王寅骇然的看着伊雪，知道他每隔十天向外寄信，逃不开伊雪的眼睛，但是却没有想到她居然连这样的细节都注意到了。
朝廷的信有三中，绝密、机密、秘密三种密封方式，绝密一般是递给皇帝的加快密函，机密是递给王公大臣的密函，而秘密则是一般信函了。
“姑娘如何得知？”，王寅感兴趣的问道，他越来越看不透伊雪了。
伊雪淡淡一笑，“此时就不说了，省的先生心神不安”
“那就多谢姑娘替在下保密了”，王寅颔首，这个姑娘的心性真是厉害，点到为止啊。
“如此说来，先生可以帮小女了”，伊雪笑着说道。
王寅好奇的问道，“不知姑娘可要什么要我帮的？”
“粮食，是新粮食”，伊雪爆出一颗炸弹。
“什么？”，王寅噌的一下站了起来，紧紧盯着伊雪，震惊的问道，“你说新粮食？”
他无法相信，眼前的小姑娘居然说出这么震惊的话，他都怀疑刚才是不是听错了。
“对，是新粮食，不过还没有种过，所以今年我准备试种，明年才能看成效”，伊雪说道。
“那就是你还没有任何的证据说明这种粮食可以代替粗粮了？”，王寅皱着眉头问道。
“是，不过这种粮食却比粗粮好吃一百倍”，伊雪肯定的回答。
王寅沉思，缓缓的站起来，深吸一口气，然后说道，“姑娘可以证明给在下看吗？我希望看到东西，确定一下”
伊雪点点头，“自然是可以的，我来找先生，自然也是十分信任您的。先生，请跟我来”
伊雪将所有人都避开，带着王寅进入地窖，地窖非常干燥，里面放着好几麻袋的小麦种子。整齐的码在一旁。这还是伊雪从花王山上弄回来的，一直放在这里。
王寅看着这些小麦，金黄灿灿，比粗粮颗粒要小，放在鼻前，淡淡有香味。放了几颗在嘴里，嚼一嚼，一股清香的甜味。
“不错，味道很好，不过就这么吃，却没有粗粮的嚼劲”，王寅惋惜的说道。
“先生，这个您就说错了，这个东西不是这么吃的”，伊雪笑着说道。她知道粗粮的吃法有两种，一种是炒着吃，一种就是煮着吃，据说曾有人试着创新磨面，却发现里面的面粉含量很低，最后的面粉价格太高，就算是那些大户人家也吃不起。所以粗粮面粉也就推广不下去了，除了少数供应那些王公贵族之外，寻常人家是不敢吃的。
“还有别的吃法？”，王寅急忙问道。
伊雪点点头，含笑说道，“王先生，那我就磨出来一部分，让你尝尝，就知道了”
王寅惊喜，不过随后说道，“此事要极度保密才行，如果泄露了，你们就要被杀头了”
伊雪看着王寅，然后笑着说道，“先生说的是，不过此事还要先生帮助，就怕官家找上门来，我一个弱女子，就怕”，伊雪欲言又止。
第九十九章 白面馍馍
王寅听到伊雪的话，沉思了片刻，此事必然是震动朝野，或许连周边的国家都会引起狂潮，要是朝廷知道此事，必然也会倍加慎重，或许会格外的重视，伊雪的考虑也是对的。此事确实非同小可，看来必须向上面报告。
“好，此事我一力承担，若能如姑娘所说，必定是造福万千百姓的壮举，就算粉身碎骨也一定要去做。请姑娘放心，决不让你惹上官司”
看到王寅如此郑重的言辞，伊雪心里更加敬佩王寅的胸襟，自己为了小家，或者说难听是为了赚钱。而王寅却实实在在是为了整个国家和百姓。这就是差别，如范仲淹所说先天下之忧而忧，先天下之乐而乐。
当然她也会努力的消除朝廷的影响，这是为了保护自己和家人，哪怕交给朝廷也无所谓，但是自己终究舍不得。小麦的亩产她很清楚，知道会产生怎样的后果。造福全人类也不是幻想，但是这种福祉却牵扯太广了。
毫不夸张的话，朝廷掌握了小麦，就掌握了整个天下。这已经不是商人经商的事情，牵扯到皇族和帝国江山，一家小命也在这里了。
“那就多谢先生帮忙了”，伊雪内心苦笑，但自己必须做吃螃蟹的人，谁让自己 “发现”了小麦，还妄想着赚钱呢？
