《豆腐娘子》

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豆腐娘子- 第21部分


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    夏藕生丢了工作之后,藕生娘干脆连药都不吃了,生怕给孩们添麻烦。

    现在李沅锦要跟他们合伙做生意,藕生娘高兴得在病床上就要翻下来给肖氏跟李沅锦道谢。

    几人商量了一下,以后炉跟锅这些就放在夏藕生家,夏藕生平日里就在巷口摆摊,虽然没有开集那么热闹,但是以后黄金豆腐越来越被大家接受,一天一罐应该是没问题的,赚个百来文,李沅锦出料,夏藕生出工,对半分,一天好的话能分到四五十文钱,也算是个营生。

    夏藕生感激得差点要给李沅锦磕头,李沅锦连忙拦住,夏莲生泪眼涟涟,看李沅锦就跟看亲姐妹一样,跟夏藕生一直送她们到顺平镇的牌坊那里。

    翌日一大早,李沅锦还是蹭了吴管家的车,带上两罐臭豆腐,两罐送给得月楼,当场就领了一百五十文钱,又送了一罐给夏藕生,让夏藕生试着卖。

    夏藕生、夏莲生、李沅锦三个就在巷口支了个摊,跟平时在这里卖菜卖杂货的叔叔婶婶们打了个招呼,送了几份臭豆腐,就算正是开张了。

    跟昨天一样,一开始没多少人愿意试,总觉得这东西是臭了的,但是耐不住炸出来的香味四溢,和免费试吃的便宜,吃着吃着就上了道,试吃了两块,就开始有人叫现炸。

    一旦开始炸了,臭豆腐的香气立刻就盖过了原本的臭味,越来越香,直飘到附近几条巷,不少人都是在自己院里闻到味道了跑过来看热闹。

    李沅锦得了昨天的经验,见到看热闹的,先不着急张罗着卖,而是先用竹签戳了,一人给分一块,先让大家尝尝味道,有了香的感受,再接受臭也就容易多了。

    夏藕生毕竟是在食肆里面做过学徒的,火候掌握,还有调料比例都比李沅锦在行,做出来的比昨天更好吃,不少人都花上两三文买一份尝个鲜。

    不到晌午,一罐臭豆腐就卖完了,莲生帮忙把碗罐都洗赶紧,李沅锦抱了罐去跟李守信打了个招呼先行家去了。

    回到家,李沅锦让肖氏出门再买几块豆腐,让二丫帮忙把簸箕都洗干净,沥干水,等豆腐回来了,切成两分长的块,灶上升火,让豆腐尽快沥干水。

    然后盖上粗布,继续在温暖的环境里面待着,这样能够加快发酵的速度,等再过两三天,就能放到罐里,到时候把之前发酵好的腐乳捣碎,并着一点儿白酒跟姜调和,淋在豆腐上,豆腐很快就能发酵好,五六天就能开罐了。

    就是罐不够,李沅锦又跑去陶匠那里买了几口最便宜的罐,把今天得的一百五十文钱花得干干净净。

    做完这些,李沅锦才稍微松口气,休息下来算会儿账,按照这个节奏下去,等到月中李守信发工钱,三百文,跟穆家结了十月的豆芽钱,差不多有七百文,然后这几天到月中给得月楼供的臭豆腐能有一千五百文。再夏藕生那边零零散散卖的,五百文。

    月中就能有三两银!足够还赵氏那边的钱,还有吴管家这里的押金。下旬赚到的钱,交完房租就可以买衣服买吃食了!

    天气越来越冷,衣服不,棉被怎么晒都是结了块的,每天晚上都跟睡在砖块上一样,这些全都要换!李沅锦现在动力满满,恨不得立刻就到下旬!

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正文 第四十三章大伯一家

    开集的时候李沅锦照例跟肖氏两个去了集上,还留二丫跟豆丁在家,李沅锦还在集上买了两个肉包回来奖励两个娃娃,结果老远就看到家里的门开着。

    李沅锦立刻觉得不对劲,从来她出门都要求两个的把门锁好呆在家里,除了她跟爹娘,谁来都不开门,有事干脆装不在,或者睡着了,免得麻烦。

    现在门开了是怎么回事?

    李沅锦跟肖氏连忙跑回家,一进门,果然家里乌泱泱一大群人,打头的就是赵氏,门窗紧闭用来发豆芽的堂屋此时大门敞开,赵氏搬了个椅坐在当中,脚底下的篮里已经堆满里一堆豆芽。

    旁边还坐着一个四十左右的中年妇女,正是大伯娘牛氏,而院里还有三个晃来晃去的男人,是大伯李吉信,大堂哥李显阅,二堂哥李显进。

    李沅锦一看赵氏霍霍了豆芽,压着火气跟各位长辈打招呼:“奶,大伯,大伯娘,大堂哥,二堂哥,你们怎么来啦?”

