《舌尖上的唐朝》

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舌尖上的唐朝- 第34部分


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    “郎君晚上上课的时候不是会讲一些么?我和二妹听了后对这个有点兴趣,所以就尝试着学习下,这东西太好用,还容易记。”武顺似乎知道李好在好奇什么,解释了下。

    “呃,你们以后想学这个,可以跟着他们一起学习,没什么关系。”李好听后愣了一下,没想到这两妹子还会对这个有兴趣。

    武顺请教的东西不难,两位数和两位数的乘法,这个只要稍稍说下她就能明白。只是李好想不到的是,自己这样教过以后,这妹子经常就会跑过来请教自己一番。

    而李好每天晚上的必行之课——李好讲故事,也在继续着。《三国演义》还很长,所以得继续讲,不是一两天就能讲完。

    评话版的《三国演义》加上现代人的理解,来到这大唐开讲,那可是让李家所有人都听的如痴如醉,深入其中啊。

    李好讲的也很投入,直到每天晚上睡觉的时间到了,大家才意犹未尽的在欲知后事如何,请听下回分解的结束语中解散回去睡觉。

    “郎君大才,此书一出必将惊天下,世人将不知三国正史而只知《三国演义》矣。”这天李好收拾东西准备回去睡觉,却不知武媚不知什么时候拿着厚厚的一叠纸过来。

    李好的《三国演义》一开讲李好就说过,这本书并不存在,只不过是自己看史书总结而来。武妹妹知道这个,所以才会这么说。

    《三国演义》会很火,这个李好肯定知道。后世谈三国都是只知道三国演义不知三国正史,更何况现在的大唐。但是也会容易遭人菲薄,这时可是有不少大家之类的人,人家可不认这个。

    不过武媚竟然把自己讲的全部录了下来,这让李好突然眼睛一亮。好像这东西可以自己排版印刷出去啊,先在民间卖了再说。那些大家文豪,管他那么多。

    要搞印刷,首先有个问题要解决,那就是活字印刷。大唐这个时候连个雕版印刷都还没出来,要过些年再出来,所以活字印刷就很重要。

    还好这东西李好真的知道,不用花积分去自己的系统商城里面买。要不然就他手中的那点积分,还不够换一个完整版的活字印刷术出来。

    想到这李好立刻就安排起来,趁着快到年底的时候让忠叔先收购一家书店。然后自己这边把字模和印刷用的材料整了出来,等过完年后就开始印刷书本。

    书店的名字李好都想好了,等书店一收购过来就改名叫大唐出版行。以印刷出售这个时候比较有影响的书籍为主,还包括明年那些士子科举要用到的书籍。

    可惜李好不太懂这个科举考试,要不然他还可以组织一些人,整几套什么《进士必中习题指导》之类的书籍出来。到时科举一开始,往崇仁坊那边一摆,想不挣钱都难。

    其次要开印的自然是修改过的《千字文》和《百家姓》《三字经》这类书,这些书籍字少,而且通用,可以用来试下市场,给大唐的百姓普及下,还可以给自己收养的这些少年用。

    后面的就是印李氏《三国演义》和《齐民要术》《天工开物》这些了,只要市场打开,李好脑袋里的好东西大把。说不定以后做不了官还可以先从舆论上来影响大唐。

    不过要他来印刷佛经什么那就去他妈了,历史上遗传于世的最早木版印刷物居然是一本佛经,这已经就让李好蛋痛不已。现在自己整了活字印刷也来这个,门都没有!(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第七十章 全猪宴

    (全本小说网,。)

