地主是怎样炼成的- 第13部分

　　　　没想到上下一边粗的张大肚子，居然有这么好的宝贝，那干嘛不早拿出来藏着噎着的。因为这东西太金贵，怕招贼也怕招来土匪，真要跟你抢了五块怀表，相当于张大肚子一年的收入了，能不小心在意吗？又不是两个人靠的住张大肚子都不会说这句话。

　　　　怀表杨掌柜也见过也有一块，但是金怀表这可是一个贵重的物件，价格不菲虽然很心动，但是杨掌柜经营的绸缎庄，需要大笔的资金来回过往囤货卖货。所以手里面的闲钱不多，但是王国的闲钱多呀，笑呵呵的看着胀大肚子流口水的说道。

　　　　“你这头猪那还不赶紧拿出来藏着掖着干什么呀？价钱公道，兄弟我就买了，值钱的东西到多晚他都值钱，更何况带着方便看时间呢。”

　　　　张大肚子也不生气，笑呵呵的站起来，来到自己放在窗前的办公桌，打开抽屉捣鼓了一会儿，这才在抽屉的夹层里面掏出来了一个长方形的铁盒。然后小心翼翼的拿着桌子边打开铁盒，里面是五个鹿皮包裹的小包裹。

　　　　打开一个，里面是一个全新的金怀表，上边的链子有超过一尺长，上边有一个小按钮。打开之后怀表的盖儿会自动弹出，然后就可以看到怀表的水晶表面，还有里面银质的表针，这东西可真够名贵的。黄金水晶白银，凡是好东西上面都有了。

　　　　张大肚子把这块金怀表递给王国，又拿起另外一块，递给了边上的杨掌柜，王国把金表放在手掌上，仔细的观摩。上面全都是德国字，自己认识英语，但是不认识德国文字，看到上面的商标居然是瑞士劳力士表厂生产的金怀表。瑞士表那可是相当值钱的，也是耐用著称也是保值的商品，这只金辉表如果放在100年后，价值几何都不敢估量。

　　　　现在虽然金贵，但是还是有价格的，而且金怀表的壳子上印的是龙头的标志，龙凤那可是皇家专有的，难怪张大肚囊子这么小心翼翼的。这是犯禁的东西，当然民不举官不究，可是你必须得小心翼翼的，要是让有些人给你捅出去不死也是个麻烦事儿。

　　　　这块金辉表真是精致好看的，而且瑞士表以结实耐用著称，表走的特别的准，王国看到这只金龙怀表就走不动道了。稀罕的不得了，一边放在手里面摩擦一边对笑眯眯的张大肚子说道。“没想到你这头肥猪居然有这么好的货色，为什么不早拿出来说吧。多少钱要是公道的话小爷就买下了，还得放过你灌我酒的过节了。”

　第二十五章【物超所值】

　　　　张大肚子冒着犯禁的危险，从吉林进回来了这五只金怀表，他不就是卖的吗。就是想赚钱的买主喜欢他能赚钱，双方互惠互利，再加上小王老爷也不差钱儿，不会扣扣搜搜的，所以张大肚子眼睛一转，笑呵呵的说道。

　　　　“小王老爷明鉴，知道这个是稀罕物，而且上面的雕刻龙也是犯禁的东西，所以价格比较昂贵，八两黄金怎么样？一只金怀表就卖给你。”

　　　　你张大肚子不老实这块金怀表很精贵，是值钱的东西，但是也没有达到八两黄金的地步吧。怎么你还杀熟呢，有你这么坑兄弟的吗？看到张大肚子不老实王国冷冷一笑，伸出一根手指在对方绿豆眼睛前面晃了晃冷笑着说道。

　　　　“我也不坑你一两黄金，”

　　　　第二上的杨掌柜都傻了，一个漫天要价，一个就地还钱呀，都够狠的但是事不关己高高挂起。自己没那笔巨资，还是别掺和了，赶紧把这个宝贝的金怀表重新用鹿皮包好，塞进铁盒子里面作壁上观，看两个人讨价还价。

　　　　双方虽然都有意结交，但是时间太短还互相不是那么太了解，所以张大肚子才漫天开价。而王国也寸步不让，就地还钱，你想拿我当肥猪放血，那你可看错人了。

　　　　可是一两黄金说实在话如果在瑞士，你能够买下这块金怀表，可是漂洋过海来到大清国，它的价格就翻上几倍都不奇怪。一两黄金连成本价都买不来呀，王国砍的有点太厉害了，这是为了报复张大肚子漫天要价，那意思非常明确，你别拿我当猪宰了。

　　　　张大肚子一听一两黄金，差点没吓一个跟头，脑袋摇成拨浪鼓坚决的说道。“八两黄金是多了，但是一两黄金那也太少了六两六两是我的底线了。你要是拿六两黄金金表就是你的，而且五块怀表你可劲儿挑选，喜欢哪个拿哪个。”

