《超级果园》

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超级果园- 第127部分


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样,而且凿起来的速度要比挖土慢上很多。

    二人“乒乒乓乓”凿了好一起,都有些手臂发麻,额头上也出现了密密麻麻的汗珠,便暂停休息一会。

    郑昊一边大口呼着热气一边说道:“现在不抵小时候了,我记得那个时候,我一个人分分钟就能凿出一个大冰窟窿,都不带喘气的,现在凿了一会就累个半死。”

    沈阳光现在的身体素质比小时候要好很多,但是依旧有些劳累,说道:“我看还是主要因为小时候咱们把凿冰窟窿当成一项娱乐,当然不觉得累了,现在把这个当成钓鱼之前的准备工作,一提到工作,当然累了。”

    “我昨天看到一个小视频,有人用那种电钻机在冰面上直接钻下去,一分钟就能凿出来一个脸盆那么大的冰窟窿,实在方便的很,要不然咱们也买一个?或者像别人一样直接用电锯切割冰面?”

    沈阳光笑道:“你知道哪里有卖的吗?等找到卖的地方,再跑过去买回来,都不知道过去几天了,再说了,那样凿出冰窟窿,钓起鱼来也没有什么成就感,根本没有一点意思。”

    短暂的休息之后,二人又开始忙活起来,从早上一直忙到中午,才将这个冰洞挖出来大半,简单的吃过午饭之后,又继续开工,接着忙了好一会,就能通过坑底的冰层底部看到下面的河水。

    看到这一幕,就说明挖冰坑已经到了最后的关头,沈阳光和郑昊将一应工具放到旁边,拿起一个木棍直接往冰坑底部捣下去。

    随着底部剩余的薄薄的冰层被捣碎,一股河水便像喷泉一样喷出来,能有半米多高,这主要是河面的冰层结冰之后,体积会比水大,同时结冰从上层开始冻住,慢慢往下,所以随着冰层越来越厚,下部河水的压力也会越来越大,等到凿出这个缺口之后,再强大的压力之下,河水便会喷涌而出。

    除了河水与冰碴子之外,这喷起来的河水中还有一条条银白色的小鱼,摇头摆尾的跳出水面,落到冰面上还在不停的扑腾。

    不过这些自己跳出来的小鱼并不大,最多不过十厘米长,大部分就和手指差不多大,在冰面上折腾一会,就因为低温便被冻成了冰鱼,再也动弹不得,接下来就可以直接捡鱼了。

    将其中较大的鱼放进渔网留下,其余太小的鱼,沈阳光又将他们扔进冰窟窿里,这些小鱼现在虽然被冻僵了,却只是进入假死状态,等到回到水中,环境回到零度以上的时候,这些小鱼便又会活过来,就像之前什么事情都没有发生一样。

    接下来就是正式的钓鱼了,沈阳光和郑昊二人将鱼钩放进冰窟窿里,片刻之后,就开始有鱼咬钩。

    在寒冬腊月的时节,水里的水藻微生物等都会大幅度减少,鱼虾也都缺少食物,因此很容易就会被鱼饵吸引。

    将鱼钓上来也很简单,因为河水的温度在零度左右,鱼虾的活力以及反应能力都下降很多,再加上饥饿难耐,所以咬钩之后更多的是直勾勾的挂在鱼钩上,不像夏天的时候,一有风吹草动就会四散而逃。

    看到鱼浮猛然沉到水下,沈阳光就知道有大鱼上钩,便直接起身将鱼竿高高提起,匀速的提出水面,就看到一尾三十厘米长的鱼挂在鱼钩之上。

    将鱼甩在旁边的冰面上,拿下鱼钩之后,并不需要去管它,这条鱼自顾自的蹦哒一会之后,就会冻僵,在这个天然冰箱里彻底的失去活力。

    紧接着,郑昊也钓起一条不小的鱼,直接与先前沈阳光钓的鱼并排放在一起,再接着继续钓鱼,这种情形,就像是在钓“傻”鱼一样。

 第二百二十八章 咸鱼

    小河的河面低于地平面,两侧的土地刚好将寒风挡住,冬日的下午阳光正好,晒在沈阳光与郑昊身上,只觉得暖洋洋的。

    随着一条条大鱼被钓出来,冰窟窿旁边的冰面上很快就铺了一层冻鱼,一眼看去最起码有好几十斤。

    这么多的鱼足够吃上很长一段时间,保存再长的话就会不新鲜,沈阳光便说道:“今天钓的差不多了吧,再钓也吃不了那么多。”

