超级果园- 第130部分

　　　　在去年，沈阳光让卫龙把那里的蔬菜大棚扩建了一下，达到了十亩的规模，在那里依旧种植蔬菜。

　　　　在之前，半亩蔬菜地一直由养殖部的熊三等人代为管理，在秋天果园再一次扩招员工的时候，包含餐饮部和客房部在内的酒店部的员工规模扩大了一倍，达到了二十人。

　　　　有了这么多的人力，而且主要负责餐饮的张楂辉又升任为酒店部经理，所以便将蔬菜大棚的管理要了过来，自己带着几位员工专门负责种植各种蔬菜。

　　　　蔬菜的生长非常快，像是小青菜大白菜菠菜之类的，一两个月就能长成，还有一些蔬菜长的稍微慢一些，但是可以多次开花结果，比如西红柿辣椒韭菜等，可以在相当长的一段时间内源源不断的提供蔬菜。

　　　　所以这十亩地的蔬菜完全可以供给酒店部单独炒制一道道美食，在前些天沈阳光看到蔬菜快要成熟的时候，也曾与张楂辉说过要在酒店的菜单上增加几道菜。

　　　　面前的这一份炒青菜由于味道实在太好，很快就被沈阳光吃完了，就连盘底也都搜刮的一干二净，这才心满意足的停了下来，不住的点头夸赞。

　　　　看到沈阳光的表现，张楂辉也对自己的手艺彻底放心，说道：“那咱们酒店部要增加什么菜品？”

　　　　沈阳光想了一下蔬菜大棚里的蔬菜品种，说道：“炒青菜这么好吃肯定是要的，另外还有西红柿炒土鸡蛋，韭菜炒土鸡蛋，香辣大白菜等等，具体的菜品你来定，定好给我看一下就行了。”

　　　　张楂辉点了点头，又接着问道：“那这些菜的定价多少钱？”

　　　　现在金泉果园里的几道特色菜从两三百元到将近一千元不等，考虑到这些菜品的价位，沈阳光说道：“大概就定在一百多元到两百多元之间吧，具体的价位你都写在菜品后面一起给我看看。”

　　　　一盘素菜最少就要一百多元，这个价格放在全国范围内都是很夸张的，虽说赶不上某些豪华会所的天价菜，但是在普通市场上还是会让不少人望而却步。

　　　　要是在张楂辉到果园上班之前听到这个菜价，估计会以为是谁想钱想疯了，但是自从他在这里上班之后，几百元一斤的水果看过太多，就连小河里抓来散养的土鲫鱼都能卖到好几百元一斤，所以他对这个价格已经有些见怪不怪了。

　　　　没过多久，张楂辉就拿了一张纸来到总经理办公室，将写满了各种菜品和价格的纸张递给沈阳光。

　　　　沈阳光边看边想，只在个别的地方修改了一下，就又递给张家辉，说道：“就按这上的来，待会就把餐厅里的菜单改一下，从今天晚上开始供应这些特色蔬菜。”

　　　　现在金泉果园的年收入有好几个亿，其中酒店部的贡献率占比很少，包括客房部以及餐饮部也才不到一千万元，只占了整体的百分之一多点。

　　　　增加这几道菜品也不可能将酒店部的收益大幅提高，在不增加任何负担的基础上，多赚一块钱都是好的，沈阳光对此很是在意。

　　　　日落之后，天边还留有一丝霞光，在漫山遍野的白雪映照下更加炫丽，此时熙熙攘攘的金泉果园已经安静不少，除了工作人员外，还只剩下留在金泉酒店住宿的游客。

　　　　冯援朝像往常一样，来到餐厅的一个靠窗的角落开始点菜，由于是新菜品第一次供应，几位服务员都会有意无意的介绍一下新增的蔬菜。

　　　　由于冯援朝每年都会在这里住上几个月，吃饭也都在这个餐厅里解决，所以张楂辉与他早已十分熟悉，身为大厨的张楂辉亲自拿着菜单走到冯援朝的旁边，说道：“冯先生，今晚想要吃什么？我们这里有几道新增的蔬菜要不要尝尝？”

　　　　冯援朝接过菜单说道：“今天中午我就看到那边的大牌子上写的晚上开始供应特色炒菜，早就想要尝尝了，你们这里之前的特色菜都是肉类，没有一点蔬菜，虽然好吃，但是天天吃也受不了啊，我今天得多点几道特色素菜吃吃。”

　　　　冯援朝带着司机和秘书，总共三个人，按理说点个三四道菜也就够了，而且他一向都不喜欢铺张浪费，没想到这次直接点了六道素菜，将所以新增加的菜品全都点了一遍。

　　　　张楂辉劝道：“点这么多菜万一吃不完可就浪费了。”

