《吃货小当家》

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吃货小当家- 第62部分


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    程夫人笑着,将手里一枘小小的宫扇微微打了几下:“这不当什么,我还有个更厉害的厨娘的故事呢!”

    一屋子的好奇心都被她的话勾了起来,就连才进来的文苏儿兰麝,也听住了。

    “京里人家,如今不重生男重生女,”程夫人目光灼灼,“生女则异常疼惜,及其长成,则因材施教,培育出各类尖材,其中,便有厨娘一味。”

正文 第123章自取其辱

    众人一齐笑了起来。

    一味?说得厨娘自己也成了菜似的。

    文苏儿和兰麝也听住了,外头台阶下的丫鬟,也渐渐走近门口来。

    “厨娘手艺好,是不容易找,不过到底不算什么难事,京城之大,难道还寻不出几个女子么?”宫大奶奶觉得这位程夫人是不是太过夸张了?因此脸上带着笑,声音里却将信将疑。

    程夫人摇头:“手艺好才到哪里?除了要手艺,还要人物出色,字画样样来得,举止规矩大方,”程夫人回头望望丁香:“上回李太守那件事,我竟忘了八九,你还记得不?若记得,说出来给诸位夫人小姐听,听是笑话,解解酒也好。“

    丁香就笑着开了口。

    原来这位李太守,与程老爷有同窗之情,本是出生寒素之人,父亲丁忧之后,便从京里放回老家,走时府上厨娘不愿同行,山高水远的,人家只想留在京里。

    于是李太守求了程老爷,知道他人脉颇广,请他代寻一位可随行的厨娘,还要好的,上好的。因要回去伺候老母亲,也有让诸位乡人开开眼界的意思。

    程老爷好容易寻着一位,刚刚从一家大户出来,说来也巧了,她的老家正与李太守一处,因也要回去,正好同行。

    这位厨娘能书会算,相貌也好,至于手艺,更不必说了。程老爷当晚就命专人,护送到李府,次日便开拔回乡。

    不料走了一个月,总算望见城门了,厨娘却不肯走了,离城还有五里时,自己住了下来,说什么也不肯再走。

    太守无奈只得先回到家里,不料这厨娘的禀启随后就到,还特意遣了个小厮送来的,光雇人就先花了一吊钱。

    宫夫人听到这里,由不得笑了:“这厨娘想必不是个容易伺候的角色,本已同道,何必又故弄玄虚?钱花得这样不明不白,哪里像凭双手吃饭的?“

    程夫人呷了口温到好处的黄酒,又将酒杯底的青梅含进口中,半晌方扑地一声吐了出来:“倒也不为这个,宫夫人不知道,好的厨娘也是讲究体面的,不成体统的人家,她也不愿意去。这一手本为打探对方人家行情来的,若差了些,她也不肯将就的。“

    宫夫人与宫大奶奶对视一眼,心里存了个疑团。

    程夫人说了半天厨娘的事,到底用心何在?这个女人很明显,说什么都是有用意的,无缘无故的话,她才不会浪费口舌。

    本来就够抬举那个姓齐的厨娘了,难不成,现在还要为她唱唱赞歌?

    京里厨娘身份高,也不见得这个农女身份就高了呀?

    还有一问,非得要抬高她的身份,又为了什么?

    席间有人耐不住性子了,追问程夫人:“后来怎么样?到底这厨娘去了太守家没有?“

    程夫人又不说话了,笑眯眯地点了点头,丁香这才将话接了下去。

    太守一接了信就有些意外,厨娘亲笔所书,字画端正。太守心里得了意,还特别将这信展示给几个上门拜访的乡邻,让他们开开眼,也看看京里的风情,一个厨娘,且能如此。

    乡邻们果然艳羡不已,将这厨娘的做派笔迹好好恭维了一番,李太守一兴奋,当了众人的面许下日子,三日之后,李府设宴,老夫人上座,由这位京里来厨娘主理。

    宫大奶奶笑弯了眼睛:“想必这座酒席好得很了!”

    宫夫人也笑:“那是一定了,别的不说,会写字的厨娘,我活到现在,就没见过呢!”

    程夫人似不经意地接话:“怎么没见过?今日贵府不就来了一位?”

