农女成凤:捡个皇帝来种田- 第471部分

　　　　“啥都有？”贺兮儿神秘一笑，这口气倒是不小，她非要找出几样，他们这里没有的来，想到此，兮儿唇瓣的笑容越来越大了，“那我可得去瞅瞅，是不是真的有你说的那么好！”

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　第1869章　就是来找茬的

　　　　余庭贵只当她难得来一趟集市，对什么都好奇，又担心她一个妇道人家什么都不懂，所以紧紧的跟在后头。

　　　　贺兮儿跟余庭贵站在得意楼门口，还没进入大堂，就能感受到扑面而来的富贵气息，大酒楼就是不一样，这气势就是别家不能比的。

　　　　余庭贵也是这么近距离的看得意楼，以前都是远远的看一眼，他对得意楼可以说是敬而远之，此刻站在门口，他的两条腿控制不住的打颤，“兮儿妹子，你瞧也瞧了，咱们还是走吧！”

　　　　“来都来了，不进去多亏啊！”贺兮儿狡黠一笑。

　　　　余庭贵慌了，压低了声音，“千万别进去啊，你的那些钱留着给童童买些吃的多好，来这里连一顿饭都吃不上的。”

　　　　“谁说来酒楼就一定要吃饭的，看看不行啊？”贺兮儿笑着道，径直的往里走。

　　　　小伙计瞧他们二人的穿着知道是没钱的，便有些怠慢，贺兮儿笑了笑，也没说什么，自己找了个空桌子坐了下来。

　　　　余庭贵头一次来这么好的酒楼，直到坐下了两条腿还在打颤，慌里慌张的像做贼一样。

　　　　人都坐下了，小伙计一甩手巾，喊道：“二位客观吃点啥？咱们得意楼的菜色齐全，别家有的咱们得意楼有，别家没有的，咱们得意楼也有。”

　　　　余庭贵有些害怕，得意楼这样的地方，从门口路过，远远看一眼也就是了，如今能够进来，还坐了一下，也算是过瘾了，他对着贺兮儿猛眨眼睛，示意赶紧她走吧，免得待会没钱付账被人赶出来。

　　　　贺兮儿不理他，瞥了眼伙计，又看了看他身后挂着的牌子，牌子上都是店里的招牌菜，她粗粗过目，随口说道：“我想吃水煮鱼，泡椒凤爪，还有麻婆豆腐。”

　　　　从贺兮儿说出第一道菜时，小伙计的脸色就不大好看，三道菜说完，小伙计的脸色简直黑成了锅底。

　　　　就说他们不像有钱来吃饭的吧，还真是来找茬的。

　　　　“不好意思，您点的我们店里没有，”小伙计稍后又补充道，“不仅我家没有，这镇子上所有吃饭的地儿，大的小的都没有。”

　　　　贺兮儿瞧见有个像是管事的人过去，本来小伙计要发火赶人的，那个人一来，他便耐着性子跟自己解释了，就算不是掌柜的，也能在这里说的上话，所以贺兮儿大声道：“刚刚还说菜色齐全，可我随便点了三个，居然一个都没有，得意楼，也不过如此嘛！”

　　　　“你……”小伙计受不住激将法，嚷嚷道：“你说的那些我从未听过，我看你就是故意来找事儿的。”

　　　　贺兮儿的声音就不小，小伙计的声音更大，那人循声望过来，发现贺兮儿笑吟吟的看着自己，便放下了手头的账本走了过来，对那小伙计摆了摆手，“怎么跟客人说话呢？”

　　　　小伙计被训斥后觉得委屈，“掌柜的，这俩人是来找事儿的，点什么鱼什么凤爪还有麻婆豆腐！”

　　　　“水煮鱼，泡脚凤爪！”贺兮儿提醒道。

　　　　“对！就是这几样，咱们店里没有啊！”小伙计忙道。

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　第1870章　味道不对

　　　　贺兮儿一脸遗憾的叹息：“唉……听说得意楼是这镇子上最大的酒楼，居然连这几道菜都没有，余大哥，咱们走吧！”

　　　　“哎，走，走，这就走！”谢天谢地，终于能走了，余庭贵手心里都是冷汗，天知道刚刚他听贺兮儿点菜的时候有多紧张，幸亏得意楼没有这些古怪名字的菜，不然就算把他们俩身上的钱加起来，只怕也不够啊。

　　　　他们说走就走很容易，谁知道出去后会怎么说，刚刚那女人的话说的已经很难听了，听她的意思这两道菜好像很寻常，瞧他们的衣着也不像是有钱人，这要是传出去说得意楼连两个乡下人点的菜都做不出来，那这招牌不就砸了吗？

