“就这样？”
“否则，还要作甚？门打开，客人来了，就是开张。”王掌柜奇怪地看了她一眼，朝她摆了摆手，吩咐道，“你到前头去吧。”说罢便迳自去了厨房。
正在这时，外面传来一连串“嘭咚噼啪”“啊！”的声音。
王掌柜一惊，急忙往大堂奔去，江寒则暗自得意地跟在后面。
一抚开通往大堂的门帘，就见宋耀祖狼狈地跌坐在地，手边倒着水桶，肩上架着扫帚，屁股下的一大滩水渍里还漂浮着抹布和胰子。
“可摔着哪了？”
“哎呀，宋哥，你没事吧？”
王掌柜与江寒的声音同时响起，宋耀祖却半天发不出声音。
江寒瞅瞅王掌柜，主动上前去扶，却被宋耀祖一把推开。
“这是怎么回事？为何水桶和扫帚都放在门口？”王掌柜面色严厉地看向江寒。
“刚才擦柜台的时候，我见沙漏显示辰时二刻了，记得掌柜的你说辰时二刻要开张，我就急匆匆地去了后院，一时忘记扫帚和水桶还放在门口了。”江寒讷讷答道，手里揪着抹布，一副忐忑不安不知如何是好的模样。
刚才她确实也是一时情急，将水桶和扫帚给忘了。
不过，这歪打正着的神助攻，她喜欢！
“快扶他去千草堂看看。”王掌柜的眉头皱得能夹死苍蝇。
江寒又去扶，宋耀祖依然躲开，侧身拔着门槛慢慢站起来，小心翼翼地走了两步。
他深吸了两口气，揉揉屁股，抖了抖身上的水渍，这才哑着嗓子摇头道：“我没事，不过是被吓着了。”
“还是让大夫看看吧，我也放心些。”
“多谢您，我真的没事。休息一下，换身衣服即可，别耽误了开张。”
“那好，你快去清洗，我去家里给你找身衣裳，正好也把散瘀的伤药一并拿来，你自己好好搽搽。”
这番关怀备至的话刚完，他转头就沉下脸对江寒道：“赶紧把此地收拾干净，下次绝不能再犯，方才若是害得客人跌倒又如何是好？”
江寒立即乖顺地抱歉：“今天就我一个人打扫嘛，活多时间又紧，光记得必须赶在开张前干完，没考虑太多，还请掌柜原谅。”
“哦？”王掌柜审视她，见她并无异色又丢开她，严肃地对宋耀祖道：“宋家小哥，下次家中有事，开张前来不了，记得提前知会我一声。”
不等宋耀祖回答，他又吩咐道：“好了，都忙去吧。耀祖休整好之后，帮着江家小哥仔细检查检查是否还有哪里清扫得不妥当，有，就赶紧清理好，免得伤着了客人。我今日还有事，待会就要出门，茶馆就拜托你了。”
“……”
王掌柜回了后院，宋耀祖马上拉下老实听话的面具，眯起豆豆眼牙关紧咬，抬手虚点着江寒，道：“别以为我不知道，这都是你小子搞的鬼！”
“你怎么知道不是你做了坏事的报应呢？水桶扫帚又不是我故意放在门口的。”江寒耸耸肩毫不心虚地反驳。
“你！”宋耀祖气急败坏，赌气地将地上的水渍踢得到处都是，揉着屁股一瘸一拐地去了后院，一路还随手还将桌椅推得乱七八糟，以发泄心头之火。
这个早上两人的梁子结大了。
直至辰中时分，账房徐先生慢悠悠地进店，店里还没完全收拾齐整。
他皱着眉站在柜台边盯着两人来回看了好一会，才让斗鸡般的两人稍稍收敛。
跟着，门口进来了四位长袍黑履头扎四方巾的客人。
宋耀祖一见客人进屋，登时嘴唇一咧小眼一弯跟变戏法一样，黑脸秒变狗腿，躬腰伸手谄笑着就将客人迎上了二楼。
等江寒眨眨眼从震撼中醒过神来时，几人已上了楼梯。
“呸！”
江寒啐了一口，把抹布往肩上一甩，快速地整理了一下争斗的残局，也站到大门口迎客去了。
今天，她的小目标就是，拿出昨天暗暗学到的东西试水招待客人。
第一波客人上了门，第二波来得也很快。
她只站了一小会，就见两位客人边走边笑往茶馆这边来，两人身后还跟着一位小厮。
她微笑着上前，躬身伸手将客人迎进门，询问几人是坐大厅还是上二楼雅间。
