《牛男》

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牛男- 第251部分


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    好在他们三个动作都快,罗蒙和肖老大各自搬了一张小马扎坐在一个大盆边上,盆里装的是烫了毛的公鸡,只见他们连搓带揉的,一只只公鸡很快就都被褪好了毛,再过两遍清水,水灵灵地堆在一旁的桶子里。

    肖树林专门负责给它们开膛破肚,鸡肚子里的东西取出来先放在一旁的大盆里,剩下的整只鸡洗干净以后,剁吧剁吧放到旁边的汤锅里。

    只见他砰砰砰接连下刀,剁出来的鸡块又均匀又整齐,每只鸡剁完以后,都会留下一对鸡爪和一个鸡屁股,放到旁边的脸盆里,鸡爪是肖老大要的,他说这玩意儿又没多少肉,人家也不一定喜欢,还不如给他呢,他最喜欢吃鸡爪。岳丈大人这都捋袖子帮他们杀鸡了,要几根鸡爪罗蒙还能不答应?

    “哎,东家,听说咱这边今天要煮鸡汤呢?”侯胖子这吃货,一听到风声就巴巴赶来了,同来的还有陈管事的和他的跟班眼镜仔。

    “胖子,你来得刚好,这一锅鸡汤要下多少调料,你帮我看着点。”这一大锅一大锅的鸡汤,要下多少姜片多少盐巴,罗蒙他们还真是拿不准,侯胖子不一样,人家本来就是在厨房里干的,从前在陈家老菜馆的时候,鸡汤更是没少熬,这个他心里最有数。

    “嗨,那有啥问题?”胖子满口答应。

    “眼镜啊,一会儿你上咱院子那边,找几个人做一批冰袋出来。知道咋弄吧?就用咱院子里的真空包装袋装了水,放到冰柜里边去冻上。”老周紧跟着又给眼镜仔布置任务。

    “哦。”眼镜仔点点头,却并不马上走。

    “然后你再拿上照相机,到咱们家山上拍几张公鸡的照片,拿给咱村里的罗兴佑,叫他一会儿就把这个鸡汤上架了,每包鸡汤是一斤重,三两鸡肉七两鸡汤,卖五十块,每个id限购三份。”老周又交待说。

    “知道了。”眼镜仔应了一声,这才连忙走了。

    “这些鸡杂怎么处理啊?给咱院子里的人加道菜?”陈建华凑到那一桶鸡杂跟前去看了看,这玩意儿看着不怎么样,吃起来那还是相当不错的,老周家的小公鸡品质过硬,鸡杂也是相当美味。

    “你这会儿没事啊?”老周问他说。

    “嗯。”陈管事的应道。

    “那你就帮忙弄弄吧,动作快的话,中午就能吃上。”老周物尽其用。他倒也不用担心一会儿要是被陈建华找出来一两个鸡灵的话,他会到处去嚷嚷,这是个聪明人啊,真要碰上这种事,只会让他更加明白牛王庄的不同凡响,更加坚定了他要留在牛王庄的决心。

    “咳。”陈管事的摸了摸鼻子,硬着头皮捋袖子干活,鸡杂这玩意儿吃起来确实不错,就是收拾起来吧……

    鸡灵这东西果真不是那么容易就能碰上的,这一天他们总共杀了三十只公鸡,鸡肚子里那些东西后来也被他们几人翻了又翻,最终还是一无所获。

    鸡汤倒是卖得飞快,眼镜仔九点多钟拍好照片拿去罗兴佑他们家,赵冬玲编辑编辑立马上架,不出一个钟头就被订购一空。五十块钱一份鸡汤,而且还是牛王庄的土鸡汤,这简直太平价了,看看销售记录,购买数量那一排,整整齐齐全部都是3,能买三份的,就没人愿意只买两份。

    好在最近气温还不高,再加上冰袋的话,这些鸡汤在路上走个三四天基本上也不用担心会坏掉。

    快递公司那边也是无缝隙对接,罗兴佑当天下午上牛王庄把这批已经放凉装袋的鸡汤打包好,快递公司那边直接就开车过来运货了,专门往县城那边发一趟,确保当天傍晚这批货就能离开永青,免得又在他们手里多耽搁一天。

    忙活了大半天,等到下午三点多钟,肖老大这才带着十几个鸡爪回到了打铁铺,中午饭他都是在牛王庄这边吃的。

    那些鸡杂被侯胖子加点配料炒了炒,成了当天的一道好菜,鸡爪也被他和陈建华弄去不少,那个戴眼镜的小崽子忙完了以后也回去跟着凑了一回热闹,至于鸡屁股,肖老大就没跟他们争,那玩意儿他也不爱吃。

