《将军,你马甲掉了》

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将军,你马甲掉了- 第164部分


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下的肉串看了又看。

    他们烤全羊或者烤羊排的时候,都要腌制入味许久,哪像这个,切了码料就开始烤,用料也简单,茴香、紫苏等香料一概不用,盐、秦椒、孜然就没了!

    能好吃吗?他捏着竹签子对着羊肉串看了又看,肉香四溢,可那肉串杂乱无章,没个规整,看起来邋邋遢遢的。

    那香味又着实勾人,比烤全羊的肉香更加浓烈。

    文准小心翼翼张开嘴,顺着竹签咬下一块金黄羊肉来,刚入齿嚼两口,眼一亮,顿时想惊呼起来。

    这羊肉如此吃法,比烤全羊更加入味儿!

    外部酥而不焦、内里嫩而不腻,羊肉的鲜味儿被炭火炙烤到极致,还有鲜香的肉汁儿从齿间溢出,混杂着孜然和秦椒的刺激,好吃得让人险些把舌头都吞下去。

    梁宛茹已经一口气把一串肉给吃完,幸福得直跳脚,“好吃好吃!太好吃了!”

    还不忘向文准示威:“三爷是不是?”

    文准来不及回答她,一口,接一口,只顾着对付手里的肉串,肥肉相间,一起嚼在嘴里油汁儿肉汁儿四溅,美味得恰到好处。

    晚娘子也仔仔细细品了几口,啧啧称叹,向燕喃笑着道:“不知小娘子这烤肉秘方能否外传,让小店学上两手可行?”

    燕喃大方一笑,“老板娘喜欢便做吧,这也不是什么秘方,调料简单,你们还可以自个儿再配其他调料。”

    那边阿白也狼吞虎咽迅速吃完那根儿,感觉还没尝够是什么味道,笑着凑过来道:“要不小的也来帮忙烤烤?”

    梁宛茹仍直吞口水,招呼阿白,“来来,你过来帮忙。”

    自个儿则蹦到一边只管放开了吃。

    阿白将手头竹竿靠墙放下,方走过去站到烤架前站到燕喃身旁,学着燕喃的模样转起竹签子来。

    晚娘子也笑着吩咐店小二再去取烤盆和烤架来,“里头还那么多人,你们可别顾着自个儿先吃光了!”

    元峥见几人都对着羊肉串如此喜欢,与有荣焉,笑着站到燕喃身边,柔声道:“我来替你,你在边上歇歇。”

    这明炭冲人脸,烤得确实有些难受。

    燕喃退到一边,自己也拿一根儿吃起来,忽想起来对晚娘子笑道:“得配上酒才好!”

    晚娘子又忙带人去取酒去。

    元峥捏起竹签,燕喃一面吃一面笑着指导他和新加入烤串大军的阿白该如何转动,如何注意火候等等。

    文准开始还在一旁看着,这烟熏火燎实在是有些让人难受,后来见元峥和阿白手忙脚乱,也慢慢凑上来帮忙。

    燕喃指导了一会儿,元峥和阿白已能自己上手,便嚷嚷着让元峥给自己烤了几串儿多加辣椒的,与梁宛茹坐到园中石凳旁慢悠悠吃起来。

    人多力量大,三个大个子挤在烤架前手忙脚乱,一盘接一盘的烤串都出炉来。

    燕喃吃完一串拍拍手,“我给送到前头让大伙儿都尝尝。”

    梁宛茹蹦起来,“我去我去!”

    她得亲自看看那些崔家的小娘子吃到这肉串的脸色。

    二人来到烤架前,只见三人手头烤的肉串各有特色。

    阿白慢悠悠,手头竹签抓成一团,反复翻转。

    元峥则手速极快,有条不紊,动作利落。

    文准就有意思了,先把每个肉串上的肉块位置都摆成一致,竹签子上头留出来的长度都是一样的,每块儿肉在竹签上的位置并排起来都是成行的,竹签子们摆在烤架上整整齐齐,冒的尖儿和间距精准得像用尺子量过一样。

    就连旁边吃完肉剩下的竹签子,都被他整整齐齐码成一摞,丝毫不乱。

    燕喃满头汗,嗯,文三爷,应该是处女座的吧?

    梁宛茹丝毫不觉,看文准面前的肉串金黄油亮,下手就从中间抽了一根儿出来,笑着道:“我尝尝三爷的手艺!”

    文准脸色极黑,手一顿,恨不能把梁宛茹的嘴用羊肉统统堵起来,怎么能从他摆好的肉串儿队列中间抽走一根儿!!!