还没等解释完大厅和雅间各自的好处，就听宋耀祖那高亢的声音在旁边响起：“二位客官，您二位往上走，二楼靠窗雅间正空着，您几位正好边喝茶边看看风景，您觉得可好？”
那二人闻言，用眼神交流了下，就随着宋耀祖往楼上去了。
这，这是赤果果的抢客啊！
江寒恼怒地盯着宋耀祖轻快的背影，心里开始问候他家祖宗八辈。
宋耀祖好像感应到了，猛地停住脚侧转身，居高临下地挤兑她：“江老弟，在大堂干站着做甚呢？你又不知道如何招待客人，赶紧回去后院吧。顺便，劳你备上一些古丈毛尖，捡一碟红豆糕，一碟五香瓜子，再烧壶开水，愚兄等会要用，在此先谢过了。”
那阴阳怪气的腔调搞得江寒很想扑上去咬死他丫的！
“我会不会招待客人，你说了可不算，客人说了才算！”江寒不甘示弱地回呛。
如果她身边有根棒槌，她一定要将这豆豆眼的脑袋锤成炒豆子！
她强按下怒气，犹疑着回不回后院。
想到今天早上的事，很显然这小子在王掌柜心目中的地位比她高多了……
算了，好汉不吃眼前亏。
再说给他打个下手，也不是全无用处，至少可以趁机了解一下这茶馆到底在卖些什么茶叶。
她来了三天了还只认识古丈毛尖一种茶呢，这都是宋耀祖第一天骂她白瓜之后才认识的。
宋耀祖以为这样是打压她——大错特错，这可比昨天自己一个人瞎看有用多了。
很有些阿q精神的江寒，直接走进库房，但望着那长相相似的一包包茶叶，她有一瞬间的茫然。
幸好她已经认识了古丈毛尖，因此也不怕拿错。
她其实很奇怪，王掌柜为什么不在茶包上贴上字条，这样的话，只要认识字谁都不会拿错茶啦。
难道是因为茶叶在这时代处处可见，因此没人考虑如她一般的门外汉的心情？
不过山人自有妙招。
没人教，她就乱拿，巧用错误排除法——拿错肯定会被纠正，记住了，下次就不会错了。
犯错也是学习的捷径嘛。
想到这里，她颇有些自得地捧着茶叶罐，去了茶房。
午饭时分，客人渐渐少了。
她收拾完茶具，擦完桌子，望着门外愣起了神。
一上午，她虽然又认识了两三种茶叶，但大部分时间还是在擦桌抹凳，小目标还没点影呢！
难道今天又要做一天杂役？
吃完饭，江寒若有所思地坐在灶边烧水，刘小妹掀帘进来了。
“月姐，伙计做得还顺利吗？”往江寒面前一站，她面无表情地问道。
“嘘！都说了，在外面别叫我姐！”江寒朝她身后瞄了瞄，没发现有人跟来，拍了拍胸脯，皱眉道，“你怎么随随便便就进来我们茶馆的后院？没规矩，没人拦你吗？你这样直楞楞地闯进来，小心被人当贼打。”江寒噼里啪啦一顿说，对面的小姑娘脸上却是波澜不惊。
这小丫头小小年纪喜欢装深沉，常常摆出一张面瘫便秘脸，装得自己很高冷。
唉，难道是因为小时候有过心灵冲击才会有这种怪癖？
“没有。”
“不会吧，大堂里没人？——好吧，说说，你来干嘛？”江寒站起身，准备去大厅看看。
“我娘让我来的。我娘说，让我常来茶馆看看，别让你又闯出什么祸。”
“……”她忘了，这姑娘还有些一根筋。
“不说话，那就是闯祸了！不愿说，我去外面问问。”
“我好得很！”江寒赶忙扯住她，“先管好你自己吧！不在药铺里捡药，跑到我们茶馆来躲懒，小心你们莫掌柜把你除名，到时候你娘就会打断你的腿！”
“我又不是你，我跟师父告了一刻钟假，师父也说你是个不省心的。”小丫头撂下这句话，趁江寒惊愕的瞬间挣脱开去，掀帘走了。
“诶诶诶，你果然是你娘的亲生女儿啊，嘴巴怎么那么大，到处乱说我的事！”
江寒追着刘小妹往大堂去，却从刘小妹摔下的帘缝中，撞见宋耀祖鬼鬼祟祟地往腰里塞什么东西。
她眼中亮光乍现，大步上前捞住布帘，就对上了宋耀祖鬼祟的眼睛。
宋耀祖脸色微凝，复又若无其事地朝柜台走去，将一大把铜钱交给徐先生。
江寒楞在门帘处若有所思地盯着他，已把正在柜台处与徐先生说话的刘小妹抛到了脑后。
