《不良农女之盛世田园》

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不良农女之盛世田园- 第90部分


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  “如今炎公子在哪儿高就?西北还是北疆?”
  “北疆。”
  “如此……北疆也是有靠海的地方的,离北岷县也不是很远。连鹤县就是靠海的,那边也算是以海为生的不是?想要海带和紫菜,那边也不少。当然,我们还是要多点海鲜的,刚好可以给连鹤县以及附近靠海的地区找点营生?”
  “你的意思是?海鲜啊。”唐浅裳笑道,“席公子不知道吗?海鲜可是很美味的。比如海蟹,那可是比河蟹湖蟹更大,据说有种叫帝王蟹的海蟹,那可是一条腿都可以让一户人吃个两三天的。而海中的鱼,有的可是能够达到五万石那么大的。就算没有那么大的,也有几百斤鱼的,还有些海鱼的滋味可是非常的美味的。海中的虾,可是有十斤一只那么大的。”唐浅裳笑眯眯的说道。
  “真的有五万石那么大的鱼?你没有骗我?”席之墨凑到唐浅裳的身边,好奇的问道。
  “当然。”唐浅裳拿出一本特意装订过的海洋生物图册放开,然后指着上面的蓝鲸虎鲸的图片介绍道,“这种鱼,凶猛无比,堪称海中霸主。当然,还有这种叫鲨鱼的,更加的凶狠无比。这些鱼,都能够长到上万石那么大。”
  “给我了。”席之墨把唐浅裳的图册抢过来,然后坐回到炎绝的身边放开图册跟炎绝看得津津有味的,看着非常的垂涎道,“这上面的鱼,都可以做菜吃吗?”
  唐浅裳闻言,翻白眼道,“怎么可能?有些鱼是有毒的好吗?更何况海中的鱼类藻类贝类千千万,就算是部分有毒,但能吃的也不少好吗?”
  “这生意我跟你做了。”席之墨拍板道。
  唐浅裳露出笑容道,“那就好。”
  确定了要开火锅店之后,席之墨开始负责铺子还有训练伙计、收购海鲜等等的事情,而唐浅裳就负责调教厨子把火锅给弄出来。
  唐浅裳和席之墨合伙开火锅店,里面专门出售她家的辣椒青菜以及唐青槐他们家的肉类等等,反正各种各样的东西,大多数都是为了让唐家村的东西给销售出去。
  要知道唐浅裳家种了几百亩的菜,虽然说都销售给席之墨了,但是还剩下不少的不是吗?还有什么豆腐啊、豆芽啊,这些全都要想办法卖出去的,这也算是给唐家村的村民创收吧。
  唐浅裳把席之墨送来的五个厨子,连同唐寇一起叫来,然后想办法凑到唐浅裳身边且知道了唐浅裳的厨艺多么神奇的龙墨千也跟着过来学习。
  除了这七个人之外,唐青云也挺好奇的,虽然说他厨艺不错也愿意磨炼厨艺,不过却没有要好好研究火锅的做法的,他只不过是想学学,然后以后想吃的时候能够做出来让自家人尝尝而已。
  唐浅裳让人背了不少的材料,市面上以及他们家库存的蔬菜、青菜、肉食等等的全都拿出来,只要是能吃的,全都拿出来。
  然后开始准备熬汤料,唐浅裳这一次让他们准备了五种汤料。选材包括鸡、牛骨、猪骨、海鲜、菌菇等至少上十种原料。
  鸡骨鸡架都拿去熬汤,鸡肉全都切块切片,一只只鸡全都解肢,然后分门别类的把解肢了的鸡的各种部件放好。熬汤的时候当然药方各类香料提味,葱姜蒜、胡椒、八角大料、草果等等的。
  汤料一熬就是三天,三天以后几十缸的浓汤一共四种,由于天气寒冷,倒也不担心变质,全都对方在院子里。二十缸香气四溢,还没有吃到,就已经能想象得到那种美味。
  唐浅裳家这三天的时间天天都散发着各种各样的香味,弥漫了大半个唐家村,唐家村的村民全都好奇唐浅裳家在做什么,怎么会这么香,香味还扩散这么远。
  这三天的时间唐家村的村民们也纷纷上门打探,都想知道举人老爷家又在干什么了。要知道举人老爷家每一次折腾,都弄出让他们看着非常眼热且非常赚钱的东西出来。
  这一次,也是一样的对吧?
