夏有伊人
《夏有伊人》|总人气: 25| 总推荐: 0| 总收藏: 0| 简介:
第1章 面试圈套“你尝过这世界上食物最本真的味道吗?”“我的梦想就是回归味道的本真,传承传统的滇食文化。”“我要作为投资人,去支持那些怀才不遇的美食人士,改变餐饮业的现状。”夏伊,23岁,南开大学金融系硕士,今年是2010年,她的毕业年。以上是她在面试坤太餐饮集团投资部时,对面试官说的话。而当她说完,她就被淘汰了。两个面试官,肤色一黑一白,黑的说:“有梦想是好的,但是你怎么保证,本真的食物成本更低,投资回报率更高?”白的说:“做投资关注的是商业模式,不是味道。既然你那么想回归本真,为什么不回家种田?”夏伊不服:“现在的都市人,每天吃的都是防腐剂、工业原料,你们看这偌大的北京,哪里还有本真的食物?再看这繁荣富贵的金融街,哪家餐馆是在用心做菜?一个人种田影响不了整个餐饮业,但是投资可以。商业模式远不及产品本身重要!”...最近更新
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