the compleat angler(垂钓大全)- 第25部分

Trent；　and　some　other　smaller　rivers；　as　that　which　runs　by　Salisbury；　yet　

he　is　not　so　general　a　fish　as　the　Trout；　nor　to　me　so　good　to　eat　or　to　angle　

for。　　　And　　　　　so　　I　　shall　　　take　　　my　　　　leave　　　　of　　him：　　　　and　　　　now　　　　come　　　　　to　　some　

observations　of　the　Salmon；　and　how　to　catch　him。　



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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　THE　COMPLEAT　ANGLER　



　　　　　　　　　　　　　　　　The　fourth　day　…　continued　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　The　Salmon　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Chapter　VII　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Piscator　

　　　　　The　Salmon　is　accounted　the　King　of　freshwater　fish；　and　is　ever　bred　

in　　　rivers　　　relating　　　to　　　the　　　sea；　　　yet　　　so　　　high。　　　or　　　far　　　from　　it；　　　as　　　admits　　　of　　　no　

tincture　of　salt；　or　brackishness。　He　is　said　to　breed　or　cast　his　spawn；　in　

most　rivers；　in　the　month　of　August：　some　say；　that　then　they　dig　a　hole　or　

grave　in　a　　　safe　place　in　the　gravel；　and　there　place　their　　　eggs　or　spawn；　

after　　　　the　　melter　　　　has　　　done　　　his　　　natural　　　office；　　　and　　　then　　　hide　　　it　　most　

cunningly；　and　cover　it　over　with　gravel　and　stones；　and　then　leave　it　to　

their　Creator's　protection；　who；　by　a　gentle　heat　which　he　infuses　into　that　

cold　element；　makes　it　brood；　and　beget　life　in　the　spawn；　and　to　become　

Samlets　early　in　the　spring　next　following。　

　　　　　The　Salmons　having　spent　their　appointed　time；　and　done　this　natural　

duty　in　the　fresh　waters；　they　then　haste　to　the　sea　before　winter；　both　the　

melter　and　spawner；　but　if　they　be　stops　by　flood…gates　or　weirs；　or　lost　in　

the　fresh　waters；　then　those　so　left　behind　by　degrees　grow　sick　and　lean；　

and　unseasonable；　and　kipper；　that　is　to　say；　have　bony　gristles　grow　out　of　

their　lower　chaps；　not　unlike　a　hawk's　beak；　which　hinders　their　feeding；　

and；　in　time；　such　fish　so　left　behind　pine　away　and　die。　'Tis　observed；　that　

he　　　may　　　live　　　thus　　　one　　　year　　　from　　　the　　　sea；　　　but　　　he　　　then　　　grows　　　insipid　　　and　

tasteless；　　　and　　　loses　　　both　　　his　　　blood　　　and　　　strength；　　　and　　　pines　　　and　　　dies　　　the　

second　　　year。　　　And　　　'tis　　　noted；　　　that　　　those　　　little　　　Salmons　　　called　　　Skeggers；　

which　　　abound　　　in　　　many　　　rivers　　　relating　　　to　　　the　　　sea；　　　are　　　bred　　　by　　　such　　　sick　

Salmons　　　that　　　might　　　not　　　go　　　to　　　the　　　sea；　　　and　　　that　　　though　　　they　　abound；　　　yet　

they　never　thrive　to　any　considerable　bigness。　

　　　　　But　if　the　old　Salmon　gets　to　the　sea；　then　that　gristle　which　shews　him　

to　be　kipper；　wears　away；　or　is　cast　off；　as　the　eagle　is　said　to　cast　his　bill；　

and　he　recovers　his　strength；　and　comes　next　summer　to　the　same　river；　if　

it　be　possible；　to　enjoy　the　former　pleasures　that　there　possess　him；　for；　as　



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one　has　wittily　observed；　he　has；　like　some　persons　of　honour　and　riches　

which　　　have　　　both　　　their　　　winter　　　and　　　summer　　　houses；　　　the　　　fresh　　　rivers　　　for　

