对手只有另外两人！
在弗兰科的注视下，杜子元和远藤重斋先后完成，分别答中八种和九种。
这时，全场目光都注视着李墨，看他的表现。
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第103章 形势不妙？
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“二号选手，请抓紧时间。 ”
主持人见李墨依然将注意力放在手机上，不得不来到他身前提醒他。
“已经结束了吗？那好，我弃权。”
李墨抬起头，露出白生生的牙齿笑道。
“什么？你确定？”
主持人有些不知所措，他还是第一次遇到这种情况。
李墨声音不算大，但也让观众还有其他三位参赛者听得清清楚楚。
“弃权？”
弗兰科冲到李墨面前，愤怒地用手指着他，“你当这里是游乐场吗？”
“评委，观众，难道都是来看你弃权的吗？你到底有没有尊重其他人？”
弗兰科的指责很多人都赞同，觉得李墨根本就没有尊重他们。
议论声嗡嗡响起，主持人连番安抚观众，才让现场安静下来。
台上十位评委都露出不悦神色，目光炯炯地望着李墨，希望他能给出一个合理的解释。
李墨平静地推开弗兰科指着自己的手，轻声道：“我记得，并没有规定不允许弃权，对吧？主持人。”
“是这样说没错。。。。”
李墨伸手打断他，“相比其他三位，我是个业余的新手。别说分辨出酒的年份，让我分辨出酒的种类都很困难，所以为了展示对三位的敬意，我选择弃权。”
“笑话，你连这点基础知识都不懂，怎么会受到邀请？”弗兰科很配合，问出众人的疑惑。
李墨摊手耸肩，“这就要问远藤重斋先生，是他亲自上门送邀请函的。”
弗兰科看向远藤重斋。
后者不露痕迹地瞥了李墨一眼，然后朗声说道：“我们远藤家族每年都有一个推荐名额，我给了李墨，你有意见？”
看向弗兰科，远藤重斋面无表情。
远藤家族势大，弗兰科欺软怕硬，犯不着惹恼远藤重斋。
闷哼一声，弗兰科再次将矛头指向李墨，“就算如此，你也不应该弃权。这是对我、还有评委们的侮辱！”
李墨像看白痴一样看着弗兰科，“我不弃权，交白卷或者乱写，岂不是更加不尊重各位德高望重的评委？”
弗兰科被李墨气得够呛。
台上的评委都满意地点头，这个解释还说得过去。
戈登…亨利埃塔最后总结，咳嗽一声，“二号选手弃权的理由我们可以接受，不过不要再玩手机，以免影响其他人。”
“好的。”
李墨听话地将手机放回口袋，现场响了零星笑声。
这家伙，不会是来耍宝的吧？
戈登…亨利埃塔望向李墨的目光，就像看着家里调皮的孙子一样，“第一阶段结束，一号选手获得十分满分；二号选手弃权，零分；三号选手八分，四号选手九分。”
“诸位没有异议？”
四名选手都齐齐摇头。
“那好，现在进行第二阶段。”
第二阶段不对观众开放，所以评委还有李墨等人需要转移场地，回到远藤家祖宅。
至于其他来宾，就留在宴会厅，参与接下来的宴会。
······
“你是不是故意的？”
车上，杜子元好奇地问道。
李墨笑了笑，反问，“你猜？”
杜子元乐了，“我觉得你是真的不会。”
“但很奇怪，为什么你能酿制出像‘粉色梦幻’这种极品美酒？”
杜子元觉得真的很神奇。
“如果我说，我体内有个白胡子老爷爷灵魂，教我酿酒，你信不信？”
“哈哈，你以为网络小说吗？还是觉得自己就是小说中的男猪脚，有各种金手指？”
杜子元也是网络小说爱好者，读过的小说，不必李墨这个扑街写手少。
李墨也跟着一起笑，不会就是不会，没什么丢人的。
回去的路程眨眼就过。
下车的时候，后车的远藤重斋和弗兰科也是刚好到达。
