推碾子拉磨的驴子不需要个头有多大，但是需要听话，脾气倔的不行，身体不强壮的也不行。要不然绕两圈就绕迷糊了还怎么推碾子呀，岁数大的不行，岁数小的不行，有病都不行。看牲口讲究一个察言观色，和看病差不多第一个要看牲口的毛发是否有光水滑，毛发整洁光亮，摸起来像缎子一样，这样的牲口喂养的好身体好。
然后掰开牲口的嘴，看一看牙齿，就能断定牲口年龄胃口怎么样，能不能吃草料。在看牲口的舌苔，如果舌苔干净，没有污垢，那证明这只毛驴就没病，然后再看看毛驴的四只蹄子磨损的情况，挑选了足足得有20分钟，这才挑选了一只三粉驴。
三粉驴别看个头不大，是正宗的小毛驴但是长得漂亮，身体强壮而且还是一只雄性的小毛驴。经过调教脾气特别的温顺，挑选好了自己的目标，那就开始讲价还价，小毛驴的价格一般都在二两到八两银子之间，这要看牲口的健康状况而定。
被张大牛挑中的这头小毛驴，年轻又经过调教，身体强壮是推碾子的好手，而且抵抗力特别的好不容易生病，是这些驴子当中顶级产品好牲口。好牲口的价格那就不会便宜，虽然双方认识，但是也要价格公道故事吗？要不然就成强取豪夺的地痞无赖。
王老爷子别看嗓门大，那讲起价来，真是滔滔不绝，一会儿就把这个卖毛驴子的给忽悠瘸了。再加上头一次认识小王老爷以后大家合作的有的是机会半买半送，花了6两银子，把这头小毛驴买了下来，拴在了马车的后面，小毛驴会自动跟着马车走。
搞定了推碾子的毛驴之后，就开始买大牲口，首先是买两头已经被去了势的公牛，公牛被阉割过所以脾气特别的温顺，没有了交配的欲望。身子骨长得也特别的强壮，能吃能喝的不像那些种牛，把主要精力全都放在了交配上，看别的公牛都是眼睛通红，总是想上来和它打一架，所以脾气相当暴躁。
这里离吉林的首府吉林可不远，吉林有一种特别好的黄牛品种，那就是延边黄牛生活在吉林和朝鲜交界处。延边黄牛体型适中，牛肉味道鲜美，全身都是宝，而且特别的耐粗饲，冬天喂点苞米秸秆，稻草就可以生存。
而且抗病能力强，干活那是一等一的好手，先看了牛的毛发，然后看了一下被阉割的位置有没有什么病根儿然后掰开牛的嘴。看一看牙齿舌苔，看一看牛鼻子是否湿润光亮，花费了一个小时两头牛这才挑选好，一头是两岁的，一头是三岁半的都是壮年牛，使用年限达到十五年以上。
第二十一章【买买买】
再加上这两头延边黄牛，毛色纯正，犄角长得特别好，最后通过讲价还价花了12两银子一头的价格。买下了这两只被阉割过的公牛，价格还算是比较公道，甚至都有一些便宜了，要不是看到青山镇出了名的王大嗓门儿面子上12两银子，想买下一头牛确实便宜了点。
把这两头牛套上缰绳，拴在马车后面，跟着走大柱子和小石头跟在这几头牲畜的边上，防止他们踢人伤人。然后转悠到卖马的摊位前面，这些马匹大小都有，但是大多数都是混血马。说不上都是和什么什么配上生下来的杂种，别看长的人高马大的其实干活不顶用，还不得自己家那头身材矮小的蒙古马好用的。
银样蜡枪头样的货，买马要是不懂行的人被忽悠起来，你都没地方说理去一手交钱一手交货，谁让你眼神不济的。万幸的是王大嗓门儿，再加上他的管家王贵还有自己的庄家扒头张大牛，那可都是看牲口的好手。
三个臭皮匠还顶个诸葛亮呢，买两匹马那还算事儿吗？本来想买两匹母马，可是公马实在是太不济了，长得挺好看其实啥都不是，最后买了两匹还算是有八分血统的蒙古母马。算得上是和自己家那两匹纯种的马能够配得上，可是挑公马的时候，实在是有点儿不尽如人意，最后没办法，付了两批母马，每一只10两银子的价格之后。
辗转走了几十米之外，挑选了一头黑骡子，骡子这个东西你别看它驴和马配种生下来的怪胎，但是能干活，脾气又特别的温顺。耐粗饲是最好的牲口之一，唯一的缺点就是没办法繁殖下一代，好的骡子可并不比马便宜的多少啊，而且使用的年限达到20年以上。
