《豆腐娘子》

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豆腐娘子- 第139部分


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    李沅锦瞥他一眼:“你好像也才来西北吧,怎么对这里这么熟悉?”

    “我是谁!大名鼎鼎的锐王爷!对了,现在还有一个威震四方的顾将军名号!有什么是我不知道的!”

    顾弘扬嘻嘻哈哈地吹着牛,李沅锦却是想到了顾弘扬的娘亲,那个让她极度怀疑是她前辈的人:“是不是你爹娘之前来过?”

    顾弘扬转过头来,眼睛里有些意外的惊喜,虽然极短,他掩饰的极好,但是李沅锦依然看到了。

    “对,我爹娘来过这里,我娘有一本册留给我了,上面写着她来这里想要尝试的事情和品尝的美食。虽然我已经记不清我娘的样了,但是跟她做一样的事情,吃一样的东西,我会觉得离她更近一些。”顾弘扬难得有些正经的样,此刻的他看起来特别像一个温顺的男孩。

    “真棒!”李沅锦从心底赞叹,既是为了之前那位前辈,也是为了顾弘扬能够这么洒脱。

    顾弘扬的娘亲对于皇室来应该是个大忌讳,顾弘扬从被养在宫里,虽然对爹娘十分仰慕,但是宫里的情况并不允许他多有怀念,怕是连提起都不能吧?

    他凭借着一本爹娘留下来的册,却是活成了他爹娘的洒脱样。怎么能让人不佩服。

    过往的行人看着一个英气的少年跟一个美貌的少女就这么毫无仪态地蹲在路边吃东西,居然没有觉得不和谐,反而觉得他们吃东西的样看起来格外诱人,连带着旁边的羊肉串摊生意都好了许多。

    李沅锦一边又咬下一大口肥瘦相间,油而不腻的孜然羊肉,一边含含糊糊地对顾弘扬:“顾弘扬,你知道吗,我以前有个梦想,就是开个吃店,就用那种可以推着到处走的推车,一路走一路卖吃赚路费,去祖国大好河山看一圈,老了就选一个自己最喜欢的地方停下来,买下一栋带花园的房,养一只猫一只狗……”

    李沅锦得有趣,顾弘扬也不由得有些神往:“我句不应该的话啊,我有时候觉得你挺像我娘的。”

    “嗯?”李沅锦有些意外,虽然之前多多少少也有人觉得她奇怪,与这里格格不入,但是这么明确指出来的,顾弘扬还是头一个。

    “就是有种不出来的感觉,我总觉得你和我娘有一种同样的气质,和其他的人都不一样。尤其和宫里的人不一样。”顾弘扬虽然有些犹豫,但是还是了出来。

    “喂,所以你现在喜欢我,不会是因为有恋母情节吧?”李沅锦气。

    “什么恋母情结?”顾弘扬无辜。

    “没、没什么!”若不是两只手都拿着东西,李沅锦差点儿都要甩自己的嘴巴了,顾弘扬怕是连他娘亲长什么样都没见过,恋什么母!

    不过顾弘扬虽然没听懂这个所谓的恋母情结,但是却明明白白听清楚了李沅锦前面那一句:“你终于肯承认我喜欢你了?”

    “啊?这羊肉馕挺好吃的,你快吃,趁热吃!”李沅锦含含糊糊想要带过去。

    顾弘扬干脆把肉馕塞到另外一只手上,抓着李沅锦的右手:“我不管,我听到了,你承认了,你逃避不了的哈哈,我喜欢你,这事儿我知道,你也知道,已经算是成功了一半!”

    “嗯?剩下的一半是什么?”

    “是皇上太后知道,你爹你娘知道,明媒正娶啊!”顾弘扬已经迫不及待的样。

    李沅锦连忙甩开顾弘扬的手:“喂喂喂,我什么时候答应你了吗!自作多情!”

    “切!像本王这么风流倜傥玉树临风的人,会有人不喜欢?承认吧,你之前只是因为那个假婚约在身所以不敢跟我告白,现在你是自由身,赶紧承认你已经倾慕本王许久了吧!”

