香江人稀罕这土鸡蛋，他们可不稀罕，这下多了这么多鸡蛋，怎么办呢？一时半会吃不完，这大热天很快会坏掉的。
“刘女士，这些蛋你搬走吧，放在这里坏掉了会很臭的。”
张豪强真是雪上加霜，这么说着好象这些蛋马上就要变质的样子。
“妈，你别愁了，他不要，咱们拿到镇上去卖吧！”
“傻瓜，这么多蛋，卖给谁啊？一时半会卖不掉就亏本了。”
刘桂珍虽然家里的蛋的确卖了高价，但是因为太过于贪心，多收了一大批蛋，现在卖不掉了，还让香江老板看笑话，刘桂珍心里很不服气。
“妈，去试试吧，我们用别的方法卖蛋，不一定就卖生鸡蛋。”
赵菲出主意道。
“哦？阿菲，你有办法？”
刘桂珍这时又想起大女儿是个福将了，每次家里有事情的时候，她总是能出主意化险为夷，这次她又有什么好办法？
“嗯，咱们先把蛋搬回家吧，山人自有妙计。”
赵菲不想看母亲继续在这个流氓面前失态，招呼着家里人把蛋都搬走了。
看赵家一走，林兰妹赶紧上前修复和巴结道：
“张总，您别和乡下人一般见识，她们这是利欲熏心，贪财！”
“哈哈，贪财没有错。我看刘桂珍的脑子蛮灵活的，如果换成她在香江做小商贩，也一定能所成就。可惜呀，这里没有这样的平台让她发挥。尤其是她那个女儿，看上去很灵的样子。
走，我们跟在她们后面，看她们如何处理那些蛋。”
张豪强说着，把背带裤拉起一弹，兴致勃勃地对王海根和林兰妹道。弄得这俩夫妻面面相觑，不知道张豪强在搞什么鬼。
“阿菲啊，你说要加茶叶在里面？这茶叶虽然不贵，是最不值钱的边角茶，可是要加这么多进去，我怕我们还会倒赔本啊！”
一到家，赵菲就组织弟弟妹妹去清洗鸡蛋的蛋壳，然后在屋里的煤炉灶上支起大锅，在里面烧起开水，然后往里加了一些盐和酱油，把鸡蛋入进去煮，还硬要放茶叶进去，说做成茶叶蛋。
刘桂珍听得一楞一楞的，心里却心疼起放的调料和茶叶来，这下子如果卖不出去，亏得更大了。
“妈，不会亏的，现在镇上还没有人卖茶叶蛋呢，我是听云雪姐介绍的，说这种蛋在市里卖得可好了，一个八毛钱，不信，一会到街上卖卖看。”
“那好吧，你先弄少点卖，不要一下子就全部煮了，不然卖出不去，咱们家就得天天吃蛋了。”
刘桂珍忧虑满满，不太敢相信这种蛋经女儿这么一做，居然能卖八毛钱。
“放心吧，妈，我这做法镇上还未有人做过，一定能畅销的。”
赵菲说完，开始跟着忙碌开了，这是帮刘桂珍收拾烂摊子呢，她当然就闭上嘴了。要不然，回头老赵回家问起这些蛋，她还真是没脸说是被香江老板骗的。
“煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，这样让每个蛋都有裂缝时，烹煮时容易入味，熬煮时间也不用太久。在煮时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出，这样茶叶蛋会煮得十分完整。”
赵菲一边轻轻教着弟弟和妹妹操作方法，一边拿了个铁的汤勺轻轻敲蛋，示例给赵兰和赵国智看。
“我也来帮忙吧！”
刘桂珍一屁股坐下来，现在不服气还真不行，她可想不出处理这么多蛋的办法。现在谁家里没养几只鸡啊？就算镇里的干部也养鸡的，谁家也不会缺太多的蛋吃，这么多蛋收起来，还真是没法以正常的方式消化出去。
看到母亲服气，赵菲也不再嘲笑她，毕竟，自家人还是要维护自家人，现在的最大目标是如何共度难过，把刘桂珍冲动之下产生的苦果化解开来。
“国智，你去买几瓶少林可乐。”
赵菲拿钱给赵国智。
“姐，今天什么好日子，要请我们喝少林可乐？”
赵国智一听有可乐喝，高兴坏了。
“呵呵，可以请你们一人喝一瓶，其余的多买几瓶回来，做茶叶蛋要用。”
“什么？做茶叶蛋用得上可乐？太浪费了吧？”