    “才回来啊?今天杀了多少鸡?”阿芸婶正在院子里绣花,见肖老大拎着一袋东西进了院门,抬头笑着问了一句。

    “三十只,你们中午做饭了?”肖老大问她说。

    “没,那三个丫头说镇上新开了一家快餐店,尝鲜去了,我自己就煮了点面条。”阿芸婶说着停下了手里的动作。

    “那我刚刚喊你过去吃饭你咋不去?”肖老大这是心疼了。

    “嗨,我又帮不上忙,还跑过去吃饭,那多不好意思啊。”阿芸婶满不在乎地笑了笑,一顿饭而已,吃啥不是吃啊,不过有个人关心,心里头总归是高兴的。

    “你等着,我给你煮鸡爪去,平时杀一只鸡就只有一对鸡爪,这回好了,一下子来了快二十个,你说是煮清汤呢还是加点大料呢?”肖老大说着就进屋忙活去了,再过不多久他们家那仨丫头就要放学回来,中午没做饭,也没剩菜下来,这会儿就得早点忙活起来。

    “加点大料吧,那几个丫头都喜欢吃口味重一点的。”阿芸婶跟着也进了屋。

    肖老大把这些鸡爪收拾收拾放在砂锅里煮上,然后又开始准备当晚的饭菜,阿芸婶也在一旁帮忙。肖老大剥下来几片白菜帮子,看了看阿芸婶,心想这时候的井水也是有点凉,还是自己去吧,至于外头那个新搬来的,不搭理他就是了。

    院子里,老常和老燕子他们正下棋,旁边还有好几个人在看热闹,又是叹气又是起哄的,整得还挺热闹,肖老大在心里哼哼了两声,暗道花样还挺多,面上啥表情也没有,埋头洗他的白菜。

    “这是老肖吧?”肖老大有心要当透明,可有人偏偏就是不肯放过他。

    “哎,老肖啊,你也来玩两盘?”这时候齐老头也说了。

    “你们玩吧,我做饭。”肖老大摇摇头,不打算去凑这个热闹,他早就想好了,必定要在自己跟那个叫什么老常的之间划一条三八线。

    “这才三点半呢,就开始做晚饭了?”老燕子也说。

    “是啊,做这么早干啥?等一会儿大丫他们回来了,你那饭菜都要凉透了。”

    “老肖啊,这回你可一定要给哥儿几个长长脸,咱一院子人尽栽他手里头了,输了好多鸽子蛋。”

    齐老头和后来搬进来的另外两个老头也都跟着起哄,这些老头子平日里除了喂喂鸽子,也没啥事,连地都不怎么种,鸽粮都是直接找李海梁夫妇买的,如此一来,倒是又给那对小夫妻增加了一条来钱的路子,毕竟他们俩养鸽子的时间还不长,经验也不够丰富,收入跟这些老头比起来那是要少许多。

    肖老大抬头看了看他们摆在桌子上的那两条烟,嘿,这就是传说中的特供了吧,要是能给肖树林弄几包,那臭小子指定高兴。

    “我又没有鸽子蛋。”肖老大这是心动了。

    “没事,不一定要鸽子蛋,你就说自己有啥吧?”老常倒是好说话得很。

    “倒是有点葡萄酒,不过现在时候没到,打算过几个月再开。”肖老大寻思着,能跟桌上那两条烟并驾齐驱的,他们家大概也就只有那些葡萄酒了。

    “几个月?那太久了,我怕是等不到,你换个别的。”老常又说。

    “别的……”肖老大心里暗暗盘算起来,罗蒙去年给他酿造的枸杞酒倒还剩下一些,不过他有点不太舍得拿出来……

    “你这人忒磨叽,要是没有别的,就拿你屋里炖着的鸡爪来抵吧。”老常大手一挥,立马就往自己脑门上拍了冤大头仨字。

    几个鸡爪对两条特供烟?肖老大一甩白菜帮子:“赌了!”gd1806102

 第239章

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    混社会靠的是啥;难道光靠打打杀杀,那还得有计谋啊;头脑简单四肢发达的人物在他们这条道上注定是走不远的,肖老大当然也不是简单的角色;这种不简单体现在棋局上;就很少有碰到对手的时候,他们原来这一院子的老头;都是他的手下败将。全本小说网,HTTPS://。m;

    但是人外有人天外有天,老常他之所以能够这么多年在军中屹立不倒,光靠一身正气那肯定也是不够的,当年他开始走一步看三步的时候;肖老大还不知道在哪条街上跟人拼架呢;这就是差距啊。