　　　　六两黄金还算是比较公道，这个王国知道这价钱还是高，摇了摇头伸出两根手指头，没吱声但是非常明确二两黄金。张大肚子眼泪差点没下来，最后咬了咬牙，伸出比猪爪还胖的手掌，五个手指头在王国的眼前晃悠了一下。那意思更明显，最低价格五点黄金这已经到家了，而且非常的合算，张大肚子能挣一笔，王国买的也不吃亏。

　　　　五两黄金到顶了，颠了一下自己手里面这块儿金龙怀表，立刻就揣到了自己皮大氅里面。然后拿出钱袋子把前天给那些侄子侄孙，剩下的五个金锞子，一个一个的放在桌子上，然后推到张大肚子面前。

　　　　一个金锞子就是一两的重量上面打着钱庄的记号，这是假不了的，双方还算是双赢的局面。所以张大肚子笑眯眯的把这五两黄金收在自己的钱包里，并且伸出大拇指向王国竖起来赞叹的说道。“王老爷就有品位，这么金贵的东西，连眼睛都不眨一下就买下来。佩服佩服放心以后有好东西，我第一个通知你小王老爷。”

　　　　双方达成了交易以后，这块怀表就是自己的了，然后打开怀表的盖子，对着张大肚子办公桌上面的那个西洋进口的钟表对时间。现在时间是上午10：05时间非常的准确，然后开始给金怀表上弦，每隔三天都要上弦一次，要不然怀表会走不准的，没有动力。

　　　　双方三言两语，五两黄金的买卖就谈成了，这是多大的手笔，五两黄金相当于杨记丝绸装2个月的纯收入。更加感慨的是，小王老爷手里面可真有钱呀，买五两黄金的怀表，连眼睛都不带眨一下的，这才叫财主的气魄。

　　　　好好的赚了一笔的张大肚子，感觉到很开心，双方又聊了一会儿，王国这才起身告辞。临走的时候真的是光天化日明抢抱着杂货铺的一坛子，一百斤拥有20年窖藏的sx汾酒就跑了出来。这一坛子sx汾酒价值最起码是二两银子，最后张大肚子哭笑不得。

　　　　卖出去一只怀表，自己就只赚了50两银子，万幸的是没赔上啊，又卖出去一只这么精贵的怀表，也算是赚了一些小钱。张大肚子绸缎庄的杨掌柜看到王国居然用一只手抓着一只一百斤重的酒坛子，脚步轻快的飞跑，两个中年男人对视一眼，都看到了彼此眼中的苦笑。

　　　　年轻真好哇他们两个一个瘦的像鬼一样，一个胖的像猪一样，身体都不是那么太健康。常年吃药都成药罐子了，看到16岁的王国，一只手拿着一百斤的酒坛，轻松的样子能不让两个中年男人羡慕吗。而跑出来的王国看到手里面的一坛子20年窖藏的sx汾酒笑呵呵一边走一边骂道。

　　　　“你张大肚子以为这么就完了？灌我酒这一百斤汾酒就算是补偿金，以后再敢和我耍花招看我怎么收拾你。”

　　　　没成想拐了个弯儿，居然看到了一个现场宰杀肉牛的摊位，那头肉牛虽然被阉割过，但是正宗的延边黄牛。而且还是一只公牛，身上的牛肉都是大理石花纹啊，现在不起眼，但是在100年之后，这样顶级的牛肉价值连城。

　　　　但是在现在，牛肉也是相当昂贵的一种食材，一斤猪肉才价值25个大子，而这个黄牛肉售价居然达到了60个大子一斤。是猪肉的三倍价钱，但是牛肉它终究是牛肉，要名贵很多，再加上是新宰杀的，肉质又这么好王国把手里面一百斤的酒坛子往地上一放，挑牛里脊那一块购买了10斤。

　　　　打算回家做个铁板烧肉或者是煎牛排，那也是不错的，刚付了银子，想要转身走想到居然看到了牛头和四只牛蹄子一条牛尾巴放在摊位的下面等待出售。正所谓瘦牛不瘦头，别看牛脑袋毛乎乎的，弄起来特别的不方便，但是牛头上面的肉和骨头的占有比例是一比一的。

　　　　牛头有多重，砍掉一半就是剩下的牛肉的重量，而且牛舌头也是一个非常名贵的食材。外加四只牛蹄子一条牛尾巴也是达到了上百斤的重量，但是这些东西处理起来特别的麻烦，费事所以价格只达到了40文钱一斤。