一头最好的骡子价值在10两银子以上，这头大黑骡子王国花了整整12两，这还是讲价的结果。大牲口买全了接下来就该买那些小牲口，东北的绵羊其实都是从蒙古那边过来的，个体不大没有超过一百公斤的。但是这些山羊特别的好养活，羊毛质量也过得去，一张羊皮的价格能达到半两银子左右，当然这张羊皮你得够大，而且还够好没有虫蛀鼠咬。
卖羊都是一群一群的，卖几十只里面大约有3到5只领头的公羊，剩下都是母羊或者是羊羔子，种羊一般情况下都是比较贵的。但是成群的买价格一平均下来，每一只羊不超过2两银子，再加上有80％的母羊现在都带崽子，过几天就要下羔子了。
所以王国看上了一群50只的羊群，花了100两银子买了下来，但是这些羊群要是驱赶起来，可是非常麻烦的一件事。没有专业的羊倌要想对付这一群的山羊还真有一些勉强，这些羊要是跑散了，那损失可就大了，所以把羊买下来，然后用墨水在羊脑袋上画好了记号。
卖羊的羊倌儿会在下午的时候把这些羊赶到王家屯，亲自送上门，当然送上门的一两银子费用必须得给的。牛，毛驴马，还有一头大黑骡子再加上50只羊群，已经把所有的大牲口购全部买了下来。和那些骡马成群的大地主相比较，这点牲口还真不够看，但是慢慢发展呗，几年之后他就成规模了不是吗。
接下来又来到了家禽售卖的地点，家禽售卖的地点种类不多，除了鸡鸭鹅之外，还有一些山上打下来的野鸡了斑鸠了这些野鸟。当然这些野鸟野味而大多数都是死的，在东北有一句话，那就是三鹅顶一犬，这句话怎么解释呢？那就是在东北大白鹅可都是通过野生天鹅驯化回来的。一只大白鹅的体重能够达到十斤以上而且大白鹅的野性充足，地盘意识极强。
特别是雄性的大白鹅，攻击力那叫一个强悍，别看它不长牙，大白鹅嘴叼住人的脚脖子，左右一扭嘎噔一声，就是一个淤血的大紫泡。那才叫一个疼的火势燎的疼啊，而且这些大白鹅还不知道退让，你越反击它进攻的越凶狠，三只雄性的大白鹅能够顶得上一只土狗的战斗力，这也是为什么三鹅顶一犬的说法由来。
另外现在东北三省可是地广人稀，到处都是野生动物，棒打兔子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里，这不是假话。特别是一些黄鼠狼和狐狸到处都是，行踪特别的隐秘一到冬天了，这些小型的食肉动物在山里面过不下去了，饿疯了就会跑到屯子里面去偷鸡偷鸭。
这些小型食肉动物，别看个头小，但是非常的凶猛，可是它们有一个天敌，那就是大白鹅。你别看大白鹅是家禽，但是战斗力特别的凶猛，土狼啊，狐狸啊，对上大白鹅的时候，特别是几只大白鹅围攻它没好，只能夹着尾巴嗷嗷惨叫着跑出农家。
所以你家如果说养的鸡鸭数量足够多，没办法看护的过来，那你就给这些没有战斗力的鸡鸭寻找几个保镖。保镖是谁呀大白鹅，这是东北农村的常识，三岁小孩子都知道。买了50只鸭子，又买了50只刚刚能够下蛋的大白鹅光公鹅数量就达到了15只，伸着脖子嘎嘎直叫眼神看谁都像敌人。
这些鸭子鹅，还有家里面的那50只小鸡儿，等到天暖的时候就会下蛋，到时候就有鸡蛋鸭蛋鹅蛋吃了。如果吃不了的还可以腌成咸蛋，冬天就着咸蛋吃大碴粥，那是相当美味的享受了，这些大鹅体型可不小。如果全部装在柳条筐里面，数量得达到三十几个柳条筐虽然便宜，但它也值钱呀，放在家里也没什么用，他又不是土篮子。
所以这些大白鹅鸭鸭会像羊群那样主动的送上门，把地址告诉这些卖大白鹅和鸭子的商贩，让他们下午送到家。现在做生意讲究就是一个诚信，再说了大家都是十里八乡，低头不见抬头见，如果你要是在里面参假，面对地主的报复，你个小老百姓能顶得住吗。
所以这些人不会在里面掺杂什么猫腻，尽管放心就好，现在老百姓还是非常朴实没有那么多弯弯绕。买了这些牲口，有的花钱多，有的花钱少，大体一算和自己打算，小200两银子的预算不相上下，别看有的一些穷苦老百姓一辈子也没有看到过银子。