见到走在前头，高傲的弗兰科，李墨突然有种错觉，觉得他就像到了求偶期的雄性孔雀，不断地向外展示他艳丽的羽毛，来吸引异性。
不过现实情况，这异性，或许就是那十位白发苍苍的老头。
想着这种奇葩的比喻，李墨自个乐了起来，弗兰科似有所感，转过头来，瞧见李墨那令人生厌的笑容，越发不爽。
“嘿，远藤，你为什么要邀请那小子？”
远藤重斋低头思索着事情，听见弗兰科的发问，淡淡应道：“他只是扮猪吃虎，你别小瞧他。”
“呵。”
轻蔑地笑了一声，弗兰科也懒得管远藤重斋。反正都是他的手下败将，寻根问底根本没有意义。
来到第二阶段的比试场地。
里面摆放着各种精挑细选的材料，如同大米、大麦、小麦等等酿酒主材。还有各种香料辅料，器皿器材，包罗万有，任由选手挑选。
而第二阶段，评委要对选手酿酒过程中使用的各种独创技术或者技巧打分，满分依然是十分。
毫无疑问，又是弗兰科第一个上场。
这次他准备的是，经过自己改良配方的金酒，也叫作杜松子酒或琴酒。
金酒是世界八大烈性酒之一，具有芬芳诱人的香气，无色透明，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒，而且是调配鸡尾酒唯一不可缺少的酒种。
“今天，我将会采用传统制法，酿制一种独特风味的英式金酒。其清爽的口感，将会是夏季的顶级酒精饮品。”
毫无疑问，弗兰科选取的是夏季主题。
在一边观看的杜子元见李墨一脸糊涂，听不懂的样子，好心为他解释。
英式金酒，又称干金酒，用玉米、大麦芽和其他谷物搅碎，加热、发酵、蒸馏二次而得。
十名评委聚精会神地观看弗兰科操作。
弗兰科将碍人的礼服脱掉，一身腱子肉将衬衫挤得紧紧的。
手工将玉米等材料搅碎，并细心观察搅拌程度是否达到自己要求。
弗兰科满意地点点头，然后大声说道：“现在就是我的独家配方。”
说话间，弗兰科就挑选材料加进容器中。对其他选手保密的缘故，这阶段其他选手不允许观看。
等弗兰科操作完之后，才再次进场。
然后就是大同小异的操作。
最后，弗兰科将一次蒸馏得出的酒头、酒尾，调配分量后，加入处理好的杜松子香料进行二次蒸馏。
金酒本来不需要陈酿，但弗兰科这种需要装在橡木桶中，让其在未来三个月中成熟。
成熟之后的金酒，酒液带金黄色。
李墨也是惊叹弗兰科的技艺高超，高傲也是因为有真材实料才行啊！
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第104章 哗众取宠？
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最终，十位评委又为弗兰科打出九分的高分。
而他的作品，将会送到储藏室，等待三个月后的第三阶段。
储藏室是由第三方机构看管，二十四小时无间断视频监控，杜绝作弊的可能。
弗兰科擦了擦汗，抬头望了一眼李墨这边，咧嘴笑了笑，来到他面前。
“是不是很惊讶？如果你现在认输，我还会把你当成一个有骨气的男人，我赢了之后，可能会大发慈悲，不要你的配方。”
“等你赢了再说！”
弗兰科嗤笑一声，望着李墨摇摇头，然后施施然离去，竟然连看其他人比赛的欲望都没有，可见其自信心之足。
“这家伙，眼睛都不是长着额头上。我看，是长在头顶，眼中根本没有其他人。”
看着弗兰科狂拽叼破天的模样，李墨真心不爽。
“他有这本事啊！不说手艺，弗兰科个人资产虽然没有对外公布，但我知道不少于五亿美元，还有不少酒庄的股份。”
杜子元不怀好意地笑道：“要不，你使出真本领，将他打败？如果是我和远藤重斋赢了，他受到的打击，不如被你击败的大。如何，这主意不错吧？”
李墨眼皮一翻，随口应道，“好啊，看我怎样吊打你们。”
