我的影子是食神- 第473部分

　　　　李更新思绪一转，同时也在注意聆听梅塞施密特那哥们究竟能说点什么歪理邪说来！

　　　　这时候就听他滔滔不绝，引经据典的接着说道：“你们一定会好奇，为什么吃烤禽类对吧？”

　　　　梅塞施密特的目光绕着德聚全牡丹厅內转了一圈。看着众人把所有目光以及思绪都交给了自己后，嘴角微微一翘。接着说道：“为什么？那我们就需要翻看一下圣经了。在《圣经·旧约》出埃及记中，有这么一段记载。说的是：摩西带着以色列人走到西奈沙漠中，没吃的也没喝的。以色列人大为不满。开始抱怨。摩西就说：“上帝听见了他们的抱怨。会给他们吃的。”

　　　　结果第二天就有大批的鹌鹑飞来。落在他们的营地上。

　　　　摩西说：“这就是上帝给你们吃的肉。”

　　　　于是他们欢快地大吃了一顿。这可能是犹太教最早的一次感恩节。

　　　　以色列人用什么烹调方式吃掉了这些鹌鹑，圣经没有记载。但是我们一想就知道。一定是烤着吃的。因为他们当时正在沙漠，很缺水，不可能煮。也不可能蒸。而且他们也不会蒸。而且只有烤不需要任何炊具。他们从埃及逃出来，一定没有带笨重昂贵的铜锅。那时候根本就没有铝和铁。平常人用不起铜器，在中国那时候铜锅就是鼎，那是不得了的东西。

　　　　逃跑的以色列人一定不会带着这种东西。

　　　　一般人用的陶罐很容易打碎，也不能带着上路，所以他们一定是把鹌鹑烤了。毕竟这也是最好吃的一种作法。

　　　　于是在我们西方文化中，就有了这么一个内容：禽类是上帝给人的救援和礼物。人们应该把它烤了吃。而且是在感恩节吃它们最为合适。

　　　　鹌鹑比鹅小得多。而鹅也是禽类。毕竟人们总是找肥大肉多的吃。特别要说的是鹅地中海地区的特产。正如火鸡是美洲的特产。所以后来人们在感恩节吃烤鹅而非烤鹌鹑。实际上在许多节日，都吃烤鹅。

　　　　因为西方节日多和上帝有关。欧洲人到了美洲，发现上帝给他们的礼物禽类是火鸡。所以他们就吃烤火鸡来感谢上帝。知道了烤鸡的故事，就比较容易接受烤鸭的故事了。所以说，烤鸭的祖先就是西方的烤鹅。”

　　　　李更新听完梅塞施密特这货引进据点，洋洋洒洒仿佛站在哈佛大学礼堂当中给同学们讲历史般的装逼神情。自己差点没控制住情绪，手里这把片鸭刀好悬没撇到梅塞施密特这货脸上去！

　　　　梅塞施密特干的这事儿，华夏变那个棒子国也没少干。什么泡菜是我们棒子国的，这个是我们棒子国的。那个是我们棒子国的。好像华夏五千年文化，几千年的传承以及大半的华夏河山都是他们棒子国的！

　　　　现在，这个站在自己德聚全内的梅塞施密特，也大与耍了的架势。七绕八绕之下。估计在说一会烤鸭就真成他们的了。

　　　　“够了！”李更新和林诺亚竟然异口同声，在牡丹厅不同的两个位置同一时刻，说了同样的一句话！

　　　　梅塞施密特楞了一下。随后咧着嘴一脸顽味的瞅瞅李更新在瞅瞅林诺亚，眼睛里露出一缕诡计得逞的神采。

　　　　林诺亚看了眼李更新。并没让李更新来得及说话，抢先说道：“梅塞施密特。我不得不提醒你一句，有些强词夺理的话，在这里说不出来是很不合适的！”

　　　　“呵呵……你是这么认为的？”梅塞施密特冲着林诺亚问了一句。

　　　　而李更新则在一旁说道：“如果是这种强词夺理的言论，我觉得我有必要提醒您一句。华夏有句话说的好：朋友来了有美酒，若是豺狼来了，等待他的只有猎枪了！”

