《舌尖上的唐朝》

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舌尖上的唐朝- 第35部分


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    酿酒术到手后李好突然发现自己大挣了,这个酿酒术里面不仅有白酒的酿造方法,还有啤酒,红酒,果酒等各种酒的酿造方法,这下以后自己的天然居就不用担心没酒卖了。

    只是这酒多了,以后起名字还费神呢。人家都是状元红,女儿红或者英雄酒的,难道自己就来个二锅头,哈啤,长城干红?

    这些名字一看就好挫,一点寓意都没。古代人可跟后世的人不太一样,他们弄个酒就得有点寓意才行,总结来说要有点文青感。这对李好来说,是个挺头痛的问题。

    “过年了!”

    “爆竹声声传喜讯,梅花朵朵报佳春。”

    随着一声声的爆竹声起,春节来了。大唐的人民还真的在烧竹子当爆竹用,看的李好牙根有点痒痒的感觉,看来自己得整个炮仗来玩才行。

    只是黑火药的大致比例李好知道,但是其他火药怎么造他就不懂了。也不知道什么时候自己的系统能够提供一份完整的技术就好,到时称霸天下皆有可能啊。

    唐朝人的春节文化继承了远古的习俗,又在汉代、魏晋南北朝的基础上有了很大的发展。感觉跟后世差不多,只不过有些东西跟后世略有区别或者显得有点简陋而已。

    比如燃放爆竹,祭祀先祖,洒扫庭院,停市休业,贴换桃符,张灯结彩,以及把酒言欢等。这些流程都有,只是后世爆竹换成了鞭炮,桃符换成了春联。

    许多出门在外的唐朝人,也和后世春运大军里的人们一样。在除夕前这段时间急急忙忙往家里赶,一家人等着除夕团聚团团圆圆过大年。

    这时没有火车汽车,只有两条腿赶路,或者坐马坐马车,或者坐船。过个年得提前好久就准备才行,要不然回到家年都过完了。

    在除夕这天,唐代的宫廷要守岁。这一天夜里,负责祭祀和礼仪的官员太常寺卿,还会带领手下的官吏们,领着数千皇家歌舞乐团的男女队员们,在大殿前表演“傩舞”。

    这是一种祈福驱邪的仪式,规模和效果大致跟后世的春晚差不多。不过却不是全国直播,也没有全国明星全部上阵表演,这里只给皇帝和百官看,演员也是宫里人。

    每当这个时候,宫中还会燃起巨大的蜡烛,焚烧起沉香,使夜晚恍如白昼。皇帝和嫔妃以及皇家子女们都会前来观看,对这些活动品评一番。

    如果皇帝兴致所起,就会大摆宴席,开怀畅饮一种叫做椒柏的酒。手下文臣会不失时机的进献应景诗文,以歌颂皇帝的功德,极尽大唐盛世的豪华奢侈。

    而唐朝民间,在过年的这日子里面则同样喜庆。除夕之夜,吃年夜饭,喝花椒酒,这酒又叫屠苏酒。

    即饮酒时捻起盘子中的花椒或者把一些中药放一点到酒中炮制而出,驱寒祛湿,这种风俗就算后世的南方也有保留。吃过年夜饭后,一家人围坐在火炉旁守岁。

    正月初一这一天,唐朝皇帝要换上崭新的龙袍,接受衣着光鲜的百官朝贺。在盛唐时,皇帝还要接见远方少数民族首领和附属国使臣的朝拜。(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第七十二章 春节

    (全本小说网,。)

    而在民间,家家户户则燃放爆竹来庆祝,相传沿袭汉代习俗。家里人相聚饮酒,请客赐福,用木制桃符以辟恶祛秽。顺带说一句,发红包给利是也是唐朝就兴起的。

    “少郎君,新年好!”

    初一的一大早,府上的少年们全部跑了出来给李好拜了个年。当年里面的内容不是就一个新年好就解决了,翻译出来大概就是这个意思。

    李好和忠婶早就准备了几百贯铜钱,他收养的那些少年无论大小,每人都会有一个红包,里面有三文铜钱。

    红包虽小,但这是心意,对于这些少年们来说,三文钱可以买不少东西。大年初一初二过后,唐朝人开始走访亲友,互相邀宴,称为“传座”。

    因为初三以后比较轻闲,可以备足酒菜,招待亲朋好友。这个习俗叫做“年酒”或者“春酒”,唐朝时非常流行。

    而春节的时候拜年也很讲究,见长辈要真鞠躬跪拜,还要致辞礼贺的。譬如见相公,应当说的就是“元正启祚,万物惟新,伏惟相公尊体万福”之类的吉祥话。

    这种新年贺语,就算千年以后也保存着这种习惯。不过里面的句子全部改了,似乎拜来拜去,只有一个恭喜发财。大家都钻钱眼里去了!其他的都没了

    “今年的除夕新年热闹多了!”

