江寒听到前面的话，神色有些恍惚，这肯定是沈大人和刘大康在为她出气，只是那两天她都在昏睡中，并没听说过。
她心里感动，却哼了一声道：“那万顺是自作孽不可活！想要我的方子，好好来谈就是了，买卖的事只要价格合适，没什么不能成的，可他却妄想从我手上白抢……”脸上又现出鄙夷，“我都不知道他脑子怎么长的，将那些谢家人找来难道不用花钱吗？”
“可不是嘛！还好现在真相大白，作恶的人进了大牢了，只是害得小哥你无缘无故受了一场大罪。”
江寒不在意地笑笑：“吃一堑长一智吧！过去的事，就不用再提了，咱们说正事——掌柜的，您说说您家的条件吧。”不待周掌柜开口，她又道，“我的想法没变，卖方子是杀鸡取卵，而我爹与表妹的意思也是最好能合作，只不知周老爷看不看得上我们，哈哈！”
“小哥说笑了，小老儿那日回去也与老爷商量过了，老爷说，合作也可以，但是我们有个条件……”说到这，周掌柜闭了嘴，看着江寒。
“您请说！”
“是这般，我们富贵糕点铺有自己固定的一套，若是小哥突然加进来，恐怕会产生矛盾，因此，合作的方式只能是，你家出方子负责研究新式糕点，不能参与管事，每年年底我们糕点铺，会拿出半成到一成的红利给小哥你。”他笑了笑，眼底浮现自信，道，“别小看这半成到一成，我富贵蛋糕铺，每年半成的利，至少也有一百多两呢！若是年成好，还可能会翻一番。”
一百多两。
对于普通人家来说，年入一百两确实是一笔大数目了，在这个时代，有的人可能一辈子都挣不到一百两。
但是这并不是江寒想要，她原本的想法是参与经营，哪怕她没有实权但一定要知道怎么运营，这样才能学到东西。
江寒没作声。
周掌柜察言观色，又道：“这种合作方式小哥要是不满意的话，我们愿意出一百五十两银子，买断小哥手上的方子。”
江寒不由笑了。
合作能年收入一百两她都不满意，怎会愿意一百五十两卖出方子呢？
“小哥还请别笑，实在是买断有买断的好，如此小哥就不用再担风险了。前几日，若是黄员外直接派人出马，事情可能不会这般容易化解——黄员外可是攀上了府城的贵人的。”周掌柜一脸诚挚的劝道，“再说，别看咱们青河县是在穷乡僻壤里，但也有不少府城甚至省城的大商家，在这开分铺，若是被那些人看中了，恐怕麻烦会更大。你将方子卖与我们，我周家虽不才，在邵州府还是有能力抗衡的。”
江寒望着周掌柜，心里油然而生出佩服之情，这番话要是换做她来说，肯定会带着盛气凌人的味道，可是人家却说得这么为她着想——这才叫会说话会做人啊！
这样的人她不愿意得罪！
于是，她笑道：“掌柜的，我还是那句话，需要回去与家里商量商量。我这不是托词，具体会如何，明日我一定会给您一句准话的！”7（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第244章 决定（二）
（全本小说网，。）
“爹，您怎么看？”
晚上回家后，江寒将周掌柜的话，原封不动地说出来，与她爹及芸娘商量。
“咱选合作吧，一年能分到一百多两银子，稳定，只要周家的富贵糕点铺不倒，咱们每年都有一笔稳定的收入，待把债还完了，再过一年就有银子去开饭馆了。”江老爹高兴地道。
芸娘却还在思量，没发表意思。
“可是爹，咱们当初想要与周家合作是想参与管理，学学人家是怎么经营的，现在咱们只负责提供方子，达不到目的啦。”
江老爹面上有几分窘然，清了清嗓子，道：“虽是如此，但是每年有了这笔稳定的收入，就有了底气，咱们又有摊子，可以自己摸索着来，哪怕失败了也不至于全赔光了，多摸索几次咱们定也能找对路子的。”
