吃货小当家- 第26部分

　　　　“姐！”钧哥有些不安地指着地上的荠菜道：“就是这个！你才说不要泡的，我看还是泡泡好些！泥，泥太多了！”

　　　　珍娘本来还在奇怪，为什么好好的弟弟要说起这个？

　　　　可眼前那位衫裳倜傥，唇角带笑的男子提醒了她，此事出而有因。

　　　　“我当什么大事，还特意叫我出来看？我说了不必泡，一定也洗得干净！”珍娘唇浅笑，眼底满满得都是充满信心的亮光：“正好，我现在菜也都做完了，这就洗给你看！”

　　　　钧哥立刻笑了。

　　　　正好，当面给那个文掌柜的一个没脸，再打击他一回，再赢他一回！

　　　　钧哥不必珍娘吩咐，立刻将水盆里的水倒满，珍娘不忙动手，先去了厨房，取出一捧面粉来。

　　　　文亦童摇着扇子，笑眯眯地对珍娘道：“姑娘，怎么还没洗好菜，就预备和面了么？”

　　　　珍娘不接他的腔，走到水盆前，手一松，将面粉撒进了盆里。

　　　　文亦童摇头：“水太多了！面太少了！”

　　　　钧哥白他一眼：“你这人话也太多！是不是当掌柜的都是这样？我看雅平居的那位也是一样的毛病！”

　　　　文亦童片刻之间，已吃了钧哥两回抢白，甚至还将自己与米邱材相提并论，却依旧没有动气的趋势，脸上还只是好脾气地笑。

　　　　秋子固也依旧一声不吭地隐着，整个人好像都已经跟阴影融为一体，浑然天成了。

　　　　珍娘用手将盆里的水面搅拌均匀，又细细捏进一小撮盐进去，然后再将大堆的荠菜丢了下去。

　　　　荠菜一下去，盆里的水瞬间就变得混浊起来，先是变灰，最后竟成了油泥一般，珍娘轻轻用手翻转着菜堆，柔柔地搓捏，小心着尽量不把菜叶弄得破损烂碎。

　　　　文亦童手里的扇子，摇动的频率有些快了，可他自己却浑然不觉，眼睛紧盯在珍娘一双白皙细嫩的手上。

　　　　这样的手用来洗菜？好像有些浪费？

　　　　不知怎么的，他的思绪突然有些跑偏。

　　　　就在他一晃神的瞬间，珍娘已经轻巧地将菜从盆里捞了出来。

　　　　“钧哥，换水！”

　　　　“好咧！”

　　　　姐弟两配合得十分默契，待到第三轮水倒进盆里，再将菜放进去时，水的澄清度已无太大变化，荠菜的叶片也变得绿油油的，鲜艳欲滴。

　　　　文亦童本来懒散坐着的身姿，陡然间挺立起来，他有些吃惊地看着水盆，似乎不敢相信，这么快？洗得这么干净？

　　　　记得店里伙计处理荠菜和菠菜这类，根部紧贴泥地的蔬菜时，总要花不少时间，有时不慎，也会被客人抱怨吃着硌了牙。

正文　第五十章谁许你进来的？！

　　　　“姑娘你可得洗得干净些！”

　　　　见珍娘这就要将荠菜集齐，取回厨房去，文亦童忍不住提醒她道：“这位程大人不是一般客人，他不好糊弄的！万一吃出泥沙来。。。”

　　　　明知她是雅平居的人，明知将来她可能会对隆平居造成很大的麻烦，明知在商言商，明知自己一向将隆平居放在首位。。。

　　　　明知所有的一切，可文亦童还是情不自禁，提醒着对面那位，缟素衣裳，淡雅却别饶风韵的小厨娘。

　　　　珍娘头也不回地去了，声音却带着胸有成竹的笑意，嫋嫋然飘了过来：“多谢文掌柜提醒，文掌柜放心吧！”

　　　　面粉和盐，再没有比这个更能将菜洗干净的利器了！

　　　　好了，接下来就该真的和面，包馄饨了！

　　　　不知下馄饨的野鸭汤煲得怎么样了？

　　　　珍娘端着菜萝，翩然而去。

　　　　文亦童手里的扇子不动了。

　　　　钧哥得意洋洋地看着他：“我姐刚才说了，这样洗出来的菜又干净又有硬养，”其实是营养，“不会白白流失了，菜里的卫生素。”其实是维生素。

　　　　绿叶蔬菜在水里泡得时间过长，vc便会流失大半，这是珍娘前世学到的常理。

　　　　文亦童听得一头雾水，这是哪儿跟哪儿？怎么说出来的话跟天书似的？

　　　　钧哥哈哈大笑：“不明白了吧？这才是正经的大道理呢！看在你刚才帮过我们一回的份上，我才说给你知道，一般人我还不告诉他呢！”

