全球美食之旅- 第173部分

　　　　“no，好久没开直播了！”张枫才想起，自己好久没开直播了，想了想，最后张枫选择了还是不开直播，一个人的旅行，多有意思，每天发发视频，写写心情，虽然没有直播互动，但是却也能用另一种方式带着大家别样的体验。

　　　　思索了一会，张枫终于等到了侍者第一道：松茸汤

　　　　上桌时是干的，现场浇上汤汁，立刻让张枫食欲大增，小尝一口，非常鲜美。

　　　　用餐时，周围是不怎么看得到侍者的，这给用餐者一个很私密的空间，待到大家都用完面前的食物时，侍者才会不失时机地悄声出现，询问在座的各位是否已享用完，得到肯定的回答后，便撤掉盘子以及所有的刀叉，接着拿一把类似刮玻璃的工具，刮掉桌上散落的面包屑，还原用餐前整洁的桌面，再一一摆上新的餐具刀叉。

　　　　如果之前有人还未结束，便会一直等到所有人结束才会重新摆桌、上菜，所以，后面张枫基本保持同一步调进食。

　　　　前菜，配色非常漂亮，全素，以番茄为主，配上上好的橄榄油，口感非常的清爽。以前张枫不怎么爱吃蔬菜，还有色拉，但是自从吃了欧洲的色拉张枫便爱上了，新鲜的蔬菜配上橄榄油和油醋，比拌沙拉酱好吃多了。

　　　　张枫的主菜：鳕鱼

　　　　长条的就是用鱼肉做的，黑色的两坨里面包的很像中国的春卷素馅，貌似笋丁、豆腐丁啥的，虽知那是不可能的，但总之这道菜让张枫觉得很中国味儿，虽然清淡得很。

　　　　待主菜结束后，侍者便推来了cheese车。其实早在这之前，张枫就开始隐隐闻到一股恶臭，总以为是谁脱了鞋子在晾脚呢，直到这cheese车推到面前。。。。。

　　　　面对这五花八门的cheese，张枫老老实实地选了常见的、表面干干净净的切了一小片品尝，但是张枫感觉嘴里像是一万头绵羊呼啸而过，为了不剩下太多而失礼，硬着头皮才吃下去，非同一般的重口味。。。

　　　　好在很快就上甜点了，法国甜品的灵魂：马卡龙

　　　　张枫对甜品实在没多大兴趣，在张枫看来，最好吃的马卡龙莫过于laduree。

　　　　甜品的摆设实在是让人爱不释手，张枫还是吃了上一些。

　　　　男士的甜品，顶上透明的像玻璃纸一样的可以吃的，很像小时候的糖果外面的那一层糖衣，下面是白巧克力壳，里面是奶油还是什么忘了

　　　　张枫来之前便听说了吃法餐会吃到睡着，还觉得是开玩笑，没想到这一顿饭足足吃了3个多小时，每上一道食物都有个冗长的过程，特别是临近最后酒足饭饱之时，浸浴在午后的阳光之下，实在是让人昏昏欲睡。。。

　　　　最后，侍者询问是否要咖啡？为了提提神，张枫要了，没想到咖啡还配小点，天呐，张枫已经撑得没办法再塞下任何食物了，更何况这一道看样子又得花费至少半个小时，忍不住尝了一下牛角包，发现真的太好吃了，张枫忍不住又狠狠的吃完了牛角包，肚子早已经开始有些撑了。

第331章：继续美食！【第二更求票票】

　　　　此时已是下午4点多，只有10几张桌子的餐厅已剩下不多的客人，结账，张枫顺便四处走动参观下一下。值得一提的是洗手间很美。

　　　　整个餐厅都很古典。

　　　　结账时发生了个小插曲，张枫收到880欧的账单额头直冒汗，嘀咕着“怎么这么贵。。。怎么这么贵。。。”（因为之前研究过菜单，对消费水品有基本概念），等到刷完卡才想起要核对下账单，于是叫来侍者一一核对，才发现真的多收了2百多欧，那可是将近2000大洋啊！！主事侍者跑来边道歉边帮张枫处理退款事宜，因为是刷卡，只能先取消交易，再重新刷一遍，信用卡显示两笔交易成功，而退款嘛，就慢慢等吧，这让某张枫郁闷不已。