芸娘听到这，道：“大叔说得有理，咱们还是稳当一些的好，不说咱们没力量对付那些觊觎之人，因为我和小安，如今，还有一个潜在的威胁……”她笑得勉强，“再说，方子在咱们手上，若是对富贵糕点铺分的利不满意，咱们以后还能伺机另寻其他更合适的人合作——可进可退，挺好的。”
“周家会这么蠢吗？每年分给咱们一百多两银子，还会让我们随便再去找其他人合作？周掌柜可不是这种蠢人，一个说话行事处处周到的人，怎可能想不到这些？到时候，那文书上面必然还会有其他限制的。实话说，我不是很满意这种方式，才没再与周掌柜深入地谈。”
“这方式你不满意，难道你想直接卖方子？”江老爹反问道。
“不是，我有个想法，你们听听行不行。”
江老爹坐正身子，芸娘也是一副洗耳恭听的模样。
江寒组织了一下语言，正色道：“我想，与王掌柜合作，在茶馆里推出咱们的奶茶，蜜茶和蛋糕，或者还有其他东西。”
“茶馆里？卖奶茶蜜茶倒是没问题，可是卖蛋糕，一天下来客人点得再多，肯定也卖不过糕点铺吧。”江老爹不以为然。
“我们还可以在茶馆外卖，就是客人们买了带回家。相信王掌柜会同意的，咱们的蛋糕现如今的客人，全是东镇那边的大户人家小姐少爷奶奶，到时候咱们广而告之一下，相信总有人会派丫鬟小厮去茶馆买，只要进了茶馆，或许就会花上几文买杯茶喝，这是互利的。只要有利，王掌柜肯定会点头，再加上咱们在茶馆卖蛋糕还得给他分成呢！”
两位听众都深思起来。
芸娘道：“但是，诚如周掌柜说的，假如蛋糕又被哪位大商家看中了，王掌柜也保不住咱们啊！”
江寒道：“所以，我还有个想法。”
江老爹嗔斥道：“你这丫头，有什么想法就一并说出来吧，卖啥关子呀！”
江寒沉吟着，眼神闪烁地看了看面前两人，道：“其实咱们做的这种蛋糕关键就在那个炉子上，我这几天又仔细想了想，这蛋糕除了烤，应该是可以蒸的，只是颜色肯定不会是黄色，可能是乳白色——我想，将蒸的这个方子卖出去。”
她小心用词，尽量避免她爹与芸娘怀疑，毕竟她还没在古代做过蒸蛋糕，若是口气太肯定，面前的两人，必然会疑惑她为什么会知道蛋糕能蒸，蒸出来还是白色的。
芸娘听完，满面诧异：“为何要卖蒸的方子，用蒸的肯定更容易些吧？那炉子很是麻烦，咱们把烤的方子卖了，留着蒸的方子不好吗？”说着，她的眉眼就一点点严肃起来，“更何况，外面都知道，咱们的蛋糕色泽金黄松软可口，你拿出白色的来卖，人家还以为你留了更好的，或许会引来其他觊觎的人。”
江老爹赞同道：“芸娘考虑得对，咱们留着那蒸的，做出来一看，人家也不会说咱们方子都卖了，还私下做了卖，也能避免一番官司。”
江寒道：“可是爹，咱有炉子，以后还可以烤别的点心，若是卖方子，肯定要卖这炉子的做法，有了这炉子人家可以研究一番，再烤出别的糕点，咱们要是再做难道就没有别的纠葛了？”
江老爹看着她，眼中满是奇怪：“这个炉子不稀奇吧。爹在别的地方也见过可以烤东西的炉子啊，有些是没有盖子，有些下面可以烧火，上面也可以烧火。”
江寒一愣，不置信地确认道：“真的？”
“姐姐没听说过？我倒是听说过，以前我爹从闽越之地带回来一种烤鸭，鸭皮酥脆，就是用烤炉子烤的。还有那些表皮酥脆的糕点，应该都是用烤炉子烤出来的吧。”
好吧，是她孤陋寡闻了，还以为古时候的华夏大地是没有烤炉子的，所以才没有蛋糕面包之类的……
江寒抚额，闷闷道：“你们说得有道理，只是这样一来，咱们又要从头再来啦，先前喜欢蛋糕那些客人，以后肯定会到糕点铺去买，王掌柜那里就不容易搞定了！”
江老爹白她一眼，语气果决：“这没什么，咱们拖上五六天再卖方子。明日清早你就与芸娘一起试着蒸一锅蛋糕出来，待没问题了，芸娘在家把两种蛋糕都做好，我与你两位婶子收摊后，就让她俩推着车去东镇卖，用不了几天那些小姐少爷们，就自有评断了。”
江寒没说话，想了许久，道：“不如这样吧，爹，咱们拍卖方子，您看如何？”
