如云，她今日可能开开眼见了。
方登上东风台，薛宝珠就让眼前气势所震撼，只见厨灶一一横竖对其排着，极目望去越有百余张。厨灶上各种锅碗厨具自不必说，各种肉类时蔬分类摆在长案，一侧另立有两名太监，一人垂手而立，一人手中执本握笔。除去最当中的比赛场地，四周另外设有看台棚帐，虽此时时辰还早，已有不少人坐在了里头。
那位德公公先领了益州三甲去了他们各自的灶台，而后再领着荆州三人去，带最后一个送了薛宝珠，方才瞧着他道：“咱家先前得知荆州三甲有个小姑娘已是吃惊得很，没成想还是这么个标致人物，着实叫咱家佩服。”
“德公公谬赞，民女担当不起，只是今儿能有机会来这已经是大幸事了。”薛宝珠同他寒暄。
“等你今儿过了第一轮进了第二轮还能有毕生难忘之幸。”德公公的很是意味深长的道了一句，再多旁的话也不肯透露了，只又额外鼓励了几句。
等人走后，薛宝珠才低声同身边的裘和道：“这是怎么回事，那公公的话里头好像还有旁的意思？”
要说裴劭也早得了消息，便开口道：“今日陛下会亲自观看第二轮的比试。”
“陛下会亲自观看？”薛宝珠始料未及，何况之前从未有过这样的先例，她只知道先前最后一轮的比试会有王公大臣来主持，只等决出了头三甲才有机会觐见皇帝。
裴劭点头，却再没说话，到底这也不是说话的地方，实在不好多谈这事。原本今日陛下的确不该露面的，只是有人在陛下耳边进了话，才有了这意料之外的事。
过了不多时，忽然响起了一道钟声，钟声洪亮悠长，叫人灵台骤然清明。东风台上清风徐徐，将白帷纱帐吹得飞扬，此时看台的观众也陆续做满了。
站在薛宝珠身边的那手中并无拿东西的太监道：“二位可以净手了。”他说着这话的的时候，自然而然示意薛宝珠和裘和去搁在灶台旁的木桶中用清水洗手。等二人一洗净，立即又粗使的太监推着木板车来收那水桶，不一会又换了新的水来。
“这是头一道钟声，是让诸位准备起来的。但凡桌上的东西，你们都一一看仔细了，可别到时候一紧张手忙脚乱了找不到东西。只是这手不能碰这桌子上的东西。”那太监照本宣读的规则，不一会又听见第二道钟声响起。他又继续到：“好了，这时候可以使使这些刀子工具了，如是炉子的火不够旺也能添些柴火。想必要做什么两位都早有打算了，这早上一轮不命题，只自己挑拿手的来做便好了。等第三道钟声响起后在听见想锣声，你们便能听见动手了。”
这些规章早在入京报到的时候拿回去的本子上便写得一清二楚了，可这番叫人一字一字的念出来，就又是另外一种感觉了。薛宝珠也不敢大意，随即谨慎起来，又同裴劭道：“你过会有些来不及就直接跟我说。”
她说这话也多半是因为自己同他好阵子没处在一处干活，又没磨合过，怕有配合不顺。裴劭为安她的心，自然也是应了下来。
“咚——”第三道钟声响起，原本还有些嘈杂的东风台忽然安静了下来，只听见风响。
“哐当——”几乎是紧接着一声洪亮的铜锣声响了起来。有个年迈的老太监在最前头声嘶力竭的喊道：“厨艺大赛京城筛选赛开始……”
薛宝珠也不急，先闭上眼稳了稳心神才将开始动作，自她开始，灶台旁的的托册执笔的太监也速速提笔了起来，将薛宝珠的每一个步骤都记录了下来。
今儿薛宝珠要做的是金羹玉露，选用鲜活的大黄鱼与莼菜熬羹，注重火候的控制，因着名字的好兆头才选作第一道菜。
时间一分一秒的过去，薛宝珠不经意瞥了一侧，只见那人已经在装盘，显然已经是做好出锅了。而她这才刚收了汁，都还未调料。
灶台旁的太监适时提醒，“还有一盏茶的时间比赛结束。”
裴劭也不去问薛宝珠，全程寡言的配合。又时薛宝珠想要找个蒜瓣，他便已经将东西递到了自己面前。
等比赛结束的铜锣响起，薛宝珠刚好踩着时间将菜品出锅，不造不晚的看着人将热腾腾的菜端了上前。