summer；　and　the　salt　water　for　winter；　to　spend　his　life　in；　which　is　not；　as　

Sir　Francis　Bacon　hath　observed　in　his　History　of　Life　and　Death；　above　

ten　years。　And　it　is　to　be　observed；　that　though　the　Salmon　does　grow　big　

in　the　sea；　yet　he　grows　not　fat　but　in　fresh　rivers；　and　it　is　observed；　that　

the　farther　they　get　from　the　sea；　they　be　both　the　fatter　and　better。　

　　　　　Next；　I　shall　tell　you；　that　though　they　make　very　hard　shift　to　get　out　

of　the　fresh　rivers　into　the　sea　yet　they　will　make　harder　shift　to　get　out　of　

the　salt　into　the　fresh　rivers；　to　spawn；　or　possess　the　pleasures　that　they　

have　　　formerly　　　found　　　in　　　them：　　　to　　　which　　　end；　　　they　　　will　　　force　　　themselves　

through　floodgates；　or　over　weirs；　or　hedges；　or　stops　in　the　water；　even　to　

a　　　height　　　beyond　　　common　　　belief。　　　Gesner　　　speaks　　　of　　　such　　　places　　　as　　　are　

known　to　be　above　eight　feet　high　above　water。　And　our　Camden　mentions；　

in　his　Britannia；　the　like　wonder　to　be　in　Pembrokeshire；　where　the　river　

Tivy　falls　into　the　sea；　and　that　the　fall　is　so　downright；　and　so　high；　that　

the　people　stand　and　wonder　at　the　strength　and　sleight　by　which　they　see　

the　Salmon　use　to　get　out　of　the　sea　into　the　said　river；　and　the　manner　and　

height　of　the　place　is　so　notable；　that　it　is　known；　far；　by　the　name　of　the　

Salmon…leap。　　　Concerning　　　which；　　　take　　　this　　　also　　　out　　　of　　　Michael　　　Drayton；　

my　honest　old　friend；　as　he　tells　it　you；　in　his　Polyolbion：　

　　　　　And　　　when　　　the　　　Salmon　　　seeks　　　a　　　fresher　　　stream　　to　　　find；　　　（Which　　　hither　

from　the　sea　comes；　yearly；　by　his　kind；）　As　he　towards　season　grows；　and　

stems　the　watry　tract　Where　Tivy；　falling　down；　makes　an　high　cataract；　

Forc'd　by　the　rising　rocks　that　there　her　course　oppose；　As　tho'　within　her　

bounds　they　meant　her　to　inclose；　Here　when　the　labouring　fish　does　at　the　

foot　arrive；　And　finds　that　by　his　strength　he　does　but　vainly　strive；　His　tail　

takes　in　his　mouth；　and；　bending　like　a　bow　That's　to　full　compass　drawn；　

aloft　himself　doth　throw；　Then　springing　at　his　height；　as　doth　a　little　wand　

That　bended　end　to　end；　and　started　from　man's　hand；　Far　off　itself　doth　

cast；　　　so　　　does　　　that　　Salmon　　　　　vault；　　　And　　　　if；　　at　　first；　　he　　fail；　　his　　second　

summersault　He　instantly　essays；　and；　from　his　nimble　ring　Still　yerking；　

never　leaves　until　himself　he　fling　Above　the　opposing　stream。　

　　　　　This　　　Michael　　　Drayton　　　tells　　　you；　　　of　　　this　　　leap　　　or　　　summersault　　　of　　　the　