　　　　而且店内还有这么多客人呢，就算这两个人不说，难保别人不说。

　　　　“二位，且慢！小伙计不懂事，刚刚您点的菜，我这就吩咐厨房去做！”刘掌柜对得意楼的厨子很有信心，其中一位还是昨天少爷从晋城新请回来的，见多识广，也许他能够做出来。

　　　　贺兮儿摇了摇头，“不必了，三日后我再来，到时候希望能够吃到。”

　　　　出了得意楼，余庭贵捂着胸口大喘着气，“唉呀妈呀，我说兮儿妹子，刚刚真是吓死我了。”

　　　　贺兮儿笑了笑，在刘掌柜琢磨的目光中离去。

　　　　晚上吃肉不出意料，自然没有他们娘俩的份，贺童童只是看了几眼，并没有表现出多馋的样子。

　　　　回了他们的小破屋，贺兮儿把自己放在袖子里带回来的桂花糕给了儿子，没敢买太多，不然容易被周氏发现，这样她手里有钱的事儿也就败露了。

　　　　给儿子吃几块糕点都要掖掖藏藏，贺兮儿觉得当务之急就是离开周家。

　　　　能吃到鱼肉对贺童童来说已经很幸福了，他从来没奢望过还能吃桂花糕，小家伙儿吃了几口就舍不得吃了，包好了藏起来，留着以后吃，小小年纪就知道为以后打算，看的人有些心酸。

　　　　三天后，贺兮儿又去了得意楼，小伙计见到她来了，恨不得扭头走掉，她依旧点那三样。

　　　　这回还不错，刘掌柜亲自端出了三道菜。

　　　　“客官您尝尝如何？”

　　　　小伙计在一边儿嘀咕道，“就等着掏银子吧！”

　　　　贺兮儿笑着回道：“我是想掏银子，只可惜，这三道菜不值得我掏银子。”

　　　　接着，贺兮儿不理会小伙计难看的脸色，她转而对刘掌柜说道：“水煮鱼不是清水煮鱼，泡椒凤爪是鸡爪没错，但不是这种卤过又加了水和辣椒的，至于麻婆豆腐嘛，光有麻是不对的。”

　　　　刘掌柜的也猜到会是这个结果了，那天贺兮儿走后，他亲自去了厨房，说出这三道菜名，大厨们露出了跟小伙计一样茫然的表情，可为了面子，不得已才弄出了这样的三道菜来应付事儿。

　　　　刚刚被贺兮儿笑称的清水并非真的清水，那是高汤，其实这三道菜的味道都还不错，他亲自试过，可惜贺兮儿说不是她要的那种，连一口都不肯吃。

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　第1871章　隐隐的有些期待

　　　　其实可以开口直接求贺兮儿赐教，但来自得意楼的那种傲气，让刘掌柜说不出来这样的话，这次不用贺兮儿说，他自己便主动要求了三天，三天后请贺兮儿再来品尝，若是根据她的评价还做不出她想要的味道来，没办法，只能低头，问问这位姑奶奶是不是真的要砸场子了。

　　　　三天就三天，贺兮儿也不急，她的确可以毛遂自荐，但是她好歹跟父皇学过御人之道，而且她也明白在这穷山沟沟里有一个像样的馆子，肯定会显得高人一等。

　　　　既然上赶着做不成买卖，只能让他们求着自己了。

　　　　贺兮儿不敢把动静闹得太大，所以每次来镇子上，都是以帮着别人做针线活的借口出来的，要是让周氏知道她一次次的往镇子上跑，肯定会多心。

　　　　不是她不想要走，但是她现在没有内力，靠着巧劲对付几个人还行，而且她不知道自己突然出现在这里，会不会有什么别的用意，毕竟，这张脸可还是自己的脸，其实她还是带些期待等在这里的，但是只限于这个村子，至于这个周家，她就不想呆着了。

　　　　而每次来镇子上，她都会先去检查兔子套有没有收获，回去的时候也不会空着手，买几块糕点藏在袖子里，没人会发现。

　　　　三天后，贺兮儿仍然是那身洗的发白的旧衣，刘掌柜已经守候多时，见她进来，忙吩咐小伙计去沏壶好茶伺候着，他就不信了，那么多个大厨还不如个乡下女人。

　　　　“掌柜的，这茶……”贺兮儿可没忘了自己是个穷人，一壶碧螺春得不少钱呢。

　　　　刘掌柜笑笑，“这茶就当我请夫人的！”

