豆腐娘子- 第42部分

　　　　即便能想到，也想不到金玉豆腐坊真正的当家人是这么一个姑娘。

　　　　果然，那叫侯娘的泼辣厨娘皱了皱眉：“金玉豆腐坊听着也是不错，怎么就让你一个姑娘出来参加比赛啊？豆腐坊的大师傅呢？”

　　　　李沅锦微微笑：“豆腐坊就我们自己家里人在，爹娘要看铺没有时间，今天就我跟豆腐坊的两个帮工来了。”

　　　　侯娘神色略微轻松了点，对着李沅锦的笑容更关切了些：“你爹娘胆也真是大，就让你一个姑娘过来，还没及笄吧？今年什么年纪啊？”

　　　　李沅锦自是看出来侯娘的变化，于是也不想在比赛前给自己惹麻烦：“我今年十三了，家里实在没人就我来了。”

　　　　侯娘给李沅锦介绍旁边一直留心听着侯娘跟李沅锦对话的，是白家豆腐坊的一把手柴大明，跟他带了几年的徒弟邓长栋，正准备在这一次的豆腐大赛上一展身手呢。

　　　　虽然被侯娘揭穿偷听的行为很尴尬，但是柴大明跟邓长栋听到这话，料准李沅锦不足以成为对手，神态也都轻松了几分。

　　　　在场的人形色各异，有剑拔弩张的，也有在点头之交，还有互相热络打探的，终于有人忍不住问了：“今天怎么还不抽签啊！我带的豆浆等下都要坏了！”

　　　　“对啊！往常不是过来就抽签了吗？这都好一会儿没来人了，是到齐了吧？”

　　　　李沅锦留心了一下在场的人数，连她只有十六个，少一个？

　　　　大家正问着呢，一个穿着粗布灰衣的少年从门处推门进来了，一进来就见到大家纷纷转头注目。

　　　　连忙低下头跑过来，声音听起来有种怪怪的感觉：“不好意思各位久等了。”

　　　　所谓君远庖厨，的就是因为厨房里的人相对于君，更少几分礼仪上的东西，大家都没见过这么彬彬有礼的厨，一时之间也不知道什么。

　　　　最后还是柴师傅清了清嗓：“既然人到齐了，可以开始抽签了吧？”

　　　　旁边一个厮点头：“可以了，你们稍等，我这就去请豆腐大师跟知县大人。”

　　　　着匆匆离去了，大家闻言也都开始做抽签的准备，普遍是捏捏拳头擦擦汗，李沅锦还看到有人拿什么护身符出来祷告的。

　　　　她本身对抽签就无所谓，什么顺序对她来都一样，她更感兴趣的是那个后面进来的少年，虽然穿着粗布衣服，又刻意遮掩了走路的姿态跟声音。

　　　　最主要的是从头到尾的低着头，不肯让人看到他的脸，但是李沅锦能是这么轻易被糊弄过去的吗？

　　　　特意凑到那个少年身边，歪着脑袋看了一眼少年低垂的眉眼，差点惊呼出声：“是你！”

　　　　穆梓桐连忙伸出食指：“嘘——我是，但你别！”

　　　　李沅锦双手捂住下半张脸，但是弯弯的眼睛已经泄露了她窃笑的神态：“你怎么来了啊？”

　　　　穆梓桐不好意思地避到一边：“我想了想，你的是对的，我要接手豆腐坊，就需要把豆腐做到最好。”

　　　　李沅锦笑眯眯的：“你想通了就好呀！”

　　　　把豆腐做到最好才能更好地经营豆腐坊，这是其一。另一方面是李沅锦见到穆梓桐自从无法考试之后整个人都散发出一种颓废不知所措的气息，到底是帮助她脱贫致富的恩人，她不能不管。

　　　　要缓解郁闷的最好办法，就是找一件事，专注地去做。

　　　　穆梓桐果然听进去了，临到比赛前，跟穆家豆腐坊原本准备抬出来的一个新兴选手对调了一下。这对他来不是难事，穆老爷出面之后，刘家跟白家只知道穆家的一个选手临时有事参加不了，换另外一个徒弟。

　　　　原本就没多少人见过穆梓桐，穆梓桐换了衣服出来，除了穆家豆腐坊的另外两个师傅跟李沅锦，根本没人认识他。

　　　　此时听到前面响起来热闹的声音，李沅锦招呼他：“走吧，咱们到前面去抽签。”

