彪悍的人生- 第131部分

　　　　不过自己将这两道菜交给他，那就不一样了。

　　　　对于别人来说，做菜好像很简单，但是将一道菜做到极限，你没师傅教导，自己是根本不可能摸索出来的，就算那些顶尖大师，创造新菜，也是失败了无数次，以深厚的基础，对每一道食材之间的搭配，所产生的味道都了然于心，才敢尝试研制新菜。

　　　　林凡说出的建议，让白柯心动了，这招牌菜他不是不想，而是没这本事，为了将饭店弄好，他看了不少美食书，可是跟着上面学，做出来的味道真是不咋样，要不是以前跟老妈学了一些，恐怕还真的难以支撑下去。

　　　　“凡子，我记得你没学过做菜啊，你这是在哪学的？”白柯问道。

　　　　林凡神秘一笑，百科全书上可是有介绍的，新东方烹饪学院，精通八大菜系，学厨师，必须的，学厨师，还是新东方……。

　　　　“在新东方学的。”林凡说道。

　　　　白柯一愣，倒是没想的出来是哪里，“这新东方在哪里啊？好像没听过啊。”

　　　　林凡哪里知道新东方在哪，随后打着马虎眼，“一个培训班，后来学生打群架，打残了不少人，培训班赔倒闭了。”

　　　　白柯还是一愣，这特么的真没听过啊，不过想想也是，这小培训班太多，或许自己不知道，不过这样的培训班，竟然因为学生打群架，赔的破产了，倒是可惜了。

　　　　“不如现在就教我，我学的很快。”白柯说道。

　　　　“现在学什么，你喊我过来，可是来叙旧的，要学也是明天啊，不说别的，先喝酒，现在应该没客人来了。”林凡说道。

　　　　……。

　　　　一直喝到十一点，林凡脑袋有些晕晕了，没想到喝了四两就有些不行了，不过还好，能够稳住，拒绝了白柯送自己回家，直接打个车回家去了。

　　　　家门口，掏出钥匙开门。

　　　　现在这个时候，老妈他们肯定是睡觉了，也不知道今晚王明阳跟老妈老爸们又瞎吹了什么，不过无所谓了，明天早早起床，早点溜出去，想问也问不到啊。

　　　　推开门。

　　　　客厅一阵吵杂。

　　　　“阿姨，你放心，这事包我身上了，叔，咱们喝……。”

　　　　“咦，他回来了……。”

　　　　林凡站在门口，看着客厅那熟悉的身影，顿时傻眼了，随后悄悄的看了下时间，快十一点半了，还没结束，这得多能聊。

　　　　几道目光看向自己，林凡的小心肝猛的跳动了起来，这也太坑爹了吧。

　　　　老妈坐在那里，“臭小子，赶紧过来，妈要问你一些问题。”

　　　　林凡一愣，随后突然摇摇晃晃，“哎呀，头好晕，今天喝太多了，不行了，不行了，必须睡觉……。”

　　　　这一刻，他走路开始摇摇晃晃起来，直接朝着房间摸去，他哪里敢跟老妈聊啊，还是赶紧装死算了，等王明阳他们离开的时候，问清楚今天又说了啥，也好做个对策。

　　　　自己儿子她哪能不了解，“又给我装浑。”

　　　　王明阳笑道：“快过来，阿姨说了，不催你相亲结婚了……。”

　　　　林凡一听，顿时愣住了，“哎呦，头又不疼了，妈你们怎么还没结束啊。”

　　　　听到这话，林凡心里松了口气，看来王明阳没有让自己失望，肯定是给自己圆过去了。

　　　　饭桌上。

　　　　老妈语重心长的说道；“儿啊，这事情小王都告诉我们了，我们心里也很放心，不过你得记住，人家姑娘们都是好姑娘，你可不能三心二意，就算是挑选，选中了谁，你都不能欺骗别的姑娘的感情，更不能让别人姑娘受到伤害，要是我知道你三心二意，你小子就没好日子过了。”

　　　　林凡长嘘一口气，“妈，放心，你们还不相信我不成。”

　　　　老妈点头，“恩，我们都是相信你的。”

　　　　随后在饭桌上，众人又聊了会。

　　　　王明阳跟许梓乐就准备离开了，这时间的确是不早了。

　　　　老妈也没挽留，“赶紧送人家小王下去。”

　　　　林凡应了一声。

　　　　电梯里。

　　　　王明阳笑道：“怎么样？厉害吧，现在相信我了吧。”

　　　　林凡竖起大拇指，“厉害了。”

