019全国各地的五十种面条大全
《019全国各地的五十种面条大全》|总人气: 16| 总推荐: 0| 总收藏: 0| 简介:
全国各地的五十种面条大全01 岐山臊子面岐山臊子面具有3000年的历史,最早始于周代。制作时以大肉“臊子”(即肉丁)加豆腐、黄花、木耳,烹汤浇面而成。岐山臊子面以“薄、盘、光、酸、辣、香、煎、稀、汪”的特点而闻名遐迩。02 杨凌蘸水面面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面的面和汤是分开的,吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中,然后夹着面条一口一口地咬着吃。03 鲍鱼翅面面中溶入鲍鱼翅粉、鸡蛋,面体通透、筋道,营养丰富。 04 biang(音)biang(音)面biang(音)biang(音)面流传千年,久负盛名。面“筋、光、香”,用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等与面共同翻炒,是色、香、味、形俱全的特色小吃,是很地道的秦地风味。...最近更新
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