　　　　没说的王国全都包了，让摊主把自己买的牛肉，牛头牛蹄子，牛尾巴一起送到王家屯东边儿的小王老爷府上。这才转在南门边找到了，等待自己已久的王大嗓门儿一家人说说笑笑，返回十里之外的王家屯，这次二月二赶大集，那是收获巨大呀。

　第二十六章【享受美食】

　　　　在村子的西头下了车，告别了自己大哥一家人一只手拿着一百斤重的酒坛子，晃晃悠悠的回到了家里。还没等坐下喝口茶呢，豆腐刘的豆腐就已经送来了，送来的人是豆腐刘的一个学徒。

　　　　一板新鲜的大豆腐，两板儿冻豆腐，20斤干豆腐，给了钱把这些豆腐放在了厨房。冻豆腐表面都挂了一层冰，这个方法是东北储存肉类，一种最普遍的做法名字叫做挂蜡。挂蜡的肉类有了这层冰膜的保护，就不会有风干的味道，保存也是这一套做法。

　　　　把这些挂好蜡的动豆腐，装在柳条篮子里面，盖上白色的棉布，放在边上从来不生火的仓库里面挂在房梁上防止老鼠的偷吃啃咬。对于那整整一板新鲜的豆腐怎么办呀，也好办把这些豆腐一块一块的放在水桶里面，然后用冰冷的井水浸泡一个月都不带坏的。

　　　　20斤的干豆腐，一斤一卷浇上一层水，和冻豆腐一样储存在仓库里面，厨房只有陈妈一个人，根本就忙不过来。所以年纪比较大经验比较丰富的，张磊帮助陈妈捣鼓这些东西，刚处理完这些豆制品，送牛肉的就来了。

　　　　万幸的是王国没有回到自己的屋子里面，现场给卖牛肉的伙计结了帐。10斤牛里脊呀包饺子，做烤肉，那都是最好的原料，一块一块切好然后浇上水冻上，接下来处理就是一条牛尾巴，一个牛头，四只牛蹄子。

　　　　这些都是穷人的美食，33岁的长工张磊处理这些牛头牛尾巴，那是得心应手一把杀猪刀上下翻飞。一只牛头没用上十分钟就把皮给拨好了，看起来非常的恐怖，但是牛头上面的肉可真不少啊，这可是补身体的牛肉好东西。

　　　　然后把牛的上下颚给卸开，牛舌头牛鼻子，这是牛身上最灵活的部位，最好吃的活肉。准备晚上给自家老爷做一顿红烧牛舌，至于牛头让陈妈用白水给他煮了煮熟，然后制作一些蒜酱，蘸着蒜酱辣椒油，让伙计们好好的吃一顿。

　　　　至于牛尾巴，那可是相当好做汤的原料也是大补之物，牛尾巴比牛头值钱多了，牛尾巴拨皮之后砍成一截一截的冻在一起。打算过两天给自家老爷制作一道牛尾汤，至于四个牛蹄子，拨皮拆骨，然后像酱猪蹄儿一样给制作方法，然后凉了切片，吃起来特别的筋道，是一个非常好的下酒菜。

　　　　另外三个长工在张大牛的指挥之下，已经把家里面那些牲畜的围栏全部清理一遍，也消完了毒，陆陆续续的迎接家里面购买的这些价值连城的牲口。好在家里面储存的草料够多，再加上磨好的玉米面，也算得上是精料，让这些牲口很快的就安抚了下来，在自己的圈舍里面吃着草，非常的幸福。

　　　　五个长工也是有分工的，长工把头那就是张大牛，十里八乡有名的庄稼把式，对付庄家院里面的这些活，那是专家级别的人物总领全局。年龄最小的小石头，腿脚利索专门负责的是牲口棚卫生，负责清理牲口的粪便了，这些都是他的伙计。

　　　　别看小石头年龄小才29岁，但是照顾牲畜，可是又有一把好手，而且还懂得一些粗犷的中草药知识。这些牲口有个小病小灾儿的小石头会按照病情酌情配置一些中草药，让这些牲口吃下去，喝下去两天之内保准见效。

　　　　当然，由于牲口实在是太多了，又是马，又是牛骡子驴十头猪，50只羊一百多只家禽伺候这些牲口。一个人根本就忙不过来所以平时看门的大柱子被临时分配给了小石头，让这兄弟两个一起负责牲口棚的所有事物。

　　　　在土里刨食的庄稼人最喜欢的就是土地，最爱护的就是牲口，因为没有好牲口，人的力量是有限的没办法种好土地。没办法打粮食，那不得挨饿吗？所以伺候牲口就和伺候爹妈一样的尽心尽力，两个人完成的工作不错，让王国非常的放心和满意。

　　　　年纪比较大的张磊，专门负责的是维修家里面的农具，比如马车了，耕地用的铁犁，镰刀了，铁锹了。家里面的一些简单木匠活了都归他管，有张大牛这个好