　　　　冯援朝笑道：“哈哈，肯定吃的完，白天听说晚上开始供应特色蔬菜以后，中午我们三人都没怎么吃，现在肚子早就饿得咕咕响，虽然吃不下一头牛，但是来一只羊肯定能够吃得下！”

　　　　张楂辉又闲聊了两局，便拿着菜单快速的走回厨房开始做饭，身为酒店的大厨，他可没有太多的时间在这里给顾客点菜，后厨里还在等着他开火呢。

　　　　沈阳光在员工餐厅吃了晚饭，便想到要去酒店餐厅看看新上的菜品怎么样，毕竟这几道蔬菜都是第一次正式进入餐厅。

　　　　员工餐厅在办公楼的一楼，而酒店餐厅则在金泉酒店的下面，两者只隔着中间一条马路，不用一分钟，就走到了酒店餐厅内。

　第二百三十四章　再来一口

　　　　不大的餐厅之中，只有十几张桌子，其中有大半的桌子上坐了人。

　　　　正在等菜的冯援朝一眼就看到走进来的沈阳光，热情的招呼他过去。

　　　　冯援朝三人坐的是四人桌，恰好剩下一个位置，沈阳光便坐到了冯援朝的对面，笑道：“冯老，咱们餐厅从今晚开始推出特色蔬菜，你要不要尝尝？”

　　　　冯援朝哈哈一笑道：“尝，当然要尝！这六道菜我刚刚都点了，正好你也坐下，咱们一起吃。”

　　　　沈阳光连连摆手道：“不用，我刚刚吃完饭，想过来看看。”

　　　　“吃完饭也可以再吃一点嘛，年轻人多吃点没什么不好。”冯援朝说完又对着身边的秘书说道：“你去给小沈拿一副碗筷过来。”

　　　　看到冯援朝执意让自己在这里再吃一点，沈阳光推辞不得，又想到早上吃的那盘炒青菜的美味，便也没有继续拒绝，连忙说道：“我去拿。”

　　　　没过多久，传菜员就将一道道新鲜出锅的炒菜端了上来，整整六道蔬菜放在桌子上，冒出诱人的香气。

　　　　冯援朝举起筷子招呼大家一起吃，这么多的菜，再加上一个沈阳光也完全够吃的。

　　　　沈阳光咽了一口口水，也举起筷子说道：“那我就吃两口，陪着冯老说说话。”

　　　　冯援朝又接着说道：“你就使劲吃吧，跟我还客气什么。”说完就夹起一块韭菜炒鸡蛋放进嘴里。

　　　　忽然间，原本聊的火热的四人忽然都不再说话，一个劲的开始吃菜，就连一向吃惯了美味佳肴的冯援朝也无法拒绝这些炒菜的美味，大口的吃起来。

　　　　沈阳光因为常年吃着金泉果园产出的超级水果，早已经习惯了这种美味，同时已经吃过晚饭，肚子并不太饿，不过在吃到这种极品美食的时候，还是按捺不住，同样大吃起来。

　　　　一起吃饭的秘书和司机，在冯援朝这位老领导面前再也无法保持一向的淡定，也不停的夹起热菜放入口中，一边吃一边不停的感叹。

　　　　这些蔬菜都是金色气流孕养出来的，而且与果园里的超级水果一样，都没有任何的农药化肥，住着温室大棚喝着山泉水生长，所以不仅美味而且鲜嫩无比。

　　　　炒制之后，这几道蔬菜的口味与之前四道肉食特色菜不相上下，按理说经常吃到土鸡土龙虾野兔土鲫鱼的几人不应该如此不淡定，实在是因为之前这些菜只有肉食，这是第一次做的专门的素菜，让吃惯了大鱼大肉的几人觉得耳目一新。

　　　　六道炒菜以肉眼可见的速度在快速减少，不一会就只剩下一半。

　　　　原本已经吃过晚饭的沈阳光此时已经吃的有些撑了，一个劲的在心里告诉自己在吃最后一口就停下。

　　　　等到最后一口菜下肚之后，沈阳光还是无法拒绝这些美味，忍不住再吃一口。

　　　　冯援朝也是如此，这么多年来，他不论吃什么饭，都是吃的七分饱就停下，从来没有吃撑过，此前只有一次例外，就是在金泉果园里第一次吃到特色野兔的时候，今天晚上，是冯援朝第二次吃撑。