    郑昊一会钓上来一条大大的傻鱼,意犹未尽的说道:“没事,咱们可以拿回去腌咸鱼,可以吃到明年春天都不会坏。”

    在沈阳光的小时候,家里也会腌咸鱼腌咸肉,还会腌咸菜,用食盐这种最简单的防腐剂来让食物保存更长的时间,但是响应的,腌制出来的食物实在有些太咸了,只能当咸菜吃。

    虽然腌出来的咸鱼已经没有鱼肉原本的鲜嫩,但是在沈阳光的小时候,物资很是匮乏,这也是一道不可多得的美食。

    想起记忆中的味道,沈阳光也没有再次催促,而是与郑昊一起继续钓鱼,直到日头西下天地之间一片昏黄的时候,二人才停了下来,此时凿出的冰窟窿四周又开始结上一层不厚不薄的冰层。

    冰面上堆着的近百斤鱼也被二人分成两份,每人带着几十斤回家,这么多的鱼当然是吃不了的,沈阳光便准备腌咸鱼。

    俗话说的好,人如果没有梦想,那么和咸鱼有什么区别?沈阳光为了不做咸鱼,于是有了梦想,这个梦想就是做咸鱼。

    在如今这个时代,在沈阳光看来,咸鱼并没有多么好吃,但是这是儿时的回忆,他记得每年冬天的时候,家里都会腌制很多咸鱼慢慢吃用。

    冬天的天黑的比较早,回到家中之后,天边已经没有什么光亮,沈阳光打开厨房里的等,然后开始清理一条条的鱼。

    腌制咸鱼的前期清理工作与日常做鱼的清理工作一模一样,首先就是去除鱼鳞,沈阳光记得小时候他的母亲会直接用刀在鱼背上来回刮,很容易就可以将鱼鳞清理干净,而且又不会损伤鱼肉。

    不过沈阳光可没有这样的技术,他之前也曾经尝试过,忙活半天都没忙出个所以然来,好在现在家里买了专门的刮鱼鳞的小刷子,就像刷鞋一样,刷刷刷就可以将鱼鳞刷掉,简单又方便。

    接下来就是清除鱼的内脏,先用刀子在鱼腹上划开一条口子,然后将内脏掏出来,再用水清理干净,同时又把鱼鳃也都清理一遍。

    在腌制咸鱼之前,沈阳光又用刀在鱼背两面都划上几刀,这样子与做鱼一样,更容易是鱼肉入味。

    最后,将处理好的鱼整条整条的放进一个干净的盆中,然后再撒上盐,在这个过程中,沈阳光还特意用手在鱼肉上抹来抹去,将盐粒均匀的抹进鱼肉之中。

    正在沈阳光一边哼着“我是一条快乐的咸鱼”的时候,放在一旁的电话又响了起来,正是自己的母亲从欧洲打来的电话。

    此时咸鱼也腌制的差不多,只需要静置一算时间就可以挂起来晾晒,因此就将咸鱼放在一边,洗干净手开始接电话。

    “阳光啊,吃饭了没有?”

    每次打电话,沈阳光的父母基本都会关心自己的宝贝儿子吃饭了没有,吃得怎么样,对此,沈阳光早已习以为常,不过他一直忙着腌制咸鱼,还没来得及吃饭,便说道:“我一直在腌鱼呢,刚腌好正准备吃饭。”

    “呦,咱家大儿子还会腌咸鱼啊?了不得了不得。”

    沈阳光自鸣得意的说道:“这有什么难的,小事一桩的,甭管是腌鱼肉还是腌猪肉或者腌制大白菜,样样还不是手到擒来?”

    此时又从电话里传来沈阳光父亲的声音:“你这小子,夸你两句还拽上了。”

    沈阳光继续得意的说道:“等到腌好以后,我给你们寄点过去,尝尝我的手艺怎么样?”

    沈阳光的母亲又接过电话,闲聊一会,开始问道:“你现在也快要三十了吧?有没有看上哪家姑娘,或者谈个恋爱什么的?”

    沈阳光有些尴尬,这个问题自己的父母之前从来都没有问过,今天突如其来这么一问,沈阳光反而有些不知道怎么回答,不过还是说道:“现在有了一个女朋友。”

    沈阳光母亲原本的意思是想催促沈阳光快点找对象谈女朋友,没想到自己儿子竟然不声不响的就谈了一个,惊喜的问道:“这姑娘叫什么?人怎么样?”

