顾小莫穿着厨师服，拎着锅铲出来，生气道：“胜哥，看不起我是不是，我说不收钱，就真的不收钱。”
李胜德给了白素玲一个白眼，搞不懂这姑娘怎么这么死板，他又冲顾小莫笑笑：“小莫，交情归交情，生意归生意，该收钱就收钱，要不然会亏的。”
他从钱包抽出几张红色的毛爷爷，塞到白素玲手里，“小莫，我们还有事，先走了。”匆匆离开。
他的朋友们也纷纷离开。
他们想早点离开，这样顾小莫还钱也找不到人。
看着他们的背影，顾小莫对白素玲道：“去，把钱还给他们。”
她回厨房做菜了，丝毫不担心白素玲办不好这事，因为，以白素玲较真的性格，肯定把这事办的妥妥地。
二十分钟后，白素玲回来了，顾小莫问她钱还了吗，白素玲摇头，她追问顾小莫一句：“小莫姐，你说我傻吗？”
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第2077章 番外 灵活处事
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顾小莫心里咯噔一下，看着白素玲，“素玲，是不是有人说你什么？”
白素玲不开心地点点头。
“他们说什么了？”顾小莫问。
白素玲道：“我刚才去还他钱，他不收，我就往他身上塞，他就说我傻，把我骂回来了。”
应该是白素玲一个劲还李胜德钱，把他惹恼了，他才口不择言说的。
顾小莫能理解李胜德的心情，有时候白素玲一根筋起来，她也愁。
不过，白素玲既然是她的员工，该维护的时候还是要维护的。
她亲切地拍拍白素玲的肩膀，“素玲，别生气，我打电话骂李胜德，替你出气。”
“不用了，小莫姐。”白素玲冲顾小莫硬挤出个笑容，“我刚才挺生气的，听了你的话，又不生气了。”
顾小莫给了她一个鼓励的拥抱，“素玲真大肚，不过这事不能这么完，李胜德下次来咱们店我就让他向你道歉。”
白素玲道：“真不用，小莫姐。”
“这事你别管了，我总不能让你白生气。”顾小莫把这事记下来，转了一个话题道，“好了，咱们先干活呗。”
她回厨房做菜，白素玲和文竹在大厅忙着。
这一波等着吃菜后闹事的众人，排队半天，吃上顾小莫做的菜，反应和金丝眼镜男一样，被顾小莫的厨艺征服，脑子里除了吃没其他的想法。
“老板，你做的饭太好吃了，从此以后，我就是你的死忠粉。”
“这菜好吃的没的说，从今以后我只来这里吃饭。”
他们一个个吃的撑破了肚皮，挺着肚子，说着夸赞的话离开。
受此影响，顾小莫饭店客流没下降过，一直到下午三点，顾客才散尽。
还没到晚上饭点，她的饭店客流开始上涨，晚六点半，人就满了，外面还有排队的。
附近的其他饭店，客流稀少，稀稀拉拉，有的干脆歇业。
对顾小莫饭店如此火爆的场面，其他饭店的老板羡慕嫉妒。
“小莫姐，咱们今天完成销售额了吧。”
“我觉得应该完成了，没看咱们饭店这么多人嘛。”
文竹和白素玲小心翼翼说道，都很紧张。
顾小莫拿着计算器，核算这一天的收入。
她为了鼓励员工好好干，给饭店制定了一个每天营业额的任务，超额完成任务没人都将获得额外的现金奖励。
他们都等着拿现金奖励呢。
“咳咳，算出来了。”顾小莫轻咳两声。
“多少？”两名服务员一名厨师都凑过来，紧张地注视着顾小莫，能不能拿到奖金，就看顾小莫这句话了。
“今天总营收差八千八百元，距离我定的营业额差二百元……”顾小莫不疾不徐道。
“李胜德那一桌的饭费加上了吗？”文竹急不可耐道，为了拿到奖励，她脑子转的很快。
“算上了。”
文竹白素玲和大厨都露出失望之色。
顾小莫拍拍手：“好了好了，都别像霜打的茄子一样，这样，咱们第一天开业，我请大家在咱们店吃一顿，标准呢不算高，总预算二百元。”
“哇，小莫姐你真好。”文竹兴奋地抱住顾小莫。
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第2078章 番外 人事关系
