the compleat angler(垂钓大全)- 第24部分

This　kind　of　way　they　catch　very　many：　but　I　would　not　believe　it　till　I　was　

an　eye…witness　of　it；　nor　do　I　like　it　now　I　have　seen　it。　

　　　　　Venator。　But；　master；　do　not　Trouts　see　us　in　the　night？　

　　　　　Piscator　Yes；　and　hear；　and　smell　too；　both　then　and　in　the　day…time：　

for　Gesner　observes；　the　Otter　smells　a　fish　forty　furlongs　off　him　in　the　

water：　and　that　it　may　be　true；　seems　to　be　affirmed　by　Sir　Francis　Bacon；　



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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　THE　COMPLEAT　ANGLER　



in　the　eighth　century　of　his　Natural　History；　who　there　proves　that　waters　

may　　　be　　　the　　　medium　　　of　　　sounds；　　　by　　　demonstrating　　　it　　　thus：　　　〃　　　That　　　if　　　you　

knock　two　stones　together　very　deep　under　the　water；　those　that　stand　on　a　

bank　near　to　that　place　may　hear　the　noise　without　any　diminution　of　it　by　

the　water　〃　。　He　also　offers　the　like　experiment　concerning　the　letting　an　

anchor　fall；　by　a　very　long　cable　or　rope；　on　a　rock；　or　the　sand；　within　the　

sea。　And　　　this　　　being　　　so　　　well　　　observed　　　and　　　demonstrated　　　as　　　it　　　is　　　by　　　that　

learned　man；　has　made　me　to　believe　that　Eels　unbed　themselves　and　stir　

at　　　the　　　noise　　　of　　　thunder；　　　and　　　not　　　only；　　　as　　　some　　　think；　　　by　　　the　　　motion　　　or　

stirring　of　the　earth　which　is　occasioned　by　that　thunder。　

　　　　　And　this　reason　of　Sir　Francis　Bacon　has　made　me　crave　pardon　of　one　

that　I　laughed　at　for　affirming　that　he　knew　Carps　come　to　a　certain　place；　

in　a　pond；　to　be　fed　at　the　ringing　of　a　bell　or　the　beating　of　a　drum。　And；　

however；　it　shall　be　a　rule　for　me　to　make　as　little　noise　as　I　can　when　I　am　

fishing；　until　Sir　Francis　Bacon　be　confuted；　which　I　shall　give　any　man　

leave　to　do。　

　　　　　And　lest　you　　　may　think　him　singular　　　in　this　opinion；　I　　　will　tell　　　you；　

this　　　seems　　　to　　　be　　　believed　　　by　　　our　　　learned　　　Doctor　　　Hakewill；　　　who　　　in　　　his　

Apology　of　God's　power　and　providence；　quotes　Pliny　to　report　that　one　of　

the　　　emperors　　　had　　　particular　　　fish…ponds；　　　and；　　　in　　　them；　　　several　　　fish　　　that　

appeared　and　came　when　they　were　called　by　their　particular　names。　And　

St。　James　tells　us；　that　all　things　in　the　sea　have　been　tamed　by　mankind。　

And　　　Pliny　　　tells　　　us；　　　that　Antonia；　　　the　　　wife　　　of　　　Drusus；　　　had　　　a　　　Lamprey　　　at　

whose　　　gills　　　she　　　hung　　　jewels　　　or　　　ear…rings；　　　and　　　that　　　others　　　have　　　been　　　so　

tender…hearted　as　to　shed　tears　at　the　death　of　fishes　which　they　have　kept　

and　　　　loved。　　　　And　　　　these　　　observations；　　　　　which　　　　will　　　to　　most　　　　hearers　　　seem　

wonderful；　seem　to　have　a　further　confirmation　from　Martial；　who　writes　

thus：…　

　　　　　Piscator；　fuge；　ne　nocens；　etc。　

　　　　　Angler　！　would'st　thou　be　guiltless　？　then　forbear；　For　these　are　sacred　

fishes　that　swim　here；　Who　know　their　sovereign；　and　will　lick　his　hand；　

Than　　　which　　　none's　　　greater　　　in　　　the　　　world's　　　command；　　　Nay　　　more　　　they've　

