她印象比较深刻的是，炕的烟道呈‘己’字形，还有炕洞的宽度不超过一块砖，更重要的是，在那少年没给自己介绍之前，她一直都以为炕是用水泥砌成的，听那少年讲解之后，她才知道，要用黄泥，还不能掺别的，至于炕面，好像是黄泥加黄沙。
具体她也不记得了，慕清决定一边试一边做，不成就拆了再试。
其实火炕的原理很简单，小学课本上就学过热空气上升冷空气下降分得原理，使得灶坑里的热量源源不断的从火里进入炕中，这样不仅可以是用灶来作饭而且还可以暖炕。
慕清虽算不上学霸，但少女时代成绩一直不错，成年后因为写作的关系，各种杂七杂八的知识都需要了解一点，一直没有停止过阅读，后来女儿出生，为了辅导女儿作业，将这些知识点又复习了一遍，记忆还算深刻。
说干就干，到了家第二天，慕清就把甄二郎叫来，说了要做火炕的事情。
说到做火炕，甄家的甄大伯，和原身去世的老公甄大山都是泥瓦匠，每到冬季就出去为人建房子赚点钱，这也是甄大山还在世的时候，还能供的起甄博文读书的原因。
甄二郎从七八岁开始，就跟在甄大山后面当学徒工，一直学到十二岁，也就是三年前甄大山去世，然后每到冬季，他就跟着甄大伯后面，一起去县城里找活干，继续供甄博文读书。
这年头税收重，若甄博文能考上秀才，就可以免去八十亩地的谁。
甄家有二十亩地，甄大伯是长子，当初分家的时候甄爷爷甄奶奶都是跟着长子过，多分了些，有二十六亩，其中十六亩上等水田。
若甄博文能够更进一步考上举人，名下就能有四百亩地的免税额。
说到考中举人，慕清还从原身的记忆中发现一件事。
原身也不是从一开始就这样泼辣刻薄的，她父亲是秀才，自己本身少女时代也是个美人，早早与父亲同窗家的儿子定了亲，原本就等着过门了，谁知道在未婚夫考中秀才后，不仅没上门下聘，反而来退婚，据说是娶了他在州学里夫子的女儿。
古代可怕的地方在于，明明是男方家里嫌贫爱富攀高枝退了原身的婚，反而毁了名声的是原身。
自那之后原身就性情大变，她一心想攀高枝活的比那人更高，却心比天高命比纸薄，嫁给了甄家村的泥腿子甄大山，当了一辈子农妇。
在这样的乡下农村，极少会有人将孩子送去读书，甄慕氏却不甘心，她将全部希望都投到长子身上，在甄博文极小的时候，就将他送去娘家，跟着慕秀才开蒙，尤其在甄博文展现出读书天赋后，更是一家人勒紧了裤腰带，供他一个。
为了供甄博文读书，甄慕氏拼命的压榨二子甄二郎，七岁开始就让他大冬天跟着甄大山出去当学徒，当小工，搬砖。
这年头的学徒日子极其不好过，师父会拼命压榨你的劳动力，还不一定真的教你真正的技术，也就是甄大山是他亲爹，教的尽心尽力，才没让甄二郎小小年纪就夭折。
北方人用火炕取暖，南方人用火炉取暖。
底层百姓用不起火炉，只能用灶灰取暖。
甄二郎并不是第一次听说火炕这玩意儿，他听游商说过，似乎在极冷的北方，冬季就是用火炕取暖，但火炕究竟该怎么做，他却不知道，听阿娘说要造火炕后，他十分为难：“阿、阿娘，儿不会制炕。”
阿娘这段时间刚对他好了些，没想到他就让阿娘失望，这让他十分愧疚。
“为娘少时曾在你外祖父书中见过制炕之法，昨天在县城为娘遇见几个游走商人，又听他们说起，才想起来，问了他们一些关于炕做法，大致知道一些，慢慢教你就是，即使失败也没什么，大不了我们就一边做一遍试，现在十月份，还有时间，我去你大伯家问问大伯，看他有没有时间，一起来看看这个炕该怎么做。”
甄香草他们全都没有听过炕，也不敢反抗慕清的决定，知道阿娘要制炕，三郎四郎几个小的都十分好奇加激动。
制炕首先得有砖。
这里的砖不是指现代的红砖，也不是古代富贵人家才能用得起的青砖，而是指土砖。
