一年四季24节气养生大全- 第4部分

30　整治亚健康

身体特征：身体状况基本定型，是否经过健康的巅峰时期因人而异。30岁男人正处在吃什么都香的时候，今天“重庆火锅”，明天“水煮鱼”，后天“香辣蟹”；经常晚上喝扎啤到午夜。总之无论辣的、酸的、麻的，也不管适合不适合自己，反正统统装进胃里，正所谓“年轻时人找病，老年时病找人”。

营养供给建议：应该通过良好的饮食习惯和健康的生活习惯来保证身体健康。根据我国居民膳食结构标准，建议30岁男人在饮食中尽力做到食物多样化；粗细搭配；三餐合理；饥饱适当；油脂适量；食盐适量；甜食少量；饮酒节制。

营养进补提案：

维生素B6（VITAMINB6）：这种人体不可缺少的营养成分对增强免疫力有良好的作用，它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症，而且对失眠症有治疗作用。需要摄入量：每日只需2毫克维生素B6，约等于2只大香蕉的含量。经常运动的男人消耗的维生素B6较多，应多补充几毫克，但每日摄入量最多不能超过50毫克。进补途径：每天2只大香蕉足矣。富含维生素B6的食物还有鸡肉、鱼、动物肝脏、马铃薯、鳄梨和葵花子。

维生素E（VITAMINE）：预防疾病，提高免疫力最有力的武器。可以降低胆固醇，防止血小板在动脉内集结，清除体内杂质，防止白内障。需要摄入量：每日10毫克。进补途径：富含维生素E的食物有杏仁、花生和山核桃。为了获得足够的维生素E，可以同时服用维生素E片。

推荐菜式：●五彩虾仁：鲜虾仁过油后，“油爆”烹调，勾芡。此时虾爽脆，配上玉米、胡萝卜，鲜香可口。虾肉性温，味甘，中医认为有补肾壮阳、开胃之功效，对食少乏力、脾胃虚弱、腰膝酸软等症状大有裨益。

40　扑灭积蓄的“火山”

身体特征：40岁左右的男人正处人生事业的巅峰。但是同样值得关注的是，这个阶段也是疾病的形成期，因为生理机能从峰顶开始下滑，部分器官开始衰退，许多疾病都在这时爆发或显现。所以与其说男人四十一枝花，还不如说男人四十一道坎。长年的积劳如蓄热的“火山”随时可能爆发。“慢性疲劳综合症”正在尾随着　40岁男人，腰酸背痛、昏昏欲睡、记忆力减退、夜尿增多、食欲不振、性欲不振等诸多症状的连锁反应造成心理焦虑不安。发展下去，胃病、冠心病、糖尿病、高血压、前列腺肥大将与自己扯上关系。

营养供给建议：防治各种慢性疾病成为这个阶段营养进补的重中之重。膳食多样化，以谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆类及乳制品；常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；要清淡少盐；同时饮酒限量。

营养进补提案：

纤维素（FIBER）：富含高纤维素的饮食能够加速肠道毒素和致癌物质的清除，减少结肠癌的发病率（结肠癌在男人易患的癌ā症中位居第三）；膳食纤维能够控制糖尿病人的糖指数，降脂降压；能够增加肠蠕动，刺激有益菌生长，治疗便秘，利于改善胃肠功能；还能够疏通胆汁排泄，稳定胆汁成分比例。膳食纤维分为不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维两类。不溶性膳食纤维主要存在于蔬菜中，主要功能是让人有饱腹感，延缓胃排空时间；可溶性膳食纤维主要存在于燕麦、魔芋、荞麦、水果等食物中，它吸水性强，可延缓和减少糖、脂肪吸收速度及吸收量，还可减低餐后血糖。需要摄入量：每日理想的摄入量是18～35克，折合蔬菜约　500克。进补途径：含纤维素较多的食物有全麦面包、黑米、草莓、梨以及各种茎部可食用的蔬菜，如花椰菜和胡萝卜。

镁（MAGNESIUM）：镁摄入量正常可以减少心脏病的发生率，降低血压。镁还可以增强生殖能力，因其能够提高精液中精子的活力。需要摄入量：一顿包括两碗麦片粥加脱脂牛奶和一只香蕉的早餐中可以获得每日镁需要量的2/3。进补途径：烤白薯、豆类、坚果、燕麦饼、花生酱、绿叶蔬菜和海产品中都含有丰富的镁。

