吃货小当家- 第27部分

　　　　米县令也趁机开骂：“不知死活的丫头片子！”

　　　　又忙劝程大人：“她真是个农家女子，一点儿规矩不懂的，请大人海涵！”

　　　　珍娘冷眼看着米县令，突然觉得他很像自己前世养过的一只京巴，要再把舌头也吐出来，就更像了。

　　　　程大人看着珍娘，半晌没说话，突然嘴角向上轻轻一提、。

　　　　他竟然笑了！

　　　　自打下车后就没见他露出笑意，随从们口中，从来见人不笑的程大人，竟然笑了！

　　　　“请我去灶上吃饭？”程大人呵呵地转身，对众人笑道：“我出来已近一月，还真没接到过这样的邀请，就算以往在京里，也没人请我去灶上吃饭的！”

　　　　众人立刻附和：“那是当然！”

　　　　“程大人这样的身体，怎么好去灶间？”

　　　　“就是！灶间又是烟又是火，大人身娇体贵，如何去得？！”

　　　　米县令实在听不下去，又见程大人笑了，顿时胆儿也肥了，走上前来，对珍娘劈头盖脸骂道：“没规矩的贱婢！”

　　　　边骂，边举起了左手！

　　　　眼见这一巴掌，就要落到珍娘脸颊上！

　　　　程大人脸色一变，偏头向自己的护卫使了个眼色。

　　　　黑衣护卫立刻闪了出来，二话不说，捏住了米县令高高扬起的胳膊。

　　　　老鹰抓小鸡似的轻而易举。

　　　　米县令只觉得自己的手臂被烧红的铁烙烫着了似的，疼痛之后，瞬间失去了知觉。

　　　　用通俗易懂的话来表达，就是手麻了。

　　　　“哎哎，好说好说！”米县令脸苦得吃了几斤黄连似的：“放手放手！”

　　　　护卫只看程大人。

　　　　程大人只看珍娘。

　　　　珍娘只是笑。

　　　　“我也知道，大人是不去灶间的，毕竟身份摆着。不过到底是事实重要呢，还是大人的身份重要呢？”珍娘定睛看向程大人，密密的长睫陡地掀起，露出了那对点漆似的灵动双眸：“想要知道螃蟹什么味儿，不知亲自尝了才会明白？想要知道今日菜是不是我一个不起眼的农女做的，不得亲自上灶看抄起锅铲的人才知道？”

　　　　文亦童站在人群后面，虽看不见珍娘的脸，却完全想象得出，她会是何种镇定的表情。因他已见过多回。

　　　　秋子固则站屋外，他始终不愿进屋里，可就算在外头，屋里的事他也听了个清楚明白。

　　　　小丫头才跟县令斗完，又跟巡抚大人杠上了。

　　　　程大人以手轻拂颜面，飞眉微挑，一向严峻冷厉的眉目之间，多了一丝凝滞。

正文　第五十二章大人不傻

　　　　“这丫头实在失礼，请大人。。。”

　　　　米县令欲替上司出头，可没想到的是，马屁再次拍到了马蹄子上，只因程大人顿了顿眉头，护卫捏在他手臂的铁钳瞬间收得更紧，米县令双目一翻，差点儿没晕了过去。

　　　　珍娘面无惧色，看着狐假虎威却反搬起石头砸了自己脚的米县令，唇角翘起嘲讽的笑。

　　　　“想不到齐家庄看着普普通通，却是地杰人灵，小小农女看着不起眼，说出话来，却很有几分道理在内呢！”程大人开口了：“事实重要，还是身份重要？确实本官今次出京，就为这十个字而来呢！”

　　　　米县令听到这里，晕过去的脑袋瞬间又清醒过来。

　　　　传闻皇帝此次让程廉到巡江南，颇有些杀富的意味，因近来国库空虚，又因要治理水害，疏浚淞江的政令张布了，募资便是头一等的大事。

　　　　资从何来？自然要富户们出资，谁家肯乖乖出钱？

　　　　自然要先行杀鸡给猴看这场好戏，乡绅们才肯掏自家腰包。

　　　　事实是，乡绅们到底能出多少？又肯出多少？

　　　　可各家各户的帐本银号，就算是程廉这样的身份，也是不容易看到的。

　　　　因此才说，事实重要？还是身份重要？

　　　　米县令强忍着胳膊上火烧火燎的疼痛，媚笑着对程廉道：“大人所言极是，不如让下官。。。”

　　　　程廉看都不看他一眼，起身走向珍娘：“我看你也就只会说这样的话了，无用的废话不如不说，”这是对米县令说的，接下来的话，是对珍娘：“你可别小看了我，想幼年时，我也是常去灶间给厨子们捣蛋的小子呢！”