    赵氏坐在当中,一脸有人撑腰的得意样:“咋,我还不能来了?这是我儿家!我怎么就不能来了!”

    二丫跟豆丁这会儿才从东屋里面开门出来,一见到李沅锦跟肖氏,就齐刷刷一边一个扑进她们怀里,李沅锦赶紧扶着二丫:“二丫,咋了?奶跟大伯咋都来了?”

    二丫抹着眼泪,不敢看李沅锦:“姐……我没看好家,二堂哥来了,我就开门了,我们还在门口话呢,奶跟大伯他们就来了,还进堂屋了,抢了好多豆芽……”

    赵氏嚷嚷开了:“李二丫你啥!我拿你一点儿豆芽叫抢吗?这合该你们孝敬我的!”

    李沅锦冷着脸:“不告而取是为贼,没经过别人允许就拿东西的,就是贼!”

    赵氏当即就要冲上来撕李沅锦的嘴,院里的李显阅倒是好奇:“大丫,你怎么会这句的?”

    他是读书人,不在乎李沅锦跟赵氏吵什么,就是听到李沅锦了句读书人才会的辞,好奇就打岔问了。

    李沅锦忿忿道:“跟穆家少爷学的!”

    牛氏跟着赵氏一起出来了,涂成大白脸大红唇,一边磕着一边:“就你,穆家少爷能教你识字儿?别诳人了!”

    李沅锦扬声道:“这屋里的豆芽,是我跟穆家合伙做的,我会发豆芽,他们家卖豆芽,这豆都是他们出的,到点儿我要交豆芽,奶跟大伯娘你们这两篮怕是有二十斤,卖到镇上要四十文,这是穆少爷的钱,劳烦你们先给,不然我不好跟穆少爷交代。”

    完这句再转向牛氏:“大伯娘,你刚走完亲戚回来,还不知道,我们家,分家之后就跟穆少爷合伙发豆芽了,我跟我爹娘现在都在给穆少爷打工,这里头的豆芽都是穆少爷的。穆少爷嫌我不识字,就教了我一些字,方便算数、记录。”

    这是李沅锦求的吴管家,即便肖氏回来了,也直还是给他家做长工,就是防着赵氏他们过来捣乱,要给自己家装上一个金钟罩。

    这事儿赵氏是听了的,但是她一心想占便宜,倒是没有想到她占的这便宜是穆少爷的,回头看那扎扎实实两篮豆芽,心里有点儿发虚。毕竟,家里还佃着穆家的田地呢!

    牛氏跟李吉信听完,再看赵氏的举动,知道李沅锦的八九不离十,当即就亲亲热热地跟李沅锦:“大丫,你看你这话的,咱们是一家人,不两家话……”

    李沅锦挣脱开牛氏拉着她的手,正色道:“大伯娘,你这话就错了,上个月咱们家刚分家,这事里长伯伯都写了契书认了的,大伯娘你这话就是把里长伯伯的话不当事。那我不可敢,不然大伯娘你去里长伯伯那里吧。”

    牛氏愣了一愣,往日里这个不言不语的李大丫,怎么今天这么能会道?真跟赵氏的一样撞邪了?

    李显阅是个读书的木头,听李沅锦这么,也没帮着牛氏,就:“《天胤朝律》中讲明‘自定契书后,勿得争长竞短,勿得复挑家事’,‘倘有反悔,凭中理论,罚白米二百担。倘有山界丁石移动,罚白米三百担’……”

    李显阅文绉绉地拽了一段文,比穆梓桐念的还难懂,李沅锦凭借着现代的文言文功底,大概听出是不能反悔分家的意思,但是其余人都是一脸蒙。

    牛氏想不到自己的儿会不帮忙,连忙拉着李显阅问:“显阅,这是什么意思?”

    李显阅木呆呆地:“这意思就是,分家订了契书之后,就不能再争分家的公平,也不能再反复分家不分家了,如果反悔,要罚几百担百米的!”

    牛氏跟赵氏、李吉信三人一听,脸色立刻耷拉下来,连问几遍是不是真的,把李显阅都问烦了:“你们自己去问里长吧!看里长怎么!”

    着就大步出去了,李沅锦摸不清楚这大堂哥什么样,反正走一个算一个,立刻又问赵氏等:“奶,怎么样?如果你们要白白出几百担白米,就为着穆家这几框豆芽的话,咱们现在就可以去找里长。”

    赵氏哪里敢,一个是里长,一个是穆家,两个都是她不能得罪的,当即扔下篮,跟着牛氏跑了。

    李沅锦连忙追着问:“奶!大伯娘!你们这豆芽还要吗,等下我跟穆少爷,算你们便宜点,这么些给三十文就行了!”