　　　　说完妖娆一转身，奔了。

　　　　文亦童求援似的看向屋檐下，却不曾想，阴影地里缺了一块。

　　　　秋子固人呢？

　　　　怎么不见了？

　　　　珍娘站在灶前，看着大瓦罐里的高汤，这是用两鸡一野鸭吊出来的好汤，清醇不油，且又加些了芹菜丝儿，味道特别甘鲜腴润。

　　　　馄饨皮也擀好的，加入鸡蛋白揉的面，所以爽而且脆。

　　　　赵师傅依珍娘所说的配比，调和好荠菜馅，请她来尝：“可觉得咸淡如何？”

　　　　珍娘正要伸进小指去试，不想有个人抢在了她前头。

　　　　秋子固不知何时到了她身后，看见瓷盆里的馄饨馅，二话不说便用小指沾了一沾，放入口中。

　　　　珍娘吃了一惊，回头看竟是他，由不得怒了。

　　　　“你怎么进来了？什么人允许你进来的？”珍娘故意不去想那日河边的相遇，也不去想刚才他装病帮了自己。

　　　　因彼此离得太近，近到连对方的呼吸都听得到，近到连对方身上带着皂角的清爽气息都闻得到。

　　　　那是男人的气息。

　　　　因此珍娘不能想那些，她强迫自己脑子里只有一个念头：自己跟他是对头！

　　　　他是被自己打败的手下拜将！

　　　　此时到来，一定没安好心！

　　　　不是存心捣乱，就是暗中使坏！

　　　　秋子固对珍娘的责问，闻所未闻，自顾自尝了尝手里的馅料，不出声地细细品了品，然后淡淡丢下一句话：“淡了。”

　　　　珍娘斜眼睇他：“多谢指教，有心了，现在您可以离开了。”

　　　　秋子固不看她，当真就此转身，走了。

　　　　赵师傅有些犹豫地看了看馅料，又看看珍娘。

　　　　珍娘亲自试了试，觉得十分适口，又请赵师傅试过，也好。

　　　　敌人说淡，那应该就是正好。

　　　　珍娘冲着负责白案的伙计一点头：“包吧！”

　　　　几个伙计很快就将馄饨包好。

　　　　这时外头厅上，程大人已经落座，开始用餐了。

　　　　钧哥偷偷走到院里，欲打听些消息，被珍娘提着耳朵拎了回来：“忘了刚才的事了？这会子又不怕老爷们了？”

　　　　钧哥吐了吐舌头，二话不说，又钻回了厨房里。

　　　　不一时，倒是消息自己传进了厨房里。

　　　　米县令手下几个随从，闻见厨房里的香气，趁外头没有使唤的去处，偷偷溜进厨房来，珍娘用见汤还剩下许多，便让伙计们下了几碗面，请他们吃。

　　　　随从们自己剥了几瓣生蒜，就着面吃，厨房里还有些熟肉，也切了些做面上的浇头，几个人吃得呼噜呼噜，不亦乐乎。

　　　　待到面碗空了，珍娘才问：“外头怎么样？”

　　　　随从们吃得腹饱肚满，也就乐得做个信息通报员。

　　　　“程大人对咱们尖馆的陈设很是喜欢呢！虽说面上还是不露一丝笑纹，可眼里神气看得出来，那是相当的，满意！”

　　　　“就是就是！我在外头听护卫们说，还是头回见程大人对当地官员不发责难之词呢！只这一点，咱县令就说是祖上烧了高香了！”

　　　　珍娘听见，由不得抿嘴一笑。

　　　　钧哥蹲在地上好笑起来。

　　　　什么叫他祖上烧了高香？

　　　　是我家祖上烧了高香好不好？！

　　　　真是有功就抢！

　　　　“那位程大人是不是很凶？”

　　　　赵师傅听得有些啧舌：“听这话音，难不成到哪儿都没有好话？”

　　　　随从们的脸色变得有些凝重：“看脸色不像好说话的人！下车了后就一直板起个脸！人也长得黑瘦黑瘦的，眼里神气跟个鹰似的，看谁都像看犯人！”

　　　　另一个忙忙接口：“跟谁开口，都像犯人似的！”

　　　　赵师傅倒有些佩服似的：“也不知金殿上，他跟皇帝是不是也这付神气呢？”

　　　　随从们哈哈大笑：“这你可就不懂了！跟皇帝哪能如此呢？从我跟我们老爷这几年来看，当官的都有两张脸的！一张对上，一张对下！你我这样的人只能看到对下的恶脸！皇帝么，自然只能看到对上的那张笑脸啦！”

　　　　厨房里众人大发一笑，连珍娘都摇头笑了。

　　　　“今日做菜的，是哪一位？”