    宫夫人和宫大奶奶心里又是一动。

    丁香也由不得深深看了自家夫人一眼,嘴角动了动,却没开口。

    程夫人掸了掸袖口上的浮灰,细声细气地道:“接下来的我来说吧,李太守下了拜贴,又派了软轿去请,厨娘果然就到,红衫翠裙,打扮娴雅,从老夫人开始,一一拜见,规矩也好,一见就是大家出身。”

    文苏儿听到这里,忍不住哼了一声。

    大家规矩这几个字是最让她头疼的东西,哥哥给买来了几个下人伺候,若在别人,只怕盼也盼不来,可唯有文苏儿,只觉得如孙猴子上了紧箍咒,简直浑身不自在。

    因此听到程夫人夸那厨娘知礼,文苏儿先就憋不住了。

    程夫人眼光如电,从人群里一扫,立刻就看到了文苏儿脸上:“这位是?”

    宫夫人忙拉过文苏儿来,笑着推到程夫人眼前:“这就是隆平居文家二小姐,我是一向当她干女儿一样的,今儿有事,她少不得过来伺候。”

    程夫人听见隆平居,便将文苏儿上下好好打量了一番,然后笑道:“好个模样,长得出色,怪不得宫夫人喜欢,我见了也心疼。”说完叫赏,丁香捧出个小匣子来,内里装了些镶宝戒指点翠花簪之类,送到文苏儿手上。

    文苏儿看也不看地收下了,嘴里轻轻道了声谢。

    兰麝看那匣子沉甸甸的,忍不住咬了下嘴唇,又忙跟出来在文苏儿身后道:“苏儿给我吧,我替你收着。”

    文苏儿不当回事,果然将匣子交了出去。

    程夫人收回目光来,貌似要对丁香说话,可声音却大得足够让在座所有人听见:“文家二小姐的这位丫鬟,看着年纪倒不小呢!”

    丫,丫鬟??

    兰麝先只觉得错愕和惊异,片刻之后,待满厅的目光都集中到她身上时,她的脸便唰地一下红了,窘态顿生。

    文苏儿一把搂住了兰麝的脖子:“她不是我的丫鬟,她是我兰姐姐!”

    程夫人和霭地笑了笑:“哦?原是我说错了?兰家?”说着偏头想了想,又问宫夫人:“兰家?”

    意思我怎么没听过?

    宫夫人又看宫大奶奶。

    后者到底是年轻,因协理家事,也常听买办提到兰家绣铺,便悄悄凑到宫夫人耳边低低说了几句。

    宫夫人便笑对程夫人解释:“是跟我苏儿一起来的,想是她相好的姐妹。“

    并不解释兰家,知道是提不上筷子的人物。

正文 第124章开个单子来看

    程夫人心里有数,再看文苏儿时,眼光便有些不同。

    好个隆平居,看起来是个大家,怎么也有这样不知礼节的人?原以为此地民风荣雅,连一个小小农女都那样知情识趣。

    没想到,农女倒是特例,在座的一个个,反是庸脂俗粉。

    想到这里,程夫人的胸口突然一紧。

    夫君的眼光果然不坏,先是几十年前择中自己,如今又。。。

    她的眼睛便有些发酸。

    在家从父,出阁从夫,多少年下来老祖宗都是这样教导的,难道有错?

    于是,眼里的酸涩,很快又平复了下去。

    文苏儿则完全不在意众夫人的目光,她是从不放这些事在心上的,也一向很少在大家后院里走动,就连宫家是十分相厚的了,一年也不过来个七八回,按节拜礼罢了。

    可是兰麝却不一样。

    她的性格正与文苏儿相反,最最在意,就是家世身份,人品相貌。却没想到,今日在这些事上,栽了个大跟头,被人看轻了不说,还是当了所有淞州大户官眷的面。

    可怪谁呢?

    谁让她在不该伸手的时候,伸出手去的呢?

    没别的好解释,要说也没人听的。兰麝默默缩回身子,众目睽睽之下,走出厅外去了。再呆下去,她怕自己就要哭出声来。

    苹儿看她出来,一言不发,脸上似乎倒有些幸灾乐祸。

    兰麝心里的火腾地一下冒出来了。

    等着瞧!你们只当夫人小姐是天生的?破落户在淞州也不少见!我家绣铺里赊帐的本子上,可也有不少是在座各位的名儿!

    总有一天,总有一天我兰麝要顶着文大奶奶的头衔!到时候,看你们还怎么好意思跟我开口说笑!

    厅里的话则还在继续,程夫人轻轻松松,又将话题拉回到厨娘身上:“文小姐,刚才为什么笑?莫不我说的厨娘故事,引得你发笑?”