  想想县里面开的那两家小吃店,生意红红火火,蒸蒸日上的营业额虽然外人不知道,可是他们可是全都知道唐青木的媳妇她们妯娌几个多么的高兴的模样了。
  更何况,年关将近,唐家村的村民全都会去县城办年货的,他们全都看见了那两家小吃铺的生意是多么的火爆,他们嘴馋的时候也会去买点回来吃的。
  反正买一两个凤爪、鸭掌、鸭脖之类的又花不了多少钱,滋味还非常的好,他们全都会时不时的买上一两个,要么自己吃要么给孩子吃,都非常的喜欢。
  现在看见唐青云家又每天都散发着浓浓的香气的模样,唐家村的村民们全都反应过来,第一反应就是唐青云家又折腾什么好吃的,然后又要赚钱了。
  跟唐家村的村民们像的一样,唐浅裳这就是在折腾火锅,然后和席之墨合伙开店,她要把火锅店开满整个月酆朝。要知道大吃货国火锅店可还是遍地开花,到哪儿都能够看见火锅店的。
  唐浅裳带着几个人吩咐他们应该怎么做,她自己却半点都没有动手的意思——万一要是经过她的手之后产生什么不好的化学反应,然后毒死人怎么办?
  三天后,汤料熬制完成。然后唐浅裳吩咐下去可以请人过来尝尝火锅的味道,看看能不能把火锅店开起来,能不能赚钱——虽然唐浅裳对此非常的自信。
  唐浅裳家请人请了很多人,唐青木兄弟三个带上全部家眷老小、唐青槐一家人包括刚进门不到两个月的新媳妇、唐青山兄弟五个全都带着家人过来、唐家村的族长一家、村长一家、几位族老带着他们的家人、还有唐浅裳家雇佣的那几个帮忙看菜地的那几户人家全家、唐寇的母亲儿子以及唐寇的舅舅外公外婆全家等等。
  多多少少加起来,将近一百人的人数让唐浅裳看着都觉得自家这次的聚餐真的是太盛大了。不过,吃火锅嘛,还是人多比较热闹。
  唐浅裳之前在情人准备的时候就已经把火锅的锅子把图纸给弄出来,让席之墨去想办法做成锅了,现在刚好就可以用了。
  热热闹闹的,老人家们和唐青云他们一桌,妇女们带着还不能自己吃饭的小孩子一桌,少女们一桌,少年们一桌,将近一百多人分下来其实都不到十桌,总共也就是五六桌。
  每个桌上面全都摆着火锅和烧着蜂窝煤的炉子,这都是唐浅裳在请席之墨做火锅锅子的时候就给的图纸让他们一起做的,煤开采和蜂窝煤的制作以及专门少蜂窝煤的炉子全都是唐浅裳画出来的图纸让席之墨做的。
  为了火锅店的经营,唐浅裳给席之墨画出煤和蜂窝煤,还有煤炉的图纸,让席之墨找,就用这些东西来做火锅店的烧火材料。
  席之墨刚开始见到唐浅裳让他找煤的时候还以为唐浅裳疯了,就这么个黑黑的石头就跟石墨一样的东西,怎么能够烧火?
  可是想想之前唐浅裳弄出来的东西,席之墨只能再一次相信唐浅裳,寻人找来煤,然后试了试还真的能够烧火。那时候,席之墨看着炎觉的眼神都带着震惊。
  “是真的?这个黑石头真的可以烧火?”席之墨惊呆了。
  “禀东家,这黑石头还真的可以烧火,而且比柴禾耐烧。”下边的人脸色带着激动的喜色回答席之墨道,“东家,我们用这个黑石头烧火之后,试验过后发现烧同样的东西,这个叫‘煤’的黑石头比柴禾用的少。这个黑石头,更加的耐烧。”
  “是真的?这种叫做‘煤’的东西多不多?”席之墨激动道。
  “多!”下边的人道,“当初唐姑娘说的这种煤露天的地方也有的,咱们这次采来试验的就是露天的。唐姑娘还提过这种煤,地下也是有的。就跟金银矿一样,都是在地下的。咱们的人勘察过了,找到煤的地方还真的有煤矿。”
  “在哪儿找到的?是在北疆?”
  “是的,东家。”下边的人点头,“北疆咱们在华西县采的煤,咱们的人也在富安县、卢湛县、德川县等地找到了煤矿。”
  “炎绝。”席之墨听了下边的人的禀报,转头看向炎绝道。
  “嗯,这个交给我。”炎绝点点头,“卢湛县和德川县是我爹的封地,我可以做主。”
  “那就交给你了。”席之墨高兴的道。
  “嗯。”炎绝点头。定安王可是有封地的,当初第一代定安王的封地就是在北疆卢湛县和德川县等地,定安王的封地涵盖了四个县。后来定安王一代代的承袭下来,到了炎绝的父亲这一代,卢湛县和德川县当然也是现任定安王,也就是炎绝的父亲名下的了。
  “你们准备派人去采矿。”席之墨下令道。
  “是。”下边的人领命,转身去准备了。
  等人走了之后,席之墨激动的心情还是没有平复,忍不住走来走去的,然后凑到炎绝的身边直勾勾地盯着他看。这样激动热烈的眼神,让炎绝都忍不住一愣。
  “怎么了?”这小子自从自己表明心意之后就很少这么的靠近他,全都是他自己霸道的靠近他的,他多久没有这么直勾勾的直视他了?