　　　　又过了一会，几个盘子里只剩下一点菜汁，连一片菜叶都没有，几个人这才停下来，挺着大肚子舒服的靠在椅背上消消食，有一搭没一搭的聊着天。

　　　　沈阳光转身扫视了一眼其他餐桌，发现大部分的餐桌上都点了素菜，只不过只有几桌是金泉果园的特色素菜，其余都是在外面采购来的普通素菜。

　　　　之所以出现这样的情况，主要是这六道素菜平均的价格都在两百元一份，而其余普通的素菜，一份还不到二十元，价格差了十几倍，在不知道这些特色素菜的美味的情况下，没有几个冤大头会花十几倍的高价来尝试。

　　　　只有少数不差钱的人，或者信奉“一分钱一分货”的人才会点新推出的特色素菜，不过一桌也就点了一道，不像冯援朝这里，直接点了全部的六道菜。

　　　　在一张张的餐桌上，想要分辨出是特色素菜还是普通素菜其实很简单，只要盘子里都被吃的一干二净，那就是特色素菜，如果是正常的情况，会残留一点菜叶，则是普通素菜。

　　　　其中有两桌客人在吃了第一口特色素菜之后，便被其中的口味所震惊了，迅速的又要加菜，此时一位传菜员正端着新做好的特色菜上桌。

　　　　传菜员放好菜后，沈阳光便轻声将她喊过来，说道：“待会结账的时候，你让几桌点了特色素菜的顾客评价一些这些新菜品，主要是从口味，价格等方面进行评价，然后统计出来给我。”

　　　　今晚是这些特色素菜第一次上桌，虽然从现场来看反响很好，但是沈阳光依旧想要更清楚的明白顾客的心里的想法。

　　　　坐在对面的冯援朝听到沈阳光的对话，笑呵呵的说道：“小沈啊，这几道菜都很好，也是我吃过最好吃的菜，比那些几千几万元的天价菜还要好吃很多，而且价格也不算贵，所以无论是口味还是价格，都给你打个好评！”

　　　　沈阳光连忙说道：“多谢冯老厚爱。”

　　　　冯援朝又接着问道：“这些素菜以后都会继续供应吧？”

　　　　“是的，从去年开始咱们果园开始扩大了蔬菜种植，所以这些菜都会一直供应下去，供应日期也与果园营业的日期一致。”

　　　　冯援朝这才放下心，感慨道：“那就好，这样一来，在你这里不仅有这么舒适的环境和美味的水果，还有四道荤菜六道素菜这十道特色菜，住在这里吃着这些好东西，真是神仙般的日子啊。”

　　　　沈阳光则在心里默默的盘算着这些特色素菜的收益，按照往常特色菜的销售情况以及今晚的评价来看，中午和晚上两次供应特色素菜，一天至少可以卖出三四十份。

　　　　按照每份两百元的价格来算，每天光是素菜的收入就会达到六千元到八千元之间，一个月至少也有二十多万元，每年冬季整个果园的营业期间，光是这些素菜就能赚到大约一百万元！

　第二百三十五章　见面

　　　　金泉果园之中，每天都是熙熙攘攘的热闹景象，有无数的游客前来或者离开。

　　　　酒店餐厅之中，同样热闹非凡，只用了两天的时间，这六道新推出的素材立刻火爆起来，与之前的四道荤菜一起，吸引着无数的顾客。

　　　　甚至有些游客赶到金泉果园并不是为了采摘水果，只是想要品尝这些特色菜。

　　　　随着时间的推移，新年也越来越近，一直在京城镇守水果店的周建国也回到果园，再过几天就会放假回家过年。

　　　　站在办公楼的窗户边，周建国看着果园里人来人往的景象很是高兴，果园的生意越好，他能够拿到的收入就会越高。

　　　　得到周建国回来的消息，沈阳光便也来到了办公室，与周建国热烈的拥抱之后，便开始谈起这两百多间水果店的情况，其中新开的七十间水果店的情况沈阳光尤为担心。

　　　　所说这两人也会经常通电话，各个店面的数据每天都会在电脑上有所反馈，但是有许多事情沈阳光得当面听周建国讲述才会放心。

　　　　一个多小时过后，二人终于结束了这次话题，沈阳光忽然想到了老对手，便问道：“最近真鲜水果店有没有什么动作？”

　　　　“这个倒没有，他们依旧保持着原价销售，并没有什么优惠促销之类的。”

　　　　“他们与我们的水果店相比，现在是什么状况？”

　　　　“他们的销售也很不错，但是平均要比我们稍微低上一成，我大概的算了一下，咱们现在的销售额减去各个成本之后，依旧是保本到略微盈利之间，真鲜水果店的话，应该在保本到略微亏损之间。”

　　　　真鲜水果店因为开业的晚，又没有金泉果园所特有的超级水果，再加上去年的价