“民以食为天”这句话启发了他。1967 年，当航运界形势一派大好的时
候，许镇国与张允中创设太平船务有限公司，由他担任董事主席。与此同时，
他独资创设了大伟有限公司，发展冷藏食品的业务。许镇国说，组织独资公
司有它的优点，可以根据自己的意愿去开拓市场，发展业务。1982 年他退出
太平船务有限公司，全心全意地经营大伟公司。经过多年苦心经营，今天的
大伟公司不仅经营北京鸭、上海猪、宁波鹅等中国冷藏食品，还把业务伸展
到美国、西欧、南美洲以及东南亚各国。目前大伟经营的冷藏食品可以说是
来自五湖四海，销往四面八方。
预测生意趋势
（Business Prediction）
新加坡普密特公司的开创者是章立人。
1971 年，章立人雇了一名秘书和一名电话接线生，成立了普密特公司，
为那些来东南亚搞石油钻探和提炼的外国公司提供包飞机包船、买卖设备、
包办食物等等后勤工作。时隔十二载，他的公司已拥有八十家附属或联营机
构，分布在十一个国家，一年毛利达六千一百万元（新加坡市），经营的范
围从钻探石油到制造水泥等各种业务。
发展速度之所以如此快捷，是因为他具有超人的预测生意趋势的本领。
比如：1976 年已林群岛和沙特阿拉伯的港口繁忙异常，有的货船竟要等上三
个月才轮到装卸货物。中东急需建造新的港口，但是费用大，周期长，而章
立人使出怪招：在新加坡先造好钢铁码头，然后拖去中东，这样造价不到一
千五百万美元，只是最接近的投标价格的一半，时间只需七个月。经过竞争，
普密特公司获得了这两项业务，结果两处工程都提前竣工，其中巴林的码头
整整提前了二十五天，得到了需方的赞赏。
章立人对自己充满信心，他勤奋工作决心为把新加坡变成亚洲工商业中
心而尽力。
举世闻名的金融大亨
（World renown finance giant）
曾被美国《投资者》月刊列为世界12 个最富有的银行家中的第二名的，
是新加坡籍华人郭芳枫。
本世纪30 年代，郭芳枫告别苦难的家乡，带着一卷草席，一床被单，买
了一张8 元钱的半价船票，飘泊到新加坡，在一家小五金店当学徒。店里工
作繁重，收入微薄，都没有使他后悔和畏缩，反而更加激发他奋斗的意志。
他工作勤劳，并抓紧时间自学文化，平时节衣缩食，一点点积蓄，经过七八
个年头，手中有了一笔可观的资本。就在这时，他的3 个兄弟，也先后来到
新加坡，他便毅然拿出自己的全部积蓄，成立个规模不大的丰隆公司，以后
生意越做越大，终于成了举世闻名的金融大亨。
大老板的大老板
（Boss of the boss）
新加坡志正企业集团的创始人，被称为“大老板的老板”的谢杰立，是
以大胆收购破产企业发家的。
MPH 公司是一家老字号的大出版公司，由于经营不善，到70 年代已濒临
破产，1972 年，独具慧眼的谢杰立收购了这家公司，在他苦心经营下，不多
久这家濒临破产的企业奇迹般地起死回生，现己成为一家很有名望的大企
业。
之后，他继续收购濒临倒闭的企业，如在购买MPH 公司那年的一周之内
又收购了三家，经营一段时间后便转亏为盈。谢杰立就是这样善于经营，勇
于开拓，仅三十几年的时间，业务范围从医药、杂品逐步扩展到出版业、旅
游业、酒店业、娱乐业、房产业、建筑业、制造业和伐木锯木业等，成为一
个庞大的跨国企业集团。
新加坡食品大王
（Foods king of Singapore）
在新加坡，“杨协成”这个招牌，几乎是无人不知，无人不晓。不仅在
新加坡，在马来西亚，在香港，在英国、美国、加拿大，“杨协成”这个牌
号也叫得颇为响亮。它经营的酱油、酱菜、饮料、罐头食品等，在国际市场
上颇有声誉。它的主人杨天恩，则被誉为食品大王。
杨天恩的祖籍是福建漳州。他的父亲叫杨仁淄，开有一爿食杂商店，打
出的牌号就叫“杨协成”。杨天恩后来到新加坡发展食品业，打的还是这块
古老招牌。