凡是车道山前必有路，走一步看一步，只要王寅先生能够挺身而出，或许自己也不必担忧。吩咐天甲几人过来，分出十斤小麦。
“这些小麦用石磨按照豆腐那样进行推磨，记住，不要加水”，伊雪在磨房里，让天甲照做。
十斤小麦很快就磨成粉，白色和外壳混在一起。伊雪眉头皱了一下，白色粉末不是很多。外壳却多了，石磨看样子还不够精细。
“将筛子拿过来”，伊雪想了想说道，“将这些倒在筛子里进行筛选”
不一会，从筛子底部露出暗白的面粉，筛子上留下壳子，这些壳在现代又叫麸皮。也是饲养牲畜的好饲料。
“王先生，这就是面粉了”。伊雪抓起一把面粉说道。
王寅捏着柔软的面粉，内心无比激动，但依然不知道怎么吃，“姑娘还要如何做？”
伊雪将面粉拿到厨房，她亲自将面和好，然后放在比较热的案头。可惜没有碱，不然蒸出来的馒头就不会发酸了。看来有空了去找找哪里有碱。
“先生，要多等几个时辰”，伊雪说道，没办法。为了发酵，没有碱的情况下，只能等时间。而这样蒸出来的馍馍就会带着酸味。尽管如此，却也比粗粮馍馍要好吃多了。
“无妨”，王寅忐忑难安。想着这个小麦面粉做出来是什么样的。他的心情也是极其的紧张和不安。这种紧张和不安都是兴奋引起的。
“王先生，用不着这么保密吧，都是我家里人”，伊雪皱了皱眉眉头，王寅为了保密，居然在磨出面粉之后，就暗示伊雪，让所有人都呆在外面，任何人都不让靠近，连张氏都不让靠近。
“为了安全，也为了证明有价值后，我会妥善处理的”，王寅沉吟着说道。
“娘，大姐在做什么？为什么不让三丫看”，三丫拉着张氏的手，有些不满的问道。
张氏也奇怪，大丫和王先生两个神神秘秘的，不知道在弄什么。
“甲嫂，大小姐在做什么？”，张氏只好问在磨房里一起的甲嫂。
甲嫂摇摇头，“大小姐说那是面粉，能吃，其他的我就不知道了”
三丫一听到吃，立即兴奋起来，“大姐又弄出好吃的了，我又有口福了”
“就你嘴馋”，张氏笑着说道。
等到中午，大家吃过饭，伊雪进去看了看面团，按了一下，嗯，可以了。随后将面团当年老爸那样做，揉成一个个小小的胖蛋蛋，烧开水，将蒸笼放好，在蒸笼里抹上一层油，再将馒头一个一个的摆好，中间留下空隙。
“等二十五分钟吧”，伊雪怕没有发酵粉的馒头蒸不熟。
王寅没明白二十五分钟是什么概念，不过他也没有计较，就这么认真的等着，内心也十分期待。等的时间，伊雪估计差不多了，解开笼盖，用手快速的按了一下，只见馒头被按下去，又弹起来。
“好了”，伊雪闻着馒头发出来的小麦香味，口水都流出来了。
“这个真好看啊，好香”，王寅看着那些白白胖胖的小家伙，彷佛一团团的小绵羊，非常的赏心悦目。
伊雪用筷子全部捡出来，放在盘子里，然后快速的烧了一个鸡蛋汤，然后让秋水端了咸菜。
“幸亏中午的时候留了肚子”，伊雪喜滋滋的说道。
“来吧，王先生，尝尝，白面馍馍吃蛋汤”，伊雪自己早迫不及待的坐下，端起蛋汤，喝一口，吃一口馍馍。真香啊，伊雪虽然从前世到这一世才不过短短的一个多月，但她感觉好像几辈子都没吃过馒头了。
王寅也不客气的坐下，然后慢慢的咬了一口馒头，柔软，有香气，在一嚼，绵甜，顿时激动不已。吃吧，还管那么多？王寅放弃了细嚼慢咽的原则，直接放开了吃。几口就吃了一个馒头。而伊雪却慢条斯理的品尝，她比王寅还激动，终于让白面馍馍重见天日了。
“好吃，好吃啊”，王寅拿着馒头激动的说道。
“现在王先生是不是通过你那条线，保证我的安全？”，伊雪笑着说道。
王寅努力的点头，显然幸福让他无语了，“没问题，只要在明年产量没出来之前，我保证官府不会来找你麻烦”
伊雪大喜，深深一躬，“那就有劳王先生了”