推荐菜式：●西式黑椒牛柳：牛柳可提供大量热能，有丰富蛋白质、必需氨基酸、肽类。其性温、味甘，具有健脾胃、益气血、强筋骨的功效，适合冠心病人食用。



男人的养生之道
来源：东方网

　　　　男人忙什么？男人24小时开机，今天广州明天上海后天重庆，没完没了的应酬……
　　　　男人要什么？男人要超人的能量，
　　　　要健美的体魄，要使身边的女人快乐……
　　　　男人怕什么？男人怕失败，怕酒精肝，怕ED……
　　　　可感可叹又可爱的男人！
　　　　要想好好体贴容易受伤的他们，现在就从祖国医学传统的养生之道中来寻找答案。

　　　　贪杯男人——呵护心肝
　　　　人物素描：
　　　　贪杯男人分两种，一种人迫于工作需要，不喝不行，经常以喝酒为手段来应酬客户，本身并无酒瘾。但时间长了也可能得脂肪肝、酒精肝。另一种人本身就嗜酒成性，逢酒必喝，且喜欢醉生梦死的快感。此为患酒精性肝硬变的高危人群，严重的可致死亡。
　　补救措施：
　　　　彻底戒酒。在工作应酬时，应本着能不喝就不喝，能少喝就少喝的原则，并且不要空腹喝酒。在酒前、酒中、酒后还要分别对待：酒前吃水果或新鲜的果汁来补充身体中的维生素Ｃ，维生素Ｃ可以有效地减轻酒精中的毒素对人体的伤害；饮酒当中来杯酸奶，以稀释酒精的浓度和有毒物质。酸奶中含有的酵化了的蛋白质在补充蛋白的同时容易被人体吸收，并且酸奶中有淡淡的甜味，不仅口感好，少许的糖分还能起到保肝的作用；酒后回到家中马上服用保肝、解酒的药物或食物。
　　　　推荐秘方1：五味子粥
　　　　配料：五味子10克、大米2两
　　　　做法：大米、五味子，一起文火熬制。
　　　　功效：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
　　　　推荐秘方2：葛花水
　　　　配料：中药葛花、开水
　　　　做法：取适量葛花放入开水中冲泡。
　　　　功效：酒后饮用，有醒酒的妙用。

　　　　应酬男人——做个香甜的好梦吧！
　　　　人物素描：
　　　　这种人平时工作压力大，精神紧张易疲劳，睡眠不好，而且一般运动较少，这些都会影响肠胃对饮食的正常吸收，身体介于健康与疾病中间，机体抗病能力大大下降。工作压力大后的久坐不利于会阴部的血液循环，容易产生腰酸痛症状。喝水少、血液粘度大、锻炼少还会引起前列腺的不正常改变，甚至会引发前列腺炎。
　　　　补救措施：
　　　　1、在心情放松的情况下进食。人在心情不好时进食会影响食物的消化和吸收，增加胃的负担。如果此时精神状态不好，应该让心情平和下来再用餐。
　　　　2、补充水分。多吃水分多的食物，如水果，尽量避免吃干燥少水的食物。
　　　　3、每天晚上进食有安神、利尿、宁心之功效的食补。
　　　　推荐秘方：莲子芡实粥
　　　　配料：莲子50克、芡实15克、大米300克
　　　　做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥过稠。
　　　　功效：莲子可以健脾宁心，芡实能够健脾补肾，常喝能够缓解压力、防止因工作紧张造成的失眠等不适。

　　　　肌肉男人——脾胃健康是关键
　　　　人物素描：
　　　　身为男性，都希望自己拥有健美的体魄，丰满的肌肉自然是展示男性魅力的最佳武器。但现代人往往因为缺乏运动和不科学的饮食，使男人的这个梦想难以实现。除了增加有针对性的器械练习，男人们希望通过某些营养物质如蛋白质来获得理想的肌肉，但效果往往不尽如人意。这是因为摄取蛋白质也需因人而异，如果脾胃不好，再多的蛋白质也不能被人体完全吸收应用。不被应用的蛋白质加重肾脏不正常代谢，反而有损于肾脏。
　　　　补救措施：
　　　　中医认为脾主肌肉。即脾胃好才能健壮肌肉。如果脾肾不好，蛋白质不能被完全吸收，肌肉同样会苍白无力、缺乏光泽与弹性。所以健美肌肉应先从健脾开始。
　　　　推荐秘方：三味健脾养肾粥
　　　　配料：白术15克，首乌10克，枸杞子20克，白米5两
　　　　做法：白术和首乌入锅煮，经一段时间后捞出，将其汤与枸杞子、大米一起熬至入味。
　　　　功效：健脾补肾，强壮肌肉。白术易补气健脾，首乌可补肾、补血、养脑、乌发、安神，枸杞子能养血补肾。在增加蛋白质前饮用，有利于营养物质更好吸收。