是的，就是这么坑爹，慕清现在住的房子是土胚房，也是这个年代底层劳动人民普遍所住的房子，屋顶都是用泥土混一些草糊起来，上面盖一层毛糙。
土胚房都算好的了，还有住窝棚和石洞的。
白天甄二郎带着甄香草去山上砍柴和茅草，晚上慕清将小排给红烧了，还炖了一过菌菇猪骨汤，请甄大伯来吃饭，顺便说了想要制炕的事，愿意按照市面价格付给甄大伯工钱。
甄大伯是个厚道人，虽然他并不认为慕清能做出来什么炕，但甄家的屋顶确实要还了，还有这土胚墙也得修一修，“就别说工钱了，我先把你家这墙和屋顶修一修，再让二郎去我家帮忙就是。”
这三年甄二郎都跟着甄大伯后面当泥瓦匠，拿半份工钱，翻过年甄二郎就十六了，已经是大小伙子，再出去就顶一个壮劳力，拿整份的工钱了。
慕清见这样也行，和甄大伯说了制炕要的黄土砖。
接下来几日，甄家人包括甄大伯和甄大伯的四个儿子，加孙子小石头一起，都去山脚下挖黄土制土砖，土砖做好后，要挑下下山，经过晾晒，之后才能使用。
甄大伯看慕清说的头头是道，也有些好奇，反正他家儿子多，且都大多都已成年，最小的也就只比甄二郎小两岁，今年也已十三，干脆给自家也做了许多土砖。
村里不知道的，还以为慕清家要扩建房屋呢，毕竟甄博文和甄二郎都大了，马上就要娶亲，没想到不是扩建房屋，而是制什么炕，听说是从北方传来的，是个冬季取暖的玩意儿，都好奇的来看。
慕清虽不需要付工钱给甄大伯他们，但伙食上，慕清是半点不亏待，不仅晚饭丰盛，中午也有一顿，顿顿都是干的，还有菌菇骨头汤喝。
这让甄大伯家来帮忙的几个儿子心里都十分熨帖，回家纷纷和甄大伯娘说起来：“我听说县城里的大户人家都是有午饭的，想不到二婶居然还给我们准备了午饭和肉汤！”
“对，饭还是干的，实打实的白米饭！”
他们这里是以种水稻为主，米饭是主食，但也不是家家户户都吃得起白米饭，多是在米中添加各种野菜、秋葵（大白菜）等物一起煮成稀饭来吃。
甄二郎这几个堂兄弟都吃的分外满足。
可惜他们人多，火炕一天就做好了。
慕清试了试，发现火炕根本烧不热，或者说只有局部热，且十分废柴火。
没办法，只好又拆了重试。
第二次拆开的时候，慕清忽然想到，北方有种炕叫吊炕，就是在炕床的下面支撑几根柱子，炕床是镂空的，就像南方的木床一样，真正炕洞的部分，反而只有一尺来高。
加上热气是往上走的，慕清看着与灶台持平的火炕，心想是不是这炕洞太深了，要将炕洞填些起来。
说干就干。
慕清立即指挥甄二郎去挖黄土，挑回来填炕，将下面都抹平了，重新盖上炕，继续试。
她虽不是理科生，但基本的一些物理知识是知道，炕面一定要平，不平的话烟气接触炕面底面流动时的阻力就大，影响分烟和排烟速度。
结果还是不行，炕热的慢，热散的快。
慕清东看看西看看，又指挥甄二郎：“你给我把这烟筒口堵小一点看看。”
烟筒口堵上之后，继续烧，如此反复试了有七/八次，才终于制成了她想要的炕。
她房间的炕制好之后，又去给甄二郎甄三郎甄四郎的房间和甄香草的房间砌了炕，甄二郎和甄香草房间的炕是连在一起的，也就是说，烧一个炕，两边都会热，考虑到甄香草和甄香是女孩子，更加受不得冻，慕清将灶口放在甄香草那边。
虽有了第一次经验，但这个炕是两个合一个，比前一个更难些，又试了许久，才将这两个火炕砌好，之后又赶着将甄博文的炕床盘了出来。
慕清在现代是睡惯了一米八的大床，考虑到原身的大女儿甄香君过年回娘家可能要一起住，就给自己制了的炕是一米五的，甄二郎他们是三个人睡一个房间，加上甄三郎翻过年就十一了，也慢慢大了，慕清干脆将甄三郎房间的炕制成两米的，甄香草房间的炕是一米八的。
又把屋顶的茅草给换成了今年的新茅草。