　　　　所以，出门在外，一定要睁大眼睛检查消费单啊，再大的商家都有可能出差池，只是浅浅的一想就可以了。

　　　　最后，餐厅为道歉要为张枫斟上香槟，为了不顶着一张红扑扑的小脸儿上街溜达，张枫谢绝了这30欧一杯的美意。

　　　　就餐清单：

　　　　套餐110欧/人

　　　　香槟30欧/杯

　　　　咖啡9欧/人

　　　　法国，这个将食物作为头等大事的饮食文化大国，不知道是因食物而衍生出如此多姿多彩的艺术品，还是由与生俱来的艺术品位造就了精美极致的美食文化。自从巴黎的第一顿米其林ledoyen开始，我们便保持每天一顿正餐的步调前进，从巴黎吃到马赛，从马赛吃到普罗旺斯，从普罗旺斯吃到阿尔卑斯，原来法国的菜系也有地域之分，很明显，越往南菜式越粗糙，就像咱们国内的南方菜系与北方菜系，只是反之。

　　　　巴黎，除了那些米其林餐厅，当然还有很多特色餐馆，友人为张枫推荐的mariage　freres，创建于1854年，是巴黎鼎鼎大名的法国茶文化代表，汇集了世界各地的名茶，隐于深巷中，但看得出因为口碑好，食客满堂，他家的茶铺很有特色，整间店铺都古色古香，保留了19世纪的情调，还可以品尝各式名茶。

　　　　餐厅：mariage　freres

　　　　地址：30　ruebourg　tibourg，　7500***aris

　　　　人均：32欧

　　　　进门后，张枫发现，一楼一个冰柜摆满甜点，客人可以看样点单，选择自己喜欢的食物。

　　　　mariage　freres　的茶铺子，他们的各式自创的调味茶是一绝，调茶师将各种不同产地茶叶混合，再配以水果、花、香草等以熏香方式塑造出来，每款调味茶都有个优雅的名字，比如“上海早餐茶”。

　　　　张枫发现mariage　餐厅对面还有间店铺，应该是专营茶叶的。

　　　　友人在推荐这间餐厅的同时极力要求张枫餐后去旁边的犹=太=人区逛逛，说是很有意思。

　　　　这一天张枫原计划本来就是以乱逛为主，况且就在餐厅巷子尽头右拐就是，就顺道逛过去了。

　　　　一进巷子，张枫眼前忽然间就出现了很欢乐的场面，街头表演。

　　　　街道本就不大，再加上人群熙熙攘攘，只能以龟速前进，当然，也要注意保护好自己的财产，张枫一边走，一边欣赏有趣的表演，然后向人家伸出来的帽子里面放上一两欧，以示礼貌。

　　　　法国街头，见到最多的就是冰激凌店和马卡龙店，冰激凌会做成一朵花状，可以要不同的口味，一片花瓣就是一个口味，张枫要了两个口味的，吃着酸酸甜甜的，还算提神。

　　　　在一家店前，张枫抬起相机拍下了一张老奶奶照片，老奶奶很优雅地抿着没有牙的嘴细细品着冰激凌，那专心致志的神态就像一个神情专注的少女，很有爱。

　　　　而店呢，应该是家连锁店，因为张枫发现他走到哪儿都能看到这家店。

　　　　各种口味的马卡龙，可以自选。

　　　　小街小巷逛逛超有味道。

　　　　到处都能见到鲜花档，很美很美。

　　　　沿途处处让人看不够拍不够。

　　　　这一天准备去传说中的巴黎圣母院看看，圣母院在左岸，张枫逛着逛着又来到了塞纳河边，窄窄的一条河，蕴藏着无限魅力。

　　　　巴黎圣母院人气很旺，门前的小广场人山人海。

　　　　阶梯式看台上坐满了人，原来是有人在表演，张枫不想进去参观，便爬上看台观赏艺人表演和远观宏伟的巴黎圣母院外观。

　　　　表演者即兴邀请了看台上两位不相干的观众，躲在美女身后演起了双簧，动作配合地无懈可击，同时也很好笑，张枫一直看热闹看到结束，很有意思。

　　　　巴黎圣母院，精致的建筑。

　　　　在巴黎街头最不缺的就是咖啡馆，很多咖啡馆将椅子在店外朝街道一字排开，几乎都是满客，于是，很有意思的是，匆匆而过的人群与静止坐着的人们就像是隔绝的两个时空的人，偶尔目光交集一下便又回到自己的世界。。。

　　　　张枫也不可免俗地去感受了一下资产阶级调调，本想去著名的“花神”，无奈生意实在太好，左等右等不见空位，只能另找了家坐下休息。

　　　　晚上，张枫来到了著名地标凯旋门，不看吧遗憾，看吧鸡肋。

　　　　正对凯旋门的安全岛上应该是被“踩”得最多的地方了吧。

　　　　晚上去巴黎另一家很有特色的餐厅（这是“吃死去球”滴节奏？！），主攻海鲜，那海鲜拼盘的架势，一上桌足以让人咤目结舌，他们家在巴黎有四家分店，生蚝有很多品种，看不懂啊，只能要混合拼盘，但送到嘴里了还是不知道谁是谁，貌似有一种个儿大圆溜溜的是法国贝隆铜蚝，需要说的是法国的生蚝貌似都偏咸，至少张枫吃到的大部分偏咸。消费有点小贵，但算是有特色，在大拼盘上桌时我们大家情不自禁地一声声“wa~~~wa~~~”完了再继续看后来者上桌时一波接一波的“一惊一乍”，整个用餐过程很欢乐。