　　　　“哈哈……。”王明阳笑着，到了楼下后，搂着许梓乐去过两人世界去了。

　　　　……。

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第0234章　传授你绝世神功（第一更）

　　　　翌日！

　　　　他还在睡梦中，老妈直接进来，拉开窗帘，阳光照射进来，“都几点了，还睡，赶紧起床吃早饭。”

　　　　林凡迷迷糊糊睁开眼，看了看时间，“妈，现在才七点半，让我再睡一会吧。”

　　　　老妈：“赶紧起床吃早饭，你这早上不吃早饭，对胃部可是有很大的影响，赶紧的，别磨蹭了。”

　　　　没办法，这睡自然是不能睡了，刷牙洗脸全部搞定，这起的太早，到现在还迷迷糊糊的。

　　　　在饭桌上，老妈询问一些事情，他也是迷糊的回应了，这询问的还能有什么，无非就是昨晚说过的事情，不过对老妈来说，这一遍又一遍肯定不够啊。

　　　　老爸坐在那里，一句话没说，在这家里就是老妈当家做主。

　　　　这时，电话响了。

　　　　田神棍，“你小子什么时候回来，这市民们都急了。”

　　　　林凡笑着，“快了，就这几天吧。”

　　　　田神棍，“那行，你要是再不回来，这些人恐怕就要闹事了。”

　　　　挂掉电话之后，他也是笑了笑，这市民们还都想念着自己的手抓饼，这些时日不吃，都急的他们躁动起来了。

　　　　跟老爸老妈招呼了一声，就出门了，随后在楼下打电话给白柯。

　　　　白柯，“凡子，这么早什么事情？”

　　　　听这声音还在睡觉呢，自己都睡不了，哪能让他睡，“快起来，到店里，你不想学绝世神功了。”

　　　　白柯一听要学菜了，立马打起精神，“来了，来了……。”

　　　　他这是想学菜都想疯了，尤其是看到昨晚两桌食客的表情后，他连睡觉都睡不安稳了，那两样菜他是没有品尝过，但是看两桌食客的神色，那也看出来了。

　　　　肯定顶呱呱。

　　　　好客来饭店。

　　　　白柯站在门口等着，当看到林凡身影的时候，立马兴冲冲的跑来了，就跟看到了什么不得了的事情。

　　　　林凡笑着，“看把你急的，今天就先学第一道菜，你可得上点心，我过几天就得回魔都了。”

　　　　白柯拍着胸脯，“放心吧，绝对认真，有你这样的大师傅教导，那绝对妥妥的。”

　　　　小燕在店里收拾着，同时买了不少菜回来，此时看到林凡，那是满脸笑容，她对白柯的朋友都知道一些，但她知道，都是一些酒肉朋友，而眼前的林凡，虽然只是昨晚交流了一会，但她看得出来，这人跟白柯是真心朋友。

　　　　白柯能够有真心朋友，这让她很是高兴。

　　　　厨房内。

　　　　林凡将衣服换下，系上围裙，洗了洗手，同时将锅也清洗了一下。

　　　　“今天教你的这道菜就是昨晚的‘镜箱豆腐’，这道菜是20世纪40年代刘俊英对家常菜油豆腐酿肉改进过来的，同时这镜箱豆腐又有金镶白玉箱之称。”林凡慢慢的说着。

　　　　白柯一愣，“凡子，这刘俊英是谁啊？竟然能研制出这么美味的菜品。”

　　　　林凡一愣，他也不知道这刘俊英是谁啊，这些都是百科全书上的知识，而且他还有一个疑问，“你以前有见过这道菜吗？”

　　　　白柯摇了摇头，“没见过，我虽然不是什么大厨，但是苏菜中好像没有这道菜，而且昨晚回去之后，我还上网搜索了一下，也没这道菜。”

　　　　他到现在也不知道这百科全书是哪里来的，而且上面一些知识，他也不懂，比如那首《天空》上面的演唱者‘王菲’，他去查过，根本没有这个歌星，那么这百科全书上记载的刘俊英肯定也没有了。

　　　　“应该是这菜没有流行下去吧，没多少人知道，我们还是来做菜吧。”他想在也只能这么说。

　　　　白柯现在一心想学菜，也没在意这些。

　　　　小燕将‘镜箱豆腐’的材料全部买其了，堆放在一旁，此刻也是站在林凡的身边，手里拿着笔和纸，记录着林凡所说的话。

　　　　林凡将材料拿在手中，随后点了点头，“一道菜好不好，除了厨师的手艺外，还得看材料的新鲜程度，这虾子和猪肉必须要选好，千万不能以次充好，不然对口感会有很大的影响。”