　　　　正说得兴起，不料厨房外突然有人说话，声音冷冰冰的，一点儿人情味没有。

　　　　随从们打了个激灵，这声音！

　　　　刚刚在外头，他们是听过的！

　　　　没错！

　　　　是程大人身边的，黑衣护卫！

　　　　“在呢在呢！”瞬间，随从们的脸色也变了，由玩笑变得恭敬，由随意变得谄媚：“是她是她！”

　　　　边说，边拽住珍娘的衣袖，将她推了出来。

　　　　珍娘还没反应过来，人便已经站在院里，直面那黑面神一样的护卫了。

正文　第五十一章菜是你做的？

　　　　说时迟那时快，钧哥见姐姐被推出门去，一个纵身跃起，也紧随而至。

　　　　姐弟倆依旧相互依偎着，面对高大强壮的黑衣黑面使者。

　　　　“菜是你做的？”冷淡如霜的声音，从面无表情的脸上发出。

　　　　珍娘轻轻点头，面色不卑不亢，声音风轻云淡：“是我做的。”

　　　　“既然如此，请姑娘前头去一趟！”黑衣护卫二话不说，便命珍娘：“请屋里说话！”

　　　　钧哥急了，刚才随从们说那位程大人是什么样的来着？

　　　　完全冷酷无情，不会笑的黑面神啊！

　　　　这会子叫姐姐去，不会是菜做坏了，大人要发脾气了吧？！

　　　　“姐，咱们一块去！”

　　　　钧哥挺身而出，拦在珍娘前头。

　　　　黑衣护卫冷冷扫视他一眼：“菜是你做的？”

　　　　钧哥瞬间语塞。

　　　　“既然不是你做的，你就呆在这里！”黑衣护卫硬绷绷丢下这句话，便冲着珍娘一挥手“请！”

　　　　钧哥咬了咬牙，正准备再拼一把，却被珍娘轻轻握住了手，抬眼看她，才发觉她竟十分镇定，不惊慌，也不恐惧。

　　　　“你在这里等我，不过是说几句话罢了，怕什么？”珍娘对自己弟弟嫣然一笑，又重重握了他的手一下，示意他放心，然后才对护卫道：“有劳！”

　　　　钧哥被她镇定的笑容打动，不自觉地就松了手。

　　　　一厨房的人，眼巴巴看着珍娘去了，心都提到了半空中，吊着。

　　　　也不知被叫去是好事还是坏事？

　　　　到了屋里，珍娘放眼看了看四周：

　　　　一向耀武扬威的米县令，现在乖巧地猫似的，满脸堆笑，眼睛眯成了一条缝似的，好像有什么事让他开心得了不得，除了笑就只会笑了。

　　　　一张花梨木八仙桌，堆满了自己亲手做出的各色佳肴，香醑妙馔，推浑仆远。

　　　　银筷一副，金杯一盏，正正摆放在一位，身着官服，正襟危坐的男子面前。

　　　　米县令守在其身后，不住地弯腰凑在他耳边，不知说些什么，可那人却是一点反应也没有，充耳不闻。

　　　　看起来，这就是随从们刚才所说的那位，程大人了。

　　　　确实是黑黑瘦瘦的一个人，年纪约有四十来岁，瘦长脸儿，高鼻子，骨秀神清，相貌堂堂，粗看过去，倒也有几分威仪凛凛。

　　　　“大人，人已经带到了！”

　　　　护卫拱拳恭敬回道。

　　　　程大人微微颔首，护卫面无表情地看了珍娘一眼，退了下去。

　　　　一屋子乡绅老爷们的眼睛，都落到了珍娘身上。

　　　　珍娘却若无其事似的，勾唇一笑：“给程大人请安！”款款盈盈，先施了个礼。

　　　　声音清越如宝珠掉落玉盘，清脆悦耳。

　　　　手不抖心不慌，嫣然自得的模样。

　　　　程大人眉头一挑，饶有兴趣地看着珍娘：“看你年纪不大，听说也不过是个农女，怎么侍弄得出这样一桌佳肴？”

　　　　语气里颇多不信。

　　　　“还是说，这是有人故意弄出来的噱头？”程大人回头看了米县令一眼：“要跟本官开个玩笑？”

　　　　被这一眼看下去，米县令背上顿时下雨似的，落下一层冷汗，顿时低了头，避开程大人视线，恶狠狠地向珍娘看去。

　　　　小丫头你可小心着说话！

　　　　本官今日要有个什么不好，看以后我怎么收拾你！

　　　　珍娘不接米县令威胁的目光，眼角一挑，躬身垂首：“是小女子亲手侍弄，大人不信，请去厨房里看过，或者我可亲自试炒一菜，请大人就灶边品尝？”

　　　　一语既出，震惊四座。

　　　　黑衣护卫立刻出列，呵斥珍娘：“大胆！你竟敢如此戏弄大人！知不知大人身份如何？竟敢让大人随你去后厨？！”

　　　　米县令也趁机开骂：“不知死活的丫头片子！”

　　　　又忙劝