　　　　“你？哈哈哈……我还真的想看看你们的猎枪是什么样子的！”林诺亚冲着李更新朗声吐槽了一句。

　　　　毕竟，在梅塞施密特看来。在场的所有人自己也只不过对侯市长身旁的林诺亚有所颤即罢了。

　　　　至于什么侯市长，那不过是一个华夏寻常的地方官员罢了。在自己的家乡，这种官员塞点票子和妹子，很容易就能然他们对自己摇尾乞怜。

　　　　至于李更新？那不过就是个厨师罢了。一个厨师，就算有些名气又能怎么样？说到底还不就是个厨师吗？自己还真不把李更新放在眼里。

　　　　当然，有些东西林诺亚并没表现出来罢了。

　　　　“我还有话没说完，林先生似乎应该让我把话说完吧？”梅塞施密特冲着林诺亚笑了笑之后，朗声接着说道：“有据可查的是烤鹅技术被两次传入中国。第一次是在元朝。而第二次则是在清朝！”

　　　　“哦？”林诺亚听了梅塞施密特的话之后，微微愣了愣。

　　　　就这么一愣神的功夫，梅塞施密特已然朗声说了一大篇幅的长篇大论。

　　　　梅塞施密特提到：在元朝的时候，蒙古帝国占领了很大的地盘。从中国的东部，到地中海地区，都是他的地盘。所以西方人如马可波罗这才有机会到中国来！

　　　　当然，来是来了。同样马可波罗这些人也为华夏带来了不少西方的科技文化。

　　　　这其中包括大炮，同样也包括了烤鹅。

　　　　在元大都时期，其实就已经有了烤鸭店。

　　　　可为什么会从烤鹅变成烤鸭呢？

　　　　梅塞施密特提到：原因是和鹅变成火鸡相同的。历史总在重复，只是过程略有不同罢了。

　　　　因地制宜之下，大家发现鸭子才是华夏的特产。

　　　　烤鸭所用的鸭子更是由华夏培育而成的良种。这种鸭子就是现在天下闻名的“填鸭”。而它的学名则又叫做京鸭。

　　　　如今，全世界都在吃这种鸭子。

　　　　“既然全世界都有鸭子，为什么你们不弄烤鸭，而弄烤鹅？”杨红鲤没控制住自己的情绪，听到梅塞施密特如此一说，马上冲其反问了一句。

　　　　梅塞施密特沉吟了片刻之后，朗声说道：“我说的是野鸭子全世界都有！注意是野鸭子，而不可否认的是也只有你们华夏的汉人驯化了它们！

　　　　我听说华夏自古以来就开始驯化野鸭子了。也就是英文中的“mallard”的野鸭子。

　　　　这个名字如今是一种衣服的牌子。

　　　　而我们欧洲并没有驯化鸭子。却在很早驯化了鹅。不可否认我们提前了你们太久太久。

　　　　其实，说道这里我还是想说：我们驯化了鹅其实已经够了。因为鹅比鸭子大，至于鸭子，地中海和欧洲地区的人一直只拿它当猎物。在圣经里面就有对鹅的记录。罗马的传说中有一队鹅救了罗马的故事。而鹅在中国不如鸭子普遍。你到每个水塘里面都有鸭子，很少看见鹅。所以烤鹅在中国就就变成了烤鸭。在元朝的时代的烤鸭，作法和我们西方的烤鹅几乎完全一样。

　　　　据我了解，这在中国叫“焖炉烤鸭”。不过似乎连你们华夏的自己人，好象也已经吃不到这种烤鸭了吧？”

　　　　话说道这里，站在李更新身旁的杨红鲤突然噗嗤一声乐了！

　　　　“这位东方充满了魅力的女士，你觉得我在讲笑话吗？”梅塞施密特眉头一皱，冲着直接距离很近的杨红鲤问了一句。

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第三十六章　争论

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　　　　杨红鲤站在李更新的操作台旁边，在场的很多人其实都以为这只是德聚全这边为了提升他们的就餐档次，找来的一个翻译。

　　　　而且，这个翻译让在场的大部分人来看。都属于那种翻译水平刚刚到三流水平的翻译。很多英文都带着浓浓的中国风这也就算了。而且很多意思用英文表达出来其实并不是那么合适。

　　　　毕竟，能坐在这里吃饭的外资代表团人员，都是各大工资东亚地区的负责人。而且重点关照的是中国大陆市场。既然如此，这些人又怎么可能不会中文？

　　　　只不过，这些人并不排斥，甚至还有些喜欢杨红鲤。毕竟在场大部分男士心里还是非常愿意看到一个如此漂亮的女士充当这个翻译角色的。

　　　　至于说的怎么样……

　　　　在这个看脸的时代，颜值只要够高别的还真不是什么问题。

　　　　此时杨红鲤噗嗤一笑，脸上的神色间着实让人心里产生出一种杨红鲤回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色的感觉。所以，梅塞施密特这才没因为杨红鲤刚才不合时宜的小声而恼羞成怒。