    看着李府聚集过来的人,满满的五大桌,忠叔和忠婶两人脸上也多了不少笑容。去年的这个时候,他们还在为过年的物质发愁,今年却已经大变样。

    不仅不用愁吃穿,还有不少剩余,小富的日子完全可以算的上。李好收养的人加上他买的奴仆,一共有两百多人。

    不过李府容纳不了那么多,只能容纳几十人一起过来聚聚。他把最先跟自己的几十个少年邀请了过来,其他的安排在酒店和作坊那边。

    除夕那天早上的时候,李好和忠叔两人还是亲自过去了那边一场,跟两个地方的人一起吃了一顿饭。

    这些少年进了李府一段时间后,加上李好的厨师培养技能的加成,对李府的归属感也越发强了起来。很多事情,不用李好安排,他们也会自觉的去做某种事情。

    这是一个好的表现,李好更希望这些少年里面还有一些资质比较好的少年。这样李好可以教他们更多的一些东西,这对李好自己也有好处,可以分担更多的事情出去。

    在两个地方各吃了一顿饭,每人都给了一个红包,然后还各有一套新的衣物。过年的食物都给他们准备好了,李好不在的时候他们就自己整着吃就可以。

    庄户那边李好今年也给他们准备了些礼物,每家都分了些肉粮,李好和忠叔两人亲自过去主持了分发。这些事情主家的心意还是主家出面最好,要不然好处落到谁手上都不知道。

    吃过一次那个族老的亏后,李好对这些事情就特别的上心起来。现在没有族老那一家,平原那边的庄户安分多了,现在是李好治好的那汉子在负责平原村这边的事情。

    忙完这些,回到李府庆祝除夕的时候只能选在晚上。武家的四个女人也过来了,一起过来的还有她们家的几个奴仆。

    这些之前就商量好了,她们几个过年也做不出什么美味出来。所以还不如过来李府这边吃,送点礼物意思下就好。

    两家现在是合作关系,住的也近。更重要的是往李府这边跑,也不用担心给她们一家带来什么不好的影响,这家主人还是个少年。

    “好多!好多好吃的!我一定要吃很饱很饱。”