　　　　不到一息工夫，大家都抽到了比赛的顺序。

　　　　参赛选手一共有十七名，李沅锦是最后一个报名的，比赛的隔间每次只能同时容纳无名参赛者比赛，一共要进行四轮。

　　　　比赛的规则是五人中要选两名出来，获得复赛的引，最后落单的两人，则决出一名来。

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正文　第八十七章慢条斯理的穆梓桐

　　　　李沅锦看到曹大厨等抽中了第一轮，柴师傅跟侯娘抽中了第二轮，第三轮里面有一个穆家的豆腐师傅。

　　　　邓长栋倒是运气好，一下就抽中了第四轮的其中一个，这样他只要打败另外一个人就可以了，而在场的看起来有比赛经验，豆腐工夫厉害的，都在前三轮里面了，最后的应该是个新人。

　　　　李沅锦抽中后还没来得及看，先看了穆梓桐的：“一轮丁位。”

　　　　“你是第一轮哎！跟曹大厨撞上了！”

　　　　穆梓桐微微一笑：“无妨。”

　　　　李沅锦也笑：“对啦！你这种心态就很好，咱们是过来学习的，名次不重要”

　　　　穆梓桐点头表示同意，旁边的人看到这次最年轻的两个选手这般话，都猜想他们是过来打酱油的，一时之间倒没有多理会他们。

　　　　只有那邓长栋拿着一张“四轮甲位”的签到处找人：“哎，这第四轮就两个人，到底是谁啊？要是碰上了一个大师，我可就麻烦了！”

　　　　话虽然这么，但是邓长栋脸上掩饰都掩饰不来的得意让人一眼就看穿了。

　　　　穆梓桐这会儿也问李沅锦：“你抽中的是什么签？”

　　　　李沅锦这才慢慢展开自己手中的纸条：四轮乙位。

　　　　侯娘看完自己的签，也特别过来看李沅锦这三位女性之一的新人：“四轮乙位？你跟邓长栋一起啊？”

　　　　那边邓长栋也听到了侯娘的声音，赶忙过来，看到李沅锦手上的签之后，露出刻意做出来的谦逊笑容：“哎哟，这可怎么办，我跟金玉豆腐坊的人对上了，真不知道会是什么情况呢！”

　　　　李沅锦把纸条递给那位厮，由他送到房间里去给神秘的刘家豆腐大师跟位高权重的父母官知县老爷看。转头回来微微一笑：“还请邓多多指教。”

　　　　邓长栋笑的嘴角都快咧到耳后了，闻言笑容更是又灿烂了几分：“好好，咱们互相交流嘛！”

　　　　见李沅锦没什么反应，又觉得有些失落似的补充了一句：“你还年轻，这样的比赛参加的少，我都是磨练了几年师傅才让我出来的，你这么就有机会来见识，已经很不容易了。多磨练几次就好了！”

　　　　李沅锦不在意邓长栋的“志在必得”，只跟穆梓桐站在一边等厮带他们出去。

　　　　出去后不多时，就开始第一轮的比赛了，一轮比赛时间为一个时辰，要求是做出新鲜的豆腐，连知县大人同刘家豆腐大师等在内的十位评委中半数以上点头即可获得本次豆腐大赛的认可证明。

　　　　晋级则要从每轮被认可的人中，选出两名优胜者晋级，顾除了要评判是否合格，还要对合格的人评价等级，甲至丁不等。

　　　　穆梓桐略准备了一下就下场了，他临时决定参加比赛，没有像李沅锦准备的那么充分，很多东西都是用比赛现场的。

　　　　比赛现场也有大石磨各一口，曹大厨拿的自然是穆家豆腐坊的新鲜豆浆，原本见到东家来，还准备要分上一些的，接过穆梓桐居然就一个人跑去用石磨开始磨豆浆。

　　　　跟穆梓桐一组的另外三名选手都窃笑，现在磨豆浆，看起来就是个新手，等下点豆腐要是一次点不好，这次比赛可就没戏了。

　　　　李沅锦这边是第四轮的，为了豆腐新鲜，她打算从第二轮比赛开始的时候再磨豆浆，第三轮的时候过滤，这样第四轮的时候正好用的是新鲜的豆浆。

　　　　穆梓桐这会儿才开始磨豆浆，理论上来时间是够的，但是这样就要求实际操作不能出差错。

　　　　比赛的五个隔间三面围起来，唯独开着的那一面是朝向评委的，李沅锦他们都坐在两边的廊下，看不到比赛的人的情况。只有穆梓桐慢慢走出来，慢慢走到石磨旁边开始磨豆腐。

　　　　廊下坐满了观众跟等候的参赛选手，有刘家的厮穿来穿去送些茶点跟吃。

　　　　李沅锦吃着板栗糕，味道不错，看到穆梓桐现在再开始磨豆浆也为他捏了一把汗，尤其动作还那么慢吞吞的，差点急死李沅锦这个急性。

　　　　不过耐着性又看了一会儿，发现穆梓桐的所有的操作都极其规范。

　　　　李沅锦曾经跟穆梓桐过的问题，现在一点儿都没有再犯。这下李沅锦不担心了，只在心里嘀咕：不是吧，三月初二跟我学了一天豆腐，这两天就练出这水平了？那还把我放在什么地方啊！