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正文 第二百八十五章马肉

    顾弘扬嘻嘻哈哈闹着,半真半假地着。

    李沅锦咬了一口肉馕:“切,懒得听你胡话。”

    在集市上吃饱喝足,两个人虽然空着手回了营地,但是带来的却是满满收获的消息。朱大帅喜出望外,特别给刑婶和李沅锦拨了不少东西,让他们做些好吃的犒劳一下大家,正式冬天备战的状态。

    李沅锦如今操作起来已经十分熟练了,冬天难得有什么蔬菜,天气冷,用白菜和豆芽加上杂血做了一大锅毛血旺,通红的辣椒油看上去就够热辣暖和。

    西北特别有的一种水,吃起来像西葫芦的滋味,秋天熟了摘下来能够放两个月之久,现在也一刀劈开一个,掏出里面的籽,把肉剁碎了塞到里面,做成酿水。

    自从上次在西晋城吃了羊肉大馕,李沅锦也特别请教了西北这边的军属,把之前战死冻住的马肉拿出来做了马肉大馕。李沅锦最近在学骑马,跟红马的关系越来越好,心里是有些不愿意的,想想这些马为了战士们奉献出了生命,竟然还要吃它们的肉,总觉得有些残忍。

    刑婶毕竟年岁大些,没有这样的心理压力,连忙宽慰:“到底是人重要些,这些将士好一阵没有大口吃肉了,马上就要冬天了,不养些肉起来,实在是扛不过去。”这话是真的,西北这里是真冷,在屋里的时候能够烧炕、烧火盆,但是战士们都要在外面打仗,即便不打仗的时候也要巡逻、站岗,那可是刺骨的寒风。

    李沅锦也连忙收拾起自己那点儿清高的心情,一切从实务出发,做好后勤工作。

    马肉一半被剁碎了做了马肉大馕,另外一般李沅锦干脆加了辣椒、孜然、迷迭香之类的香料,烤成了马肉干,方便要出营的战士带出去,外面真冷的时候,掏出来啃上一块,因为要用力反而能够保持清醒,又辣又是高蛋白,想来能够给战士们补充一下力气吧。

    李沅锦做了不少,先送给老大夫和朱大帅、顾弘扬几个试吃了,顾弘扬高兴得不行,第一批全部给他收入囊中:“我过两天要出去一趟,这东西我带走。要是路上想你……想吃东西的时候就掏出来一块啃啃,赶路的时候肯定用得上!”

    到底还是在朱大帅他们面前,顾弘扬没有出让李沅锦不好回应的话。

    李沅锦看顾弘扬猴急猴急就要把所有的肉干都塞到自己的口袋里,李沅锦连忙拦下来:“我那里还有,这些是给朱大帅跟老大夫尝尝的,你别全都拿走了啊!”

    顾弘扬“啊”了一声,不清不愿地从口袋里掏出来。

    朱大帅佯装生气:“你个臭,这么点儿肉干都不放过,真是没眼界。”

    顾弘扬也不怕朱大帅,眉头一挑:“等你试试看你就知道谁没有眼力劲了!”

    朱大帅跟老大夫半信半疑地吃了块肉干,肉干干而不柴,很有嚼劲,香辣入味,果然很是不错!朱大帅还没什么,老大夫立刻伸手去顾弘扬怀里掏肉干了:“李丫头这是给我和朱大帅的,锐王爷你快拿出来!”

    顾弘扬都收进行囊中的东西怎么可能还拿出来,自然又是好一番抢夺。

    李沅锦看着三个人,一个白老头,一个络腮胡的壮汉,还有一个英气勃发的少年为了几块肉干抢成一团,顿时有些好笑:“好啦好啦,这又不是什么好东西,我那边还有,第一批就贡献给你们吧!”

    三人这才停下来,老大夫到底还是从顾弘扬手中抢了几块,惹得顾弘扬瞥他:“老头你牙还没掉光?吃这个也不怕把牙磕下来?”

    顾弘扬的话只是为了气气老大夫,事实上李沅锦做的肉干有嚼劲,但是并不难撕咬,只要顺着纹理,一丝丝咬下来,很有一股肉香。

    老大夫一边啃着肉干一边问李沅锦:“丫头,这马肉我们以前也不是没做过,但是因为马肉粗糙,怎么做都坚硬无比,炖汤觉得腥,做成肉干根本就咬不动,你这是怎么做到这么香又不柴的?”

    李沅锦露齿一笑:“这个嘛,是我的独门绝技——给马肉按摩!”

    “按摩?你是推拿?”老大夫马肉干也不吃了,拉着李沅锦就要问个详细。

    李沅锦一五一十了,这马肉李沅锦也试了,剁成肉馅儿还是可以吃的,但是成块的就很难操作了,李沅锦特别让营里修兵器的铁匠帮她做了一个钉耙,巴掌大的铁块上,全是尖尖的刺。马肉切成块之后,先用这钉耙给马肉全部上一遍按摩工序,打散马肉的纹理,再加料去腌制,这样就能让马肉松散好咬,又有很多孔遍布方便腌制入味,这样以来既没有马肉的骚腥味,又方便下嘴撕咬。

    老大夫摸着,仙风道骨地点点头:“这方法是不错,丫头你是从哪里学来的?”