　　　　尴尬男人——亲爱的，放松点……
　　　　人物素描：
　　　男人随着年龄的增长和工作业务的繁忙，性生活开始出现不和谐征兆。每每在关键时刻力不从心，结果经常是不欢而散，严重影响了夫妻感情。并常伴有腰膝酸软、手脚畏凉、失眠等症状。
　　　　补救措施：
　　　　补肾阳。以粥汤类的食补为好，做少而精的适量调理。
　　　　推荐秘方：杜仲煨羊腰
　　　　配料：杜仲10克、羊腰子一只、生姜2片、红花油一勺
　　　　做法：1、将羊腰子用水泡，祛除异味，然后切片。杜仲过水洗，祛除杂质。2、先将一勺红花油温六成热时切入生姜两片爆锅，之后把羊腰放入锅中翻炒2分钟，再把杜仲放入，同时加一碗水，小火煨30～40分钟，出锅前放适量盐和味精。将羊腰带汤一起食用。
　　　　功效：在肾阳虚的情况下食用。杜仲、羊腰皆可以补肾助阳，对阳痿、腰膝酸软等症状起调理作用。

十大助“性”食品

　　1。韭菜：《本草纲目》中说，韭菜补肝及命门，能温补肝肾，助阳固精，所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾等作用，适用于阳痿、遗精等疾患。
　　2。狗肉：狗肉具有益脾和胃、滋补壮阳作用。用黑豆烧狗肉，食肉饮汤，可治疗阳痿早泄。用姜烧的狗肉能温肾壮阳。但热疡及阳盛火旺者，不宜食用。
　　3。泥鳅：泥鳅有补中益气、养肾生精功效，对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成的作用。
　　4。鱼类：鱼类是滋养性欲的理想食品，研究表明，鱼肉含有丰富的磷和锌等，对于男女性功能保健十分重要，有“夫妻性和谐素”之说。
　　5。蜂蜜：蜂蜜中含有生殖腺内分泌素，具有能使性腺活跃的生物活性。因为体弱、年高而性功能有所减退者，可以坚持服用蜂蜜制品以得到改善。
　　6。当归：当归含有天然的植物性荷尔蒙，可缓解因内分泌失调引起的症状，也有补血的作用，能让人气血顺畅、“性趣”盎然。
　　7。人参：其中所富含的植物性荷尔蒙可提升醛固酮的含量，并增加精子的制造量和性活动频率。
　　8。大葱：现代医学研究表明，葱的营养十分丰富，它含的各种植物激素及各种维生素能保证人体激素分泌正常，从而起到壮阳补阴的作用。
　　9。生蚝：海鲜中的一种，含锌，有助于合成男性荷尔蒙，维持摄护腺正常运作，生吃是保留蚝内的锌的最佳方法。
　　10。巧克力：巧克力中含有一种名为PEA的化学物质，有兴奋作用，有助减低压力，“性”趣当然就能提高。

十大败“性”食品
　　1。莲心：莲子心有清心泻火作用，可导致男子性欲低下。
　　2。冬瓜：常食冬瓜可清心热、降欲火、消除狂躁症状。
　　3。菱角：可平息男女之欲火。《食疗本草》指出：“凡水中之果，此物最发冷气，人冷藏，损阳，令玉茎消衰。”
　　4。芥菜：有利水消肿，解毒醒酒的功效。久食芥菜，可抑制性激素的分泌。
　　5。竹笋：竹笋中含有大量草酸，可影响人体对钙、锌的吸收利用，缺锌可导致性欲下降，性机能减退。
　　6。芹菜：芹菜有抑制精子生成的作用，从而使精子数量下降，出现阳痿不举。
　　7。酒精：酒精会导致男性性欲减退、阳痿、射精障碍、睾丸萎缩。
　　8。烟草：男子过多吸烟可造成阴茎血循环不良，影响阴茎勃起，并使精子变态。
　　9。红萝卜：红萝卜的食用量必须适度，如果过量，红萝卜中称为“蒜素”的物质会将血液中红血球的血红蛋白逐出，造成贫血、体力衰退。
　　10。鱼翅：研究发现，鱼翅含有水银或其他重金属的分量均比其他鱼类高很多。而水银除了可能造成男性不育外，若人体内含量过高还会损害人的中枢神经系统及肾脏。
　


男人的养生之道　　


男女有别，自古亦然，多年来，美国医学专家一直在对男性饮食进行专门研究，他们认为，有9种元素是男性饮食中必不可少的。
铬是至关重要的一种元素，它有助于使男性体内的胆