　　　　白柯一旁点着头，此刻林凡就像老师，而白柯就是学生，站在这里，聆听老师的教诲。

　　　　“猪肉要挑选肥瘦交替的，这肥部分入口即化，瘦的能够保持嚼劲，增加质感。”林凡双手没停，将虾去头，抽掉虾线，将材料全部准备好。

　　　　白柯目不转睛的看着，深怕错过一点，对他来说，凡子能够将这道菜交给自己，对自己实在是太好了。

　　　　学徒想要从师父那里学到手艺，必须得看师傅愿不愿意交了，而现在林凡慢慢的教导着，完全就是抽丝剥茧，将里面的奥秘全部讲给自己听。

　　　　此刻，锅热了，油也开始滚热起来。

　　　　“现在仔细看了，这是这道菜，关键的一步，如果这一步骤没有学会，这道菜基本也就毁了。”林凡夹其一块豆腐放进油锅里。

　　　　白柯更是全神贯注的看着。

　　　　林凡指着国内的豆腐，“你看，豆腐在油锅中，表面逐渐变成金黄色，这里你要注意火候，不能让豆腐老了，也不能太嫩了，眼睛得仔细看表面的变化，好了，起锅。”

　　　　林凡教导的细心，白柯学的也用心，一旁的小燕更是仔细的记录着。

　　　　姜葱下锅调味。

　　　　放入适量的番茄汁，快速翻炒。

　　　　加水。

　　　　适量的老抽。

　　　　加入蚝油，糖等等材料。

　　　　这些步骤看起来好像很简单，但是这调料放多少，加多少，也有很大的学问。

　　　　如果师傅不教你，就算站在旁边看着，也绝对做不出那种味道。

　　　　白柯现在对林凡那是感激的很，这完完全全就是将里面的步骤，甚至连调料放多少都详细的说出来，这就是将一道菜的核心说了出来。

　　　　小火加盖。

　　　　十分钟后。

　　　　一份镜箱豆腐出锅了。

　　　　林凡擦了擦手，“你们可以尝试一下，记住这个味道。”

　　　　白柯看着面前的美食，模样精致，色泽艳丽，味蕾彻底忍不住了，夹起豆腐，一口咬下，突然，表情发生了极大的变化。

　　　　随后不敢置信的看着林凡，“这也太好吃了吧……。”

　　　　就现在白柯所表现出来的神色，就跟以前市民们吃自己手抓饼一般，那魔性表情，很是浮夸。

　　　　“媳妇，你尝尝，真的太美味了。”白柯忍住第一口，将剩下的放到小燕嘴里。

　　　　小燕品尝之后，也是一脸震惊的看着林凡。

　　　　怎么可以这么好吃。

　　　　林凡，“刚刚我做的，你记住了没？”

　　　　白柯点了点头，“记住了，但是我想做出这味道，恐怕很难。”

　　　　林凡笑了笑，这何止是难，简直难上加难。

　　　　自己得到百科全书的知识，所做出来的味道，绝对天下一绝，而且让他怀疑的就是，这其中恐怕也有百科全书的加成，这本就已经一绝的味道，加上百科全书的加成，那定然更是惊天动地。

　　　　“百科值＋1。”

　　　　……。

第0235章　好打击人啊（第二更）

　　　　白柯跟小燕品尝过“镜箱豆腐”后，一直回味着口腔中那残留下来的特殊味道，那是令人心旷神怡的味道。

　　　　此刻，他们已经明白了，这‘镜箱豆腐’是何等的美味，昨晚的两桌食客为何会那么的疯狂。

　　　　白柯充满了信心，他相信自己一定能做出这样的味道。

　　　　林凡跟小燕站在一旁，白柯则开始尝试做‘镜箱豆腐’。

　　　　这道菜的程序并不复杂，很容易记住，但是在林凡看来，白柯想要彻底的掌控，恐怕要尝试很多次。

　　　　没过多久。

　　　　白柯心情很是愉快，“我的镜箱豆腐做好了，请两位美食家品尝。”

　　　　小燕说道：“这模样比林哥做出来的要差上好多，一点都不好看。”

　　　　白柯尴尬的笑了笑，随后说道；“这不好看不一定代表不好吃啊，我相信这一定很好吃。”

　　　　林凡说道；“让小燕品尝，她身为一名食客，对这道菜的评价。”

　　　　小燕拿着筷子品尝着，白柯则是期待的等待着。

　　　　“豆腐有点硬，而且这味好甜。”小燕说着，但看到白柯失落的神情时，又有些不舍的说道：“不过还是可以的。”