    “郎君,我们要准备一些春节的用物了。”好吧,这个春节是李好自己提出来的概念。跟大唐人过的节日略有不同,他用的是后世的标准。从年二八开始,一直到年初八。

    这段时间里面,李府下面所有的产业都处于半营业状态,年三十到年初三完全不营业。全部聚在一起过年,然后吃喝玩乐读书。这么多的人,自然要准备那么多的用物。

    李好光鸡鸭鱼猪都准备了不少,还有几十头肥猪。忠婶说要准备年货李好才想起,那些猪也得好好的准备了,可以来个全猪宴。

    全猪宴这个李好真拿手,除了杀猪他不会。他前身小时候乡下几乎每家都会养猪,然后到了过年的时候杀一头整了过年。

    而且他们那时那地方的主肉食,一直都是猪肉,所以怎么做出一道全猪宴出来并不难。小时候牛肉太贵,吃不起,羊肉则是没有,附近没有养羊的人家。

    猪杀了之后,猪血凝固后可以做猪红,还有一道杀猪菜也少不了用上猪红。南方的杀猪菜同北方的杀猪菜略有不同,这个李好曾经都吃过。

    猪肝,猪心,猪腰子,还有猪蹄,这些都可以做菜。而且味道都非常的不错,光想着这些李好就能流口水。

    来大唐这么久,他一直都没吃过这些东西。因为这边的猪肉很少现卖,基本上宰了吃不完后都去做腌肉去了,要不然没有冰箱的时代这东西也不能久存。

    所以这年底杀猪了,这次怎么说也得把全部拿出来搞搞。为此李好还从系统那边花了几百积分兑了几斤干辣椒出来,这个可贵了,但是南方的全猪宴没这个还真不行!

    土匪猪肝这个必须要辣椒,农家小炒肉没辣椒也不行。为了整顿好吃的,李好也是花血本了,他的那些积分都是价值千金啊。

    正式去西市那边的酒楼之前,李好还特意邀请了房二,李恪以及李崇真这几个跟李好关系不错的家伙一起过来。明日辰时,全部去西市天然居吃全猪宴。

    “我说,李兄。你这杀个猪还请我们过来吃,有必要么?这猪肉我们都不怎么爱吃,哪有羊肉好吃?要不你用烤全羊代替?为什么你家的烤全羊就那么好吃?”

    房二见到李好后一点都不客气,一连几个问题丢了出来。可惜全都是跟吃有关,如果是好久不见,十分想念,或许李好还会有点小感动。可他这一张口,竟然是想吃烤全羊!

    “呵呵,这样啊,今天只有全猪宴,没有烤全羊,等下你可以少吃点,说不定大家都会感谢你。”

    李好自然也不会跟房二客气,这种二愣子要跟他客气他说不定还听不懂。李恪他们就没怎么吭声,在一边笑看着房二和李好唠叨,然后一起骑马往西市而去。

    几人来到酒楼的时候,这边已经准备好了一头杀好的猪,大部分李好说好的地方也分解出来。生肠之类的东西李好就不准备做了,弄起来有点麻烦,他只准备其它几个菜就可以。

    土匪猪肝,农家小炒肉,杀猪菜,红烧猪肘,清蒸排骨,扣肉,猪心汤等十来个菜已经足够。除了李恪房二他们,这边的一些老顾客也有机会凑上几桌来吃上一顿。

    怎么切,怎么操作现在不用李好怎么动手,他只要站在一边指点就可以。炒菜这些东西,李好对自己的徒弟们早就传授了,现在也是他们表演的时候。

    “这是什么香味,闻着好香啊,我怎么感觉自己肚子突然很饿了一般?”

    酒楼的大厅那边原本在聊天吹牛的客人,这个时候突然闻到一股让人胃口打开的香味,有的还被这气味刺激的打了个喷嚏出来。

    “这应该是一道菜,只是不知道什么名字,等下上来后我们要好好的尝尝。这香味,闻着就能让人胃口大开!现在就想吃!”

    “这是农家小炒肉,还没烹饪好。不过食用的时候不宜过猛,因为这个有点辣。各位可以先试试我们的猪心莲子汤暖暖胃,这个汤中猪心性味甘咸平,有补血养心安神的作用。”

    酒楼这边的人正在讨论这个的时候,李好指挥着人把第一道菜弄了上来,猪心莲子汤。这是一道药膳,功效正如李好说的那般。按照粤省那边人的习惯,都是先喝汤暖暖胃。

    接着就是农家小炒肉,然后是扣肉。这些菜式都是酒楼这边的客人没见过的菜式,还多了大部分人没见过的辣椒。

    “嗯,好吃,肥而不腻,还没有别的味道。”

    “香,辣,吃后胃口大开,吃了还想再吃。”