且不论这结局如何，第一轮的比试总归是结束了，薛宝珠虽嘴上头说是不紧张，可这时候还是长舒了一口气，瞧了眼身边的裴劭，发自肺腑的说道：“不比方芳差。”
裴劭这时才终于露出了点笑意，绷着的神情终于是放开了，“我早说过了，我同你心意相通，如何能被这些事难倒了？”
他是俯身凑在薛宝珠耳边说着，温热的气息喷在她小巧的耳朵上，惹出了绯红一片。薛宝珠懊悔不已，早知道他一张口就是这样不正经的话，自己何必这时候开什么口，反倒像是撩着他说话一样。薛宝珠轻轻咬着贝齿，威胁着道：“裴劭！你给我安分些！”
裴劭应声点头，又恢复了先前一本正经的模样，“好——不过我这人，忍得住一时忍不住一世，若是现在忍住了，只怕往后要更加变本加厉。宝珠儿，你说了怎么好？”
薛宝珠倒吸着气，满是震惊的看着他，怎的都没想到这人如今能这样厚颜无耻的要挟自己？！“我说怎么都不好！裴劭，你别过分！”可这样的话，非是将她弄得面红耳赤了，想要说些威胁的话，却总也让人觉得实在同他娇嗔一样。
“我也没法子，倘若此时不过分些叫你应了我话，恐怕等这厨艺大赛过后你人一走，我便再不能轻易找到你了。”裴劭低声道。纵使是薛宝珠没说过这话，他也摸透了她的性子。他的宝珠儿气性大着呢，可不是那样好哄的。
薛宝珠惊诧，没想到他竟然看穿了自己的心思，要说她心中也的确这样想过……正当她心思不定的时候，裴劭竟然用手在她腰间捏了捏。薛宝珠瞪着如小鹿一般的眼，一声娇嗔几乎要从口中逸出又咽了回去，坚持了片刻只好愤愤然的答应。她可算是见识到了裴劭的无耻，只怕此时自己不答应，他更有其他无数种法子来逼着自己答应。
裴劭心满意足的对着她笑，薄唇轻轻开合，无声的喃着她的名儿。
无耻！薛宝珠挪开眼不去看她，将视线转向了别处。她惊觉面上滚烫，忙用一只手挡着，又心虚的朝着四周看，就怕方才那一幕让人瞧见了。
这功夫，上头的裁判席已经出了结果，由太监在上头唱了名依次上前。薛宝珠心思不在，只等身边裴劭喊了她两声才反应过来，愣愣的问：“我入围了？”
裴劭点头。
而一旁的小太监已经有些不耐烦的催促了起来，“上头在等着，薛宝珠你还不快去。”
正守着这话，那原先领着他们前来的德公公从前面快步而来，问道：“可是高兴坏了？还不赶紧跟着咱家谢赏去。”
裴劭作为助手自然也要跟着一快去，等领了谢这入了第二轮的人便都叫太监领着去了一间厅堂，主事的宫宫到了喜又说了一通话，而后吩咐了人带着这入围的十八人去沐浴更衣。
往年都不曾有沐浴更衣这一遭事，不禁有人生疑，那首领太监道：“上头传下来的话，你们跟着照办便是，难不成还能为难你们了？”
而薛宝珠心中却是越发肯定了，下午皇帝要来亲自观赛。她忽然想起昨儿夜里裴劭说的那话……难不成庞家会挑在今日有所动作不成？而裴劭又非得跟着自己来，难不成就在这第二轮的厨艺大赛上会有什么事端？
一时之间，她心中涌起了无数念头，然而男女分开洗漱沐浴，她一时没办法探问清楚。中午一顿饭，乃是由大赛准备的，薛宝珠吃的心不在焉，等吃过了之后少时歇息片刻便该重新上场继续第二轮的比赛了。
这第二轮的比赛场地仍然是设在东风台，仍是先前的厨灶，只是清了几十张重新收拾排放了。只等主事太监领着这十八人准备上场，忽然有人问道：“为何不见小人的助手？”
那太监也不知情，摇头道：“咱家只办自己分内的事情，旁的一概不知。”
往年的章程上分明是写着等到第二轮的时候也是能有助手的，薛宝珠方才有些不好的猜想，现在裘和不在自己身边便有些担忧。
等众人到场上一看，果真见他们的那些助手都被安排在了场外新劈的看台，而灶台前则是各了一名御膳房的太监。