四条炕，总共花了慕清一贯钱，大多数都是用来给家里改善伙食用的。
盘炕的同时，灶台也改造了一番，在县城打了两口铁罐镶嵌在灶台两锅中间的两头，用以储存热水，灶台墙壁上留了两个脚洞，可以在阴雨天，将浸湿的布鞋放进去烤干。
在烧饭或烧菜的过程中，将两个铁罐里灌满水，饭烧好后，水也热了，正好用来洗脸泡脚。
这年头铁是违禁品，两个铁罐就花了她三百文钱，贵到飞起。
说到热水，慕清储存空间里倒是有两个保温杯，一个席瑞安的，一个她自己的，还有个焖烧杯，都是为了出门旅游时候置备的。
还有雨胶鞋，可惜都不能拿出来。
随着天气转冷，她不可能总能在山上‘找’到猎物，更多的是去买猪肉回来炖。
这时候的猪肉因为没有阉割，肉骚味极其中，慕清吃了一口就再也受不了，买回来都是给家里几个孩子吃，倒是他们吃的津津有味。
如此一来，她原本身上的四两银子，只剩下了三两，就连那散碎的一贯钱也花了精光。
在慕家制炕成功后，甄大伯家也砌了几个火炕，他家壮劳力多，又本身是泥瓦匠，速度比慕清家还要快一些。
这时都已经到了农历十一月中，整个冬季已经来临。
第63章
家里做炕，甄三郎也没闲着。慕清交给他一个任务，就是剪羊毛。
他每天出去放羊，都要剪下一筐羊毛下来，这些羊从生下来就没剪过毛，一只羊身上十几斤毛。
不过剪羊毛也是有技巧的，会剪的人连着羊绒一起剪，不会剪的人就会只剪前面的毛。
剪完羊毛还要洗晒，这些都交给了甄香草在做。
甄香草拿了靠在门口的木头澡盆子，往里面倒了水，又从厨房端了草木灰出来倒在盆里，将羊毛放进澡盆里仔细清洗。
慕清看到奇怪地问：“香草，怎么用草木灰在洗？皂角呢？”
草木灰里面含有碳酸钾，可以去污，这点慕清是知道的，但草木灰去污能力有限，她平日里洗头洗澡用的都是淘米水和皂角，她还以为古代人洗衣洗头都用皂豆皂角呢。
这段时间甄香草被慕清养的胆子稍微大了一些，敢说话了，嗫喏道：“阿娘，草木灰也可以洗，皂角……皂角快下市了。”
慕清恍然。
皂角因为产量小，在古代居然属于富贵人家的奢侈品，甄家之所以有，是因为皂角果期为五到十二月，此时已经十月下旬，正是皂角快下市了，树头上的皂角都被采光卖给富贵人家，甄家只留有少量，还是特意给慕清留的。
在甄家，也就身体原主，甄博文，和幺子甄四郎可以这么奢侈的用皂角洗头洗澡。
在冬季，通常他们一个月都不需要洗一次澡。
“这样啊。”慕清若有所思。
她靠卖白砂糖挣了些钱，这些天顿顿有猪肉，每天早晚两碗羊奶，甄香草原本芦柴棒一样干瘦的手腕上总算长了些肉，看着没有那么触目惊心，倒让慕清生出些成就感。
至今还没找到席瑞安，她在想，要不要再做点别的，比如手工皂什么的。
手工皂这玩意儿她前世还自己做过，倒也不难。
之前她在县城里买了猪板油，回来炼成了猪油。
这个不难，她经常见慕爸爸慕妈妈炼制猪油，猪油渣可以用来炒大白菜，可以包饺子，特别香。
古代农家没什么好吃的，她在炼猪油的时候，甄四郎他们几个居然能盯着猪油渣都流出口水来。
猪油渣在古时候可算是难得的好东西了，并不能常吃到。
就像之前，慕清没来的时候，甄家猪油只有盖了陶钵底那么一点，只有在农忙的时候，能够在菜粥里放上一点，其它时间和菜粥菜糊糊，都是不放油的。
慕清见甄四郎他们馋成这样，给他们一人喂了一块。
给甄四郎喂猪油渣不奇怪，因为每次有猪油渣，总是甄四郎的，但阿娘会给他们也吃猪油渣，真是让甄三郎他们惊喜坏了。
尤其是在灶下烧火的甄香草，她是完全没想到，阿娘会将这么香这么好吃的猪油渣喂给她一块。
她小心翼翼的接过来含在嘴里，油渣的香味顿时充满整个口腔。
慕清在炼油的时候，她一直在灶下偷偷的看着阿娘。
阿娘已经好久没生气了，没有拿着柴