——正如赵瑾之所说过的那样，能够到这里来做生意的普通人，几乎都是心思活络，有自身打算的。就像刘家和马家将孩子送到清薇这里来，希望他们长长见识，说不得能谋个将来一样，其他人也都是差不多的打算。
甚至不需要这些官员们格外提携照拂，只要走出去，说出“某某大人”“某某相公”在我家的摊子上吃过东西，那就是十分值得夸耀的事，街坊们也都肯给几分脸面，做生意也不会有人刁难。
因为存了这样的想头，又加上往来的不管哪一个都是自己得罪不起的贵人，所以“和气生财”四个字，便是这些生意人最真实的写照。张阿牛也是这些生意人之中的一个。
他这个名字，倒有个十分传奇的来头。话说当年张阿牛之父进城务工，却被人骗了银子，只能两手空空的回乡。哪知走到半路，竟然捡到了一头牛。旁边并没有人，这头牛也没穿鼻绳儿，显然是无主之物。张阿牛之父上前一试，这牛就跟着他走了。他索性牵着牛返回京城，将之售卖。耕牛贵重，卖得好几两银子，张阿牛之父便在京城赁了个房子住着，用这些本钱做起小生意。他在乡下时，一手烤饼的绝活乡里人都称赞，想来想去也只能做这门生意。卖了几年的饼，摸着门道，就在这御街上弄了个摊子，专卖烤饼。传到张阿牛这里，也算是几十年老招牌了。
张阿牛烤出来的饼，外焦里软，不似其他面饼那般一咬就一口渣滓，咽下去都在刮喉咙，因此生意十分不错。那些囊中羞涩的的低阶官员和小吏们每日都会买上两个。毕竟这东西味道不重，就是在衙门里吃也不要紧，最方便不过。
对张阿牛而言，烤饼几乎已经成为了他的本能，闭着眼睛都知道一张饼应该放在哪里，烤多少时间取出来。他的动作又麻利，一个人能当三个人用，甚至不需要出钱请人帮衬。然而今日，他却频频走神，甚至烤糊了好几个饼，大失水准。
盖因从后头巷子里传出来的那股子香味，实在是太勾人了，让早上只囫囵着喝了一碗粥的张阿牛只觉得腹中饥饿不已。
最后他将烤坏了的几张饼胡乱塞进肚子里，这才略觉得好些，只是心里还是忍不住痒痒，若不是要守着摊子，都想到后头去看看了。
许主簿送佛送到西，清薇定下了这个地方，跟张阿牛正好挨着，因此他也特意打过招呼，所以张阿牛知道，巷子里那位恐怕是有些来头的，现在看来，手艺也不得了。
不单是张阿牛闻到了这味道，但凡是从这巷子口经过的人，都能闻到这香味。于是不少人在此驻足。说来也巧，张阿牛的摊子，将往里的视野遮住了大半，所以不少人左右看看，便会向他询问，“这里卖的是什么？好香！”
有许主簿的关系在，张阿牛也没有拦别人生意的意思，笑眯眯往旁边的招牌一指，“里头就是，胭脂卤肉！”当然，他这样热情，也很有可能是因为，那些问话的客人们问完之后，少不得顺手买一张饼。
所以又一位熟客过来询问的时候，张阿牛便多说了几句，“今儿才开张的生意，我也也不知究竟是什么样的卤肉，不过进去的人多少都买了，想来错不了。不知道过了辰时还有没有下剩的，我也去要些。一直闻见味儿，实在馋得很！”
这位客人姓邱，在翰林院坐馆。明明是个文官，品阶也不低，却并不讲究那些规矩，这些街边小摊，他几乎都吃过。人精嘴叼，如今他还肯光顾的，都是这条街上滋味最正、生意最好的几家摊子。
邱大人顺着巷子走进去，那萦绕在鼻尖的香味便越发浓郁了。正要迈步过去时，却忽然看到一个意料之外的人在这里，他不由张口叫道，“赵中郎，这可真是好巧，今儿没去小张楼？”
赵瑾之一转头，看见来人，脸上轻松的笑容也收敛了，站起身客气道，“原来是邱侍读，点了卯出来用早饭？”
要说赵瑾之跟着邱大人的关系，说起来也极有渊源。赵瑾之自幼聪明伶俐，在读书上极有天分，与邱庭波一样都有神童之称。像他们这样的人，通常都是王不见王，各过各的日子。但京城那么小，总有碰见的机会。而一旦碰见，不是相逢恨晚一见如故，就是你死我活互相看不顺眼。而赵瑾之和邱庭波，很显然是后者。