时值第二次世界大战期间，“杨协成”酱油一技独秀，占据了新加坡的
全部酱油市场，杨天恩奇迹般地富了起来。
然而，杨氏兄弟并不以此为满足。他们从自己的亲身经历中悟出一个道
理：做生意最重要的是要出奇制胜，先人一步，才能在竞争中成功。当新加
坡的一些酱园主还在作复业的努力之时，杨天恩兄弟已开始向马来西亚市场
进军了。除了生产酱油，他们还生产酱菜。从1953 年开始，杨氏兄弟又出奇
招，向生产机械化进军，添置了许多机器，并开始生产豆奶、菊花饮品、罐
头食品等，向多元化经营发展。
“杨协成”占据了新加坡市场，稳稳地扎下深根后，立即向国际市场进
军。为能稳执酱油业牛耳，杨天恩把一家要出让的广东人经营的酱油厂买了
下来，纳入“杨协成”的旗下。接着，向东南亚一带开设分行。到1962 年，
他们开辟了香港市场，在香港挂起了“杨协成”的招牌。60 年代中期，“杨
协成”在英国发展，不久又在美国、加拿大开设分行，还在其他一些地区开
设工厂和经销处。于是，“杨协成”遂成了一个闻名遐尔的跨国公司，杨天
恩也从一个小酱园主成为跨国饮料食品大王。
杨天恩兄弟的创业史，可以说是一部沧桑史。然而，他们创业心坚，经
营有方，深谋远虑，出奇制胜，终于闯出了辉煌局面。这在华裔生意行业中，
也算是一个典型的例子。
南朝鲜的领带大王
（Tie King of ROK）
南朝鲜的领带大王金斗植，也是个因“识在人前，走在人前”而取得成
功的典型。70 年代，南朝鲜的领带大部分是合成纤维的，丝绸领带还不到5
％，百货店、西服店和洋货店都把丝绸领带当成高档商品，一般人是不轻易
买的。这时在阿斯公司当小职员的金斗植，看见外国人戴的丝绸领带既华丽
又能显出风度，便向老板提出生产高级丝绸领带的建议。建议被拒绝后，他
提出了辞呈，并于1976 年10 月25 日，在一间不到10 平方米的地下室内开
了零售领带小店。他生产的丝绸领带很畅销，生产越做越大。在经营上，他
采取多品种、小批量和商标多样化的战略，使他开办的克里福德公司不仅在
国内销售额领先，且打入了国际市场。这家公司每年出口和内销的总销售额
超过120 亿元，居同行业榜首。
“慧眼”成阔佬
（Get rich out of ingenius perception）
那些善于运用智慧，动脑动口同时又动手的人，以及那些不畏艰难，愈
挫愈奋，始终不改初衷的人，才有资格，有可能获得幸运之神的褒扬、眷顾
和赏赐。
尚学禄是留日的南朝鲜人，有过人的机敏和善于筹划的能力。一天，他
接到从联邦德国寄来的产品目录，其中有价格为二千万日元一台的新型羊毛
纺织机器。对于日本的羊毛纺织行业他是了然于胸的，其情状要比欧美落后
许多；对于新机械他更是颇有研究的内行。他立即开展调查，详细了解日本
羊毛纺织行业同类机器的运作情况。从中，他掌握了第一手的材料：若采用
联邦德国的新型机械，不仅生产效率可以成倍增加，而且可将生产成本降低
三分之二。
他认为这方面具有很大的发展潜力，成竹在胸之后，他没有急于向日本
方面推销这种高效的新机械，而是带着产品目录和经营纺织厂的构想拜访了
日本的著名富翁林伯态先生。这位林老先生祖籍也是南朝鲜人，他对纺织业
一无所知，但是个慧眼识人的伯乐。当他听了尚学禄的一席构想和说明之后，
大表赞许，欣然允诺开一家纺织工厂，出巨资从联邦德国购买四部机器，在
名古屋开办了羊毛纺织公司，尚学禄出任公司总经理。他一下子成为大企业
的经营者了。
迷宫生财
（Make fortune in the maze）
新西兰的史丘瓦特·兰兹波罗擅长制造迷宫，他的杰作已被世界不少国
家和地方所引入。
迷宫能给人带来什么？仅举一例即可援为佐证。
1986 年4 月，第三所兰兹波罗迷宫在日本岛根县匹见叮建成，其新奇、
有趣吸引了不少游客，每年到这里来的约有六、七万人。商店、旅馆、饮食
店也随之开张，一改此地原先凄凉冷落之景况。要知道匹见町是个往常只有