    ……

    随着一道道的菜上来后,酒楼这边的人全都迫不及待的尝了起来。李恪,房二他们开始还有点矜持,他们对猪肉这东西还真的没怎么看上眼。

    现在见其他食客如此,都忍不住了。纷纷抄起筷子夹了点菜品尝起来,只是这一吃后就全都停不下来。

    这味道实在太好吃了,比他们平时吃的那些东西美味极了。这一刻他们才明白李好为什么邀请他们来吃这个全猪宴,这可是特别的款待,一般人还真吃不到。

    一共三道辣菜,农家小炒里脊肉,一道土匪猪肝和一道杀猪菜。虽然这三道菜都比较辣,但是却是最先被吃完的菜。所有人一边抽着气,一边往嘴里送,生怕慢了就没得吃。

    接着是清蒸排骨,扣肉,猪蹄,让这些人个个吃的嘴油光华亮。“可惜没有美酒,要不然这道全猪宴当浮几大杯以示庆贺。”

    周围的人听后颇有同感的点点头,可惜天然居真没什么值得称赞的美酒,有酒也是这边大唐普通的酒而已。

    美酒这东西实际上也有,只是李好不怎么看的上大唐的各种美酒。感觉不仅味道差了点,就连品色也不怎么好,往自己这里一放,简直拉低了天然居的档次。

    “叮!恭喜宿主完成全猪宴隐藏任务,获得二十人点头赞好。鉴于宿主在春节的时候还不忘改进美食,系统奖励宿主一万积分,直接免抽奖奖励酿酒技术一份以资鼓励。”(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第七十一章 过年了!

    (全本小说网,。)

    “各位觉得这全猪宴味道怎么样?”李好此刻正背着手看着酒楼的人吃的起劲,心情特别的舒爽和满足,这是一个美食家对自己的作品应有的反应。

    “好吃!非常的好吃!”

    什么形象这些东西这个时候在这些人眼里再也看不到,特别是某个开始说猪肉不好吃的家伙,此刻正双手抓着一只红烧猪蹄啃的起劲。

    形象十分粗鲁不雅,回答的时候嘴巴里面还塞的满满的。至于刚才他说过的话,恐怕全忘了。

    就在这个时候系统的声音在李好脑海里响起,李好听后大喜。自己正想着美酒的事情,结果就来了美酒酿造技术一份,这系统简直不要太贴心,连抽奖都给自己省了。

    只是这个时候酒楼全是人,李好自然没办法去查看自己的奖励。不过这个也不急,等忙完了,自己随便抽个时间就好。而且酿酒这东西也要时间,还得好好准备。

    “李兄啊,我这以后没有你们天然居的美食就吃不下东西了怎么办?”等这些家伙个个吃饱李好送他们回去的时候,一个个愁眉苦脸的看着李好。

    “这个我也没办法,以后欢迎各位光临本酒楼,到时可以给你们打折优惠。”李好那不知道这些家伙在开玩笑,相互间的关系好,李好自然还得回个玩笑过去。

    “我现在最期望的是长安城内的天然居酒楼快点开张,以后想要吃美食就不用跑这么远了。”李恪听后笑着回道,他现在对李好这人越发有兴趣,感觉这是一个很有意思的人。

    送走了这些人后,李好的酒楼也关起门来自己人先吃一顿。忙活了半天,他们都没吃什么东西。而且等下还有很多事情要处理,谁都闲不了。

    一头猪的小肠,大肠这些都要处理,做血肠的做血肠,香肠的做香肠。还有猪头肉猪耳朵,这个要卤好。其他的猪肉该整理的整理,该腌制的腌制。

    当然还得留着一些新鲜的猪肉用冰块冻着保护起来,这种天气里面,这样的猪肉可以保存的时间会更长一点。不过这也让李好想起另外一个问题,那就是冷藏问题。

    似乎这个时候的人都是用地窖窖存冰块来作为制冷物资用,没有冰箱,也没有冷库。这样一来,天然居也得准备不少的地窖。

    还得在冬天的时候多存放一些冰块用来冷冻,这样看起来并不怎么好用。或许做个简易的冷库也不错,那个什么什么制冰技术,自己或许可以用积分跟系统换一个过来。

    几十头猪全部整好,花费了李好好几天的时间。不过也让他好好的换着花样吃了几天的猪肉,终于满足了自己对某方面吃食的念想。

    他收养的那些少年这段时间也吃的很撑,个个样子和神色比刚来是好了不少,身体也结实了不少。

    全猪宴结束后李好完成了一个新的隐藏任务,除了正常的任务奖励积分,提高身体素质和厨艺,他还得到了一个酿酒技术。

    酿酒术到手后李好突然发现自己大挣了,这个酿酒术里面不仅有白酒的酿造方法
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