    赵氏跟牛氏怎么可能舍得,头也不回地跑远了,李吉信一看李沅锦要回头来盯他了,连忙灰溜溜地跟着走了。

    院里就剩下李显进一个人,李沅锦对李显进没什么印象,见他不肯走,连忙瞪着他:“二堂哥,你要留下来吃饭吗?”

    李显进脸色尴尬,但是还是伸手从怀里摸出来一个纸包,里面是半包点心跟一包麦芽糖:“大丫,这是给你跟二丫豆丁的……对不住,是因为我,奶他们才闯进来的,这豆芽坏了多少钱的?我做工赔你。”

    李沅锦不知道李显进的是真的还是假的,瞪着李显进不话。

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正文 第四十四章反悔分家

    二丫连忙拉拉李沅锦的袖:“姐,显进哥是对我们好的……”

    李沅锦歪着头看豆丁,豆丁也连连点头,李沅锦这才对李显进露出微笑:“二堂哥,没事,我们清点一下,洗干净就成。家里事多,就不留你吃饭了。”

    李显进明显感觉李沅锦对他生分了,但是想到刚才他娘的作为,还有一贯他爹娘跟赵氏对三叔一家的态度,李沅锦会这样生气也是应该的,于是留下点心跟汤就出去了。

    李沅锦他们几个在家收拾,还好赵氏他们进来的时候二丫跟豆丁眼疾手快,一个锁了东厢,一个锁了西厢,来不及了就先躲进东屋反锁房门,只让赵氏她们霍霍了堂屋的几框豆芽。

    还好赵氏跟牛氏也是眼皮浅的,把最前面的两框豆芽掀开一看,就使劲儿往篮装,豆芽这东西蓬蓬的,一个篮装了十来斤就塞不下了,这才没有祸害到其他的。

    李沅锦心下安定下来,又叫来两个的:“今天为什么开门?我临出门前怎么跟你的?”

    二丫垂头丧气的:“是我的错……”

    豆丁还有些懵懂:“可是二哥哥是好人啊!”

    李沅锦点了点豆丁:“是不是好人你还分不清,不是给糖你吃的就是好人,而且家里的豆芽是给你跟二丫守着的,你看,你他是好人,给他开了门,现在咱家的豆芽咋样了?”

    豆丁一听,觉得李沅锦的对,但是又觉得自己没错,左看右看,想不明白,就哇的一声哭了出来。李沅锦又赶忙哄他。

    为了哄好豆丁,李沅锦去厨房找了两个土豆,切成长条,然后泡在水里洗去淀粉,开油锅,炸薯条,金黄喷香,就是可惜没有番茄酱,只能撒上一些盐粒。

    吃起来脆脆的味道倒是不错,果然吸引了豆丁的注意力,认真听李沅锦讲话,什么是什么,就等着完吃薯条。

    二丫闷不吭声地在厨房里烧火,李沅锦回头招呼她:“二丫,豆丁都抢了一碗去了,你还不快来?”

    二丫躲在灶后闷声闷气地:“大姐,我不吃了……”

    李沅锦听二丫声音奇怪,转到灶后面一看,二丫红着眼睛在哭呢,李沅锦问:“咋了这是?姐今天话重了,对不住……过来吃薯条吧!”

    二丫忍着眼泪:“姐,不是因为你我,是因为我觉得我啥事都做不好,家里的事都是你做,又发豆芽又做臭豆腐,还到集市上去卖,我统共就守着豆芽这么一件事,还做坏了……我太不该了!”

    李沅锦听完,立刻心疼的不行,她眼里二丫还只是个孩呢,十岁,懂什么呢!对比与前世的她,二丫已经很懂事了,帮着家里做了不少事,李沅锦忙着发豆芽试验臭豆腐的时候,都是二丫打下手,顾不上做饭也都是二丫。

    可是没想到二丫这样还觉得自己什么都做不好,李沅锦真的是又疼又爱。

    不过她也理解,在这里,李沅锦不过比二丫大上两三岁,二丫自然有个比照的心理。这孩,不知道李沅锦是穿过来的,多活二十多岁呢!

    李沅锦好一通宽慰,哄着二丫吃了薯条,又跟肖氏一起夸了二丫多句,商量好以后的事情让二丫多帮点儿忙,二丫才高兴起来。

    夜里李沅锦没敢睡,天一黑就把院门给锁上,可是这院不过是一人高的土墙垒起来的,稍微搭个脚就能翻
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