    肖老大输了;非但没有赢回来一包烟,还搭上了一砂锅鸡爪。

    “将军!”老常把手指下的一粒小卒子往前面一推,彻底封死了肖老大那颗帅的退路。

    “啪。”肖老大把手里拿着的两颗棋子往桌上一放,闷不吭声就站了起来,进屋去把那锅刚好炖够了火候的鸡爪端出来,放在棋桌上,愿赌服输,没啥好说道的。

    “老肖啊,别着急走,我请你吃个鸡爪吧。”看着肖老大进屋的背影,老常哈哈大笑道。

    “……”肖老大头也不回。

    “这老小子,输不起咋的?”老常掀开砂锅上面的盖子,也不怕烫,伸手就从里面抓了一只鸡爪出来,放到嘴里咬了一口,嚼吧嚼吧吐了两枚细骨头出来:“不错!我就说这味儿闻着怪好!哎呀,要是能再来一点小酒那就更好了。”

    “老肖家里就藏了不少好酒。”院子里其他几个老头也纷纷凑过去,从他那个砂锅里捞鸡爪吃。

    “他那个葡萄酒啊?那得等到猴年马月去?”老常摇摇头。

    “不是说葡萄酒,他家里的好酒可不止那一样,牛王庄那个罗蒙你知道吧,是他……咳咳,半个儿子,这一年到头的,往他这边拿过来的好东西那是多了去了,他们家那个枸杞酒啊,那色儿,那味儿,啧啧。”

    “枸杞酒啊?那有啥好稀奇?”老常还是不以为然。

    “跟你说你还不信,当咱都是没见过市面的土包子呢?行了,等再过两天马,家老爷子回来的时候,让他好好跟你说道说道,要说吃的,那老爷子绝对比你在行。”

    冬季寒冷,马家老爷子年纪大了,家里边的人不放心他待在打铁铺,去年年底早早就给接回家去了,今年这会儿还没给他送过来呢,估计也快了,前两天那老头还给打铁铺这边的老伙计打电话了,说自己再过几天就动身。

    “不说枸杞酒,就他们家那个枇杷酒啊,啧啧。”

    “老肖手里头现在还有吧?”

    “有,上回好容易哄他开了一坛子,不是喝了一半就硬给抱回家去了?”

    “对对,那起码还得剩下半坛子。”

    “哎呀老常啊,你也不要太悲观,这地方好山好水的,你这一下住进来,怎么着都得多活个十年八年的。”

    “嘿。”老常笑了笑,抬起抓着鸡爪的那只手,指了指又要去揭砂锅盖的齐老头说道:“每个人只准吃一只啊。”

    “小气!”

    “抠门那样儿!”

    “我拿鸽子蛋跟你换。”

    “我要那么多鸽子蛋干啥,今天都赢好多了。”

    “……”

    这边院子里正热闹,那边肖老大闷声不响回到屋里,空气中还飘荡着鸡爪的香味呢,他挠挠头,有些不好意思地对阿芸婶说道:“今天没有鸡爪吃了,明天我再给你们带。”

    阿芸婶冲他笑了笑,转身从柜子里拿出来一个碟子,碟子里摆着五只鸡爪,不多,刚好够他们一家每人吃一个:“谁说今天没有鸡爪吃了?”

    “嘿!!!”肖老大一下乐了,蹦跶一下以后突然又想起了什么,连忙压低声音问道:“你啥时候偷藏起来的啊?”

    “刚刚看着你好像要输棋的时候。”阿芸婶先抓了个鸡爪递给肖老大,然后自己又拿了一个啃着。

    “你还看得懂下棋啊?”肖老大问她。

    “都快被杀成光杆司令了,还有啥看不懂的?”阿芸婶笑盈盈道。

    “今天先叫他得意得意,明天我多带点好吃的回来,馋死那个老家伙。”肖老大啃着阿芸婶偷偷藏下来的一只鸡爪,心情忍不住又雀跃起来了。

    第二天肖老大又去帮罗蒙他们杀鸡,不过这一天他就只忙到中午便带着一家人的饭菜和几对鸡爪回去了,这丫吃过一回亏,老常再想从他手里弄吃的就没那么容易。

    不过老常倒也并不真的差他这点东西就是了,白老先生也从他徒弟卜一卦屋里搜刮了不少好东西给他送过去。而且,但凡牛王庄上有的东西,只要老常开口,就没有买不到的,老周都跟手底下的长工短工交代好了,给这老头搞个特殊化,只要他过来,随便啥时候,要买啥都卖给他。

    鸡灵这玩意儿不好找,好些天过去了,从一开始的热情高涨,到后来的按部就班,大家忍不住也都有点灰心了。鸡汤倒是卖得非
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