　　　　餐厅：le　bar　à　hutres

　　　　地址：33　boulevard　beaumarchais　paris

　　　　人均消费：60欧

　　　　这家餐厅从点菜开始吃的就是个腔调，一种现做现吃的腔调，如果点鱼，侍者会在一边先把鱼骨剔掉，可以说服务很不错，相当的贴心。

第332章：葡萄酒焖青口！【第三更】

　　　　隔壁桌的“思密达”富二代约会mm点的，侍者路过张枫友情“赞助”了下，让张枫拍了一张照片。

　　　　超级海鲜大拼盘，一上桌仙气腾腾，讲的就是个“霸气。

　　　　巴黎，就在这胡吃海喝中貌似进行了一场隆重的告别晚宴，之后将进入卢瓦尔河畔城堡之旅。

　　　　这个城市带给张枫的意犹未尽将是张枫重返的动力。

　　　　普天之下能引起我兴趣的，只有我的画和我的花。莫奈

　　　　1883年，莫奈坐火车经过吉维尼时，被这里的田园风光所吸引，于是搬来此居住。43年的时间，莫奈一半的人生在这里度过，创作了无数著作。而一百多年来，这个吉维尼小镇和莫奈当年初到此地时所见到的应该也没什么变化，爬满青藤的古旧小屋散落在狭小的街道两旁，错落有致。

　　　　他的晚年巨作“睡莲”便是在此完成，这也是张枫宁愿走反路也要蹦过来的原因，瞻仰下伟大的艺术家！

　　　　莫奈花园位于巴黎西北方向88公里，属于上诺曼底省。自行驾车前往是最省事的方式，张枫离开巴黎开始法南之行，虽然去莫奈的花园方向完全南辕北辙，但是仅一个半小时的车程，半天时间足够。

　　　　宁静的小镇因为莫奈而名声鹊起，虽不是旺季，但进入参观买票还需排队。

　　　　花园有详细的地图，免费地图上还标注了整个小镇所有的花园餐厅，小镇不大，有时间甚至可以每一家都走遍，挑一家中意的享用午餐，即使不用餐，在洒满阳光的花园里喝杯咖啡也是件很美的事。

　　　　进入花园，最直观的感受就是，种类繁多的花草可以不受拘束，肆意疯长。

　　　　从中也可揣测到主人的秉性，人到中年的莫奈，厌烦了巴黎醉生梦死的社交生活，于1883　年移居到吉维尼，直至去世，他的世界不大，但平静、自由、富足。

　　　　莫奈花园每年只有夏季从4月1日到11月1日对公众开放。

　　　　睡莲最佳的观赏季节一般是7月，一般6…8月都能看到睡莲。

　　　　莫奈的巨大画厅里，那些按原位悬挂的巨作都是copy品，最著名的巨幅睡莲藏于巴黎的橘园博物馆，而画厅里的原作如今都藏于马尔莫丹…莫奈博物馆及奥赛等其他全球著名博物馆里。

　　　　莫奈是个不折不扣的日=本浮世绘爱好者，几个房间甚至楼梯走廊上都挂着浮世绘，据说共有231　幅。初在一个法国人家里看到如此多的浮世绘甚感怪异。

　　　　逛完莫奈花园，张枫在小镇上随便找了家有花园的餐厅吃午饭，虽是简餐，但是有阳光、花园就感到很满足了。

　　　　在小镇逛逛张枫感觉也是很美很惬意的。

　　　　这一晚张枫要在卢瓦尔河谷的第一站…“苏利”留宿，下午还有点时间就去瞄了一眼著名的“枫丹白露”宫。

　　　　枫丹白露“fontaine　belle　eau”的法文原义为“美丽的泉水”。中文名字被诗人徐志摩起得真是诗情画意。

　　　　傍晚到达卢瓦尔河谷首站…苏利小镇，很小，很安静，在路上几乎看不到行人，以至于张枫想要问路也无从下手，很久才拦到一辆车问路，对方很热心地让张枫尾随他直到将张枫带到目的地，又一次被感动了。

　　　　当晚，在小镇上吃到一顿很接地气、很朴实的晚餐。

　　　　餐厅很温馨，透着一股浓浓的家庭气氛，几乎所有的食客都与老板相识，打招呼、闲聊，就像自家人一样。

　　　　点的猪扒和白葡萄酒焖青口。

　　　　猪扒张枫一致认为是先炖过再烤制的，很浓郁的新鲜