“拍卖？”
“嗯，就是谁出的钱多，就卖给谁。”
“你觉得这方子还能卖出比一百五十两更高的价钱？”江老爹道，“一百五十两，爹刚刚都怀疑周家是不是估算错了呢！——只是一款糕点而已。”
“人家看中的是新产品的垄断效应，而且我闹了那么一场，蛋糕的名气在青河县算打出去了——当然，可能不是特别好听，但到了周家手里，想必他们有法子将名声变好听吧。”
“所以，我觉得这周家人很厚道，竟比第一次给的价还高出三十两，若换成其他人家，不压价就不错了。”
“我知道。我相信这个方子顶了天就是这个数了，或许拍卖还卖不到这个数……”
“那还拍卖什么？直接卖了不是更好，一百五十两，咱们还了王掌柜，还能再将欠你那些叔叔伯伯的债再清掉一些。”
“此时拍卖有三个好处，一则是继续造势，这样一来蛋糕的名气会更高——或许还能将名声变好，一旦谁买走了方子，一开卖，肯定就有不少慕名来的客人；二是可以给利来茶馆招揽些生意——我就在利来茶馆拍卖，咱们的蒸蛋糕就顺势推出了；三是告诉所有人，蛋糕方子江家已卖，相信以后就不会再有人来找麻烦了。”她顿了顿，看向芸娘，沉吟道，“或许还有一个好处，咱们在拍卖会上，强调方子是我研制出来的，你们姐弟身份的事，会不会因此被渐渐忽略呢？”7（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第245章 拍卖（一）
（全本小说网，。）
“客官，这边请！您也是来参加拍卖会的吧？好好好，快请里头坐！”王掌柜喜滋滋的亲自往里迎人，春风满面，精神抖擞，仿佛今日拍卖会的主角是他一般。
原本他并不看好这所谓的拍卖会，觉得江寒想坐地起价，却不懂看行情。如今那蛋糕名声可不大好，若是还有人对这方子感兴趣，早就该慕名寻来了，可除了周家，他并没看到其他糕点铺子来过人，就连隔壁的金玉面点坊，都没人进店来问问。
轰轰烈烈的要搞个拍卖会，若是没人来，那可就闹大笑话了。
但想着是在茶馆搞，不管有没有人来，往外一宣传总是会捎带上他利来茶馆的名字，并且，不管方子卖多少钱，场地费他还是要照收不误的，一番思量，他就本着拿钱看笑话的心态同意了。
当然，江寒那日还带来了一款乳白色的糕点，说是可以在他店里卖，所卖金额一成给他，最后被他争取到一成半，这可比隔壁的金玉糕利润更高啊！
那金玉糕一碟三钱银子他可以挣到一钱，可问题是他一天也难得卖出去三份。而这白色糕点，圆圆的半拳大小，一个五文钱，点上四个才二十文，是新鲜玩意又只在他这茶馆卖，点的人肯定多，他想也没想就答应了。
哪知道不过拍卖一个掺杂了屎意又名声有欠的方子，也没见江寒再如往常那般大肆宣扬，怎地到了拍卖之日，却陆续来了十来家糕点铺子的人呢？
不过，这些于他反而是好事，除了那十来家糕点铺子的代表，还有更多看热闹的人，这些人来了总得花上几文钱吧？
现在看来，幸好他昨晚听取了江寒的建议，将二楼走廊全摆上了靠椅与小几，让参与抢拍的或看热闹的都能轻易看到一楼大堂的动静，又减小了楼下大堂桌椅间的空隙，以便尽量容下更多人，否则今日就会如六月十六茶馆活动开张那日般，留不住更多的客人了。
除此之外，他还按江寒的意思，将靠近中堂北墙的一张茶桌撤掉，留出长方丈余的空间，并且在正位的供桌前，摆上了四张太师椅——那小子说，是要给有身份地位的人坐的。
“哟，曾掌柜，今天您可真是赏脸啊！您也要来抢方子？这是糕点方子，可不是特色菜方子哦！”王掌柜笑嘻嘻地打趣道，他可是还记得江寒那小子，免费送了这百万饭庄两道菜的方子，让百万饭庄又多了两道特色菜的事呢！
曾掌柜摇了摇手中的扇子，瞥了眼王掌柜那对飞扬的眉毛，脸上挂着恰到好处的客气笑容，慢悠悠地道：“王掌柜说