“诸位不必慌张，陛下今日会亲自来观看比赛，因为更谨慎了些，诸位的助手都换成了御膳房的小公公，也都是精通厨艺的，想必做些辅助诸位的事也不在话下。”
第101章 牡丹燕菜
转瞬； 第二轮比试即将开始，十八位入围者依次入了赛场。而紧接着，有太监唱和声由远及近的不断响起，浩浩汤汤的一行人从后面的皇宫出来。薛宝珠还未看清来人，便跟着众人一道跪了下去山呼万岁了起来。
只等一道威仪男声道了声：“众爱卿平身。”在场之人才在谢恩之后起身。
薛宝珠也不敢抬头去看正前方坐在金銮椅上之人； 垂着眉眼心中有些忐忑不安，她想回头看一眼被安置看台上的裴劭； 二人目光相交的那一刻，心中安定了不少。
而后掠过不提； 只等进入比赛当中； 薛宝珠才不能再腾出心思去胡思乱想。“烦劳公公帮我切个姜丝——”
如非真是忙不过来； 薛宝珠也不开这口，然等她余光瞥见那小太监的手法心中微微一愣。
分给她的是个十六七岁的小太监； 是个还未长开的少年。“抱歉； 我有些紧张。”他仿佛也意识到了薛宝珠在盯着他瞧，面上红了起来； 显得局促又紧张。
薛宝珠看他年纪小，恐怕也是头一次经历这样大场面； 紧张也是可能的。所以并未苛责； 反而是安慰着道：“不必紧张； 我今日能入选已经是意外之喜了； 也没那个要争前三的心。咱们知晓做成了菜品呈送了上去，第几名都无妨。”
“恩。”小太监低声应着。
同上午的比赛不同，下午这场是出了题目的； 且这题目就是皇帝过来了之后亲自提笔写下的，需要做的是一道——萝卜菜。
这萝卜是贫贱之物，做法大同小异，最不济的还有蘸酱吃的，可决不能这么端上台面去的，各人在如何出巧是都花足了心思。而进入这第二场的十八名都是顶尖高手，对时间掐算得非常精准，所以一应看过去，进度也都差不离。
薛宝珠没有争胜的心，故而并不紧张，反而十分闲适的同身旁的小太监道：“劳烦公公替我开了这橙子，对半剥开了挤出汁水在碗中。”
那小太监一愣，却也紧照着来办。
薛宝珠自己忙自己的，一转眼瞧见那小太监准备好的橙汁便疑心了一下——怎么这上头还有些许浮着白沫？只是这异样十分少，若不是正要她转过身来的时候阳光折射在那橙汁的水面上，自己未必能注意到。她看着背过身去的小太监，心中奇道：难道这人有可疑？
斟酌了许久，薛宝珠不愿去冒险。她宁可不用橙汁淋浇的清香味，也不愿意因为自己产品出差漏而获罪。因为快要起锅，那橙汁也一直没用上。
“薛掌柜怎么不用，可是嫌弃奴才弄的不好？”小太监问道。
薛宝珠笑呵呵的回他话，“只是我临时改了做法，无意枉费公公的一番心思。”她说的和气，更是没有半点不真不诚的地方。
那小太监将信将疑，将装满橙汁的小碟往自己跟前拉了一看，忽然明白了什么，释然道：“原怪薛掌柜不肯用了，是我方才手摸过木薯粉，又一时没洗干净，这才导致弄出的东西不干净。合该不用的。”他说这话倒是十分的坦然，将那东西一口饮入了口中，“倒了总归糟蹋，不如叫奴才喝了它。”
薛宝珠心中迟疑不定，难道真是自己多疑冤枉了他？正当她踌躇不定的时候，比赛结束的锣声响了起来，传菜的太监依次来取菜品。
小太监道：“薛掌柜不妨自己淋些橙在上头，万不可因着奴才一人的过错影响了比赛。”他仿佛是东西了薛宝珠的猜测，只指着不远处还剩的橙同她说道。
薛宝珠心想既然方才自己都已经说了是临时改了做法，就再没有再用这的道理，依旧咬死了先前的说辞，将这菜品交了出去。细如龙须的萝卜丝儿经过蒸晒等繁杂的工序拌上绿豆粉，配上海参、火腿、笋丝、鸡脯等等细料反复蒸制，然后下进高汤，佐以醋、胡椒粉等调料，最后用精薄的蛋皮雕琢一朵鲜黄娇嫩的牡丹摆在燕菜