    李府这边一起整了五桌,菜式同早上中午吃的一样,标准的除夕宴。鸡鸭鱼羊猪肉类都有,都是大分量,保证每一桌都能吃饱,吃好。

    武家的小不点跟武氏坐在一起,不过这妹子还把妞妞拉过去跟她坐在一起。两人年纪一般,这些天来关系也越发好起来。

    武顺也跟武氏坐在一起,不过眼神老是往李好这边看来。这妹子似乎对李好有点意思,李好自己也感觉到了这块。

    只是两人现在都年少,李好一直都没怎么主动过。让武顺很多时候感觉也挺郁闷,不知道李好心中到底想些什么。

    武氏和忠婶两人似乎都有撮合他们的意思,在大唐,十三岁已经到了可以结婚的时候。一个是看上李好的为人和能力,一个是希望李好能早点结婚,早生贵子为李府传宗接代。

    不过两人都没干涉小年轻之间的事情,这个还要看他们两人以后怎么相处。主要是李好的意见,李好是主人,而且还很有自己的主见,他的意见很重要。

    除夕夜过后,到了年初三。李好,忠叔,大郎和二郎又一起出去,给自己收养的那些少年,还有那些庄户拜了个年。这些人和地方也在这些日子里来李府,给自己的主人拜年。

    那些少年们如果有亲戚的,或者想相互走动拜年的,在春节年假也可以自由出行。为了安全,李好还是让他们最好结伴行动,每天去那里,都要跟留守的人说一下。

    剩下的时间,李好就基本呆在府里,因为他在这大唐的长安,什么亲戚都没。本家那边去年发生那件事情后,估计连进门都不会给。所以拜年走亲戚的事情,没他份。

    想去找李恪和房二他们出去喝个花酒,只是以他的身份去王府和房相家上面也没什么人搭理,所以李好干脆就没出去。呆在家里没事讲个故事,然后给那些少年上上课。

    等到这些少年全部满半年后,李好就要给他们全部来一次测试,然后根据各自的能力侧重再进行分类调整。他们现在做各种事情多事轮流来,没有局限于某种事情。

    闲余的时间则带着几个妹子出去走走,或者把活字印刷的事情整整,还有酿酒的技术。这些东西要全部拿出来,李好还在犹豫着自己是不是得另外找个靠山。(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第七十三章 剑南春

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    “大腿不够粗啊!”就应国公的名号不够,而武妹妹成为女皇的时间还早着呢。这中间有几十年的时间,还有很多事情发生,万一那一天翻了船,麻烦就大了。

    这个李好同武氏也谈过,两人对这块意见差不多。抱着大腿了,生意好做,也不用担心什么屑小过来捣乱。别人想动下自己的产业,那还得掂量掂量。

    李好身边的人中,有三条大腿可以抱。一个是李孝恭,这可是凌烟阁上面排第二的猛人,还是李二的族亲。抱着他的大腿,至少李二在世的时候没什么问题。

    不过这条大腿不好抱,李孝恭这个时候已经开始韬光养晦,玩散财作乐去了。这家伙是个聪明人,知道做的事情多了,功劳捞多了会引妒忌,甚至祸及后代。

    其次是老房,老房的大腿同样不好抱。他老婆是世家崔氏,家里怎么会缺钱?而且这人风评也很好,还是一国之相,对于这种商贾的事情估计不屑一看。

    最后是李恪,这家伙虽然不怎么样,但是好歹还是一位王爷。抱着他的大腿李二活着的时候基本没什么问题,就怕到时被长孙阴人暗中算计。

    那家伙可是猛人,他要是真算计到李好身上来,李好感觉自己肯定不是对手。所以这个大腿的选择问题,对于李好来说,挺头痛。

    其实还有一条大腿就是程家,只是老程的威名实在太盛,让李好对这家伙产生了阴影,所以这条大腿他下意识的就没去想过。

    “李兄,好久不见!新年好!”正当李好在头痛着要抱谁的大腿的时候,他的四条大腿都跑了过来给他拜年来了,带头的自然是李恪。

    李好要去他们府上走动,自然没他们来李府方便。这里他们想来就来,招呼都不用打一个。而李好要去拜见他们,还得跟门房说明来意。

    跟三人解释了下原因,原本自己也想去找他们拜个年,只是不知道四人的府邸在那,也不知道他们府上的规矩,所以就没过去。

    “这个简单,我给你一个牌子,下次你去我府上了,把牌子给门房一看,他们自然会给你领路。”李恪听后笑道,然后从身上取了个金属铜牌给李好,一边的三人也留了个。

    有了这东西后,李好下次去他们府上直接过去就好。门房自然会把李好带过去,而不会把李好带到老房或者其他人面前去。

    “李兄家,过年的时候有没准备什么美味?”五人聊了会后,房二和程三郎就憋不住了。眼睛在李好家里看了一圈,没看到自己想要看到的东西,干脆的直奔主题。

    好吧,他们过来给自己拜年就是过来想吃东西的,自己把他们的情操想的太美好了。李好嘴角扯了一下,有点点受伤的感觉,亏自己还真以为他们是挂念自己。

    “你们过来的正是时候,这个时候我家还真准备了一些过年的食物。”李好没说假话,这个时候腊肉可以吃了,香肠也好了。后世过年该准备的菜,李好都准备了一些。

    这四家伙一过来,准备现成的菜上就好了。不过都得大分量,要不然还够这些特能吃的家伙们塞牙缝。反正自己也要准备吃午饭,正好一起吃了,自己就陪着这三吃货一起。

    “嗯?这是什么香味?我怎么觉得是酒香?可气味又太浓郁了一些。”准备开餐的时候,李好从一边拿出一个小瓷瓶,然后打开盖子。

    一股浓郁的酒香味在盖子打开后就弥漫了房间,让坐在桌子旁的四个家伙闻到香味后都忍不住拿鼻子嗅了起来。这香味他们从没闻过,光闻气味
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