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Salmon。　

　　　　　And；　　next；　　I　　　shall　　　tell　　　you；　　that　　　it　is　　　observed　　by　　Gesner　　and　　　others；　

that　there　is　no　better　Salmon　than　in　England；　and　that　though　some　of　

our　northern　counties　　　have　as　fat；　　and　as　　　large；　as　the　　river　Thames；　　yet　

none　are　of　so　excellent　a　taste。　

　　　　　And　as　I　have　told　you　that　Sir　Francis　Bacon　observes；　the　age　of　a　

Salmon　exceeds　not　ten　years；　so　let　me　next　tell　you；　that　his　growth　is　

very　sudden：　it　is　said　that　after　he　is　got　into　the　sea；　he　becomes；　from　a　

Samlet　not　so　big　as　a　Gudgeon；　to　be　a　Salmon；　in　as　short　a　time　as　a　

gosling　becomes　to　be　a　goose。　Much　of　this　has　been　observed；　by　tying　a　

riband；　or　some　known　tape　or　thread；　in　the　tail　of　some　young　Salmons　

which　　　have　been　　　taken　　in　　　weirs　　　as　　　they　　have　swimmed　　　towards　　　the　　　salt　

water；　and　then　by　taking　a　part　of　them　again；　with　the　known　mark；　at　

the　　　same　　　place；　　　at　　　their　　　return　　　from　　　the　　　sea；　　　which　　　is　　　usually　　　about　　　six　

months　　　　　　after；　　　and　　　the　　　like　　　experiment　　　　　　hath　　　been　　　　tried　　　upon　　　　young　

swallows；　who　have；　after　six　months'　absence；　been　observed　to　return　to　

the　　　　same　　　　chimney；　　　　　there　　　to　　make　　　　their　　　nests　　　and　　　habitations　　　　　for　　the　

summer　following；　which　has　inclined　many　to　think；　that　every　Salmon　

usually　returns　to　the　same　river　in　which　it　was　bred；　as　young　pigeons　

taken　out　of　the　same　dovecote　have　also　been　observed　to　do。　

　　　　　And　　　you　　　are　　　yet　　　to　　　observe　　　further；　　　that　　　the　　　He…salmon　　　is　　　usually　

bigger　　　than　　　the　　　Spawner；　　　and　　　that　　　he　　　is　　　more　　　kipper；　　　and　　　less　　　able　　　to　

endure　a　winter　in　the　fresh　water　than　the　She　is：　yet　she　is；　at　that　time　of　

looking　less　kipper　and　better；　as　watry；　and　as　bad　meat。　

　　　　　And　yet　you　are　to　observe；　that　as　there　is　no　general　rule　without　an　

exception；　so　there　are　some　few　rivers　in　this　nation　that　have　Trouts　and　

Salmon　　　in　　　season　　　in　　　winter；　　　as　　　'tis　　　certain　　　there　　　be　　　in　　　the　　　river　　　Wye　　　in　

Monmouthshire；　　　　　　　　　where　　　　　they　　　be　　in　　season；　　　　as　　Camden　　　　　　observes；　　　　　from　

September　　　till　April。　　　But；　　　my　　　scholar；　　　the　　　observation　　　of　　　this　　　and　　　many　

other　things　I　must　in　manners　omit；　because　they　will　prove　too　large　for　

our　　　narrow　　　compass　　　of　　　time；　　　and；　　　therefore；　　　T　　　shall　　　next　　　fall　　　upon　　　my　

directions　how　to　fish　for　this　Salmon。　

　　　　　And；　for　that：　First　you　shall　observe；　that　usually　he　stays　not　long　in　

a　place；　as　Trouts　will；　but；　as　I　said；　covets　still　to　go　nearer　the　spring…　



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head：　and　that　he　does　not；　as　the　Trout　and　many　other　fish；　lie　near　the　

water…side　or　bank；　or　roots　of　trees；　but　swims　in　the　deep　and　broad　parts　

of　the　water；　and　usually　in　the　middle；　and　near　the　ground；　and　that　there　

you　are　to　fish　for　him；　and　that　he　is　to　be　caught；　as　the　Trout　is；　with　a　

worm；　a　minnow　which　some　call　a　peek；　or　with　a　fly。　

　　　　　And　you　are　to　observe；　that　he　is　very　seldom　observed　to　bite　at　a　

minnow