    文苏儿有些悒郁不忿之意:“厨娘有好的,那厨师也有好的,京里的再好,还能好过我家秋师傅?”

    我家秋师傅。

    这五个字本是没错的,讲到底,文家还算是秋子固东家的。

    不过呢,语气却太亲密了些,听在夫人们耳里,便不太是那么回事。

    程夫人眯起眼睛来,看了文苏儿一眼:“秋师傅?哦,”做恍然大悟状:“就是那个徐公公家的秋子固吧?哎,当年在京里,名声是大的,大到三品之下,想吃他做的菜,也不能够。徐公公又宠他得很,家里等闲人来,他是不必亲自下厨的,非是贵客,尝不到他的手艺。”

    文苏儿高兴了,眉间全是喜气:“可不是?”声音连珠炮似的:“依秋师傅的水准,就该如此。若来个人就叫他,一日忙也忙死了。”

    倒忘了,若依程夫人所说,秋子固现在不是走了下坡路?

    程夫人斜瞥她一眼,笑而不语。

    宫夫人好奇地问:“既然这样好,为什么后来又从京里放出来了?我倒是听说,徐公公要保举他放宫做御厨的。。。“

    程夫人犹豫了。

    文苏儿紧张了。

    气氛变得有些微妙。

    事情她是知道的,当时这件事在京里可谓闹得沸沸扬扬,说什么的都有,不过她听到的却是真章,因程家与徐家两边家人有通亲之故,自然瞒不过她。

    可若真说出来,那隆平居就算毁了。

    眼下米家文家斗得正厉害,自己的势力还不曾树立得稳,老爷曾说过,不愿出手偏帮任何一家,是两边都信不过的意思。

    那么,就打个马虎眼好了。

    “这种事我哪里知道?”程夫人也做出困惑的样子:“不过伴君如伴虎,想必御厨也不是好做的,不如外放出来,你看现在,淞州听见秋子固三个字,没人不落口水的,轻松自在,又有名气,何乐而不为?”

    夫人们笑了,附和不已,气氛缓和下来。

    于是又回到李太守的家事上。

    既然次日大宴,晚间少不得要试试新来厨娘的手艺,于是先做便饭一顿。

    厨娘就请太守点菜,太守开出单子来,厨娘看了,很快又开出物料帐来。

    她这一开不要紧,李太守看了却吓了一跳。

    宫夫人听到这里,手里的核桃仁也忘了吃,只管问道:“怎么?想是开得不对?是个冒牌货,让那太守看出来了?“

    程夫人含笑摇头:“倒不为这个,“心想宫家也不过如此,连夫人的见识也这般浅陋:“因她开出的数目太大。”

    宫大奶奶便点头叹息:“说起来,家里买办简直没法了。。。”眼光一瞟,惊觉程夫人恍惚脸上有不耐之色,瞬间收声不语。

    “不过到底是第一回,就依了她发出银子去做,结果食料买来了,大家就都聚到厨房里看,连李家老太太都驻了拐扶着丫鬟过去了。”

    光一样羊头肉,就买了十只羊头五斤葱,干烧冬笋,那简直是将集市上所有的冬笋都买回来了,整一箩筐!

    在座各位张大嘴巴,诧异不已,不过有了刚才的教训,都不敢擅自开口。

    为什么要买这么多?程夫人喝一口汤,才又说了下去:原来羊肉只用眼睛旁一块,葱呢,只用最里头的嫩心,至于冬笋,只要最上头的尖尖,剩下的全都丢了!

    “也有说她这样太浪费的,老太太就看不过眼,”程夫人从眼角处瞥了众人一眼,心里又是鄙夷又是好笑,因见个个都不敢相信地看着自己:“就令人将她丢掉的再拾回来,结果你猜这厨娘怎么说?”

    文苏儿跳出来问:“怎么说?”她的好奇心此刻被彻底点燃了。

    “她说,这是在狗嘴里夺食呢!”说着,程夫人掩口而笑。

    满座失语。

    后来的事就不必说,这厨娘做的菜,自然是色香皆俱,没别的话说,饭后李太守叫她来赞了几句,不料她也有话:请照例犒赏。

    赏多少呢?

    厨娘从怀里掏出一迭单子来:大宴,赏多少,便饭,支多少,上头清清楚楚,一本明帐列开着。

    原来是从京里来的旧日犒赏单

正文 第125章公事公办

    宫夫人听到这里,心里
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