二千人的偏僻小镇。原来这里，姑娘远嫁，小伙外流，人心不安稳，是个暮
气沉沉的小地方。而迷宫的诞生，为匹见町带来了活力，连外流的人员也开
始回归。
迷宫，顾名恩义就是身入其境，煞费苦心，磕磕碰碰，难以通达之类的
场所。然而这其中别有情趣。一般的迷宫，在人口处均设有打卡钟，为游客
记下进入迷宫的时间，内设若干检查站，标以迷宫的英文：M、A、E 为站名，
游人每到一站，便在门票上盖得一章，继续前去。在迷宫中游戏的时间因人
而异，最长的有六个小时还多，而最短的仅二十分钟。身入其中，弯弯转转，
需要辨认和分析判断，也就常常会有人走错了重来，碰了壁回头。当然也有
人会走不出迷宫或因惶恐而一时无法自持，那也没有关系，只须举起迷宫内
置放的白旗摇晃，便有服务员前来“救驾”。倘若情急，也可从太平门逃逸
或从墙下留有的四十厘米空档处窜出。
前来探幽扶微的有独自行动的，也有夫归携子女的或情侣同游的，年龄
从四岁到百岁都有，可谓人不分男女老幼，皆“一见倾心”。遇到不能同时
走出迷宫的，便可以在出口处的娱乐场所玩耍以等候，或在专设的烧烤区享
受野外生活，饮食的情趣。
日本现有的迷宫中，有巨型立体迷宫，有冰上迷宫（到此的游人要穿上
溜冰鞋），也有用木料等建造，伺养着山羊、鸡之类，蕴有自然风味的乡间
式迷宫。迷宫的门票一般起点为五百日元，由于游客众多，所以收入也可观；
而且还配以附带的一些服务吃喝，出售商品等，也为迷宫的主人开辟了财源。
生意兴隆的租“赋”公司
（Prosperous”thief〃 renting pany）
加拿大多伦多的一家大型百货商店内，人头济济，一片繁忙。忽然在男
装部出现了顾客围观的场面，只见商店的两名警卫用力揪住了一个据说是窃
贼的男子，那个男子一面竭力争辩，否认行窃，一面踉踉跄跄地被推往商店
办公室，四周的顾客看得面面相觑，目瞪口呆。
原来，这是在演假戏。可是谁又愿做这么个在大众面前丢人现丑的“窃
贼”呢？！说来，你也许不信，他是百货商店花钱从一个名叫“租‘贼’公
司”的地方请来的雇员，为着生计或赚钱来干此营生。
三十岁的寇亨是这家“租‘贼，公司”的主持人，他是一个观察力很强、
精明能干的人。在事业初具规模之后，他曾经很自得地提起当初办公司的立
意：商店的生意好，顾客熙熙攘攘，其中难免会混入梁上君子以及顺手牵羊
之辈，而且有防不胜防之虞。而对付此类“仁兄”的最好办法莫过当场抓获
让其丢脸出丑。这样，对那些心怀不轨的人也是一个教训，可以起到杀鸡儆
猴，防止效尤的作用。
根据这个思路，我决心自己开个“租‘贼，公司”，他还说：这并没有
什么了不起，但却很有效。
真是这样，寇亨的新行当刚一亮相，生意便接踵而来。那些苦于惯窃作
祟的大型百货公司，商场情愿以每次一百美元的代价前来租“贼”，带回去
频频演出“擒贼记”，以震慑真正的窃贼。实践证实这种办法是行之有效的。
于是寇亨这家公司业务骤增，忙不迭添人租屋，扩大营业。那些职业演员、
戏剧系的学生都很乐意应聘前来进入“角色”呢！
有人称赞寇亨的小点子管用，至少是一箭三雕，一石三鸟：自家发财；
商家满意；还创造了就业机会。难怪乎寇亨会颇感自得了！
加拿大最大观赏鱼批发商
（Biggest display…fishes wholesale dealer in Canada）
加拿大华人企业家黄侠，从事观赏鱼的养殖和批发事业已25 个春秋，其
间经历过不少辛酸和欢乐、挫折和失败，但他始终不懈。时至今日，他的公
司已成为加拿大营业额最大的热带观赏鱼批发公司。
他曾讲过他的奋斗史：
“大学毕业后，我在一家水族馆工作。由于从小就爱养鱼，所以工作期
间不断研究养鱼新技术，诸如鱼的培养及繁殖方法以及鱼病的防治等等。往
往达到入迷忘我的程度，有时甚至通宵达旦工作。”
“初创业时，碰到的困难不少。由于缺之某方面的养殖技术及运