  “阿绝,你手下的兵,那些因伤退伍的兵,有没有去处?给我吧?让他们帮我采煤吧?”席之墨笑眯眯的说道。
  “嗯?”炎绝不解。
  席之墨见他这样,笑了笑道,“这还是唐姑娘提醒我的。当兵的保家卫国,就算他们当兵的目的各种各样,可是毕竟他们都是卫国奋战的。现在他们因伤退役,回到家之后因为穷苦的家境而生活窘迫,实在是太不应该了。”
  “朝廷没有办法帮忙解决这些问题,我可以啊。虽然说我也不能把全月酆朝的伤兵全都安排了,可是你手底下的我却可以不是?让他们在煤矿采煤,也是可以的对吧?手上太严重的,就找些轻省的活儿让他们干,你看如何?”席之墨微笑着解释道。
  炎绝静静地听着席之墨的话,在他说话的时候眼神深深的看着他,非常的认真,表情非常的严肃,眼神也非常的深邃。等席之墨说完,炎绝沉默不语地将面前这个让他心尖都颤抖的男人拥入怀中,紧紧抱住,将脸埋在他的脖颈之间半晌之后,闷闷地道,“你让我如何放开你?”
  即使你总想着逃开,撇开我们之间的关系,可是实际上你却总是忍不住为我好。总是忍不住帮我,总是忍不住把我放在第一位。这样的你,叫我如何放开?墨墨,认命吧。这辈子,我都不可能放开你!
  而被炎绝抱入怀中紧紧地缠住不放开的席之墨有一瞬间的僵直,可是包围住自己的气息那么的熟悉,他还真的防备不起来。就那么一瞬间,下一刻他就放松了身体靠在炎绝的怀中。
  说实话席之墨也是很茫然,他从来都没有想过要和炎绝成为这样的关系的。他以前都在幻想着娶妻生子的,虽然说没有看上哪家姑娘,那啥的时候也没有啥对象,可是他还真的没想过自己以后要过一辈子的,会是个男人,而且还是自己小时候特别喜欢的,像弟弟一样的男人。
  席之墨和炎绝之间的事情如何进展,外人不足道。
  而席之墨派人采煤然后制作蜂窝煤,还做了专门烧蜂窝煤的煤炉之后,就送到了唐浅裳家让唐浅裳能够在请人吃火锅的时候用到。
  这才有了这一天,唐浅裳家请人吃火锅,烧的是蜂窝煤炉子。上面架着火锅的锅子,锅里面盛饭着散发着浓浓香味的汤料,格外的色香味俱全,勾人垂涎。
  唐浅裳准备了五种味道不同的汤料,依次是牛油麻辣怪味汤、山珍蘑菇鸡汤、海鲜虾皮汤、菊花清汤和一方只放葱姜蒜的清汤。
  牛油麻辣怪味汤是取最地道的麻辣火锅的做法,前味尽取麻、辣、鲜、香的刺激性,中味以风干鸡配以腌制调料和葱姜吊味,尾味取各类香料口感,如丁香、三奈、砂仁、孜然等,少说也有三十来种味道糅杂在一起。
  山珍蘑菇鸡汤则是鸡骨汤、牛骨汤、猪骨汤三汤合一,再放入各类山珍蘑菇,加入大量的纯鸡油和鹅油,牵着醇香,后者顺滑,最为绝配。
  最后用陶制土罐煨上整整两天,中间绝不能开盖跑气。等味道都融合到一起后,偏偏里面的菌类还保持着入锅时的形状,只是入口即化,满嘴的香气弥漫。
  海鲜虾皮味由于鸡汤的味道比较浓厚,所以去掉鸡汤不用,只用猪骨汤和牛骨汤,避免鸡汤喧宾夺主的掩盖了海鲜的味道。再放入淡菜、紫菜、带皮、大量的虾皮和精制墨鱼,同样用新制陶罐小火煨上足两天,带所有汤料完全融化,整罐汤水看起来清亮微浑,才倒入橄榄油浮以表面备用。
  菊花清汤做法简单,三骨汤合一,鸡汤只取少量,以可以提鲜味而不至于压制菊花的特殊香味为原则,放入少量的西红柿熬制。
  等到西红柿融化,捞去皮,放入无味的鹅油,使整锅汤清亮见底,有关鉴人就算大功告成
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