两人都看不惯对方，笔杆子上不知来回掐过多少次，明嘲暗讽、指桑骂槐、含沙射影……什么招数都用过。
本来按照剧情发展下去，两人应该一路从学堂掐到国子监，最后再到朝堂上，成为不死不休的毕生之敌。然而这一切，在十二岁那年戛然而止。
十二岁那年，邱庭波连中案首、解元，风光无两，而赵瑾之弃文从武，销声匿迹。
时隔多年，两人一个是一榜探花，风光被点翰林，一个披甲执锐，护卫宫城，再见面时自然没必要再互掐，只是说起话来，总免不了要讽刺对方一下才舒服。
邱庭波嘲讽赵瑾之平时吃饭必要去小张楼这等地方，铺张浪费，却不见东西多好，完全是世家子弟的坏毛病；赵瑾之就回敬他翰林院差事清闲，点了卯就能施施然出来吃早饭，不必忙碌。
清薇虽然听不懂这两人之间的机锋，但也敏锐察觉到了气氛的微妙，笑着开口招呼，“客人请坐，我们家的卤肉明码标价，称重计价，不知您要多少？”
被打断的两人不约而同的转头看过来，清薇恍若未觉，只含笑看向邱庭波。
“就来半斤。”邱庭波眼中闪过一抹惊讶，随即在赵瑾之身边坐下来，回道。
壮儿闻言，已经用大漏勺从锅里捞出一块卤肉放在案板上。清薇双手握刀，手起刀落，须臾间案板上的卤肉就被切成薄片，再用筷子夹了摆在盘子里，然后由马小六端过去给客人。
这一番动作干脆利落，饶是赵瑾之看了一上午，也还是觉得赞叹不已。清薇这一手刀工也不知是怎么练成，就是他自己去做，也不过如此了。但赵瑾之很快注意到，清薇放下刀之后揉了揉胳膊，显然这么做对她来说负担极大。也是，她毕竟是女子，刀工再好，力气也跟不上，时间长了自然会觉得累。
须得替她想个法子才好，赵瑾之想。
今日他没有提前过来当值，便是想顺路帮一下清薇的忙。哪知清薇和壮儿、小六子三人推着双轮车，根本不费多少力气，完全没有他的用武之地。赵瑾之不肯死心，跟过来要看看有没有别的地方能帮得上忙。
结果就是他已经吃了两份卤肉，但却什么忙都没能帮上。这让赵瑾之心中惭愧不已，所以才非要帮清薇一次不可。
邱庭波没有那么多心思，卤肉端上来之后，他低头一看，不由开口赞叹，“难怪要叫胭脂卤肉！”
但见盘子里的肉片码成了一朵花的形状，肉取的是带皮的五花肉，以肥肉居多，只在边上带了一丝瘦，肉色微红，呈半透明状，看起来也的确如花瓣一般，十分好看。他用筷子夹了一片放进嘴里，入口有些意外，因为这肉看上去已经熟烂了，却并不是入口即化的口感，反而带着几分爽口筋道，也不知是怎么做成的。尤其是带着的那一小丝皮，简直越嚼越香。
邱庭波又忍不住吃了两块，这才恋恋不舍的搁下筷子。
好东西要细细品尝，否则便是牛嚼牡丹、暴殄天物了。
他将从张阿牛摊子上买来的饼放在桌上，取了随身的匕首，将饼切块，又从中间分开，再将一片卤肉夹进去，然后才送入口中。有了烤饼佐之，肉香中又夹杂了烤过的麦香，原本就极淡的油腻之感便完全消失。邱庭波慢慢吃了几块，然后感叹道，“若此时有一杯龙井在手，此生何求？”
“龙井没有，山上野茶倒是不少。”赵瑾之提起桌上茶壶倒了一杯，递给邱庭波，“只好委屈邱侍读牛饮此物了。”
邱庭波接过来一口饮尽，含笑道，“没有龙井正好，毕竟人间还有这等美味，一时也割舍不下。留此残躯，勉励加餐。”说完扬声朝清薇道，“老板娘，再来半斤！”
赵瑾之嘲笑他，“明明是胡吃海塞，还非要弄个名目，我便看不上你这一点。”
“分明有了名目，却还是胡吃海塞，我却也看不上你这一点。”邱庭波喝了一口茶，哂笑道。
而后两人同时别过头去。
说话间又来了几位客人，清薇依样画葫芦招呼，同样博来了不少喝彩和赞叹。毕竟东西是好东西，清薇的手艺也并非等闲。