宋耀祖端着茶具从她面前穿过，径直进了茶房。
江寒见状，抬脚就跟了上去。7（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第11章 合作
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“你是不是昧了银子？别想否认，我都看到了！”江寒上下打量宋耀祖，脸上似笑非笑。
“那是我招待的好，客人赏我的！”宋耀祖甩她一个蔑视，自顾自的忙活。
哦哦，原来是这样！
这贼小子这两天对她视而不见，原来是想退而求其次把她坐实为一个杂役，然后他就可以霸占所有赏钱啦！
那得有多少？
按最差的算，一天六十桌，每桌赏一文，那就是六十文，一个月一千八百文…加两百文工钱，一个月二千文啊！
一个月几乎能抵她风吹雨淋押镖两月挣的啊！
江寒眼睛成了心型。
假如再碰上些大款……
原来，这才是在茶馆干活的好处。
刘大婶果然是心疼她的。
真是的，做了好事又说清楚，害她白白挨顿打！
不行！
她不能窝在后院，不能让宋耀祖得逞！
想通这点，江寒上前一步揪住宋耀祖的胳膊，手掌向他摊开：“我也有做事，你得分我一半。”
“哧，果然是个要钱不要脸的！你做事，掌柜的难道不付钱？”
“你才要钱不要脸！刚才你故意抢我客人，还有，我难道没帮你取茶泡茶收拾擦桌啊？没有我这些贡献，你能专心招呼客人？”
忽然，她顿住了声音。
这不是正确的谈判态度，得改！
就见她头一甩马上换了副笑脸，抬手阻止宋耀祖开口，循循善诱道：“刚才那些都是小事——你先听我说——我想说的是，咱俩并没有深仇大恨，没必要互相针对啊，咱不如合作，合作才能双赢嘛！”
“你只管前面招呼下单，我在后院给你把茶点准备好端出去，分工合作，这样效率就能更高，客人才会更满意，客人满意了，赏钱岂不是给得更多？这就叫一加一大于二，你觉得是不是这么个道理？”江寒一口气丢出一大通，笑眯眯地等着对方点头。
“哈，你可真敢想！且不说你能不能做好你说的那些，客人又不是钱多人憨，你端茶倒水速度快一点，他就朝你撒钱。”宋耀祖傲然睥睨江寒，推开她，“没本事招呼客人，又想占我便宜，竟说得这么冠冕堂皇！我看起来很傻很好骗吗？”说罢就要走。
江寒赶忙拦住他：“别看不起人啊，每个人的能力和精力都有限，我们分工合作，相互分担，工作轻松好干，岂不是更好……”
“你有什么资格跟我提这些？我为何要让你占便宜，我的屁股现在还疼呢！”
“额，你说你这人真是……早上那真的是意外……”
宋耀祖冷“哼”一声，再也不想听，推开她，兀自走了。
下午的客人比上午多一点。
可能因为中午的对话，宋耀祖充分展现了他作为利来茶馆头号店小二的高超技能——独自将陆续进屋的七桌客人包揽了，楼上楼下跑，居然都能安排得妥妥当当。
即使同时进来几批客人，他也能迅速帮人找到满意桌位，有人表露出些许不满意，他也能第一时间将人安抚住。
备单时，他在案台上摆上一溜地茶壶盘碟，拿、放、冲、盖，动作准确无误，节奏干净利落，没有一点拖泥带水，还很有观赏性。不过几息间，七份单子就全部理好。
接着，就见他从案台下面，拿出一个长三尺宽两尺的超大托盘，将七桌的茶小心放上去，轻易托了起来，往外走。
没想到他瘦得跟猴似的，力气却不小，关键是脑子也不错，同时上七份单他居然没搞混，准确无误地送到客人手里。
假如是她……
江寒立即摇摇头——不用想，她确定一定以及肯定做不到。
宋耀祖
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