轮到李墨登场。
工作人员将四件形状古怪的陶制器皿搬了出来。
评委都是见多识广的大师，但第一眼见到这四件陶器，却霎时间想不出它们的用途。
可以说，李墨成功引起评委们的好奇心。
“今天我准备的作品，依然还是用玫瑰作为主材。”
听到这句话，远藤重斋精神一震，嘴角露出一丝笑意。
果然！
李墨用架子将四件陶器，由高到低重叠起来，呈梯次形态，其中有中空的管子将其连接起来。
山田的手艺很好，尺寸分毫不差。不过就算有些不规整，也可以凑合着用。
“看起来，这像是一种过滤用的设备。”戈登…亨利埃塔等几名评委也是来到李墨身边，好奇地询问道。
李墨点点头，答道：“确实如此。”
但真实用途只有李墨才知晓。
摆弄好设备之后，李墨开始下一步。
将由飘香玫瑰园新鲜采摘、经由真空包装空运到京都的玫瑰花瓣放入搅拌机中，将其搅碎。
相比弗兰科的手工制作，李墨用机器的，好像有点诚意不足。
搅碎之后混入山泉水加热蒸馏，经过冷却后的液体，被接到那组合的陶器上方。
然后从交流会准备的材料中，选取很普通的酵母，掂量一下分量，放入陶器的最底层。
远藤重斋拧起眉头，这和剧本不对！
既然选择用玫瑰作为材料，为什么不加入酿制‘粉色梦幻’所用的特殊酒曲？
李墨可不管远藤重斋想些什么，他拿了一张椅子，坐在那里聚精会神地等待着蒸馏完毕。
当然，一些小动作是在所有人的眼皮底下完成的。
之所以不需要加入特殊酒曲，因为这种酒，在蒸馏的过程中，使用这种特殊的组合型器皿是为了方便他用类似于‘提灵’的手法，将原液中蕴含的美味物质充分激发。
李墨都知道远藤重斋觊觎酒曲配方，怎么可能傻乎乎地上当。
这种手法的好处是，味道绝对比加入酒曲的要好。或者悲观一点，李墨最后被黑输掉，也不会暴露任何秘密。
“这样的酒，能喝吗？”
李文昌低声向戈登…亨利埃塔抱怨，就算李墨是华夏人，他也不会偏帮任何人。
一开始拿出四件奇怪的陶器，确实引人瞩目。但随着时间推移，李墨拙劣的表现，让人想起他第一阶段时的表现。
纯粹菜鸟啊！
想要看到选手熟练技艺的评委，开始有些不耐烦。
“比新手还糟糕！”
“看着这些东西，我连喝的欲望都没有。”
“哗众取宠的手段！”
“让人失望的年轻人。”
评委们都在低声分享着彼此的意见。
戈登…亨利埃塔耐心听着他们的意见，并没有出声反驳。
相比其他人，他可能对李墨的信心更足。
当然，如果成品很糟糕，他也不会可怜李墨而不去批评他。
蒸馏完毕。
李墨已经隐隐闻到一股与记忆中相符的气味，满意地点点头。
再进行二次蒸馏，得到的纯净液体，冷却后同样装进橡木桶中。
“我完成了，同样是以夏季为主题，储藏三个月后冰冻后饮用风味更佳。”
评委很直接地给李墨打出1分的超低分。
这一分还是看在他用的器具有些新意，而给的同情分。
李墨平静地点点头，没有任何失落的表情。
接下来是杜子元和远藤重斋，但李墨没有选择观看。
对于他来说，这趟来京都任务已经完成，还有意外的收获，就算落败也没什么可惜的。
反而在首尔他还有很多工作要做。
《星你》的剧组，金泰妍的圣诞礼物等等，一大堆事情等着他去做。
而在李墨吃晚饭的时候，通过川原城，知道了第二阶段的成绩。
杜子元依然中规中矩，但出乎意料选择酿制啤酒，以春天为主题，拿下八分。
远藤重斋沉稳选择清酒，选择冬季，凭借完美的技艺，拿下十分。
两阶段结束，弗兰科和远藤重斋以十九分领先，杜子元十六分落后。
至于李墨，拿了可怜的一分，已经没有人觉得他会获胜。
第二天，
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