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“哪里好了，我没感觉到。”白素玲有点懵，不知文竹为何如此激动。
文竹有些气急地打了她一下，“你脑子怎么这么慢，我问你，咱们还差多少钱完成任务？”
“二百。”白素玲摸着脑袋，用力地想。
“对啊，咱们差二百完成任务，小莫姐请客花二百，也就是说，咱们饭店又多了二百的收入，加上这二百，你说咱们的收入是多少。”
白素玲这才恍然大悟道：“哦，我明白了。”
她笑的很开心，“谢谢你，小莫姐。”
大厨满脸憨笑。
其实，即使差这二百元，顾小莫也可以给他们发奖金，但顾小莫没那么多，而是先请客花二百，凑够营收任务，再给他们发奖金。
她要给大家树立一个观念，那就是，既然定下了规则，就要遵守，谁都不能忽视规则。
要不然，大家会认为，既然第一天没完成任务就有奖励，那么第二次完不成任务，也能拿到奖励，这样一而再再而三，就丢失了规则，人心就散了，队伍就不好带了。
他们的饭由大厨去做，顾小莫歇歇，在厨房做了多半天的菜，她吸饱了油烟味，需要换个环境。
“大厨，你以后叫二厨吧，大厨的名字不适合你。”文竹吃了大厨做的菜，直皱眉。
“咋了？”大厨问。
顾小莫和白素玲也不解地看着文竹。
“你做的菜比小莫姐的差远了，她那才是大厨的水准，你这顶多是业余选手的水准。”
大厨脸红红的，感觉丢了面子，“小丫头，不懂就别说，我和老板的做菜手法不同，味道自然不同，我这叫复古式菜。”
大厨做了十多年厨师，问能容许别人说自己做菜不好吃呢。
“我说的是实话，不信你问小白或者小莫姐。”文竹牙尖嘴利，不肯在言语较量中落入下风。
大厨把筷子往桌子上一拍，“你就是瞎说胡说。”
“你没肚量，不像男人，我指出你缺点你不承认。”文竹像个小辣椒，说个不停。
大厨粗着嗓子吼道：“闭嘴，你这小丫头根本不会聊天。”
“你才不会…你讨厌。”
两人越说越大声，都开始吵架了。
顾小莫和白素领劝架，可这两人就像点燃的鞭炮，不管怎么劝都不停止。
“和你做同事真失败。”文竹撅着嘴气呼呼走了。
“遇到你算我倒霉，从今以后，有你没我，有我没你。”大厨更狠，直接逼宫顾小莫，“老板，在我和她之间，你选一个吧。”
“你们这是何必呢？”顾小莫苦笑。
“为了争口气，人活着不就这点追求吗，不蒸馒头争口气。”大厨催顾小莫做出选择。
“啥也别说了，你先回去睡觉吧，有啥事等明天气消了再说。”顾小莫采取冷处理的态度，现在他们都在气头上，不管她说什么都没效果，还是等冷静下来再说吧。
“生意不好做，人员关系更难处理啊。”人都走了，顾小莫叹口气，怪不得大公司都设置专门的人事岗位呢，这协调员工关系确实是件大麻烦事。
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第2079章 番外 开除
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第二天，文竹和大厨的气还没消，大眼瞪小眼，像两只斗鸡。
顾小莫叹口气，严厉地说道：“你们两个什么情况，不想在我这做了吗？”
她昨晚思考了一夜，觉得这事应该各打五十大板，不能偏向任何一人，要不然就不公平了。
“老板，我还是那句话，在我和她之间，你选一个吧。”大厨逼宫顾小莫，要求她做出选择。
“大厨你真不是个男人，小气鬼，没肚量。”文竹噼里啪啦说个不停，一个劲讽刺大厨。
那有像他这样的，文竹说他厨艺不如顾小莫，他不从自身找原因，改善厨艺，反而像只刺猬一样和文竹对着干，这很不绅士。
“管好你的嘴，再乱说话我揍你丫的。”大厨扬起巴掌。
文竹昂着头，直面他：“有本事你就打我。”
“打就打。”