　　　　珍娘颇有些意外：“哦？”

　　　　捣蛋的小子？

　　　　她实在不能将这几个字与现在眼前这个，威风凛凛的巡抚大人联系在一起。

　　　　程廉向后门处走去，边走边做回忆状：“小时候在家中，我最不喜欢上桌子好好吃饭，当了家长的面，正经危坐的，光坐就够累死了，哪还有胃口吃饭？在桌上不过混个脸熟，点卯罢了。却最喜欢跑到后厨，跟伙计们混在一起，吃他们的饭。”

　　　　众人听得愣住了。

　　　　哪里想到一向严肃，甚至到了乖僻耿介地步的程大人，竟会说出这样好玩的童年趣事来？

　　　　“记得有一回夏天，伙计们烙了一堆家常饼，那饼又酥软又热呼，黄澄澄的，光看着我就觉得饿了。菜也没有别的，不过是一大盆拍黄瓜，拌上芝麻酱和三合油，”程廉说着自己也好笑起来：“那样简单一餐饭，却让我一直回味到现在。”

　　　　家常饼和拍黄瓜？

　　　　让这位性喜奢华的程大人吃那样的东西？

　　　　还一直回味到现在？

　　　　这打开方式，完全不对啊！

　　　　众乡绅交头结耳，不肯相信自己的耳朵。

　　　　珍娘却微笑点头：“食物的原味自然是最佳品鉴标准，不过最难得在，心境的愉悦。若心情紧张地去吃，凭他是山珍海味也是吃不出好的。”

　　　　程廉注意地看她一眼。

　　　　当真她只是齐家庄的一位农女？

　　　　秋子固默不作声地听着珍娘的话，不自觉间，打了个寒战。

　　　　他的厨艺来自天生对食物的敏锐，以其味觉的出众，因此做菜凭直觉，而他过人的直觉，也从来没让他失败过。

　　　　却从来没想过，食物味觉间，还有这样抽象的道理。

　　　　文亦童手中的扇子摇得愈发急了，眼里闪过一丝暗光。

　　　　“所以说，若以口腹之欲来说，到厨房里才能吃到最佳风味。”程廉人已走到门口，回身向珍娘招手：“你怎么不来？没人给本官领路么？”

　　　　米县令慌不迭向前：“我来我来！”

　　　　程大人手一挥：“你在此地候着，不必跟去！”

　　　　珍娘扑哧一声笑了。

　　　　这位程大人好像也不是那么可怕？

　　　　知道在灶头边吃的饭最香的人，应该是吃货，而吃货们的心，总是相通的。

　　　　看来自己跟这位程大人，至少是可以勾通的了。

　　　　厨房里的众伙计正挤在门口听热闹，骤然看见个身着官服的人打头出来的，身后还跟着珍娘，吓得魂飞魄散，连向后退不迭，跌的跌挤的挤，顿时乱做一团。

　　　　待钧哥反应过来时，门口就只剩下他一人了。

　　　　惊慌无措之下，他扑通一声跪了下去。

　　　　程廉走过他身边，既没说话，也没为难他，只当没他这个人似的。

　　　　钧哥见此，反倒安静下来了，说实话若是官老爷亲手扶他，只怕他反要吓得厥过去的。

　　　　珍娘从地上拉起钧哥来，冲他做了个噤声的表情，让他悄悄跟在自己身后。

　　　　灶上咕嘟咕嘟正炖着高汤，预备下馄饨的。

　　　　程廉二话不说，先上去揭了汤罐：“好香！什么汤头？”

　　　　珍娘笑着用汤勺舀出些来，程廉接过来放在嘴边，吹了吹，吸进嘴里：“嗯嗯，鲜滑清润，应该是鸡汤，不过还不止，让我想想，这鲜不全是鸡的味道，嗯，好像，还有一只野鸭配在其中吧？”

　　　　众伙计呆住。

　　　　这得是多么敏锐的舌头！才得尝得如此精准？！

　　　　不过也难怪，人家是京官，什么好的没吃过？

　　　　珍娘抿嘴嫣然一笑，两只梨涡闪闪发亮：“大人好厉害！一猜就中！”

　　　　程廉微微颔首，放下汤勺，突然转换了话题。

　　　　米县令悄悄跟到厨房门口，才将身子贴上门去，忽然听见里头程廉的声音：“。。。是吗？那现在这时节，能吃得饱饭么？”

　　　　顿时他就慌了。

　　　　程廉这个老狐狸！

　　　　就知道跑厨房来不光只为吃一口热汤！

　　　　“程大人！”顾不得礼节，米县令强将身体挤进不大的厨房门来：“此处腌臜，还请大人外头说话吧！毕竟，除了下官，诸位乡绅老爷们，也想都与程大人叙叙京里风土，说说此地人情呢！”