　　　　穆梓桐在场上自是不知道底下的人如何想他，他只潜心按照李沅锦教的跟他自己试验出的方法，认真地挑选着豆腐、磨豆浆。

　　　　场上其他的参赛者对于这一关的都并不在意，因为实在是很简单，当然，有人的目标是只要获得五个合格拿一块奖牌回去就可以了，但是有的人的目标却是晋级。

　　　　第一场的五个人：穆梓桐、曹大厨都是穆家这一边的，另外三人中，有一人就出自刘家本家，叫刘斌，是刘家新培养出来的豆腐师傅。

　　　　李沅锦在廊下吃着吃，听着侯娘给她介绍，这刘斌在刘家豆腐坊里面已经有些名气，大师傅不在的时候，他也负责豆腐坊的技术。

　　　　另外两个倒是没什么可的，不过是普通人家有一手点豆腐的技艺，过来见识一下或者镀个金罢了。

　　　　但是既然好了五人之中只取两人，李沅锦就有些紧张，曹大厨虽然脾气是臭了点，但是吴管家跟廖掌柜都那么看中曹大厨，自是因为曹大厨手上的工夫了得。

　　　　刘家这个听起来也挺厉害的，那穆梓桐怎么办？

　　　　李沅锦已经闻到比赛的隔间里面有豆腐的香味传来了，但是穆梓桐居然还在磨豆浆筛豆浆。李沅锦拿着点心都没心情往嘴里放，夏藕生跟夏莲生也是目不转睛地盯着穆梓桐看。

　　　　穆梓桐倒是动作不错，稳稳当当地做着。

　　　　没待多久，比赛的棚里有人举手高呼：“豆腐做好了！”

　　　　李沅锦看着穆梓桐并不强壮的身板拖着装了半豆浆的木桶才开始往棚里走。

　　　　又到了让人心情愉快的周五哈，端午还要放假，不错不错

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正文　第八十八章稳扎稳打

　　　　夏藕生跟夏莲生的表情都有些僵硬，这穆少爷，要是出局的话，倒不一定是豆腐没做好，光是这比赛超时就是不可逆转的。

　　　　但是李沅锦这会儿反倒不急了，她看穆梓桐的时候也是磨炼自己的性，她是急躁的迅速的，而穆梓桐是缓慢的踏实的。

　　　　因着为穆梓桐担心，李沅锦不得不静下心来计算一下后续步骤的时间，心里在盘算着，得出答案后李沅锦猛然抬头看向穆梓桐——按照标准流程，一项不错的话，穆梓桐刚好在这一轮的比赛结束前半柱香，也就是十分钟左右制成豆腐。

　　　　难道他能掐得这么准？就不怕什么地方耽搁了时间？

　　　　李沅锦静下来观察穆梓桐之后，愈看愈心惊，倒不是因为担心他做不完而心惊，而是穆梓桐的操作稳当，所有她担心他会紧张、会失误的地方，他都一一化解。

　　　　稳。

　　　　这是李沅锦此刻对穆梓桐最深刻的印象。

　　　　穆梓桐开始点豆腐的时候，陆陆续续已经有两三个人完成了，曹大厨原本还想等一等东家少爷的，但是看到刘斌叫了完成，送到评委手里，白瓷碗里，如玉般的白豆腐得了七个“合格”喜不自胜的样，也有些着急了。

　　　　穆梓桐在棚里，曹大厨看不到他的动作，不知道他现在做到什么地步了，要是跟前面一样慢吞吞的来，要自己调卤水的话，那就真是来不及了！

　　　　想到这里，曹大厨也把自己棚前面的一面旗竖起来：“完成！”

　　　　李沅锦抬头看了一眼曹大厨，老实，以曹大厨的脾气，能等穆梓桐到现在，也算是不容易了。

　　　　曹大厨没有选白瓷碗，而是选了琥珀色的水晶碗。是水晶碗，其实并不是水晶做的，只是一种品相特别的石料而已，磨好之后会有琥珀的颜色，也微微透光。

　　　　这是穆家食肆里面招待上客用的餐具，定是曹大厨征求了廖管家的同意借来用的。

　　　　琥珀色的碗中盛着黄白色的豆腐，随着曹大厨的脚步微微晃动，盛到评委面前。

　　　　其实曹大厨心里是有些紧张的，因为他更擅长的是调味做菜，原汁原味的豆腐，不过是廖掌柜跟吴管家合作的让他跟豆腐师傅临时学了一手而已，他的豆腐，色相上看就比不上刘斌的。

　　　　县衙大人用勺舀了一