    那边元峥已将烤好的都摆好。

    燕喃向阿白道:“你陪四娘子端上肉串儿送去前头吧,让他们愿意出来吃的就上这儿来。”

    阿白笑着应下,去墙角边取了竹竿,过来端起盘子,跟在一面吃一面走的梁宛茹后头朝前头去。

    忽看了看手里的竹竿,皱起眉来。;

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 第319章 意外

    竹竿内异常平静。

    阿白犹豫片刻,将手心里的小药丸又收了回去。

    梁宛茹兴高采烈一路冲进厅,这会儿男女宾已经分席而坐。

    她雄赳赳气昂昂往崔府几个小娘子身前一站。

    “文三爷也没吃过的羊肉做出来了!”她把文三爷三个字念得极重。

    那几个小娘子探身看了眼阿白手里端着的一串串肉。

    阿白将食盘放到桌上,又把另一个食盘放到旁边男宾那边去。

    女宾席上的小娘子们有的皱了皱鼻子,“看起来脏兮兮的!”

    有的嫌弃地一笑,“竹签子串肉!怎么像叫花子的做法一般。”

    大梁的菜肴极讲究品相,所以像俞六这样会用刀工摆盘的手法特别得众人欣赏。

    有的人看文准不在,幸灾乐祸道:“那文三爷吃了没?他可有觉得好吃?不会是随便瞎弄一气来唬弄人的吧?”

    只有和梁宛茹要好的崔七娘不满地帮腔:“你们都还没尝呢就话说这么早!好不好吃得吃过才知道!”

    说完先从阿白送上的盘子里拎了一串起来。

    梁宛茹冷冷一笑,“文三爷啊,他觉得太好吃,在和我三姐学怎么做呢!”

    几位小娘子一听文三爷竟然开始亲自下手学做,都愣了愣,嫌弃的话再说不出口。

    崔五娘子轻轻捏起一支竹签子来,在手里转着,淡淡道:“这叫什么?”

    “羊肉串!”梁宛茹话音刚落,就听男宾那边赞叹声此起彼伏。

    “好吃!”

    “太美味了!”

    “是在后头现烤的吗?”

    “走走,咱们也去!”

    竟是吃了一盘不过瘾,包括几个崔府儿郎在内,都在金豆带领下呼啦啦往后去了。

    只剩萧衡和阿白,一个朝这边的文小娘子挤眉弄眼,一个笑着倚在门边端着空食盆等梁宛茹。

    崔五娘子这边也咬了一口,其他几个小娘子也都试着吃了吃。

    “确实蛮好吃的。”刚才没发话的人这会儿说话了。

    “好鲜好香!”

    文小娘子也吃完一串,二话不说站起身,对梁宛茹道:“你们姐儿俩,不够意思!”

    言下之意,这么好吃的东西为啥现在才拿出来!

    梁宛茹嘻嘻一笑,招呼上崔七娘,三人也不再搭理身边那些被羊肉串攻克的吃货们,往后园走去。

    梁宛茹走到半路又转过头来,满面笑容道:“若是有想来后园里边烤边吃的,就自个儿过来吧。”

    好几个小娘子眼见儿郎们都过去了,也呼啦啦站起身往这边走来。

    崔府的几个小娘子讪讪互相看看。

    “我才不去。”有人嘟囔道。

    崔五娘子反而站起身来,“我去看看。”

    后园里已是一片欢腾,多添了两个烤架,原本就不大的地方更加闹哄哄。

    儿郎们一看鲜肉自个儿串自儿个烤,都不用上席,烤熟就吃,纷纷来了兴致,这般豪放的吃法,才有古时英雄豪杰大口喝酒大口吃肉的气派。

    元峥和文准便临时担当起教学指导,教大伙儿如何串肉,如何翻动竹签,如何注意火候。

    这玩意儿只要肉好调料好,极易上手,不过也有烤糊掉的,焦香味儿也别有一番风味。

    四下里摆起了方凳条凳,又搬了几张桌案,取了各色鲜果,整个筵席变成了烤串儿宴。

    晚娘子还取了高粱酒、葡萄酒、梅子酒,酒香混着肉香,头顶又是月色星光,烤串儿像是天然的气氛催化剂,满园人个个大笑大闹,比在厅内时更加肆意热闹。

    燕喃酒肉大口下肚,也心情格外舒畅,尤其那梅子酒清冽甘甜,忍不住连喝了三杯,喝得元峥一个劲儿担心她又喝哭了,强行把酒壶给夺了过来。

    “再一小杯嘛!”燕喃借着酒意开始撒娇,挽起的袖子一只掉了下去,还剩一只一半挂在小臂上,那纤细圆润的小臂在月光下莹润生辉,上头擎着琉璃杯,杯子后是一双忽闪忽闪的猫儿眼,委屈巴巴看着元峥。

    元峥哪还经受得住,他从来都是说一不二的主,在燕喃面前偏偏就没一点法子,又怕她酒意上来做出更过分的举动引来人笑话,只好严肃着道:“那你慢些喝,必须吃两串肉喝一杯酒,不能像刚才那样一口肉就半杯酒。”

    燕喃伸出一根手指头,“那就一串肉一杯酒。”

    “两串!”元峥伸出两根手指头。

    “一串!”