“同样的，在明年小麦没有收成之前，这个馍馍是不允许出现在市场上”，王寅补充道。
伊雪当然同意，挤着眼睛，笑眯眯的说道，“在我们家吃，没问题吧”
王寅立刻说道，“没问题，没问题，我还想在你家多住些日子呢”
二人相对哈哈大笑。外面的人听到里面的笑声，都丈二摸不住头脑，疑惑的看着紧闭的厨房门。
“王先生，我可以保证我们家人都能守口如瓶”，伊雪沉思了一下说道。
王寅明白伊雪的意思，眉角微微一蹴，道，“我相信你”
一句相信你，让伊雪放下心来，否则她还要等一年才能吃到白面馍馍了。
很快厨房门打开了，伊雪和王寅连诀走了出来。
“娘，天甲和甲嫂，现在有重要的事情和你们说”，伊雪说道。
张氏等人不知道什么事，但是看到伊雪少有的郑重，看来事情不小。
伊雪反身从厨房端出来馒头，大家看到后也不知道什么意思，这个白白胖胖的东西是什么？
“这个东西是小麦磨出的馒头……”，伊雪接着将馒头的重要性说了一遍，她特意将事情说的严重了些，“所以，如果泄露出去，我们全家都会被杀头，我现在要说的是保密”
听到伊雪说馒头是最好的主食，但也暗藏着杀机，顿时神情一怔。
伊雪看到大家的表情，意识到大家听到心里了，心里暗想，这是不是馒头引发的震动？
“大丫，我们已经知道了，你放心，我们一定会保守秘密的”，张氏开口说道。其他人均是点头，没有丝毫的犹豫。
“好了，既然大家知道了，自然不能亏待了自己，只要自家吃，就不会有问题。来吧，大家尝尝”，伊雪指着桌子上的馒头说道。
“哇，好漂亮的小宝宝啊”，三丫立刻喜欢上这个特别的东西。
“吃吃看”，伊雪笑着说道。
张氏先吃了一口，然后如同王寅先前一样，脸色都有些粉红，紧接着其他人也不客气的都吃起来。
“这个，真是宝贝啊”，张氏吃的泪花都转出来了。
“我从来没吃过这么好吃的粮食”，天甲激动的说道，想到是他亲自磨出来的，就更加有成就感。
“嗯，嗯”，其他人都兴奋的点头。
众人默默的看着伊雪，这个眼前不大的姑娘，总是创造奇迹。天甲心里清楚这些馍馍是用什么做的，他更加惊奇那些小麦居然能够做出这么好的叫做馒头的好东西。
“关于小麦和面粉的事情出了这个院子，任何人不得提起，其次因为面粉不够，所以不肯能天天吃，以后每隔一天吃一次”，伊雪说道。
大家心里明白，这个东西简直就是宝啊，说出去，那是给自己找麻烦。当伊雪说面粉不够，大伙也没有多想，毕竟这个东西本来就不多，尤其天甲知道地窖里满共就几袋，吃一次就不错了，结果听到伊雪说每隔一天吃一次，大伙就疯了。
“大姐，我真的两天吃一次吗？”，三丫兴奋的问道。
伊雪笑着点点头，“当然，怎么也亏不了三丫啊”
“姐，这个东西这么金贵，每隔一天吃一顿，太奢侈了”，小军皱着眉头说道，虽然他也希望天天吃，但是这个东西不多啊。
“放心，有的吃，以后我们家，不管主人还是下人，每隔一天都可以吃到”，伊雪还是说道。
第一百章 神仙？
众人被伊雪的话乐的懵了，不可思议的看着伊雪。
“大小姐，真的？”，甲嫂这些人听到下人们都能吃到，泪水就不自觉的流出来，众人齐齐跪下，向张氏一家磕头。
谁说主家就一定是苛刻的？夫人和大小姐一家把这么金贵的东西都拿出来吃，那是多大的恩赐，众人的心里立即将张氏一家抬了一个很高的高度，尤其是大小姐，他们打心眼里尊敬。
“还是那句话，把各自的嘴管严，不然没得吃，或许我发脾气的时候，就别怪我不讲情面”，伊雪立刻严厉的说道。
“是，大小姐放心”，众人哪里还不知足，有这么好吃�
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