    李沅锦嘻嘻一笑:“老大夫,这个是我的独门秘笈,自然不能告诉你啦!就好像老大夫你一身的医术,怕是也不能随意透露给别人吧?”

    老大夫哈哈大笑,倒是有些心思:“这可不一定,老夫我只是这么多年没有寻到资质上佳的传人,所以才独来独往一个。不过我看丫头你不错,你要是肯学,我教你!收你做关门弟!”

    “老头你想干嘛!”顾弘扬立刻跳了起来,这老头整日里没个正形,这次要不是西北营地吃紧,他才不来呢,指不定在天胤朝哪里游山玩水去了,顾弘扬这一趟找他不容易。

    要是他瘦了李沅锦做关门弟还了得!等下带着他的心上人跑了,那顾弘扬可没地方哭去。

    老大夫回头瞪顾弘扬一眼:“你闭嘴!当初让你学你又不学,现在还想拦着老夫收弟?”

    朱大帅也哈哈大笑,指着顾弘扬:“得亏你是个王爷,你要不是个王爷,老大夫早就把你臭打一顿扔出去了!”

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正文 第二百八十六章备行

    “谁敢!”顾弘扬瞪着眼睛做出一副凶悍的样。

    李沅锦笑嘻嘻地:“多谢老大夫的美意了,可惜我资质愚钝,大概在医术上面没有办法发扬了。”老大夫的认真,但是李沅锦也很清楚她的特长,从就在豆腐坊长大,她除了会做豆腐之外其余一窍不通。在厨艺上的造诣,也不过是前世见得多吃得多,这辈才能够有这些奇思妙想。若是换个行当,她可就是彻彻底底一个普通人,甚至还没有天胤朝本土的人熟悉吧。

    婉拒了老大夫的邀请,李沅锦回到厨房去把剩下的马肉都处理了,做成香辣口味、麻辣口味、五香口味、自然口味各种味道的马肉干。甫一投入到士兵之中,就引起了不少赞赏,这些在边境职守的战士早就在针线上自学成才了,平时缝补个衣服还是很简单的,现在都找了干净的不料缝了干粮口袋,每个人出去之前都到李沅锦这儿领一袋马肉干。

    “李姑娘,给我一袋香辣口味的!这个吃着带劲!”一个脸上有刀疤的壮汉大马金刀地站到了李沅锦面前,外形粗狂,但是对着李沅锦却很是尊敬。

    “嘿嘿,你要是想吃带劲儿的!就该试试麻辣口味的!”这是个皮肤白皙的汉,看着很是文静,但是手一伸出来,骨节粗大,布满疤痕:“我从巴蜀出来还没有吃过这么正宗的麻辣口,晚上睡觉做梦都是想家乡的菜,李姑娘你可解了我的馋了!”

    李沅锦笑眯眯地给他装了满满一袋马肉干:“你们这次平安回来,我给你们做麻婆豆腐,保证口味正宗!”

    “好嘞!”

    之后又是一个个前来,要了一袋五香的,陆陆续续后头的人都排队领了肉干,李沅锦响亮地招呼了一声:“一定平安归来!我给你们做大餐吃!”

    “嗯好!”一群糙汉挥着手跟李沅锦告别。

    顾弘扬要带着他们趁机去偷袭天狼国营地的马厩。西北马上就要下雪了,天胤朝这边还有种植农作物,粮食的运输也方便,但是天狼国从去岁到今年一直在备战打仗,原本就不发达的农业已然荒废,打猎也不多,精壮汉都在战争中死了不少。

    即将到来的严冬,他们一定会在下雪封山之前来一次大的偷袭,顾弘扬跟朱大帅决心把这种不知何时到来的危险扼杀在未发生之前,不能让他们攻上来再做应对。

    这次必须要成功,否则接下来的一整个冬天都不安宁,纵有大雪封山,天狼国的人必定也会因为粮草短缺而偷袭。这一次就要灭掉他们的马屁,让他们没办法借力穿过雪山。

    出发的时间就定在今日半夜时,两队人马,顾弘扬跟另一位擅长突击的将军各带一队,一队绕过燕塞湖,从西边绕草原穿过去,一队从北边的燕山直接穿过。绕到十二城池前方扎营的天狼国营地中心,偷袭他们的马匹。

    李沅锦给战士们准备好出行的口粮之后,带着满满两袋吃食到顾弘扬的帐篷里,朱大帅已经先行睡去了,等下虽然他不带队,但是天狼国一旦被偷袭,想到的必定也是擒贼先擒王,在后方起火的
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