    “两串!”

    “一串!”

    “……一串半!”

    燕喃撇撇嘴,“一串!”

    元峥扶额。

    “划拳呢你俩?”萧衡举着一串肉笑嘻嘻晃过来,他也喝了不少酒了,走路都有些踉跄,见着元峥就伸出五根手指来,“来来,咱哥俩走一个!”

    元峥一把把他手给拍开,“找十一去!”

    拍完又有些滴汗,额,这可是将来要坐龙椅的主……

    可一看萧衡一脸风流潇洒的模样,怎么都难以将他和帝位想到一起。

    文小娘子和梁宛茹也各端一盘肉往这边走来,刚走到半路,打横里一个拎着酒盏的婢女不知从哪儿冲了出来。

    眼看那婢女要撞到文小娘子身上,文小娘子身手何其敏捷,往侧一躲,刚刚好梁宛茹欢天喜地往前冲,那婢女便“噌”地和梁宛茹撞了个满怀。

    “啊!”梁宛茹一声惊呼,满场的人都往她这边看过来。

    一盘肉全扑到梁宛茹胸口,还有那婢女手头的酒也洒了不少出来,肉渍油渍酒渍糊了她一身。

    文准不忍看地半眯起眼,这傻丫头,他就知道,那脑子跟萧衡一样是缺根弦儿的!

    那婢女慌得忙跪在地抹泪,晚娘子也忙赶来致歉,

    梁宛茹哭丧着脸,混不在意衣裳,摆摆手示意那婢女起来,“罢了,下回走路看着点,不过今日本来就乱,也怪不得你。”

    她说完呆呆看着肉串摇摇头,“只是这肉真可惜!”

    文小娘子都忍不住笑了,人人都以为梁宛茹在难过衣衫弄脏了,谁知她是在可惜肉串呢,“我陪你去换衣裳吧。”

    文小娘子有些歉疚,要不是她让得太快,这肉也不会飞到梁宛茹胸口。

    燕喃也已过来,“马车里有替换衣衫,我让小柔去取,先陪你下去等会儿。”

    二人带着梁宛茹往前头走去。

    这边元峥和文准还有阿白开始聊驯马,文家是马场大户,对养马也颇有研究,三人凑到一起,说不完的话。

    萧衡听了一会儿,只觉没意思,端了酒杯拎着肉串,这儿窜窜,那儿晃晃,忽人群里钻出来个婢女,凑到萧衡身旁低语道:“世子爷,文家娘子请您过去一趟!”

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 第320章 一个陷阱

    萧衡一听文小娘子请他,心头一热,眯了眯醉眼,“去哪儿?”

    “前头厅旁厢房。”那婢女低声解释,“文小娘子遇到点麻烦,请您过去看看,让您不要声张。”

    萧衡打了个酒嗝站起身来,月下灯笼影里,婢女很面生。

    萧衡一面往前走一面问这婢女,“你是文府的?”

    婢女笑着摇摇头,“奴婢是玉馔阁看守包厢的侍女。”

    好酒楼里头的包间,都有专门的酒女侍女,萧衡这才注意到她穿的衣裳是玉馔阁侍女的杏黄比甲。

    崔十一正看金豆和人掰手腕呢,一眼撇见萧衡往外走,冲过去拽住萧衡,“世子去哪儿?”

    萧衡回过身,满脸酒意朝崔十一比划了个噤声的动作,“嘘——我娘子让我不能告诉别人她找我去,呃,有事儿。”

    崔十一:……

    他挥挥手,“去吧去吧!”

    那侍女一头黑线,长舒一口气。

    萧衡跟着侍女穿过月洞门,走上庑廊,没入厅,往戏台子旁边厢房行去。

    “在哪儿呢?”萧衡揉揉眼。

    “就在前头厢房。”那侍女往尽头指了指。

    这厢房都是用来给戏班子化妆换装用的,这会儿人都跑后头吃羊肉串儿去了,前头的戏班子就先散了。

    侍女推开一间房门,“文小娘子就在里头。”

    萧衡进了门,厅内三盏暗烛,幽幽莹莹,一股异香不知从何处扑鼻而来,熏得他酒意更浓了几分。

    “柔柔?”萧衡往里走去。

   
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