　　　　贺兮儿发现了，得意楼里的掌柜和伙计正憋着劲儿，非要把她的银子赚到，不过，她的银子可不是那么好赚的，搞不好还是她来赚他们的银子呢！

　　　　三道菜上桌，贺兮儿依旧是各自评点，却未动筷，刘掌柜的脸上已经有了怒色。

　　　　“刘掌柜可否有兴趣尝尝我做得？”贺兮儿明媚一笑。

　　　　“好，我便尝尝夫人的手艺！”刘掌柜几乎是咬着牙答应的。

　　　　进了得意楼的厨房，入目的是一个个脑袋大，脖子粗的伙夫，贺兮儿瘦小的身板在这里显得尤为突兀。

　　　　她选了条肥美的草鱼，快速的去鳞去腮去内脏，手法娴熟，动作敏捷，一点儿也不拖泥带水，最后把鱼腹中的黑膜一同去掉，腮和黑膜是致使鱼醒的主要源头，留下会影响味道。

　　　　接下来就是去骨切鱼片，贺兮儿做菜讲究的是色香味俱全，身为女人，她尤其看重“色”，她希望自己做的菜让人唇齿留香，回味无穷的同时，还能给食客的眼睛留下一段美好的回忆，所以她切的鱼片都是呈蝴蝶状的，这也是非常考验刀工的，讲究的是一刀不断，二刀断，没些底子是做不到的。

　　　　贺兮儿的刀工已经让先前小看她的那些大厨们有所改观，但仍然没猜出她在弄什么玄虚。

　　　　做水煮鱼最重要的就是五香油，鱼肉切的好不好看都无所谓，可味道调不好就有很大的影响了，贺兮儿调制五香油的时候争得刘掌柜的同意，把其他厨子请了出去，这可是自己的独门秘方，要是被人学去了，她还怎么赚钱。

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　第1872章　没有诚意就算了

　　　　热锅中倒入油，花椒、麻椒、八角、小茴香、桂皮、草果、肉蔻、香叶，中小火加热至香味飘出，转为小火，再放入干辣椒，待辣椒变得微微焦糊后捞出所有香料。

　　　　她谨记着母后的话，不过自己当了娘了，她更想母后了，她想要腻在她的怀里跟她好好撒娇，不知道是被辣椒呛着了，还是因为思念，兮儿的眼里湿湿的。

　　　　来了这里几天了，这还是她第一次看到这么全的调料，在周家只有油盐酱醋，做起菜来一点儿都没有享受的感觉。

　　　　五味油做好后，香味飘出厨房，那些在门口等候的厨子伙计们被这香味勾的馋虫都要出来了。

　　　　当贺兮儿端着水煮鱼出去的时候，众人早就急不可耐的想要尝尝，只不过这么一道美味却被刘掌柜端走了。

　　　　贺兮儿还没来得急准备第二道菜，就被刘掌柜请到了二楼的雅间。

　　　　雅间就是跟大堂里不一样啊，贺兮儿眸眼一转，几眼就将雅间里打量了一遍，此间的布置高贵却不奢华浮夸，格局大体是清新淡雅的风格，品味极高，极为舒服，难怪来这里吃饭会一掷千金。

　　　　贺兮儿的水煮鱼可谓是惊艳了刘掌柜的味蕾，难怪得意楼的厨子做的清水煮鱼被人家嫌弃呢，乌鸦与凤凰，根本没办法相提并论嘛！

　　　　茶过半巡，刘掌柜才开口：“恕刘某有眼不识泰山，敢问夫人师承何处？”

　　　　师承何处？她怕说出来吓着他，她的师父是几千年后的厨艺大师，贺兮儿抿唇道：“刘掌柜谬赞了，小妇人一介寒衣，哪有什么高师指点啊，不过是自己琢磨的罢了。”

　　　　她不敢说自己的母亲，怕被人怀疑，毕竟这个贺兮儿的母亲可是早早的就去了的，若是被查出来，事情只怕会很麻烦，所以就说自己琢磨的，这个别人没办法求证了。

　　　　没事儿瞎琢磨就能琢磨出这么好吃的菜来，定是心思玲珑、悟性极高的人了，也就是说她还有潜在的价值，能研究出新的菜品来，这些菜还是外面的厨子不会的。

　　　　刘掌柜顿时像捡到了宝一样，当下就说了有心要买下这几道菜的做法。

　　　　贺兮儿莞尔，“不知刘掌柜能出多少钱？”

　　　　刘掌柜琢磨了一会儿，说道：“一两银子一个，三个菜谱我给你三两银子！”

　　　　贺兮儿起身，“刘掌柜既然不是诚心想买，我就告辞了！”

　　　　刘掌柜赶忙拦住她，刚刚自己心存侥幸，想着她一个乡下小妇人，能有多大的胃口，轻轻松松赚了三两银子，抵得上普通人家一年多的花销了，料想她会点头呢。

　　　　“夫人勿恼，做生意嘛，本来就是你要价，我还价，咱们还得商量着来。”刘掌柜赔着笑脸。

　　　　此时，门外有个小伙计把刘掌柜喊出去了，约摸一盏茶的功夫，他才回来。