白酒风云
《白酒风云》|总人气: 19| 总推荐: 0| 总收藏: 0| 简介:
这是一个浮躁的年代。人在浮躁中往往找不到思路和出路。如果市场经济是一条奔腾不息的河流,白酒制造业就好比是河里的鱼。鱼儿不一定知道河流有多宽,水有多深,但站在岸上赏鱼的人却能看得清楚。最近一年来,中国白酒业的发展给了我许多可以弄墨的“料”,使我在此过程中对白酒业的思考能够比较聚焦和现实。笔之所及,记录的是这一年来活跃的人物群体以及与这些人物有关的事件,呈现的是白酒业最近一年来前行的轨迹和未来走向。这本集子,大多收录的是最近一年来已经发表在《新食品》杂志上的文章。为了更清晰地揭示行业在某个阶段的发展趋势,“名酒变局提速2004”、“名酒涨价,三强博弈”等文章在原来的基础上作了修改。书里收录的“我的白酒日记”,是首次发表。已经很久没有写日记的习惯了。但随着“跑”的酒厂越来越多,在酒界结交的朋友越来越多,对白酒的思考和观察越来越细致,我发现,单是文章已经很难准确地记录一个行业的进程了——文章只是行业在某一阶段的“横断面”。日记不同,它可以无限地逼近真实,可以呈现一个“立体面”,可以把转瞬即逝的细节留下来作为回忆——细节最真实。...最近更新
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