　　　　厨房里静默的半晌，米县令提心吊胆外头等着，将耳朵贴在门上，紧紧不放。

正文　第五十三章命中魔障

　　　　突然耳朵处一松，门被向内拉开，米县令重心不稳，整个人向前跌去，准准地扑到地上，甩了个狗吃屎。

　　　　程廉依旧不看他，抬脚从他身上迈了过去：“诸位老爷们实在对不住，一来就吃饭，又看厨房，确实慢待了诸位。。。“

　　　　米县令再次被忽略在众人之外。

　　　　待程廉身影消失在屋里，米县令从地上爬起来，恶狠狠地看着厨房里珍娘们：“笑什么笑！都给本官合拢了嘴！”

　　　　厨房里众人个个都偏了头，笑得歪了嘴。

　　　　“刚才程大人跟你们说了些什么？”米县令沉下脸来，摆出老爷的架子，质问众人。

　　　　伙计们见问到这个，面面相觑，不知该不该实说。

　　　　珍娘冷静地开口：“不过问些此地民生税负罢了，米县令欲知详情？自去问程大人就是。”

　　　　米县令一听便慌了。

　　　　这问的可不是自己的政绩么？

　　　　了不得！

　　　　这事可得自己亲自去说！

　　　　于是顾不上这头，转身便又窜回了屋里。

　　　　钧哥问着珍娘：“姐！你说这位程大人到底是好是坏？若说坏，我看他刚才好像对咱们挺客气的，若说好，却见他总是板个脸，人说包公脸黑，我看比这位程大人还差些呢！”

　　　　珍娘拍了他的头一下：“你管那许多做什么？人家是老爷，难不成总要对你堆个笑脸么？来来，将点心做好了端上去，咱们也好吃饭！”

　　　　馄饨下好端上去后，回来的伙计无意间道：“。。。程大人问他走后，这尖馆怎么办，咱县令答不上呢！”

　　　　珍娘眸光蓦地一深，丢下手里吃了一半的饭碗，突然抽身向外走去。

　　　　屋里，米县令正困惑于程大人的反应。

　　　　才他的回答是：要拆了这地方。

　　　　本来么，接待过程大人的尖馆，怎好再用做招待旁人？还有谁能当得起这份荣耀？

　　　　皇帝一般也不会到这穷乡僻壤来，巡抚就是能见到的最高官员了。

　　　　可程大人听后没搭腔。既没说好，也没说不好，一点反应也没有。

　　　　米县令心里直敲小鼓。

　　　　这样说不好么？

　　　　要不么，将这尖馆送给程大人？

　　　　可当了众人的面送给程大人，是不是太直接些？过份了些？

　　　　再说，这块地也不值钱，不靠山不靠水的，也不是良田。

　　　　因此米县令左右犹豫，又揣着小心，不住观察程廉脸色。可对方犹如铁板一块，就算米县令这样的官场老狐狸，也难以看出他究竟心里是怎么想的。

　　　　“哦？小厨娘？你什么时候跑到这里来了？”程廉眼角处忽然扫到一个纤细身影，陡然间嘴角微微扬起，开口道。

　　　　珍娘二话不说，径直走到程廉面前，端端正正行了个礼：“回程大人话，关于如何处置这尖馆，可否允许，民女提一建议？”

　　　　米县令现在是看见珍娘就烦，听她开口便吹胡子瞪眼：“去去！这里有你说话的份儿？还不快收拾了碗筷下去！”

　　　　程廉淡淡扫视米县令一眼：“你慌什么？才问你尖馆如何处置，又不听你提得出好建议。如今就听她说说，难道不行么？还是说到了这里，米大人的规矩就是，只许你一人说话，别人都不得开口么？”

　　　　米县令瞬间换上谄媚的脸色：“没有，没有，大人误会，误会了。”

　　　　程廉看着珍娘：“有话不妨直说。”

　　　　珍娘眼角一挑，躬身垂首：“听闻大人们为这尖馆如何处置犯难？民女觉得，不如留下别拆。此地正处联接各庄户道路中间，乡亲们彼此走亲窜户的，少不得经此而过。也有商人甚至官员要入城里，也要从此处过。不如就将此处改个茶馆，凡经过的人，大家便得了便利，也解了饥渴，也有个地方歇息。”

　　　　程廉没有说话，似陷入沉思。

　　　　米县令立刻跳起来反对：“这怎么行！接待过大人的地方，如何再能招待别人？你将程大人的体面放于何地？”

　　　　珍娘直视米县令，神情淡雅，眸光清冷，丝毫没将对方的怒容放在心上：“这样做对程大人也只有好处。凡过此地之人，都将知道这是