names；　and；　when　they　called　are；　Do　to　their　several　owner's　call　repair。　

　　　　　All　the　further　use　that　I　shall　make　of　this　shall　be；　to　advise　anglers　



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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　THE　COMPLEAT　ANGLER　



to　be　patient；　and　forbear　swearing；　lest　they　be　heard；　and　catch　no　fish。　

　　　　　And　so　I　shall　proceed　next　to　tell　you；　it　is　certain　that　certain　fields　

near　Leominster；　a　town　in　Herefordshire；　are　observed　to　make　the　sheep　

that　graze　upon　them　more　fat　than　the　next；　and　also　to　bear　finer　wool；　

that　is　to　say；　that　that　year　in　which　they　feed　in　such　a　particular　pasture；　

they　shall　yield　finer　wool　than　they　did　that　year　before　they　came　to　feed　

in　it；　and　coarser；　again；　if　they　shall　return　to　their　former　pasture；　and；　

again；　return　to　a　finer　wool；　being　fed　in　the　fine　wool　ground：　which　I　

tell　you；　that　you　may　the　better　believe　that　I　am　certain；　if　I　catch　a　Trout　

in　one　meadow；　he　shall　be　white　and　faint；　and　very　like　to　be　lousy；　and；　

as　certainly；　it　I　catch　a　Trout　in　the　next　meadow；　he　shall　be　strong；　and　

red；　and　lusty；　and　much　better　meat　Trust　me；　scholar；　I　have　caught　many　

a　　　Trout　　　in　　　a　　　particular　　　meadow；　　　that　　　the　　　very　　　shape　　　and　　　the　　　enamelled　

colour　of　him　hath　been　such　as　hath　joyed　me　to　look　on　him：　and　I　have　

then；　　　　with　　　　much　　　　　pleasure；　　　　concluded　　　　　　with　　　Solomon；　　　　　　　〃Everything　　　　　　is　

beautiful　in　his　season〃。　

　　　　　I　　　should；　　　by　　　promise；　　　speak　　　next　　　of　　　the　　　Salmon；　　　but　　　I　　　will；　　　by　　　your　

favour；　say　a　little　of　the　Umber　or　Grayling；　which　is　so　like　a　Trout　for　

his　shape　　　and　　　feeding；　that　　　I　　　desire　　　I　　　may　　exercise　　　your　　　patience　　　with　　　a　

short　discourse　of　him；　and　then；　the　next　shall　be　of　the　Salmon。　



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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　THE　COMPLEAT　ANGLER　



　　　　　　　　　　　　　　　The　fourth　day　…　continued　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　The　Umber　or　Grayling　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Chapter　VI　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Piscator　

　　　　　The　Umber　and　Grayling　are　thought　by　some　to　differ　as　the　Herring　

and　Pilchard　do。　But　though　they　may　do　so　in　other　nations；　I　think　those　

in　England　differ　nothing　but　in　their　names。　Aldrovandus　says；　they　be　of　

a　Trout　kind；　and　Gesner　says；　that　in　his　country；　which　is　Switzerland；　he　

is　accounted　the　choicest　of　all　fish。　And　in　Italy；　he　is；　in　the　month　of　

May；　so　highly　valued；　that　he　is　sold　there　at　a　much　higher　rate　than　any　

other　fish。　The　French；　which　call　the　Chub　Un　Villain；　call　the　Umber　of　

the　　　lake　　　Leman　　　　　Un　　　Umble　　　　　Chevalier；　　　　and　　　they　　　value　　　the　　Umber　　　　　or　

Grayling　so　highly；　that　they　say　he　feeds　on　gold；　and　say；　that　many　have　

been　caught　out　of　their　famous　river　of　Loire；　out　of　whose　bellies　grains　

of　　　gold　　　have　　　been　　　often　　　taken。　　And　　　some　　　think　　　that　　　he　　　feeds　　　on　　　water　

thyme；　and　smells　of　it　at　his　first　taking　out　of　the　water；　and　they　may　

think　so　with　as　good　reason　as　we　do　that　our　Smelts　smell　like　violets　at　

their　　　being　　　first　　　caught；　　　which　　　I　　　think　　　is　　　a　　　truth。　Aldrovandus　　　says；　　　the　