两人都快动手了。
“都给我安静，住手。”顾小莫吼道。
文竹听话地闭嘴沉默，后退两步。
大厨还喋喋不休地说个不停。
“大厨，我说的话你听到了吗？”顾小莫最烦的就是那种无理取闹的人，叨叨个不停，其实说来说去，要表达的意思就那么点。
“你立刻赶她走。”大厨好像更来气了，直接命令顾小莫。
顾小莫被大厨的态度激怒了，心里不满，表面上却没表现出来，她不能将自己的情感表露的太明显，这是处理人际关系最难的一点，需要本身具有很深的城府。
“吵架解决不了问题，咱们坐下来心平气和地谈。”顾小莫劝说大厨。
“没啥好谈的，这事的原因很明显，都是她的错，你直接处理她就行了。”大厨催顾小莫处理文竹。
顾小莫被大厨一而再再而三的恶劣态度激怒，生气了，双手抱在胸前，声音冷冷道：“大厨，你不觉得你管的太宽了吗？”
“没啊，我这要求很正常。”大厨特光棍地拍拍胸膛，“像我这样经验丰富的大厨，别的饭店老板哭着喊着求我，我提的任何要求他们都答应，我来你这里干活是觉得你小姑娘不错，你要是连我这个要求做满足不了，我就不干了。”
顾小莫直视着他：“你在威胁我？”
她本身就是要强的性格，如果大厨兴平气和谈事，无论提出的要求多么出格，她都会用平静的态度面对，可一旦威胁她，将激怒她，后果很严重。
她指着大门道：“你立刻离开，从此和我的饭店没半毛钱关系。”
大厨傻了三秒，他挺喜欢在顾小莫手下干活的，不用出多大的力，还能拿到很多的钱，比他之前工作过的饭店都要好。
“你为了她，开除我？”大厨梗着脖子，红着脸问道。
顾小莫道：“这和文竹无关，因为你的气场性格与我的饭店不符合，所以我才请你离开的，这不正是你自己要求的吗？”她走向收银台，结算大厨这几天上班的工资。
“我……”大厨支吾了半天，爬到收银台前，“我想单独和你谈谈。”
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第2080章 番外 较真
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顾小莫目光平静地直视着他，“这没外人，有啥事你直接说。”
大厨看向一旁的文竹和白素玲，“我想单独和你说。”
“有啥话就直接说，我不和你单独谈。”顾小莫越发看不上大厨，觉得他确实如文竹所说，不够男人，没点男子汉的气魄。
大厨见顾小莫不肯松口，压低嗓子道：“老板，其实我刚才说的那都是狠话，当不得真，我挺喜欢跟着你干的，你别开除我，只要你让文竹向我道歉认个错，这事就算过去了。”
顾小莫不给他找台阶下，他自己给自己找台阶。
“你还是离开比较好。”顾小莫淡淡地说道，“我这用人的原则很简单，只要气场相合，能一起愉快工作最重要，至于工作能力，后期可以培养，通过你昨晚到现在的表现，说实话我对你很失望，不会再留你了。”
她拿出计算器，把大厨的工钱算了一遍，最终得出的数字是四百二十七元。
她从抽屉里拿出四百三十元，放到桌子上，“你给我三元。”
大厨见顾小莫态度坚决，知道这事纠缠下去也不会有啥结果了，把心一横，道：“你算错了，除了要给我这几天的工钱外，还要赔偿我三个月的补偿金，你再给我一万五千元。”
顾小莫冷冷地瞪着他；“你可真是越来越没下限了，但是，狮子大开口也是需要条件的，你欺负我不懂劳动法吗，劳动法规定只有正式员工被辞职，才需要给予三个月的赔偿金呢，按理说你在我这里还处于试工期，我一分钱都不需要给你，我是念在你上有老下有小的份上，所以才把你这两天的工钱给你的，你好自为之，别再作死了。”
大厨做出凶神恶煞的样子，威胁顾小莫：“不行，必须给我赔偿金，要不然我让你的饭店开不下去，哥们我在黑…
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