可是有钱人花起银子来如同流水，这是给自家添家当，虽然有一句话叫做家趁万贯，带毛的不算，这些牲畜是说死就死说遇到瘟疫那个成批的倒下。但是骡马成群，那是地主的标配，你家里面没有这么多牲畜的话，证明你日子过的不怎么滴。
第二十二章【豆腐刘】
大笔的银子花出去购买回来的都是这些带毛的畜生，但这些牲畜是家产丰厚的证明。也都是值钱的东西，繁殖起来自己也可以拿到镇上去卖可以换钱花费虽然有些大，但是值得。
身后跟着的三个长工，看到自家老爷这么大的气魄，也感到非常高兴，走起路来下巴扬到脖子上面去了牛的不得了。可是马车上跟着这些牲口，一走一大串儿，还得注意别踢了人顶着人在赶大集的时候，人山人海，始终是不方便。
所以王大嗓门儿还没有来到集上的时候就拽住了王国说道。“老弟呀，反正这些牲口你都买齐全了，让大牛他们把牲口赶回去，你跟着我一起逛街，咱们一起回去。”
有王家的马车，倒是省了不少事儿，赶紧让张大牛赶着这些牲口回家，等待接收另外的一些牲口。还要把牲口的圈舍打扫干净，自己前几天买回来的生石灰一定要泼洒一遍，这才能消毒，这才能防止牲口传染病的发生。
张大牛听到自家老爷的嘱咐，带着大柱子，小石头赶着牛牵着马往回走，然后大小王老爷背着手，后面跟着王贵大总管开始逛大集。毕竟是二月二的集市，不是过年的大集，所以年味已经淡了，但是东西的种类却非常的丰富，从山上弄下来的野味。
一些懂得储藏的人家储存的大白菜，土豆，南瓜，还有从南方回来的苹果，桔子梨都不少，还有冻柿子。卖花布的摊位把成捆的家织布挂在上面售卖。这些土布别看颜色只有黑色蓝色，而且还都保暖，都是棉花纺织的特别好。
是做衣服的上好原料，但就是不太结实很容易被撕开，一个小树枝就能裂开一个大口子。每一匹土布也就是说十米布售卖的价格居然只有4钱银子，这些可都是给家里面的那些长工仆人做衣服的好材料。雇佣长工你当老爷的必须得给工资，而且还得供吃穿，给家里面的这些仆人做衣服，也是老爷慷慨的体现，大家都高兴吗？所以王国一口气就买了五匹黑色的和蓝色的布料，十匹布花了4两银子。
付完钱之后，当然有王贵管家把这些布装到马车上，这时候王国特别羡慕自己的老大哥王大嗓门儿。有一个王贵儿这么好的管家，但是自己家业小人口少，还请不起管家这样的高级仆人等以后家业发展起来，再请也不迟。
走过了两个摊位，居然看到了有卖葫芦的，这些葫芦可都是天然生长的圆葫芦，表皮被刮得很干净又上了漆。有的葫芦嘴已经被拉开了，里面掏空可以装醋，也可以装酒也可以装水，是非常好的一种承载液体的工具乡下人用破开的葫芦当水瓢。
大的小的价钱不一样，王国一口气买了十个，其中有一个棕色的小葫芦，只有巴掌那么大上边还雕刻着八仙之一的铁拐李特别的好看。也特别的结实，里面全部被掏空了，用来装酒那是最好不过的，正好自己想要练习酒量，二两重的容量刚好够喝。
买完了葫芦又买了一只刚刚从山上打下来的傻狍子，狍子肉粗弄起来特别的费事，但是狍子干可是下酒的好小菜。包饺子却是一个美味，自己挺长时间没有吃饺子了，傻狍子馅饺子也是相当地道的东北美食，所以买下了这只还没有扒皮的傻狍子，准备回家剁饺子馅包饺子。
每过几个摊位王国就买一些新奇的东西，大多数也都是家里面用到的，拐了一个弯儿来到镇子中央街道，没想到在墙角的位置，居然看到了豆腐摊儿。王老爷子看到豆腐的主人眼睛一亮，笑呵呵的对王国指着豆腐摊儿的主人笑着说道。
“老弟你看不看着那个卖豆腐的是镇子上卖豆腐一等一的好手，名字叫做豆腐刘，做豆腐全都是用卤水和上好的黄豆。又软又香又嫩又滑�
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