Salmon；　the　Grayling；　and　Trout；　and　all　fish　that　live　in　clear　and　sharp　

streams；　are　made　by　their　mother　Nature　of　such　exact　shape　and　pleasant　

colours　purposely　to　invite　us　to　a　joy　and　contentedness　in　feasting　with　

her。　Whether　this　is　a　truth　or　not；　is　not　my　purpose　to　dispute：　but　'tis　

certain；　　　all　　　that　　　write　　　of　　　the　　　Umber　　　declare　　　him　　to　　　be　very　　　medicinable。　

And　Gesner　says；　that　the　fat　of　an　Umber　or　Grayling；　being　set；　with　a　

little　　　honey；　　　a　　　day　　　or　　　two　　　in　　　the　　　sun；　　　in　　　a　　　little　　　glass；　　　is　　　very　　　excellent　

against　redness　or　swarthiness；　or　anything　that　breeds　in　the　eyes。　Salvian　

takes　him　to　be　called　Umber　from　his　swift　swimming；　or　gliding　out　of　

sight　more　like　a　shadow　or　a　ghost　than　a　fish。　Much　more　might　be　said　

both　of　his　smell　and　taste：　but　I　shall　only　tell　you　that　St。　Ambrose；　the　

glorious　　　bishop　　　of　　　Milan；　　　who　　　lived　　　when　　　the　　　church　　　kept　　　fasting…days；　

calls　him　the　flower…fish；　or　flower　of　fishes；　and　that　he　was　so　far　in　love　



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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　THE　COMPLEAT　ANGLER　



with　　　him；　　　that　　　he　　　would　　　not　　　let　　　him　　　pass　　　without　　　the　　　honour　　　of　　　a　　　long　

discourse；　but　I　must；　and　pass　on　to　tell　you　how　to　take　this　dainty　fish。　

　　　　　First　note；　that　he　grows　not　to　the　bigness　of　a　Trout；　for　the　biggest　

of　them　do　not　usually　exceed　eighteen　inches。　He　lives　in　such　rivers　as　

the　Trout　does；　and　is　usually　taken　with　the　same　baits　as　the　Trout　is；　and　

after　the　same　manner；　for　he　will　bite　both　at　the　minnow；　or　worm；　or　fly；　

though　he　bites　not　often　at　the　minnow；　and　is　very　gamesome　at　the　fly；　

and　　　much　　　simpler；　　　and　　　therefore　　　bolder　　　than　　　a　　　Trout；　　　for　　　he　　　will　　　rise　

twenty　　　times　　　at　　　a　　　fly；　　　if　　　you　　　miss　　　him；　　　and　　　yet　　　rise　　　again。　　　He　　　has　　　been　

taken　　　　　with　　　a　　　fly　　made　　　　　of　　　the　　red　　　feathers　　　　of　　　a　　paroquet；　　　　　a　　strange　

outlandish　bird；　and　he　will　rise　at　a　fly　not　unlike　a　gnat；　or　a　small　moth；　

or；　indeed；　at　most　flies　that　are　not　too　big。　He　is　a　fish　that　lurks　close　all　

Winter；　but　is　very　pleasant　and　jolly　after　mid…April；　and　in　May；　and　in　

the　hot　　　months。　　He　　　is　　　of　　　a　　　very　　fine　　　shape；　　his　　　flesh　　　is　　　white；　　his　　　teeth；　

those　little　ones　that　he　has；　are　in　his　throat；　yet　he　has　so　tender　a　mouth；　

that　he　is　oftener　lost　after　an　angler　has　hooked　him　than　any　other　fish。　

Though　there　be　　　many　of　these　　　fishes　in　the　delicate　river　　　Dove；　and　in　

Trent；　and　some　other　smaller　rivers；　as　that　whic