刘桂珍一听，看着赵国智远去的身影就嚷开了，一时也没注意到赵菲哪里来的十块钱掏出来给赵国智用。
“不浪费，妈，等下你看好了，这些都是做茶叶蛋的诀窍，你不可以和外人说，如果真地好销售，以后你工余也可以做些茶叶蛋去卖，可以多赚点钱，也不比捡茶叶辛苦。”
赵菲交待刘桂珍。
“得，就这还秘方了。”
刘桂珍嘀咕着，但心里倒有几分重视，还别说，光是放盐和生蛋敲壳，这个如果不是有人传授还真不知道。
女儿这鬼主意一个接一个，刘桂珍现在也有点服气了。
“妈，别不信，这可是人家摸索了多久才总结出来的。”
赵菲说着，见开水开了，便把敲好的蛋往锅里放，并加上了大把的茶叶，看得刘桂珍心疼极了。
☆、285。第285章 秘方
“少加点啊，阿菲，这茶叶蛋要是做不成，多浪费啊！”
刘桂珍连忙劝阻着。
“国智，把可乐打开，放入锅里。”
赵菲不理会母亲的哎哎叫唤，转身吩咐赵国智。
“什么？把可乐放锅里煮？你这个败家仔，可乐好贵的，平时都舍不得喝，你就这么倒进锅里了？”
刘桂珍心如刀割，连赵国智也惊呆了，姐姐真是大手笔啊，这少林可乐他平时就是卖冰棍的时候多渴也舍不得喝一口，现在要全倒入锅里？
“姐，是啊，我也觉得这样好奢侈啊！”
赵菲这下被这小气的娘俩逗乐了：
“这可是独家秘方啊，加入可乐，能让茶叶蛋有可乐的香味，同时能让茶叶味更加入味，让茶叶蛋更香。”
“好啦，你别说的这象凤凰蛋、神仙蛋似的，还不知道有没有人要呢？”刘桂珍看着一大锅沉沉浮浮随着暗色的沸水而滚动的蛋，不禁担心开了，“本来嘛，有了那卖蛋的150块，算是收回了成本。现在可好，你头脑一发热，弄什么茶叶蛋啊，如果卖不出去，成本增加，亏得更多了。”
赵菲见刘桂珍一直唠唠叨叨地就是怕生意亏本，也不再说话，说再多也没有实际带来的好处让刘桂珍眼前一亮。
茶叶蛋熬了一个多小时，在这期间，刘桂珍又怕费煤球又怕费油盐的，一直不时地絮絮念叨着，但到底没有把话说绝。
她心里还是存着希望，能象女儿说的那样把蛋卖出去，收回成本。那欠后格头村民的钱，可是一定要还的，不然都没脸回娘家。
“好了，起锅吧，国智，你把茶叶蛋捞在双耳锅里，要带着卤汁一起捞上来，咱们趁热拿到镇上去卖。”
赵菲吩咐弟弟。
搭把手什么的赵国智最擅长了，他拿来双耳锅，帮着姐姐用捞勺把锅里的茶叶蛋全部捞起来，最少也有50多个。
“咱们一人先试吃一个吧，你们尝尝鲜，看味道如何？”
赵菲把四个茶叶蛋捞在边上的碗里，然后动手又往正在翻滚开沸的卤汁里加入盐、酱油和可乐、茶叶，再添上一勺水，补充被捞起来和蒸发的水分。接着，就把赵兰在边上一直勤快敲好的蛋又放进锅里煮了起来。
“哎呀阿菲啊，你到底要煮多少蛋啊？第一批都有那么多了。”刘桂珍指着双耳锅里满满的茶叶蛋，急得快跳起脚来，“再煮一批，要是卖不掉的话难道放着过夜？”
“妈，你放心吧，卖不完的就泡在卤汁里，时间越久越入味，而且盐和酱油腌着，根本就不会那么快变质，怎么也能撑两天。”
赵菲解释完，拿起桌上有些凉了的茶叶蛋就塞到刘桂珍手里，让她尝尝味道。
刘桂珍神不守舍，哪里顾得上其它，她麻木得剥着蛋壳。而赵兰和赵国智则不同，由他们亲手做出来的茶叶蛋，和家里以往做的卤蛋和炒鸡蛋还有着区别：
蛋壳被他们敲碎了，斑驳碎裂象是一幅抽象画，但是也许是象姐姐说的加了盐的缘故，蛋白并没有溢出来，整个鸡蛋剥开后仍是那般嫩滑完美，和与往不同的只是蛋白上多了茶叶汁染的暗黄色，拿在手里，能闻到一股茶叶的清香。
吃进嘴里，不象白水煮蛋那么寡淡无味，茶叶的香味伴着土鸡蛋特有的鲜占领了味蕾，还有一丝咸爽……
“太好吃了，姐，和我们以前吃的蛋的味道都不一样。”
赵国智囫囵吞枣似的把一个蛋塞进嘴里，没有喝水，噎得他直翻白眼。