只是赵瑾之见她揉胳膊的频率越来越高，终于忍不住站起身走到了灶台后面，将清薇退到一边，“你且歇着吧，我来切。”
他握着刀站在案板后面，看着两张桌上很快坐满了客人，心中不由感慨。
他原以为清薇若只卖肉，早上的生意恐怕不会很好。哪知她的胭脂卤肉半分油腻都没有，反倒十分对男客们的口味。虽然价钱不低，但因为称重计价，所以多少都会买些尝鲜。虽然才是第一日开张，但赵瑾之觉得，今日来过的客人们，多半都会变成回头客。要不了多久，生意便会火爆起来了。
只是到时候还是只有清薇一个人，如何忙得过来？别的就不说了，这切肉的体力活儿，无论如何不能让她一直做。
思量间，转头时不小心对上了邱庭波的视线，见他一脸意味深长的看着自己，赵瑾之暗道不妙。这家伙是个人精，见自己过来帮忙，如何猜不到自己和赵姑娘的关系？不过再转念一想，他不过热心帮邻居的忙，也没甚可避讳之处。再者，邱庭波不是饶舌之人。
不过赵瑾之还是放下了刀子，邱庭波不会多嘴，不代表别人不会。万一待会儿在这里遇见自己的下属们，那就尴尬了。
第21章 砸场子的
说曹操，曹操到。
赵瑾之才将刀子撂开手，从灶台后面转出来，便听见有人叫自己，“赵大哥，你果真在这里！”
他转过头，便见孙胜小跑着过来，“我今儿来晚了些，一来就听见人在说这家的卤肉，我料赵大哥也必然在这里，果然不差！”
赵瑾之松了一口气，他还以为消息已经散布出去了，现在看来不是。
回过神来之后，赵瑾之不免觉得自己方才的反应有些过激。其实就算传出去了又如何？清薇在这里，他总要往来，迟早也是会让人知道的。遮遮掩掩，反而令人揣测。
因此他抬手在孙胜肩上狠狠拍了一把，“好小子，你是被派来打探消息的吧？”
孙胜嘿嘿笑着，不说话。赵瑾之又转身进了灶台后，捞出一块卤肉，麻利的切了递给孙胜，“行了，这是给你们的。拿回去分了吧。”又指着清薇道，“这位是赵姑娘，同我的妹子一般，有什么事多看这些。”
“既是赵大哥的妹子，那也是我的……”他本来想说“也是我的妹妹”，但看了看清薇，又不确定了。二十多岁的人和十六七的小姑娘比，无论精气神都大不相同，这点眼里，孙胜还是有的。他顿了顿，道，“赵家姐姐好。”说着又朝清薇躬了躬身，“赵大哥的妹子果然也不同凡响。这肉闻着就让人流口水，滋味必定也好。我长这么大，也是自诩无肉不欢的，还没吃过这味道。往后若有什么事，只管招呼咱便是！”
“多谢。”清薇道，“往后常常过来便是。”
孙胜“哎”了一声，转身要走时，又问赵瑾之，“赵大哥不先去点卯么？”他压低了声音，“再过一刻，陈将军就该来了。”
赵瑾之看了看天色，可不正是？连忙朝清薇打了招呼，领着孙胜匆忙走了。
邱庭波一张饼就着肉吃完了，又去巷口买了一张，慢条斯理的吃了大半天，将最后一口塞进嘴里，这才满足的拍了拍肚子，然后意识到——他好像吃撑了。
他虽然年纪轻，但已经开始讲究吃饭只要七分饱的养身之道，已经许久没有吃到这么饱过，撑得难受，只能继续坐着消食。反正翰林院的差事清闲，他最近的工作便是整理宫中藏书阁里的各种藏书，这是个工程浩大的工作，大魏立国至今七十年，几代翰林院官员的时间都好在里面，也没有多少进展，没谁指望他能完成，只不过是打磨年轻人的性子而已。
不过邱庭波自己本来就足够沉稳，慢条斯理跟个小老头似的，每天诗酒茶书，好不惬意，就连翰林院那些老学究们，提起他来也要竖个大拇指。所以这磨性子的差事，也就只需要点个卯，并不着急。
于是他就一直坐在那里，一边喝茶消食，一边不着痕迹的观察清薇。
这位让赵瑾之在意的姑娘，自然也引起了邱庭波的兴趣。不过他即使有兴趣，也不会表现出来，让人不舒服，而是默默观察，直到得出结论。
不过今天，没等他得出结论，清薇在忙碌告一段落之