　　　　杨红鲤听梅塞施密特竟然问自己为什么笑，一时竟然有些不知道怎么回应梅塞施密特了。沉吟了片刻之后，杨红鲤见梅塞施密特一直用灼热的目光盯着自己，仿佛就差冲自己说句：“妹子约吗？”

　　　　看着如此富有侵略性的目光。杨红鲤抬手轻轻捋了捋自己的头发说道：“我就想问您一句，难道梅塞施密特先生不知道京城崇文门外有一家非常有名的烤鸭店吗？”

　　　　“你们的德聚全烤鸭店？”梅塞施密特想都没想。下意识冲杨红鲤问了一句。

　　　　“不是，那家烤鸭店的名字叫便宜坊！”杨红鲤徐徐回应了一句。

　　　　“和你们的店。有什么不同吗？或许也和麦当劳与肯德基一样，都是汉堡只不过名字上，或者夹层中的东西略有变化呢？”梅塞施密特随口笑呵呵的问了一句。

　　　　虽然这话是笑着出来的，但是牡丹厅内此时所有人基本上都听出了这话中夹枪带棒的味道。

　　　　杨红鲤并没理会梅塞施密特的挑衅，而是淡然道：“虽然都是主打烤鸭，但是我们德聚全的烤鸭是挂炉烤鸭。而便宜坊的烤鸭，就是您说的那种或许在华夏大地上绝迹的闷炉烤鸭哦……而且我不得不告诉您的是，便宜坊可不仅仅只有一家店。”

　　　　话音一落，梅塞施密特看着杨红鲤那盈盈的笑容。突然觉得自己好尴尬啊！

　　　　而且，这还不是重点。

　　　　重点是，杨红鲤竟然说自己认为已经绝迹的闷炉烤鸭，竟然还继续存在着。听话里话外的意思，这便宜坊好像还很多的样子！

　　　　“哼！”梅塞施密特重重哼了一声之后，冲着杨红鲤朗声说道：“山寨！山寨！”

　　　　“山寨？”杨红鲤下意识挑了一下眉头后，并没在多看那恼羞成怒的梅塞施密特，反而扭头朝着李更新看了一眼，小声咕哝道：“看样子。这梅塞施密特是要恼羞成怒了？”

　　　　李更新目光落在梅塞施密特身上，并未扭头只是嘴唇轻轻蠕动着用蚊音道：“何止是恼羞成怒啊？在我看来，这梅塞施密特咬死你的心都有了。”

　　　　话音也就是刚落的光景，就听梅塞施密特朗声哼道：“明明就是你们山寨了我们西方的做法。没想到竟然还跟这好意思说，你们的山寨店有多少家？”

　　　　李更新楞了一下，自己没想到这梅塞施密特竟然脸比城墙还厚。看这架势楞是打算把黑的说成白的了！

　　　　也就是一转念的光景，李更新刚想反驳梅塞施密特两句。谁知道这货说话的速度竟然追上了马克沁重机枪的发生速度。

　　　　众人就听梅塞施密特朗声说道：“闷炉烤鸭这种制作方法，本来就是我们西方的特色。在东方在你们这片土地上，原来并没有不是吗？”

　　　　此时，没有一个人回答梅塞施密特的问题，

　　　　当然，这也和大家并不打算给于这梅塞施密特别苗头有很大关系。

　　　　梅塞施密特似乎也没想听到有谁来回答他的问题一样。一句话问完之后，只是缓了口气就接着说道：“闷炉本来就市用一个石头或砖头砌的炉子。人们在里面生火先把炉子本身烤热，使炉壁吸收大量热量。然后再放进鸭子。靠炉壁散发的热量，把鸭子烤熟。这也是我们欧洲人烤面包的方法。这样可使食物受热的温度不高而均匀、长久。

　　　　我相信，能凭空发明这种方法的人，一定是对烤制食品特别有经验的人。同时想来也只有天天吃烤面包的西方人。能想的出这种东西来了。至于你们嘛……来这种大环境都没有，怎么可能想到烤鸭也能用闷炉的事儿？

　　　　就拿我们德国人的饮食环境来看，正是我们天天烤面包一烤了几千年。在这个过程中，我们西方的厨师发明了把大面包烤熟烤透，而又不把面包皮烤糊烤硬的方法之余，还能使其有烟味的办法！所以这才有了后来的挂炉烤鸭吧？如果你对我说的东西不满意，那您就自己找找相关的资料好了。

　　　　在这个过程中，我们其实就是利用了很多物理知识。好比如这就是用炉壁吸收的热来烤，而不用火源本身烤。因为这种烤鸭是是把鸭子关在里面烤，所以叫焖炉烤鸭！”

　　　　在清朝末年，烤鸭的方法改变了。从焖炉改为挂炉。而且吃