“嗯，真地有一种新鲜的口感，我想会有很多人喜欢的。”
赵兰吃得很斯文，因为从小好吃的东西并不多，所以每次吃好东西的时候，她总是慢条斯理的，以便仔细品味，把食物最美好的滋味留在脑子里。
刘桂珍本来有着一丝不屑，但是茶叶蛋剥开入口后，她也不禁吞了一口口水，又吃了一口。
好吧，不是茶叶蛋的味道太美，而是这个时代，大家能吃到的好吃的东西真的不多，所以味蕾亦是原始的，很少能在美食丛中翩然而过，自然对美食的刺激特别地强烈。
“阿菲，你说这蛋卖八毛钱一个？我觉得卖一块钱比较好。”
刘桂珍吃完茶叶蛋，仍然感觉到唇舌间依然弥漫着茶叶和蛋的清香，她一核算成本，不禁便提高了价码。
“妈，一斤蛋才八毛钱，咱们一个蛋卖一块，会不会太狠了？”
赵国智讶然。
“不狠，咱们到汽车站那里去卖。车站都是坐车往外地的乘客，出门的人大家都比较大方。一路上前不着村后不着店的，车上饿的话吃一个茶叶蛋比什么都顶饿，我觉得大家会买的。”
刘桂珍居然懂得拿出这种主意，顿时让赵菲也有刮目相看的感觉。
“有道理，妈，看来你真地很有生意头脑。只是过去没有被挖掘罢了，我说我怎么那么会做生意呢，原来都是象妈你啊！”
赵国智上前不无巴结地道。
“好啦，这么多废话，还不赶紧收拾了，拿到汽车站去卖。”
“姐，咱们这茶叶蛋叫什么好呢？人家卖东西不是都得有个名字吗？我看这茶叶蛋在黄坑镇上咱们是独一份，不起个好听的名字太亏了。你看，啤酒有钱江啤酒、珠江啤酒、雪津啤酒，青岛啤酒，咱们的茶叶蛋也得有个名字嘛！”
赵兰想得还挺深远的，这就是商标意识的萌芽嘛！赵菲今天才发现家里的人，个个似乎都有经商的头脑，真是令她不得不刮目相看。
“好，有道理，咱们得起个威风的名字！叫什么好来着？”赵菲想了好一会儿，忽然想起刚才在林兰妹家被港客张豪强拒绝的一幕，她突然笑道，“我想到了，这茶叶蛋是被那个香江老板言而无信的举动逼着做出来的，不如我们就叫它香江茶叶蛋！”
“咦，这个名字好，香江来的东西大家不都挺喜欢的吗？我看行！”
赵国智点点头，表示欣赏和通过。
“乍一听挺怪的，但是香江这洋名字和茶叶蛋这土东西结合在一起，真是有点中西合壁的冲击感。好，我赞成！”
赵兰分析的角度另有意味。
“我看也行，这香江老板这么讨厌，就叫香江茶叶蛋，气死他！”
刘桂珍顿时有一种大仇将报的快感，也点头同意。
一家人难得一次抱着同仇敌忾的快感，带着一大锅茶叶蛋到汽车站卖。
赵兰因为要看着锅里的茶叶蛋，所以留在了家里。赵国智和姐姐、母亲三人一到车站，看到正好来了两辆长途班车，班车上下来了6、70个人，顿时赵国智就大声叫开了：
“茶叶蛋啦，热呼呼的新鲜出炉的香江茶叶蛋，不知不知道，一吃还想要。”
长途班车上下来的人又饥又渴，此时听到赵国智高声的吆喝，大家的注意力都集中到了这里来，走到近前，闻到掀开的双耳锅里飘来一股异香，就有旅客停下脚步问：
“小孩，这是你说的香江茶叶蛋？多少钱一个？”
“一个一块钱，你尝尝，不好吃不要钱！”
赵国智卖了快一个月的冰条后，深谙顾客的心理，天下没有免费的美食，说不好吃不要钱，只是一个引诱顾客入局的说法，但还真的有人被打动了，虽然抱怨嫌贵，但一块钱对出门人来说还是拿得出来的，一转眼，茶叶蛋就被卖了七、八个，当场有人剥了吃，顿时连声赞叹，又掏钱多买了一个，说要带回去给孩子吃。
“真有这么好吃吗？”
看到这一幕情形的顾客顿时好奇地凑上来，用一块钱试试新口味的零食，也不算亏，而且还是有营养能抵饿的鸡蛋。
赵菲算是看清楚了，这个年代的人吃得美味有多贫乏，这么一个小小的茶叶蛋，顿时征服了许多人的味蕾，这下不光是刚下车的乘客买，就连在等车的乘客，也挤上前要尝鲜。