    沈阳光父亲也在电话那头急得抓耳挠腮,可是电话大权掌握在媳妇手中,只能在旁边听着。

    “她叫夏云萱,就是咱们县的人,在上高中的时候我们是同班同学,现在她在咱们村的小学当老师。”

    “几个月之前我还去过她家,见过她的父母了,他们人都很好,对我的印象还不错。”

    紧接着,沈阳光的父母轮番轰炸,将关于夏云萱的事情翻来覆去问了好几遍,在沈阳光都说的有些口干舌燥的时候,母亲又说道:“你都去过她们家了?什么时候带姑娘来给我看看啊?啊不,来这里太远了,什么时候把姑娘领回家,我们一起回去看看。”

    沈阳光的父母很少会回国,除了当时自己第一年种植果树赚了数百万,父母以为自己做了什么违法乱纪的事情有些不放心,才回来一次看看,之后就没有再回来过,直到听到关于未来儿媳妇的事情,才急吼吼的要回来看看。

    沈阳光无奈的说道:“那好吧,等到今年过年的时候,我带着夏云萱来咱们家,到时候给你们好好看看。”

    “好好好!”

    “得了,咸鱼也不给你们寄了,自己回来尝尝吧,好吃就自己带回去吃。”

    “什么咸鱼不咸鱼的,我们是去看儿媳妇的,咸鱼你就自己留着吃吧。”

    “……”沈阳光一阵无语,刚刚父母还夸赞自己会做咸鱼,还说起了想念十多年前的味道,想要早点尝尝沈阳光亲手做的咸鱼,这才没几句话,就将咸鱼抛到十万八千里之外,看样子,咸鱼这辈子是真的翻不了身了。

    聊了这么久,沈阳光的肚子早已饿得咕咕叫,连忙打断父母关于夏云萱的话题,说道:“我还没吃晚饭呢,你们都这么关心儿媳妇,不知道关心我一下?”

    “你个臭小子,当然没有儿媳妇重要,好了,快去吃饭吧!”

    终于挂上电话,沈阳光也才松下一口气,要不是因为饿着肚子,他估计父母一时半会不会停下来关于夏云萱的话题,由此可见二老对于儿子找对象这件事情是多么的期盼。

 第二百二十九章 讨论

    金泉果园中,一颗颗菠萝大小的红色的布福娜挂在枝头,果香味虽然不如某些水果那样强烈,但是站在大棚里面仍然可以闻到浓郁的果香,让人沉醉。

    隔壁的草莓园中,一棵棵已经落叶只剩下枝条的野葡萄下面,则是整整六十亩草莓,无数的鲜红色的草莓已经成熟,点缀在绿色的枝叶中间,很是好看。

    随着这些冬季水果的成熟,元旦节又来临了。

    金泉果园依旧像往常一样,在元旦节这一天开始开园接客,进行观光采摘业务,无数的游客从四面八方涌来,进入金泉果园采摘水果享受美食,亦或是在这种宜人的环境里漫步。

    这些游客有很多都是金泉果园的老熟人,之前已经有多次进园,还有一部分人则是以冯援朝为代表,基本上每年都会过来。

    早在几年前,金泉果园开展观光采摘主要是为了提高果园的收益,因为观光采摘销售水果的单价比批发价格要高了不少,除此以外,还有一个目的就是提高金泉果园的名气,无数的游客来到果园体验一番,回去之后口口相传之下,也有不小的宣传效果。

    如今金泉果园的名气在东北省早已是人尽皆知,在东三省的名头也极为响亮,再远一些,像是在京城和黄北省,金泉果园的名气虽然没有这么大,但是在一些经常购买水果的顾客那里也是如雷贯耳。

    有了这么大的名气,又有了每年数亿元的进账,金泉果园其实已经不太需要冬季的观光采摘来提升自己的业绩,所以也有一些人对继续开展观光采摘抱有不同的看法。

    现在桔子柚子等大棚里已经没有什么繁忙的工作,只需留下少数员工进行日常看管,浇水锄草就可以,所以大部分的外经营部的员工都被调到金泉山谷里,协助内经营部开展观光采摘。

    如今果园里有数百位员工,每人带领一队观光游客进行采摘,人力还是十分充足,因此原本年年都会亲身上阵的王春梅和杨小米等人都空闲下来,只需要掌控全局即可。

    沈阳光也不在需要充当迎宾的角色,不过他还是习惯性的在果园里走来走去,时不时的跟着一些熟悉的游客打着招呼。

    从草莓园里走出来,沈阳光又准备到布福娜园去看看,刚走到门口,就看到王春梅和杨小米在讨论什么,便笑着问道:“你俩聊啥呢?”

    杨小米是个标准的女汉子,性格非常开朗,转脸看到沈阳光,便说道:“我们在说
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